Les arbustes à petits fruits, ou « petits fruitiers », s'invitent au jardin tout au long de l'année, offrant une diversité de plaisirs tant pour le jardinier que pour les papilles. Loin des pommiers, poiriers et cerisiers traditionnels, ces arbustes, vivaces et grimpantes produisent une gamme variée de baies et de petits fruits comme le kiwi, la myrtille, la framboise, la fraise ou la mûre. Ils constituent une excellente alternative pour les jardiniers ne disposant pas d'un vaste espace pour un verger, s'adaptant parfaitement aux jardinets, terrasses et balcons. Cependant, leur polyvalence leur permet également d'embellir la plupart des jardins, délimitant une allée, formant une haie, ou simplement habillant un muret.
Planter des arbustes fruitiers, c'est s'offrir le plaisir simple de récolter ses propres fruits tout en créant un jardin vivant et décoratif. Ces petits arbres séduisent par leur faible encombrement, leur entretien souvent moindre comparé à un verger classique, et leur capacité à attirer la biodiversité : oiseaux, abeilles et papillons. En plus d'être esthétiques, ils nourrissent. Quoi de plus satisfaisant, en été, que de déguster une framboise encore tiède de soleil, de cueillir des groseilles pour une confiture maison, ou de récolter des myrtilles pour des tartes ou gâteaux ?
Le choix parmi la multitude d'espèces disponibles (cassissiers, amélanchiers, kiwis, aronias, mûres, sureaux, etc.) peut s'avérer complexe. Certains préfèrent les sols acides, d'autres le calcaire ; certains produisent dès la première année, d'autres demandent un peu de patience. Ce guide vous aidera à sélectionner les arbustes les mieux adaptés à votre jardin ou balcon, en fonction de vos envies et de vos conditions de culture. Découvrons ensemble les principaux arbustes fruitiers, leurs atouts et leurs particularités.
Le Framboisier : un incontournable aux saveurs délicates
Le framboisier est l'un des petits fruits les plus appréciés pour ses baies délicieusement parfumées, qu'elles soient rouges ou jaunes. Peu exigeant, cet arbrisseau, cousin de la ronce, fait preuve d'une grande tolérance quant à la nature de son sol, d'une remarquable rusticité et est autofertile. Il trouve donc sa place dans tous les jardins, du nord au sud, de la montagne au bord de mer. Dans les régions méditerranéennes, il est préférable de lui réserver un emplacement ombragé.
Les framboisiers apprécient le plein soleil dans toutes les régions de France, à l'exception du Sud où ils devront être exposés à la mi-ombre. C'est un arbuste rustique et vigoureux qui peut atteindre 1,50 mètre de haut. Le framboisier dit remontant se distingue par sa capacité à produire des fruits une première fois entre août et octobre, puis à nouveau en juin-juillet de l'année suivante sur les mêmes branches. Les variétés non remontantes, quant à elles, offrent une récolte plus concentrée en juin et juillet.
Les framboisiers sont adaptés aux sols lourds et sont gourmands en compost, en paillage diversifié ou en engrais organiques et biologiques riches en potasse et en azote. À la plantation, ils préfèrent les sols acides ; il est donc conseillé d'ajouter de la terre de bruyère dans le trou de plantation. Il est crucial de maintenir une humidité importante en surface, car les racines des framboisiers s'y développent. Le paillage et l'utilisation d'Oyas® sont très efficaces pour cela. Il est possible d'implanter deux variétés différentes côte à côte, à environ 1 mètre de distance, pour échelonner les récoltes et prolonger le plaisir gustatif. Son exposition idéale est la mi-ombre. La première année, le framboisier produira peu de fruits, atteignant 50% de sa capacité de production la deuxième année, et 100% à partir de la troisième année. Il est important de penser à les tuteurer.
Un véritable cadeau de la nature avec les framboisiers sont les drageons ! Cette culture a tendance à se propager facilement, ces rejets appelés « drageons » peuvent s'étendre jusqu'à 5 mètres de la plantation principale. Vous avez la possibilité de les laisser en place pour obtenir un nouvel arbuste, de les prélever pour les planter ailleurs (à l'automne) ou de les offrir. Les conseils de plantation des framboisiers sont également valables pour le mûrier (type Rubus) et le groseillier. Pour le groseillier, ses racines s'enfoncent plus profondément, mais le besoin d'humidité reste primordial.
