La culture en bac, jardinière ou balconnière est une solution accessible, souple et esthétique pour végétaliser n'importe quel espace, qu'il soit petit ou grand. Que vous rêviez d'un balcon fleuri, d'une terrasse colorée, ou même d'un potager urbain, planter en contenant ouvre un monde de possibilités. Fini le temps où les balconnières étaient réservées aux bégonias et les bacs aux géraniums; aujourd'hui, une grande majorité de végétaux peut être cultivée en pot, des annuelles aux arbustes, en passant par les légumes et les arbres fruitiers. Pour réussir vos plantations en pot, quelques règles simples sont à suivre, permettant de créer un jardin unique en jouant sur les floraisons, les feuillages décoratifs, ainsi que la forme et la matière des contenants.
Choisir le Contenant Idéal : Taille, Matière et Couleur
Le choix du contenant est la première étape cruciale pour assurer la bonne santé et le développement harmonieux de vos plantes. Il ne repose pas uniquement sur des critères esthétiques, mais doit avant tout répondre aux besoins spécifiques de la plante en permettant notamment le développement de son système racinaire.
Dimensions du Pot : La Clé du Succès
La taille du pot est déterminée par la ou les plantes que vous allez y installer. Les gros pots sont les plus faciles à entretenir. Un contenant de 20 cm de hauteur et de profondeur devrait être le strict minimum pour la culture en contenant, mais 30 cm de hauteur et de profondeur serait beaucoup mieux. Les contenants peu larges et peu profonds, comme bien des boîtes à fleurs, sèchent trop rapidement, nécessitant parfois deux arrosages par jour, ce qui stresse les plantes.
La profondeur du pot doit correspondre aux besoins racinaires de la plante. Une annuelle n'a pas besoin d'autant de profondeur qu'un arbuste. La règle générale est que la profondeur du pot soit égale au tiers de la hauteur à maturité de la plante (par exemple, un pot de 35 cm de profondeur pour une plante d'un mètre à maturité). Pour les légumes aux longues racines, comme les carottes ou les salsifis, des pots très profonds sont indispensables.
Voici un guide pour vous aider à choisir la bonne dimension :
- Largeur ou diamètre inférieur à 20 cm : À proscrire, les plantes n'y ont pas la place pour se développer correctement.
- Largeur ou diamètre de 20-25 cm : Idéal pour une ligne de plantes annuelles ou vivaces (pétunias, campanules) ou deux lignes de bulbes (tulipes, jacinthes, narcisses).
- Largeur ou diamètre de 25-35 cm : Parfait pour deux rangs de plantes, avec des ports retombants au premier plan et des ports dressés en arrière-plan.
- Largeur ou diamètre de 35-50 cm : Convient pour un arbuste et deux rangs d'herbacées.
- Profondeur/hauteur inférieure à 20 cm : Petits bulbes (muscaris), plantes naines (bégonia, lobélia) et plantes aromatiques (persil, ciboulette).
- Profondeur/hauteur de 20-30 cm : Plantes herbacées ne dépassant pas 60 cm de haut.
- Profondeur/hauteur de 30-40 cm : Vivaces et arbustes (lavande, bruyère, céanothe rampant, rhododendron nain) ne dépassant pas 1 m de haut.
- Profondeur/hauteur de 40-50 cm : La plupart des espèces s'y plaisent, même de petits arbustes comme le buddleia, l'hibiscus ou le deutzia.
- Pomme de terre : Un pot ayant au minimum 25 cm de diamètre et une profondeur variant entre 45 et 60 cm.
Si vous prévoyez de cultiver plusieurs variétés de fleurs, respectez un ordre d'enracinement. Les grands pots pourront accueillir des arbustes et les petits pots, des bulbes et des vivaces.
