Le compostage des déchets organiques, que ce soit via un composteur d'appartement, un lombricomposteur, ou un composteur de jardin traditionnel, offre un amendement précieux pour les plantes. Au-delà du compost solide, un liquide brunâtre s'écoule parfois du composteur, particulièrement lorsque les matières humides sont abondantes ou après de fortes pluies. Ce liquide, souvent appelé "jus de compost" ou "thé de vers" dans le cas du lombricomposteur, est une ressource incroyable, riche en nutriments et micro-organismes bénéfiques. Ce guide détaillé explorera pourquoi et comment utiliser ce concentré de vie pour sublimer vos plantes, leur offrant une nouvelle vitalité.
Comprendre le Jus de Compost : Une Mine de Bienfaits
Le jus de compost, tout comme le compost solide dont il est issu, est une solution alternative aux fertilisants, engrais chimiques et même aux fongicides ou pesticides. Il est particulièrement riche en azote, potassium, phosphore et oligo-éléments, des nutriments essentiels pour la croissance et la santé des plantes. De plus, il contient de nombreuses bactéries, enzymes et champignons bénéfiques pour le sol et les végétaux. Ces micro-organismes jouent un rôle crucial dans l'optimisation et l'équilibre de la vie du sol, ce qui se répercute positivement sur la santé générale de la plante.
Les Propriétés Uniques du Jus de Compost
Le jus de compost peut être considéré comme un purin de plantes, puisqu'il s'agit d'un extrait fermenté issu d'un trempage dans de l'eau. Cette fermentation, idéalement aérobique, empêche le développement de mauvaises odeurs désagréables, contrairement à certains purins traditionnels. Il est un véritable allié pour la rhizosphère (la partie souterraine des plantes, comprenant racines et micro-organismes associés) et la phyllosphère (les parties aériennes au-dessus du sol et micro-organismes associés).
Récupération du Jus de Compost : Méthodes et Précautions
La récupération du jus de compost est relativement simple avec des systèmes de compostage spécifiques.
Récupération via un Composteur Fermé ou Lombricomposteur
De nombreux composteurs, notamment les lombricomposteurs et les composteurs de cuisine bokashi, sont conçus avec des systèmes permettant de récupérer ce précieux liquide. Un robinet situé sous les plateaux d'un lombricomposteur permet la collecte du "thé de vers". De même, les seaux bokashi, étanches à l'air, offrent un robinet pour prélever le jus d'engrais obtenu par déshydratation des déchets. Ces jus sont des concentrés riches en matières organiques, directement assimilables par les plantes.
Récupération sur un Tas de Compost Extérieur
Si vous utilisez un simple tas de compost en extérieur, la récupération est un peu plus complexe mais reste possible. Creuser une rigole en pente douce vers un petit bac enterré peut permettre de recueillir une partie du jus. Si la pluie se fait attendre, un arrosage généreux du tas peut déclencher la libération du jus de compost.
Fabrication Maison du Thé de Compost
Si vous ne possédez pas de composteur spécifique avec un système de récupération du jus, il est tout à fait possible de fabriquer votre propre thé de compost. Pour cela, placez du compost bien décomposé dans un sac de toile (ou un vieux collant) et laissez-le tremper dans un seau d'eau de pluie pendant au moins une semaine. Vous obtiendrez alors un jus de la couleur du thé.
Filtration Essentielle
Dans tous les cas, ce liquide doit impérativement être filtré avant utilisation pour éliminer les particules solides qui pourraient obstruer les pulvérisateurs ou boucher les pores du sol. Un vieux collant, un tissu fin ou une passoire suffisent pour cette étape.
Précautions Relatives à la Qualité du Compost
Avant d'utiliser le jus, il est crucial de s'assurer de la qualité de votre compost. S'il contient beaucoup d'éléments acides ou des matières encore mal décomposées, le thé de compost risque d'être trop agressif pour vos plantes. Un compost jeune ou non mature, très riche en azote et encore en activité, pourrait potentiellement 'brûler' les racines des plantes sensibles. C'est pourquoi il est crucial d'utiliser uniquement du compost bien mûr et stable (comme le lombricompost) pour produire votre jus.
Utilisation du Jus de Compost : Arrosage et Pulvérisation
Le jus de compost, avec ses multiples bienfaits, peut être appliqué de différentes manières au jardin et pour vos plantes d'intérieur.