Tailler les framboisiers pour l'hiver
Le Cassissier : un concentré de saveurs acidulées
Le cassissier est un arbuste fruitier incontournable, très apprécié pour ses petites baies noires extrêmement parfumées et polyvalentes. Facile à cultiver, il s'intègre aisément dans un massif ou une haie et produit rapidement des récoltes généreuses. C'est un arbuste vigoureux et rustique, qui présente l'avantage d'être peu exigeant. Il apprécie le soleil et la mi-ombre et peut être planté dans tous les types de terre, à l'exception des sols pauvres et secs ou trop humides.
Après la plantation du cassissier, il faut généralement attendre deux ans pour récolter les baies. Les grappes de cassis apparaissent en effet sur des rameaux de deux ans et se raréfient lorsque les branches atteignent quatre ans et plus. Les baies de cassis sont mûres entre fin juin et mi-juillet.
Ses fruits se dégustent frais, mais sont également parfaits pour la transformation : confitures, gelées, desserts, sirops, liqueurs… Polyvalent et gourmand, le cassissier est un choix fiable pour tout jardinier souhaitant allier plaisir gustatif et simplicité de culture. Certaines variétés sont autostériles, ce qui signifie qu'elles nécessitent la présence d'une autre variété compatible pour être pollinisées et produire des fruits. Les variétés autofertiles comme « Adega » et « Arno » sont tout indiquées pour offrir de généreuses récoltes au sein d'un petit espace. Les variétés autostériles, nécessitant un pollinisateur, sont quant à elles à réserver aux espaces plus grands.
Le cassissier supporte les grands froids, mais sa fructification peut être impactée par les gelées tardives. Dans les régions au nord de la Loire, il est préférable d'opter pour les variétés tardives ou de mi-saison telles que « Öjeblanc » et « Royal de Naples ». Le cassissier peut également être sensible à quelques maladies, comme l'oïdium ou le botrytis, mais un entretien régulier et un emplacement bien aéré limitent fortement ces risques.
Les Groseilliers : une palette de couleurs et de saveurs
Les groseilliers et les cassissiers sont des arbustes très proches et font partie de la même famille. Au même titre que les cassissiers, les groseilliers sont des arbustes vigoureux et rustiques qui atteignent environ 1,50 mètre de haut. Les baies de groseille mûrissent entre juin et août, selon les variétés. Ils s'accommodent de tous les sols, à l'exception de ceux trop secs ou trop humides.
Il existe deux catégories principales de groseilliers, nécessitant les mêmes soins :
Les groseilliers à grappes : Il s'agit des variétés les plus répandues, qui produisent de petits fruits rouges, jaunes ou blancs, réunis en longues grappes décoratives. La richesse aromatique de ses fruits en fait un incontournable pour les amateurs de petits fruits. Les groseilles se dégustent fraîches, mais sont également excellentes en gelées, coulis, desserts ou pâtisseries. Le choix des variétés permet de varier les plaisirs, en jouant sur les couleurs et le taux de sucre. Le groseillier redoute les fortes chaleurs et apprécie une exposition mi-ombragée, notamment dans le sud de la France. En période de sécheresse, un arrosage régulier devient également nécessaire. Il demande une taille annuelle pour bien fructifier et reste relativement sensible à certaines maladies (comme l'oïdium ou l'anthracnose). Il peut également être atteint par certaines maladies fongiques et demande une taille annuelle pour maintenir une bonne production et limiter les risques sanitaires.
Les groseilliers à maquereau : Moins connus en France, ce sont des arbustes fruitiers robustes qui séduisent par la générosité et la diversité de leurs baies. Ils produisent des fruits ronds et juteux, bien plus gros que ceux du groseillier à grappes, avec des teintes allant du vert pâle au rouge foncé en passant par le jaune doré ou le pourpre. Leurs baies, à la chair acidulée et parfumée, sont excellentes à croquer fraîches, mais trouvent aussi leur place en cuisine : confitures, tartes, compotes, sauces sucrées ou salées. Leur variété de couleurs ajoute une touche décorative, autant dans l'assiette qu'au jardin. Selon les variétés, l'arbuste peut être plus ou moins épineux, ce qui peut rendre la récolte un peu délicate. Il préfère les expositions mi-ombragées, surtout dans les régions chaudes.