Matière et Couleur : Des Considérations Esthétiques et Pratiques
Le marché offre une belle variété de contenants en différentes matières : terre cuite, plastique, zinc, fibre de terre, bois, résine plastique, béton ou même tissu. Le choix dépendra de vos goûts et du rendu souhaité, mais aussi des avantages spécifiques de chaque matériau. Par exemple, le plastique possède une grande légèreté et robustesse, et il limite l'évaporation de l'eau, ce qui est un avantage pour les plantes qui nécessitent un arrosage constant. Les pots noirs ou très foncés placés en plein soleil peuvent trop chauffer et nuire aux plantes. Pour la fabrication de jardinières, le cèdre est préférable au bois traité, qui, bien que moins toxique qu'auparavant, contient toujours des produits chimiques.
Solutions Innovantes : Jardinières Spécialisées
Pour les espaces très limités comme les petits balcons, les jardinières verticales à plusieurs étages sont idéales, car elles exploitent l'espace vertical. Elles conviennent pour cultiver fleurs, fines herbes ou certaines plantes potagères. Les jardinières surélevées en cèdre canadien sont parfaites pour les terrasses et permettent de jardiner sans avoir à se pencher. Les jardinières sur roues, en métal galvanisé avec un revêtement antirouille, sont ergonomiques et faciles à déplacer.
Depuis plusieurs années, des contenants à auto-arrosage, tels que les marques Biotop et Earthbox, sont disponibles sur le marché. Composés d'une partie terreau et d'une partie liquide, ils offrent aux racines des plantes un accès à une réserve d'eau enrichie en fertilisant. Ces bacs augmentent la productivité des plantes potagères et exigent moins d'arrosage, donc moins d'entretien.
Le Drainage : Une Étape Non Négociable
Le drainage est la clé de la réussite en culture en pot. Sans lui, les racines de la plante s'asphyxient et pourrissent dans le surplus d'eau qui stagne au fond du pot. Le drainage est d'autant plus important en hiver, car l'eau doit pouvoir bien s'évacuer du pot au risque de faire geler les racines et leur substrat.
Le contenant doit impérativement être muni de trous de drainage, d'environ 8 à 10 mm de diamètre. Si la hauteur du pot est comptée, vous pouvez réduire l'épaisseur du lit de drainage en le remplaçant par de la tourbe ou des écorces broyées.
Pour empêcher le sol de s'échapper lors de l'arrosage, recouvrez les trous de drainage d'un morceau de moustiquaire, d'une section de bas de nylon, d'une feuille de papier journal ou d'essuie-tout, ou d'un filtre à café. Il est recommandé de ne pas mettre de cailloux au fond des pots, car ils occuperaient l'espace du terreau dont les plantes ont tant besoin. Le diamètre de 1 à 2 cm des trous est suffisant pour évacuer efficacement le surplus d'eau. Les trous au fond du contenant sont suffisants pour assurer le drainage et éviter que votre plante ne s'y noie.
Pour bien séparer le milieu terreux et les racines du surplus d'eau qui s'écoule au fond du pot, déposez au-dessus du lit de drainage un feutre géotextile qui laissera passer l'eau mais pas la terre. Pour que ce feutre soit efficace, faites-en remonter les bords le long des parois du pot sur 10 cm environ.
RÉUSSIR le REMPOTAGE et L'ENTRETIEN de vos PLANTES en POT
Le Substrat : Le Cœur de Votre Plantation
Le substrat est un élément vital pour la santé et la croissance de vos plantes en pot. Le faible volume de terre implique qu'il doit avoir une forte teneur en nutriments afin que la plante ait de quoi se développer harmonieusement. Un terreau de qualité est essentiel.
Composer le Substrat Idéal
Tout terreau léger, qu'il soit dédié aux contenants ou pour plantes d'intérieur, convient. Vous pouvez y ajouter jusqu'à un tiers de compost pour plus de richesse. Le substrat idéal est meuble, aéré, riche en éléments nutritifs, et il doit retenir suffisamment l'humidité pour abreuver la plante sans l'asphyxier.
