Depuis le 1er janvier 2024, une nouvelle ère a débuté en France en matière de gestion des déchets. Conformément au droit européen et à la loi anti-gaspillage de 2020, le tri des biodéchets a été généralisé, touchant l'ensemble des professionnels et des particuliers. Il est crucial de dissiper une confusion courante : la loi de 2024 n’impose PAS le compostage obligatoire aux particuliers. Elle rend obligatoire le tri à la source des biodéchets. Si vous choisissez d’adopter le compostage individuel, une pratique encouragée pour valoriser vos biodéchets, il est alors essentiel de connaître et de respecter les bonnes pratiques d’installation.
Le compostage, qu'il s'agisse d'un composteur traditionnel en bois ou en plastique pour les jardins, ou de solutions adaptées aux petits espaces comme le lombricomposteur ou le mini-composteur pour les appartements et balcons, est une démarche volontaire et écologique qui permet de réduire significativement le volume de ses déchets ménagers tout en produisant un amendement naturel de qualité pour le jardin. Que vous ayez un jardin ou une terrasse, il est important de considérer les règles locales concernant l’emplacement d’un composteur, les distances avec vos voisins et les volumes autorisés, afin d’éviter les nuisances et d’assurer une hygiène optimale. Pour pratiquer un compostage conforme et efficace, veillez à bien comprendre ces règles essentielles et à adopter les bonnes pratiques. Cela vous permettra de valoriser vos déchets de cuisine tout en respectant l’environnement et vos voisins.
Réglementation et obligations légales
La réglementation sur l’implémentation d’un composteur n’est pas contraignante. Au niveau national, la gestion des déchets organiques est encadrée par des lois visant à promouvoir le tri à la source des biodéchets et leur valorisation par le compostage. Les biodéchets, déchets alimentaires et végétaux, représentent un tiers des ordures résiduelles en France. En 2024, il n’y aura pas d’obligation de compostage pour les particuliers ; au lieu de cela, les collectivités territoriales seront tenues de mettre en place le tri à la source et la valorisation des biodéchets. Ce qui est obligatoire depuis le 1er janvier 2024, c'est le tri à la source des biodéchets. Vous devez séparer vos déchets organiques des autres déchets, mais vous n'êtes pas tenu d'installer un composteur.
Au-delà du cadre national, chaque région ou commune peut appliquer ses propres règles relatives au compostage, notamment pour l’installation de composteurs dans des zones urbaines ou en copropriété. Dans certains cas, l’installation d’un composteur en copropriété peut nécessiter une autorisation et être soumise à des restrictions spécifiques. Des guides pratiques sont généralement disponibles pour aider à respecter les bonnes pratiques. Il est donc primordial de se renseigner auprès de sa mairie ou de sa communauté d'agglomération pour connaître les spécificités locales.
Les sanctions ne concernent pas le fait de ne pas composter, mais le non-respect des consignes de tri des biodéchets. Des amendes de 35 euros (1ère infraction) et 75 euros (récidive) peuvent être appliquées pour le non-respect des consignes de tri des biodéchets. Pour bien installer votre composteur à domicile, il est essentiel de respecter la réglementation sur le compostage, qu’elle soit nationale ou locale. Cela garantit une gestion responsable et efficace de vos déchets organiques.
Biodéchets : qu’est-ce que c’est et pourquoi bien les trier ?
Choix de l'emplacement : un facteur clé pour un compostage réussi
Lors de l’installation d’un composteur, le choix de l’emplacement joue un rôle clé pour éviter les nuisances et garantir une bonne décomposition des matières organiques. Il ne s’agit pas seulement d’une question de distance avec les voisins, mais aussi de conditions environnementales optimales pour le processus de compostage.
Ensoleillement et température
L’une des premières choses à prendre en compte pour choisir la place de son composteur est l’ensoleillement. On conseille généralement de mettre le composteur dans un endroit bien ensoleillé, car le soleil peut accélérer la décomposition du compost en faisant monter la température du composteur. Donc, au plus le tas de compost recevra de la lumière, au plus vite il se décomposera. Un emplacement très ombragé refroidirait trop la température du composteur et créerait des risques de gel.