Le Myrtillier : la douceur des baies bleutées
Le myrtillier est un petit arbuste persistant, appréciant les terres acides et les expositions préservées du soleil brûlant. Ses dimensions modestes lui permettent d'être cultivé en pot dans un petit espace. Le myrtillier est un arbuste qui se cultive très facilement au jardin. Mesurant environ 1,50 mètre de haut, il produit des baies bleutées savoureuses. Il se plaît sur un sol léger, non calcaire, riche en matière organique et bien drainé.
Certaines variétés de myrtilliers sont autostériles, c'est-à-dire qu'elles demandent la présence d'un pollinisateur pour fructifier. Si vous manquez de place, privilégiez les variétés autofertiles telles que « Bluecrop », « Top Hat » ou « Emerald ». Le myrtillier est un arbuste remarquablement rustique, il peut donc se cultiver dans toutes les régions. En revanche, certaines espèces demandent une période de froid importante pour parvenir à fructifier. Si vous habitez une région aux hivers cléments et courts, optez pour des variétés peu exigeantes en froid.
Tailler les framboisiers pour l'hiver
La Fraise : l'incontournable du printemps
Le fraisier est sans doute l'un des fruitiers les plus accessibles et les plus gratifiants pour le jardinier. Compact et esthétique, il peut être cultivé en pleine terre, en pot ou même en jardinière, ce qui le rend idéal pour les balcons et petits espaces. Ses fleurs blanches ou rosées annoncent l'arrivée des fruits rouges et parfumés, très appréciés des gourmands de tous âges.
Les fraisiers offrent une production généreuse et savoureuse. Les variétés remontantes permettent d'étaler la récolte sur plusieurs périodes, tandis que les variétés non remontantes offrent souvent une récolte plus concentrée mais abondante. Cette diversité permet de profiter de fraises fraîches pendant une longue période, directement cueillies au jardin.
Les fraisiers demandent un peu d'attention en période de sécheresse et apprécient un arrosage régulier pour rester productifs. Certaines variétés nécessitent également un peu d'entretien, comme couper les stolons afin de limiter leur propagation et favoriser la fructification. Avec ces quelques gestes simples, ils restent faciles à cultiver et offrent des récoltes généreuses année après année. Les variétés à gros fruits type « Magnum » se plantent en plein soleil, tandis que les variétés à petits fruits type « Mara des Bois » apprécient les situations mi-ombragées. Enfin, pour habiller un mur ou un treillage, choisissez un fraisier grimpant tel que « Mount Everest ».
Le Goji (Lyciet de Barbarie) : les "fruits du bonheur"
Le goji, ou lyciet de Barbarie, est un arbuste fruitier encore peu connu au jardin mais très apprécié pour ses baies riches en nutriments. Originaire d'Asie, il s'adapte étonnamment bien à nos climats et séduit par sa rusticité et sa capacité à fructifier rapidement. Le Goji est un arbuste originaire de Chine qui a pour particularité d'être très rustique (il résiste jusqu'à -20°C). Avec son feuillage léger et sa floraison discrète, il apporte une touche d'exotisme au potager comme au jardin d'ornement.
Cet arbuste se distingue par sa facilité de culture et sa grande tolérance à la sécheresse. Peu exigeant, il offre une belle productivité dès les premières années. Son développement rapide en fait un fruitier intéressant pour ceux qui souhaitent des résultats rapides sans effort particulier. Le Goji se plaît à un emplacement exposé au soleil et se cultive facilement dans tous les types de sols, même calcaires. Il supporte bien la culture en grand bac sur une terrasse, mais c'est en pleine terre qu'il donnera le meilleur de lui-même. Cet arbuste peut être planté en automne ou au printemps après les gelées.