Pour obtenir un substrat idéal, mélangez, à parts égales, de la terre de jardin (1/3) à du terreau de feuilles ou tout autre compost (1/3), ainsi qu'à du sable grossier (1/3) pour améliorer la porosité du mélange. Pour alléger le poids du pot, vous pouvez remplacer le terreau de feuilles par de la tourbe. Pour enrichir le substrat, ajoutez un engrais de type Or brun ou de la poudre d'os pour nourrir vos plantes. Un terreau composé à parts égales de compost, de tourbe de sphaigne et de perlite fait habituellement très bien l'affaire pour les légumes.
Réutilisation du Terreau et Amendements
La plupart des marchands suggèrent de remplacer le terreau annuellement. Cependant, il est tout à fait possible de réutiliser le terreau usagé en rajoutant simplement du terreau frais ou du compost pour combler la différence (le terreau d'origine se compactera un peu avec le temps).
Certains terreaux commerciaux, comme le terreau premium pour empotage PRO-MIX avec stimulant de croissance et le terreau biologique pour légumes et fines herbes PRO-MIX, contiennent un engrais biologique à dégagement lent qui fertilise vos plants jusqu'à 3 mois, en plus de la tourbe de sphaigne qui favorise la rétention d'eau et d'engrais. Un champignon mycorhizien, appelé Glomus intraradices, présent dans certains terreaux, s'associe aux plantes et agit comme une extension de leur système racinaire, puisant de l'eau et des éléments nutritifs en plus grande quantité.
Adaptation aux Besoins Spécifiques des Plantes
Les plantes ayant des besoins différents, il est important d'adapter le mélange aux espèces cultivées :
- Pour la plupart des annuelles et bulbeuses : 2 parts de terre de jardin, 2 parts de terreau, 0 part de terre de bruyère, 1 part de tourbe, 0 part de sable.
- Pélargoniums, arbustes, conifères : 2 parts de terre de jardin, 1 part de terreau, 0 part de terre de bruyère, 1/2 part de tourbe, 1/2 part de sable.
- Bégonias, plantes de terre de bruyère : 0 part de terre de jardin, 1 part de terreau, 1 part de terre de bruyère, 1 part de tourbe, 0 part de sable.
- Plantes acidophiles (bruyères, camélias, rhododendrons) : Terre de bruyère ou terreau acide.
- Plantes méditerranéennes : Terreau léger.
- Terreau universel : Convient à tous les autres végétaux.
Cela implique que lors de vos plantations, vous associerez les plantes qui ont les mêmes caractéristiques en matière de pH (acide, neutre, basique) et de fertilisation.
La Plantation : Un Art de Disposer et Nourrir
Une fois le contenant et le substrat prêts, l'étape de la plantation peut commencer, avec une attention particulière à la disposition des plantes et à leur nutrition initiale.
Mise en Place des Plantes
Commencez par remplir le contenant aux trois quarts de terreau. Si vous utilisez un engrais biologique à dégagement lent, mélangez-le au terreau selon la dose recommandée sur le produit. Il n'est pas nécessaire de se limiter aux "engrais pour jardinières" ; tout engrais fera l'affaire. Pour les annuelles les plus voraces, comme les pétunias, et les plantes potagères tropicales exigeantes (aubergines, tomates), un engrais granulaire d'origine naturelle riche en azote et en potassium est recommandé.
Dépotez les plants et placez-les dans le pot pour visualiser l'effet. Pour un bel effet, choisissez idéalement des végétaux qui seront attrayants tout l'été. Dans les contenants mixtes, il est important que tous les végétaux puissent tolérer les mêmes conditions. Si vous mélangez des plantes, le plus important est de choisir des végétaux qui peuvent pousser dans les mêmes conditions. Ne serrez pas trop les plantes ; elles ont besoin d'air et d'espace pour se développer harmonieusement.
