La redécouverte des circuits courts et le retour à la terre sont plus que de simples tendances ; ils constituent une véritable reconnexion avec le vivant. À seulement quelques minutes de Rennes, une expérience unique permet de retrouver le goût authentique des produits de saison : la cueillette en libre-service. Au Verger de la Réauté, situé à Thorigné-Fouillard, cette pratique transforme une simple corvée de courses en une aventure pédagogique et sensorielle.
Une immersion totale dans le cycle des saisons
Au rythme des saisons, cueillez vous-mêmes les fruits et légumes disponibles sur 20 hectares de verger et de champs. Au milieu des champs de blé, cueillez vous-mêmes vos fruits et légumes. La saveur, ça se cueille ! C’est en ces termes que Jean-Claude et Françoise accueillent les visiteurs au sein de leur exploitation.
La ferme de La Réauté propose une diversité impressionnante de productions : fruits rouges, fraises, pommes et une vaste gamme de légumes. Le domaine est conçu pour être un espace de partage où les générations se croisent parmi les fraisiers. À Thorigné-Fouillard, en bordure de Rennes, la cueillette en plein champ va bon train, illustrant parfaitement cet engouement pour le "fait maison".
Le plaisir de la récolte en famille
La cueillette n'est pas seulement une méthode d'approvisionnement, c'est aussi une activité ludique. Gaspard, en pleine cueillette de fraises, va préparer ensuite une tarte et il est sûr que ce sera la meilleure du monde. « Regarde comme elle est grosse ! » Melvin brandit fièrement une fraise sous le nez de son cousin Gaspard. « C’est l’anniversaire de mamie Jo, on va lui faire une tarte, ce sera trop bon. »
À la ferme de La Réauté, à Thorigné-Fouillard en bordure de Rennes, les gamins s’en donnent à cœur joie. « C’est le jeu de la cueillette libre », sourit Jean-Claude Ferron, le responsable d’exploitation. « Des fraisiers un peu écrasés, des fruits cueillis pas encore mûrs, ça arrive. » Cet apprentissage du rythme de la nature est essentiel pour les plus jeunes, leur permettant de comprendre le travail nécessaire avant que les aliments n'arrivent dans l'assiette.
Organisation et logistique pour une sortie réussie
La proximité de cette exploitation avec Rennes - environ 8 kilomètres du centre - facilite grandement l'accès. Pour ceux qui souhaitent mutualiser leurs déplacements, il est possible de se retrouver 1/2h avant en co-voiturage sur l'aire prévue à cet effet en bas des marches du métro La Poterie et se répartir dans les voitures si besoin.
La préparation est toutefois de mise. Pour une expérience optimale, il est conseillé de prévoir des chaussures qui ne craignent pas la poussière, ni éventuellement la boue s'il a plu la veille. La météo joue un rôle crucial : la cueillette rouvre l'après-midi à 14h et il ne fera pas trop chaud ce jeudi d'après la météo. N'oubliez pas de prendre des chaussures adaptées et une casquette s'il fait chaud !
Pour les parents, des outils sont à votre disposition pour faciliter la cueillette et récolter sans abîmer (bêche, sécateurs, couteaux…). Des petites brouettes sont prêtées pour la motivation des enfants, une façon très ludique d’intéresser nos petits à ce qu’ils ont dans leur assiette. Et s'il fait moche, pas de problème, la cueillette pense à tout et vous prête panchos et surchaussures !
La diversité des produits et la vie à la ferme
Sur ce vaste domaine, une trentaine de fruits, légumes et fleurs attendent les petites mains qui voudront bien les cueillir à "La Grande Réauté". Il y a en ce moment : fraises et framboises, haricots verts et petits pois, salades, tomates, concombres, aubergines et courgettes, poivrons.
Découverte : cueillette à la ferme - Silence, ça pousse !
Quel plaisir d'aller cueillir ses fruits et légumes directement dans le champ avec les enfants ! Répartis sur un vaste domaine bien aménagé, les fruits et légumes de saison sont indiqués et on les choisit avec soin en imaginant déjà les petits plats qui seront préparés avec. Un plan interactif est disponible pour ne pas chercher 20 minutes nos petits légumes préférés.
Au-delà de la récolte végétale, la ferme offre une parenthèse enchantée : entre 2 paniers de légumes, faites la rencontre des animaux de la ferme ! C'est toujours un grand succès avec les petits. Une petite caresse par-ci, une petite gratouille par-là et on repart à la récolte.
Engagement et éthique : le réseau « Chapeau de Paille »
La cueillette de Thorigné fait partie du regroupement « Chapeau de Paille » qui pratique une agriculture de bon sens, écoresponsable. Ce label garantit une gestion durable des sols et une attention particulière portée à la qualité des produits.
Sur place, un magasin permet d’acheter directement les produits du jardin ainsi qu’une sélection d’autres produits (volaille, œufs, pain, épicerie, boissons…). C'est un complément indispensable pour compléter son panier avec des produits locaux complémentaires.
Informations pratiques pour le visiteur
La cueillette est ouverte d'avril/mai à fin octobre, avec des horaires spécifiques en fonction de la saison. Il est recommandé de vérifier les heures d'ouverture avant chaque déplacement. En ce qui concerne la sécurité et l'encadrement, les enfants sont sous la responsabilité des parents, et il est conseillé de prévoir 1 adulte pour 4 enfants.
Enfin, ne repartez pas sans votre petit bouquet de fleurs pour décorer la maison ou offrir à Mamie ! Cette touche finale souligne l'aspect esthétique et bien-être de la cueillette. À vos brouettes, prêt, cueillez ! Cette pratique, simple en apparence, est une véritable porte ouverte vers une consommation plus responsable, plus saine et surtout plus proche du cycle naturel des végétaux. Que ce soit pour préparer une tarte aux fraises mémorable ou pour initier les enfants à la provenance de leurs aliments, le Verger de la Réauté offre bien plus que des fruits : il offre une expérience inoubliable au pied de Rennes.
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