Très vigoureux, le goji peut devenir envahissant s'il n'est pas taillé régulièrement. Ses fruits présentent une légère amertume à l'état frais ; on les consomme donc le plus souvent après séchage, ce qui permet de concentrer leur goût tout en améliorant leur conservation. On les appelle également les « fruits du bonheur », les baies de Goji sont réputées pour être excellentes pour la santé.
La Canneberge (Cranberry) : l'élégance des baies rouges
Les canneberges, ou cranberries, sont de petits arbustes fruitiers à la fois élégants et originaux. Leurs tiges rampantes et leurs feuilles vertes brillantes apportent une touche décorative au jardin, tandis que les baies rouges vives attirent immédiatement le regard. Vaccinium macrocarpon est un arbuste qui croît naturellement dans les marais ; il est donc conseillé de l'installer en bord de mare, en sol acide, tourbeux et/ou terre de bruyère restant fraîche en été. La culture en bac est également possible. Il faut choisir un emplacement protégé du vent, au soleil ou à mi-ombre. Le feuillage persistant compose un tapis dense de 30 cm de hauteur et jusqu'à 80 cm de circonférence.
Tous les fruits sont consommables frais, mais ils se révèlent particulièrement intéressants lorsqu'ils sont transformés en jus de cranberry, confitures ou sauces. L'originalité de sa forme rampante en fait un excellent couvre-sol décoratif. Les baies sont très riches en nutriments et leur transformation permet de créer de délicieux produits maison, comme le célèbre jus de cranberry. Son aspect décoratif et fruitier en fait un arbuste qui attire l'œil tout en étant utile en cuisine.
Les fruits rouges, plutôt acides mais très riches en vitamines C, se récoltent d'août à octobre. Ceux-ci seront consommés blets, en novembre, après les premières gelées. Mous, ils se conservent peu, mais dévoilent une chair succulente, crue ou cuite. La canneberge préférera un sol acide, légèrement humide, et une exposition partiellement ombragée. Elle n'aime pas la sécheresse et nécessite donc un arrosage régulier pour rester productive. Avec ces conditions respectées, elle peut être cultivée en massif, en bac ou en bordure, offrant des récoltes abondantes et colorées.
La Casseille : l'hybride savoureux
La casseille, ou caseille, est une espèce dérivée du cassis, à fruits certes moins nombreux, mais plus gros. Hybride entre un cassis et un groseillier à maquereaux (Ribes nidigrolaria), elle devient un petit arbuste qui peut atteindre deux mètres de hauteur. Il montre des tiges dépourvues d'aiguillons. La fructification, en juillet, permet de déguster des fruits savoureux, moins acides que le cassis, avec le côté charnu de la groseille. Ils se forment sur les branches âgées de deux à trois ans. Ses belles feuilles découpées sont à elles seules un ornement, surtout en automne avec ses couleurs chatoyantes.
Le casseillier est un arbuste fruitier vigoureux et généreux, issu du croisement entre le cassis et la groseille à maquereau. Il combine le meilleur des deux mondes : facilité de culture et fruits savoureux. Très résistant aux maladies, il s'adapte bien au jardin et accepte le plein soleil, ce qui le rend parfait pour les amateurs souhaitant un fruitier productif sans trop de contraintes.
Ses fruits sont délicieux frais, mais se prêtent également à merveille à la transformation : gelées, confitures, coulis ou desserts. Facile à cultiver, vigoureux et peu sensible aux maladies, le casseillier est un choix fiable et gourmand pour tout type de jardin. Il n'a pas de besoins particuliers, si ce n'est un sol bien drainé et un arrosage régulier la première année pour favoriser son implantation. C'est en août-septembre que vous apprécierez ses grappes de fruits goûteux, d'un noir brillant et de belle taille, à consommer crus ou cuits. Plantez-le en sol sain, au soleil de préférence et espacez les pieds de deux mètres. Comme ses longs rameaux ploient et s'enracinent à l'envi, mieux vaut contenir ses ardeurs par une taille chaque printemps.