Disposez les plants selon la disposition finale retenue, les plantes hautes au centre ou au fond, les plantes basses autour, et les plantes retombantes au bord du pot. Imbibez les mottes d'eau, puis sortez les plants de leur godet. Taillez les racines si elles sont trop abondantes et tournent autour de la motte, à l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'un sécateur.
Chaque plante doit être disposée de façon que son collet (l'endroit où la tige et les racines se rencontrent) soit situé au même niveau que la surface du terreau. Ajoutez ensuite du terreau humide autour des plantes, en les recouvrant jusqu'à leur base. Tassez légèrement avec le bout de vos doigts, sans trop compacter. Ne remplissez pas trop afin d'éviter que l'eau ne déborde lorsque vous arrosez.
Moment Opportun pour Planter
La période idéale pour procéder à la mise en terre de nombreuses fleurs annuelles et des légumes d'origine tropicale est lorsque tout risque de gel est pratiquement nul. Dans la région de Montréal, cela survient vers la fin du mois de mai (après le 20), et dans la région de Québec, plutôt fin mai ou début juin. Les semis des végétaux qui apprécient les températures fraîches, comme les pois et les laitues, peuvent être effectués dès le début de mai.
Si vous achetez des plantes cultivées en serre, acclimatez-les à la température extérieure avant de les mettre en pot. Cette période d'endurcissement doit débuter quelques jours avant la plantation en plaçant les plants à l'extérieur, à l'ombre légère, pendant quelques heures avant de les rentrer.
Plantation de Bulbes et Semis
Pour planter des bulbes en pot, choisissez un pot qui fait environ trois fois la taille du bulbe. Placez au fond du pot une couche drainante (gravier ou billes d'argile) pour éviter que le bulbe ne pourrisse.
Pour les semis, semez les graines à la volée et espacez suffisamment les grosses graines. Recouvrez les graines d'environ 1 mm de terreau. Arrosez délicatement vos graines avec une pluie fine pour éviter qu'elles ne se déplacent. Placez le pot dans un endroit lumineux et maintenez l'ensemble humide jusqu'à la levée, en arrosant régulièrement au cours de la culture.
L'Entretien : Arrosage, Fertilisation et Protection
L'entretien régulier est crucial pour maintenir vos plantations en pot en pleine santé et assurer une floraison abondante ou des récoltes fructueuses.
Arrosage : Modéré et Régulier
Les plantes en pots requièrent un arrosage plus fréquent que celles plantées en pleine terre, car elles n'ont pas accès aux mêmes réserves d'eau. Afin d'éviter le dessèchement, un arrosage modéré mais régulier est idéal. N'arrosez pas automatiquement ; vérifiez auparavant l'humidité du terreau en enfonçant votre doigt à différentes profondeurs. Si vous devez arroser, faites-le de préférence le matin.
Arrosez en profondeur, jusqu'à ce que l'eau s'écoule par les trous de drainage. Cela encourage les racines à se développer en profondeur pour puiser l'eau. Des plants avec des racines en surface seront moins résistants à la sécheresse. Durant le reste de l'été, arrosez au besoin quand le terreau est sec au toucher.
Pour éviter les soucis d'excès d'eau, cause courante de mortalité des plantes en pot, ne mettez pas de soucoupe sous le pot ou videz l'eau un moment après l'arrosage. Une alternative est de surélever le pot par rapport à la soucoupe afin qu'il soit au-dessus du niveau d'eau.
Si vous partez pour le week-end, transportez vos plants dans un endroit ombragé et arrosez-les abondamment avant de partir. Vous pouvez aussi vous procurer des systèmes d'irrigation de type goutte-à-goutte ou en fabriquer à partir de bouteilles de boisson gazeuse en perçant le bouchon avant d'enfoncer le bec de la bouteille dans la terre. Pour un séjour prolongé, il est préférable de demander à un voisin d'arroser et de récolter.