Dilution : La Règle d'Or
Le jus de compost concentré est bien trop fort pour être appliqué pur. Il pourrait brûler les racines des plantes et déséquilibrer le sol. La dilution est le point le plus important. Il est recommandé de le diluer à raison d'un volume de jus pour 10 à 20 volumes d'eau. Pour le jus obtenu des composteurs Bokashi, qui est également très riche, la dilution est essentielle avant toute utilisation.
Application par Arrosage au Pied des Plantes
Le jus de compost dilué peut être répandu directement sur le sol, en arrosage au pied des plantes. Cette méthode permet aux racines d'accéder aux nutriments et aux micro-organismes bénéfiques qui améliorent la vie microbienne du sol. Il est préférable d'arroser par temps couvert ou en fin de journée, lorsque les rayons du soleil ne risquent plus de brûler les feuilles. Il serait votre rempart parfait contre les attaques de pucerons ou la pourriture grise sur les pieds de tomates.
Application par Pulvérisation Foliaire
Le jus de compost oxygéné et bien filtré peut être utilisé en pulvérisation foliaire, c'est-à-dire sur les feuilles des plantes. Cette méthode permet aux plantes d'assimiler de nombreux nutriments directement par leur feuillage. Pour ce faire, appliquez le jus à raison d'une fois par semaine pendant trois semaines environ. Il est conseillé de le faire tôt le matin ou en fin de journée, lorsque les rayons du soleil ne risquent plus de brûler les feuilles. S'il est vaporisé sur toutes les parties aériennes d'une plante (tiges et feuilles, revers compris), il aidera à lutter contre les parasites et les maladies.
Fréquence d'Application
Le jus de compost est généralement utilisé du printemps, lors de la reprise de végétation de la plupart des plantes, jusqu'à l'automne. Pendant la période de croissance (printemps-été), une application une fois toutes les 2 à 4 semaines est généralement suffisante. Un excès, même de bonnes choses, peut être néfaste.
Utilisation pour les Semis et Jeunes Plants
Le thé de compost filtré trouve aussi une application lors du semis. En pulvérisations sur les semences ou les tubercules de plantes potagères ou ornementales, il permet une germination plus rapide et assure une protection contre diverses maladies. Cependant, bien qu'il prépare des merveilles sur les plants déjà bien installés, évitez-le sur les semis et jeunes plants encore trop fragiles.
Conservation du Jus de Compost : Une Durée Limitée
Le jus de compost doit être utilisé très rapidement, idéalement entre les 24 à 48 heures après sa récupération. En effet, comme il contient de nombreux micro-organismes vivants, sa dégradation commence dès les premières heures.
Risques Liés à une Mauvaise Conservation
Au-delà de 48 heures, le risque de fermentation anaérobie augmente considérablement. Le jus se trouble petit à petit, devient gluant puis malodorant (odeur d'œuf pourri ou de vinaigre), le signe ultime qu'il n'est plus utilisable ! Le stockage dans un récipient fermé, à l'abri de la chaleur et de la lumière, peut ralentir ce processus mais ne l'arrête pas complètement. Si le jus se dégrade, il est préférable de le reverser tout simplement sur le tas de compost.
Autres Utilisations du Jus de Compost
Le jus de compost ne sert pas uniquement à nourrir les cultures en place. Sa richesse en micro-organismes lui confère d'autres applications utiles.
Activation d'un Nouveau Tas de Compost
Le jus de compost peut être utilisé pour activer un nouveau tas de compost, en y apportant une vie microbienne déjà bien installée. Cela peut accélérer le processus de décomposition.
Stimulation des Engrais Verts
C'est aussi un excellent coup de pouce pour stimuler un engrais vert fraîchement semé. Un léger arrosage dilué sur une moutarde ou une phacélie favorise leur enracinement.
Vigueur pour les Plantes en Pot et Jardinières
Enfin, pensez à vos fleurs en jardinières et autres plantes en bacs, elles aussi peuvent être éprouvées en fin de saison. Une dose de lixiviat bien diluée leur redonnera un peu de vigueur, de quoi en profiter encore un peu avant l'hiver.
29 mars , jus de compost pour nos mini salades !
Le Compost Solide : Un Amendement Complémentaire
Bien que le jus de compost soit un excellent stimulant, le compost solide reste un amendement essentiel pour la santé à long terme de vos plantes et de votre sol.
Les Types de Compost Adaptés aux Plantes d'Intérieur
Le compost le plus adapté pour les plantes d'intérieur est le lombricompost (produit par les vers de compost) ou un compost traditionnel très mûr et bien tamisé. Le lombricompost est un humus fin, stable, très riche et équilibré, parfait pour les plantes d'intérieur. Ces composts sont riches en nutriments, ont une structure fine et ne risquent pas de brûler les racines des plantes fragiles.