Le Nashi : l'arbre facile aux fruits rafraîchissants
Le nashi est un arbre aussi facile à cultiver qu'un pommier et à l'apparence de poirier. Il produit en été des fruits jaunes à l'épiderme doré, très rafraîchissants et au goût fort délicat. La récolte de fin d'été précède le spectacle du feuillage devenant jaune orangé en automne. Choisissez un pied d'une variété autofertile comme « Shinseiki » ou « Hosui ». La pleine terre est possible dans la zone propice à l'oranger.
Le nashi est également une espèce facile. Son système racinaire est puissant et il supporte de nombreux sols, il sera peut-être limité par des sols excessivement calcaires. Les nashis ont généralement besoin d'un pollinisateur qui peut être un poirier ou un nashi. Suivant les variétés, elles peuvent être autofertiles, donc un seul arbre suffit. Sa taille adulte est de 4 à 5 mètres et il faut compter 4 à 5 ans avant la mise à fruits.
La Tayberry (Mûroise) : le croisement gourmand
La 'Tayberry' (Rubus loganobaccus) est en fait une mûroise, un croisement entre mûre américaine et framboise. Cette plante aux longs rameaux épineux, souples, mérite d'être palissée au printemps à un support aéré (treillage, grillage, clôture) afin d'ordonner sa croissance et de favoriser la production. Installez-la en sol profond, bien drainé, au soleil ou en ombre légère. La récolte des gros fruits rouge sombre, doux et sucrés, s'effectue en juillet-août. Consommez-les crus ou cuits. Supprimez quelques vieilles branches fructifères chaque année en hiver.
Les conseils de plantation sont identiques à ceux des framboisiers, mais il faut prévoir une vraie grosse structure de tuteurage. La première année est végétative, et la seconde année peut donner plusieurs kilos de fruits pour un seul plant !
L'Argousier : le robuste aux baies vitaminées
L'argousier est un arbuste étonnant, à la fois décoratif et robuste. Il se plaît sur des sols pauvres et résiste très bien au froid et à la sécheresse. Son feuillage vert argenté illumine le jardin et ses branches épineuses en font un excellent choix pour une haie défensive et ornementale.
Très productif et facile à cultiver une fois installé, il offre des baies riches en vitamine C et en antioxydants. Ces fruits se transforment facilement en jus, confitures, sirops ou vinaigres aromatisés. Sa rusticité et sa capacité à pousser dans des conditions difficiles en font un arbuste polyvalent et durable au jardin.
L'argousier est une espèce dioïque, il faut un pied mâle pour plusieurs femelles afin d'obtenir une récolte optimale. Les baies sont plutôt acides crues, elles nécessitent donc d'être transformées pour être consommées. Ses branches épineuses demandent un peu de précaution lors de la taille ou de la récolte.
L'Aronia : l'élégance aux fruits colorés
L'aronia est un arbuste fruitier à la fois élégant et robuste, très apprécié pour son feuillage vert foncé qui se teinte de rouge ou de pourpre à l'automne. Facile à cultiver, il reste de taille raisonnable, ce qui permet de le planter aussi bien en massif qu'en isolé ou en haie. Sa croissance est rapide, et il ne demande que peu d'entretien, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers débutants comme pour les confirmés.
Très productif, il offre une belle quantité de baies chaque année. Ses fruits sont parfaits pour la transformation : confitures, jus, compotes ou vins maison. Son port compact et son feuillage coloré ajoutent un véritable intérêt ornemental au jardin tout au long de l'année.
Les baies de l'aronia sont peu agréables à consommer fraîches, en raison de leur goût astringent et légèrement vineux. Malgré cela, elles gagnent en saveur lorsqu'elles sont cuites ou transformées. Leur floraison printanière et leur feuillage vert tendre apportent une touche d'élégance, tandis que les fruits bleus pruinés qui apparaissent ensuite séduisent par leur aspect original. Bien que toutes les variétés puissent se consommer fraîches, les plus douces offrent des fruits au goût vraiment agréable et sucré, les autres restant légèrement acides. Leurs fruits sont parfaits pour la transformation : confitures, gelées ou tartes. L'arbuste reste relativement compact, ce qui le rend facile à intégrer dans un massif ou en haie. Son côté décoratif et sa production fruitière en font un petit plaisir polyvalent au jardin.