Fertilisation : Un Apport Essentiel
Le substrat de culture dans un bac est limité en volume. La plante ne pourra pas, comme en pleine terre, enfoncer ses racines en profondeur pour aller y chercher les nutriments qui lui manquent. Les apports d'engrais doivent donc être réguliers, à déterminer en fonction des besoins de chaque plante. Pour soutenir la floraison et garder un beau feuillage, utilisez un engrais soluble environ deux fois par mois à la belle saison, comme des algues liquides. L'engrais universel est simple et adapté à toutes les plantes ; il suffit de planter les bâtonnets dans le pot pour nourrir la plante pendant deux mois.
Au cours de la saison, vous pouvez ajouter un engrais concentré à diluer dans l'eau, comme l'engrais à jardin à base organique pour tomates, légumes et fruits 3-6-12 PRO-MIX, ou un engrais soluble comme l'engrais à jardin à base organique pour tomates, légumes et fruits 9-16-16 PRO-MIX. Au bout de quelques années, il peut être nécessaire de renouveler complètement (ou au moins en surface pour les très gros sujets) la terre de culture en enlevant le substrat de surface, autant qu'il est possible sans abîmer les racines, pour la remplacer par un terreau frais et enrichi.
Paillage : Protection et Rétention d'Eau
Vous pouvez ajouter un paillage en surface du pot pour limiter l'évaporation d'eau et le désherbage. Le paillage protège votre sol, assure une meilleure rétention de l'eau, réduit les arrosages, et améliore la croissance de vos cultures. Il peut également être décoratif.
Exposition et Protection Contre les Vents
La plupart des légumes requièrent un minimum de six heures d'ensoleillement pour bien croître et se développer adéquatement. Assurez-vous de disposer les jardinières dans lesquelles vous les cultivez dans un endroit bien ensoleillé et protégé des vents. Une orientation Sud-Est, Sud-Ouest ou Ouest est généralement privilégiée.
Attention aux expositions brûlantes qui peuvent agresser les feuillages ; essayez au maximum d'éviter le plein soleil aux heures les plus chaudes de la journée, et ce dans toutes les régions. Protégez vos plants de légumes des vents dominants, notamment ceux qui se seront développés au-delà de vos espérances et qui mettront au défi l'équilibre de leur pot.
Quelles Plantes Cultiver en Bac ? Un Monde de Possibilités
On peut planter presque n'importe quelle plante ou mélange de plantes dans un bac ou une balconnière : annuelles, fines herbes, légumes, plantes tropicales, même des vivaces et des arbustes. Laissez parler votre imagination et créez un jardin de pots unique en jouant sur les floraisons, les feuillages décoratifs, la forme et la matière des contenants.
Plantes Ornementales : Créer des Compositions Attrayantes
Pour un bel effet, choisissez des végétaux qui seront attrayants tout l'été. Dans les contenants mixtes, il est important que tous les végétaux puissent tolérer les mêmes conditions. Le bac classique de balcon et de terrasse contient souvent un mélange de végétaux. La cordyline (Cordyline australis) est la plante vedette la plus classique, que l'on trouve maintenant en d'autres couleurs que le vert (comme le cultivar 'Red Star').
Parmi les plantes retombantes les plus vendues, on trouve le calibrachoa ou Million Bells (Calibrachoa spp.), le bacopa (Sutera cordata), l'hélichrysum argenté (Helichrysum petiolare), la patate douce ornementale (Ipomoea batatas) et l'asperge d'intérieur (Asparagus densiflorus). La liste des "plantes de remplissage" est longue, incluant des centaines de variétés d'annuelles classiques comme les pétunias (Petunia × atkinsiana), les œillets d'Inde (Tagetes patula), les pélargoniums (Pelargonium × hortorum) et les bégonias (Begonia × semperflorens-cultorum).
Les géraniums, pétunias, lantanas et portulacas sont d'excellentes options pour les jardinières très exposées au soleil. Vous pouvez créer un intérêt visuel tout au long de l'année en alternant les espèces saisonnières : bulbes de printemps, annuelles d'été, chrysanthèmes à l'automne et cyclamens en hiver.