Amélioration de la Structure du Terreau
Le compost améliore la qualité de vos sols. Il allège les terreaux lourds et augmente la capacité des terreaux sableux à retenir l'eau et les nutriments. Le travail de la terre est donc simplifié grâce à cet allié précieux.
Méthodes d'Application du Compost Solide
Il existe plusieurs méthodes pour utiliser le compost solide pour vos plantes d'intérieur et d'extérieur :
- Mélange lors du rempotage : C'est la méthode la plus efficace. Mélangez votre compost mûr avec du terreau neuf dans une proportion d'environ 1/4 de compost pour 3/4 de terreau. Pour les pots, jardinières ou semis, vous pouvez l'utiliser dans une proportion maximale d'1/3 pour améliorer les mélanges terreux de plantation. Si vous réutilisez des jardinières de l'année précédente, ajoutez 20 % maximum de compost à la quantité de l'ancienne terre.
- Apport en surface (paillage) : Déposez une fine couche (environ 1-2 cm) de compost sur le terreau existant et grattez légèrement pour l'incorporer. Cela est particulièrement utile à l'automne ou en fin d'hiver, en surface avec un léger griffage.
- Dans les trous de plantation : Lors des plantations d'arbres, arbustes ou rosiers, vous pouvez ajouter à la terre extraite 10 à 20% de compost, mélanger de façon homogène et utiliser ce mélange pour reboucher le trou. Pour la création de nouvelles jardinières, un bon mélange est constitué d'un tiers de compost, un tiers de terre et un tiers de sable.
Fréquence d'Application du Compost Solide
Le compost libère ses nutriments lentement. Généralement, un apport de compost solide lors du rempotage (une fois par an ou tous les deux ans) est suffisant. Pour les plantes à forts besoins (artichauts, céleri, poireau, cucurbitacées, solanacées, maïs), elles peuvent supporter de 3 à 5 kg/m²/an. Les plantes aux besoins moyens (asperges, betteraves, carottes, épinards, haricots, laitue, persil, petits pois) peuvent se contenter de 1 à 3 kg/m²/an. Les plantes à faibles besoins peuvent se passer d'apport de compost.
Quand utiliser le compost solide ?
- À l'automne ou en fin d'hiver : en surface avec un léger griffage pour l'incorporer à la terre.
- Au printemps : entre les rangs de légumes avant de pailler par-dessus.
- Toute l'année : dans les trous de plantation en le recouvrant de fines couches de terre afin que les graines ne soient pas en contact direct avec le compost. En se développant, ce sont les racines qui vont s'enfoncer dans le sol et accéder aux nutriments du compost.
Importance de la Maturité et du Tamisage du Compost
Un compost non mûr est un compost en pleine décomposition. Il peut chauffer et libérer des composés qui nuisent aux racines, voire les "brûler". C'est pourquoi il est crucial d'utiliser uniquement du compost bien mûr et stable. Un compost bien mûr est noir, friable, sent la forêt et ne contient plus de déchets reconnaissables. Pour le compost de jardin traditionnel, assurez-vous qu'il soit très mûr et bien tamisé pour éviter d'enterrer de gros morceaux.
Ne pas Composter de Plantes Malades
Il est impératif de ne pas composter des plantes malades. Réintroduire des maladies dans votre écosystème de plantes d'intérieur ou de jardin est contre-productif. S'il n'y a pas une élévation de température de l'ordre de 70°C pendant plusieurs jours dans le compost (conditions rarement atteintes chez le jardinier amateur), il n'y aura pas de destruction des agents contaminants.
L'Importance de l'Observation
Le compost, sous sa forme solide ou liquide, est un atout formidable pour les plantes, mais rien ne remplace un coup d'œil attentif. Chaque plante a ses préférences, donc commencez doucement avec le compost et observez comment elles réagissent. Bien dosé, ça peut booster vos plantes d'intérieur : plus fortes, plus belles et avec plein de fleurs ! Un excès de fertilisation, même avec du compost, peut "diluer" le goût de vos légumes, les faisant grossir mais perdre en saveur et en capacités nutritives.
En combinant une utilisation judicieuse du jus de compost et du compost solide, vous offrirez à vos plantes une nutrition équilibrée et durable, tout en recyclant vos déchets organiques de manière écologique et économique.