Plus fragile que certains autres fruitiers, en particulier sensible à la sécheresse, il apprécie une exposition mi-ombragée et un arrosage régulier, surtout les premières années. Malgré cette attention nécessaire, il reste très rustique, capable de supporter des hivers rigoureux et de se développer durablement lorsqu'il est correctement installé.
L'Amélanchier : le généreux méconnu
L'amélanchier est un arbuste fruitier à la fois robuste et généreux, encore trop peu présent dans les jardins. Sa croissance est un peu lente au début, mais il s'installe durablement et devient très productif avec les années. Il se plaît dans la plupart des sols bien drainés et tolère sans problème le froid, la chaleur modérée et les gelées tardives.
Ses fruits sucrés et savoureux sont excellents à consommer frais, mais aussi parfaits pour la transformation (confitures, tartes, sirops, fruits séchés). L'arbuste est rustique, facile à cultiver et peu sujet aux maladies. En bonus, sa floraison blanche printanière et son feuillage rouge orangé en automne en font un très bel élément ornemental. Il possède une croissance un peu lente au départ et une préférence pour les sols légèrement acides à neutres.
Le Mûrier nain Mojoberry : compact et productif
Le mûrier nain Mojoberry a tout pour lui ! Le mûrier nain est une variété récente qui a aussi pour avantage d'avoir une fructification rapide. Le Mojoberry est également très facile d'entretien, rustique et résistant aux maladies. Il ne dépasse pas 1,50 mètre, que ce soit en largeur ou en hauteur. Les mûres sont des petits fruits convoités aux qualités gustatives remarquables. Elles poussent sur la ronce fruitière, une plante facile à cultiver qui supporte aussi bien la sécheresse que le froid, le plein soleil que la mi-ombre.
Le Citron Caviar : une explosion de saveurs sous la dent
Ce bel arbuste épineux est muni de petites feuilles et produit de petits fruits allongés, à peau fine, contenant des microbilles de pulpe dont l'acidulé explose sous la dent : expérience savoureuse assurée ! La récolte a lieu de décembre à avril. Pour sa culture, il faut employer un mélange souple terreux et acide et arroser à l'eau non calcaire. Pour vous aider, suivez nos conseils sur le citron caviar : sa plantation et son entretien.
Les Airelles Rouges : des baies décoratives et saines
Petits arbustes au feuillage persistant, les airelles rouges offrent des baies acidulées très décoratives. Elles se plaisent dans les sols acides et légers, souvent en bordure ou au pied des rhododendrons.
Leurs fruits sont riches en antioxydants, excellents pour les confitures ou sauces salées (notamment avec le gibier). Ce sont des plantes basses et tapissantes, parfaites pour les cultures en pot ou pour les massifs d'ombrage. Leur culture est exigeante en pH acide (comme les myrtilliers), leur croissance est lente et elles ont besoin d'une humidité constante sans excès d'eau.
Le Néflier Commun (Mespilus germanica) : la silhouette cagneuse
Réservez à cet arbre un bel espace vital (7 m en tous sens), un sol profond, souple à argileux et le soleil ou l'ombre légère. Vous apprécierez alors tout autant sa silhouette cagneuse, sa belle floraison printanière puis ses fruits assez petits, caractéristiques avec leurs reliques de sépales. Ils seront récoltés blets après les premières gelées ou avant maturité et alors placés à mûrir au fruitier. L'arbre est peu exigeant en sol bien drainé. Il est recommandé d'éviter de le tailler car les fruits se développent en extrémité de branche.
Les autres petits fruitiers remontants
Parmi les petits fruits les plus répandus, on peut aussi citer :
- L'Actinidia (Kiwi) : une liane volubile et rustique qui habille les murs ensoleillés pour offrir de délicieux kiwis.
- Les Baies de mai : un chèvrefeuille buissonnant qui fleurit en mars-avril, pour ensuite donner des petites baies allongées noir violet entre mai et juin. La baie de mai a plus d'un tour dans son sac ! En plus de son goût unique, les fruits sont connus pour posséder une grande valeur nutritionnelle.