Potager en Bac : Des Récoltes à Portée de Main
La culture en contenant est parfaitement adaptée pour un potager urbain, même sur un petit balcon. La plupart des légumes peuvent être cultivés en pot, bien que leur rendement ne soit pas toujours équivalent à celui produit en pleine terre. C'est toujours agréable d'aller cueillir ses fraises ou ses tomates, même sans jardin !
Légumes Adaptés à la Culture en Pot
Les légumes les mieux adaptés à la culture en pot sont sans contredit les fines herbes et les légumes dont on consomme les feuilles, comme la bette à cardes, l'épinard et la laitue en feuilles. Les haricots nains et les pois fournissent d'excellentes récoltes. Les cultivars de haricots et de pois grimpants conviennent également bien, à condition de leur fournir un support.
Si vous souhaitez cultiver des tomates en contenant, tournez-vous vers les cultivars qui produisent des petits fruits, tels que «Green Grape» (petites tomates vertes sucrées), «Sun Gold» (fruits orangés) ou «Yellow Pear» (curieux petits fruits jaunes en forme de poires). Les piments et les cultivars de poivrons qui produisent des petits fruits, comme ceux de la série Mini Bell, sont aussi de bonnes options.
La patate douce et la pomme de terre se prêtent également à la culture en contenant. Les pommes de terre nécessitent un pot d'au minimum 25 cm de diamètre et de 45 à 60 cm de profondeur.
Suggestions de Plantes Potagères Décoratives et Productives
Voici quelques suggestions de plantes potagères qui donnent de bons résultats en contenant et qui sont également décoratives :
- Betterave «Bull's Blood» : Hauteur 20 cm, largeur 20 cm, feuillage pourpre. En plus d'une racine rouge vin, elle arbore de jolies feuilles pourpres excellentes en salade. La racine se cueille après environ 70 jours, le feuillage après 45 jours.
- Kale «Redbor» : Hauteur 60 cm, largeur 45 cm, feuillage frisé, violet très foncé. Ce chou aux feuilles violettes et frisées est très facile à cultiver et rustique (tolère -10 °C), permettant des récoltes tard en automne.
- Tomates «Green Grape» : Hauteur indéterminée, largeur 40 cm, fructification petite, verte. Ce cultivar ancien produit des petites tomates à la peau vert-jaunâtre et à la chair verte, au goût sucré inhabituel. Elles mûrissent après environ 70 jours.
- Tomate «Yellow Pear» : Hauteur indéterminée, largeur 45 cm, fructification petite, jaune. Elle arbore de jolis petits fruits jaunes en forme de poires, mûrissant environ 75 jours après la plantation.
- Aubergine «Turkish Orange» : Hauteur 50 cm, largeur 40 cm, fructification sphérique, orange strié de vert. Cultivée en Turquie depuis le XVe siècle, elle se distingue par ses fruits sphériques, orangés striés de vert.
Fruits et Aromatiques en Pot
Les fraises et tous les petits fruitiers comme les framboisiers (le cultivar 'Shortcake', compact et sans épine, est parfait pour le patio), les groseilliers et les cassissiers peuvent être installés en pot. Le camérisier, un petit arbuste méconnu, fleurit tôt au printemps et produit des baies bleues acidulées en juin. Comme il n'est pas autofertile, il faut deux plants (mâle et femelle) pour qu'il fructifie. On peut même faire pousser des citrons dans les régions plus nordiques !
Les fines herbes se prêtent également très bien à la culture en pot. Attention cependant à la menthe, qui est envahissante et doit être cultivée seule dans son pot. La coriandre, bien que bonne compagne pour les carottes, a tendance à fleurir et à produire des graines trop rapidement en pot.