Conseils de plantation généraux pour les arbustes à fruits rouges
Planter des petits fruits, c'est faire le choix d'un jardin à la fois esthétique, productif et accessible à tous. Se régaler à les manger extra-frais, en faire des confitures, prendre soin de son arbre, y grimper, abriter les oiseaux, nourrir la terre, suivre la saisonnalité… Il existe autant de bonnes raisons de planter un arbre fruitier ou des arbustes à fruits rouges !
Les arbustes à fruits rouges ont un besoin d'humidité quasi constant en surface et également en profondeur. Le paillage est primordial, notamment lors des fortes chaleurs. La plantation à l'abri du vent est également recommandée. Pour l'arrosage, nous préconisons une Oyas® à enterrer de taille L pour des plants éloignés de 30 cm de la poterie (Framboisier, Mûrier, Myrtillier). Durant les périodes de gel : pailler très généreusement le col et le couvercle de l'Oyas®. Une Guirland-Oyas® de taille M est idéale pour une petite rangée d'arbustes à fruits rouges. À raison d'une poterie proche de chaque pied, vous la branchez à votre arrivée d'eau et elle se remplit seule en quelques secondes !
Zoom sur les spécificités de certains fruitiers à racines nues
Il est possible d'associer une Oyas® ou une Guirland-Oyas® dès la plantation de vos fruitiers à racines nues. Nous préconisons une Oyas® à enterrer de taille L pour un arbre, enterrée jusqu'au col et placée à quelques centimètres du bout des racines de l'arbre. Il faut creuser un trou d'au moins 50 cm de large et de 40 cm de profondeur pour y installer votre arbre et l'Oyas®. Durant les périodes de gel : pailler très généreusement le col et le couvercle de l'Oyas®. Pour une rangée d'arbres, une Guirland-Oyas® de taille L complètement enterrée et autonome est pratique d'utilisation.
Les Figuiers
Les figuiers s'adaptent à de nombreux sols, mais si l'on devait caricaturer leur situation idéale, ce serait : la tête au soleil et les pieds au frais. Les figuiers sont aussi des gourmands ; des apports de compost seront vraiment bénéfiques pour eux, surtout dans leurs jeunes années. Les figuiers sont autofertiles, un seul arbre suffit. Une fois planté, il est conseillé de ramener un peu de terre sur le tronc du jeune plant de manière à faire comme une taupinière à la base. Cela lui permettra de bien conserver son humidité jusqu'au printemps car il a tendance à se déshydrater un peu tant qu'il n'est pas « réveillé ». Le temps de mise à fruits est de 4 à 5 ans.
Les Pruniers
Ce sont des arbres faciles par nature, ils poussent dans tous les types de sols, supportent bien la sécheresse ou l'excès d'humidité, les sols acides ou les sols calcaires. Les pruniers ont besoin d'un pollinisateur, aussi faut-il vérifier qu'il y ait au moins un second prunier dans un environnement de 50 mètres. Sinon il faudra envisager d'en planter un deuxième. Leur taille adulte est de plus ou moins 5 mètres et il faut compter entre 5 et 8 ans avant la mise à fruits.
Les Cerisiers
Les cerisiers peuvent réussir dans la plupart des régions, que ce soit dans des régions chaudes et sèches ou à la montagne. Beaucoup de variétés peuvent s'acclimater à 1000 m d'altitude. Ils ont besoin d'un pollinisateur. Les cerisiers ont tendance à être atteints par la mouche en plaine et en zone méditerranéenne.
Les Plaqueminiers (ou Kakis)
Ce sont des arbres qui se développent bien sur la plupart des sols, ils craignent un peu l'excès de calcaire, et tardent un peu à s'installer sur les sols très argileux (l'apport régulier de matière organique les aidera). Néanmoins, une fois installés, ils sont très rustiques, ils résistent assez bien au trop sec ou au trop humide. Il est important de suivre les conseils de plantation, à savoir qu'il ne faut surtout pas planter un plaqueminier trop profond, l'arbre peut se bloquer ou s'étouffer. Les plaqueminiers sont autofertiles, un seul arbre suffit. Leur taille adulte est d'environ 10 mètres et le temps de mise à fruits est de 4 à 5 ans. Le fruit (le Kaki) est de grande qualité du fait de sa teneur en sucre et en vitamines.