Arbres et Arbustes en Pot
Les petits arbustes se cultivent aisément en bac (hortensia, rosier, camélia) ainsi que les grimpants. Il est important d'être très attentif à la profondeur et/ou à la largeur du pot en raison des racines parfois profondes chez certains, superficielles pour d'autres. Les petits arbres se font bien à ce type de culture, la culture d'oliviers en pot est notamment très courante. Le développement pourra par contre être restreint du fait du manque de terre, certains arbres peuvent se nanifier dans ces conditions. Évitez par contre tous les grands arbres, dont le volume considérable de racines sera incapable de prospérer en pot, même à minima.
Astuces pour Optimiser l'Espace et la Productivité
La culture en bac offre des opportunités d'optimisation de l'espace et de la productivité, particulièrement pertinentes pour les petits extérieurs.
Maximiser l'Espace : Verticalité et Carrés
La culture en carré permet de maximiser l'espace et d'optimiser la production tout en facilitant l'accès aux différents plants. Cette méthode consiste à diviser la superficie d'un grand contenant en carrés d'environ 30 cm chacun. Ainsi, dans un bac de 60 cm sur 90 cm, on obtiendra 6 carrés à cultiver.
Outre les jardinières suspendues, pensez aux pochettes murales qui permettent de végétaliser un mur en un rien de temps et de décupler les espaces de culture. Ces sacs faits de matériaux souples recyclés sont adaptés à des cultures spécifiques et se nettoient et se plient rapidement à l'automne.
Association de Plantes : Compagnonnage
Si certaines plantes préfèrent être seules dans leur pot, la majorité apprécie être en bonne compagnie. La culture en pots peut ainsi donner naissance à des aménagements aussi beaux que savoureux, à condition de s'assurer que les plantes choisies ont des besoins similaires. Certaines plantes potagères ont avantage à se voisiner (compagnonnage), tandis que d'autres non. Les plantes qui ne cohabitent pas bien ensemble auront tendance à se faire compétition pour les nutriments présents dans le sol, l'espace disponible, etc.
RÉUSSIR le REMPOTAGE et L'ENTRETIEN de vos PLANTES en POT
Économiser le Terreau dans les Grands Contenants
Dans un contenant d'une profondeur beaucoup supérieure aux besoins de vos plants, vous pouvez économiser le terreau en remplissant le contenant du bas vers le haut comme suit :
- Première couche (fond) : Carton (5 %)
- Deuxième couche : Bûches de bois (45 %)
- Troisième couche : Déchets organiques, feuilles, pelures de légumes, etc. (10 %)
- Quatrième couche : Compost (10 %)
- Cinquième couche : Terreau organique (30 %)
Choisir les Bonnes Variétés
Privilégiez les légumes achetés en plants plutôt que les semis, sauf pour ceux qui ne se transplantent pas, comme les radis, les haricots, certaines salades. Les mini-légumes et fruitiers nains sont sélectionnés pour avoir moins de besoins que l'espèce d'origine. Ils se contenteront donc plus facilement d'une culture en pot et offriront un rendement plus intéressant. De plus, leur croissance et le développement de leurs fruits est plus rapide.
À moins de disposer de beaucoup de place, préférez les légumes à croissance rapide. La culture en pot des tomates cerises, des poivrons, des aubergines, des radis, etc., est plus satisfaisante que la culture des pommes de terre ou des patates douces en pot.
Ressources et Inspirations
Pour aller plus loin, de nombreuses ressources sont disponibles. Le blogue "Le jardinier paresseux" de Larry Hodgson, journaliste et blogueur horticole reconnu, offre plus de 2800 billets pour démystifier le jardinage et le rendre plus facile. Des collaborations avec des émissions comme "Silence, ça pousse !" de France 5 proposent également des produits et des conseils pour les amateurs de jardinage.
En suivant ces conseils, vous pourrez transformer votre balcon ou votre terrasse en un véritable havre de verdure, pour le plaisir des yeux et le goût des récoltes.