Au contraire, des températures trop chaudes auraient un impact négatif sur le compost. En effet, un compost crée déjà de la chaleur en son cœur, et sa température ne doit pas dépasser les 70°C. Pour information, une zone qui reçoit directement les rayons du soleil peut atteindre 93°C. Les températures excessives élimineraient les bactéries qui sont utiles à la décomposition du compost. Il faut donc éviter d’installer votre composteur en plein sud. En plein soleil au jardin ou dans votre cuisine si vous avez opté pour un petit bac de compostage, la chaleur va accélérer le processus du pourrissement et dégager de fortes odeurs. Plus le cœur du compost chauffe, plus le risque de fermentation s’active.
Pour un fonctionnement optimal, visez une zone mi-ombragée, à l’abri des vents dominants. Cette exposition permet de maintenir une température interne stable et propice à l'activité des micro-organismes.
Ventilation et humidité
Pour éviter les problèmes d’odeurs liés au soufre et à l’azote, optez pour une zone bien aérée. En effet, un composteur mal aéré ne respire pas, ralentissant le processus de décomposition et générant des odeurs de soufre et d’azote. De plus, lorsque l’aération naturelle n’est pas suffisante, le compost ne produira pas suffisamment d’éléments nutritifs. Cependant, ne placez pas votre composteur dans la zone la plus venteuse de votre jardin, il pourrait perdre sa chaleur, ce qui serait néfaste pour le processus de décomposition des déchets. Si vous vivez dans une région où le vent n’est pas très présent, pensez à régulièrement brasser les résidus de vos déchets de cuisine ou du jardin dans le tas de compost avec une fourche par exemple.
Le contrôle de l’humidité est crucial : le compost doit être humide comme une éponge essorée. L’humidité est nécessaire pour que le compost prenne. L’été, il est même parfois nécessaire d’ajouter de l’eau afin d’éviter que ce dernier ne s’assèche. Votre composteur doit être installé près d’un point d’eau pour faciliter son arrosage. Idéalement, votre composteur doit être un peu protégé des précipitations, car le compost doit avoir un bon niveau d’humidité mais ne doit pas être saturé en humidité. Évitez donc d’installer le bac dans une zone inondable de votre jardin ; en cas d’inondation, le bac pourrait se remplir d’eau et l’accès au compost serait difficile. Si les inondations sont un souci courant dans votre lieu d’habitation, pensez à installer votre bac sur un terrain un peu plus élevé. Pour protéger votre bac des inondations, vous pouvez placer des graviers au fond du bac avant de mettre les déchets. L’eau ne pourra ainsi pas y rentrer, mais les vers de compost nécessaires au processus de décomposition auront plus de mal à y entrer.
Contact avec le sol et drainage
Le composteur doit être placé directement en contact avec le sol. Cela facilite la décomposition des déchets en permettant aux micro-organismes et aux vers de compost d'accéder au contenu. Pour de meilleurs résultats, choisissez un sol bien drainé, que vous pouvez éventuellement recouvrir de petites branches. Le composteur doit absolument être placé sur un sol nu, car la décomposition des déchets est produite grâce aux insectes et micro-organismes qui doivent pouvoir remonter directement depuis la terre dans le fond du bac du composteur. Un terrain plat, sans cailloux ni mauvaises herbes est le lieu idéal.
Il est aussi recommandé d’éloigner le composteur des racines d’arbres : elles absorbent les nutriments et envahissent le bac. Prévoir au moins 1 m de distance par rapport aux racines d'arbres. Les racines de l’arbre peuvent également s’en nourrir ou détériorer votre composteur. Les bois non traités sont putrescibles. Clôtures occultantes ou lames de terrasse en bois brut ne pourront faire face à la présence des micros et macro-organismes présents dans le composteur.
Accès et praticité
En choisissant la place de votre composteur, vous devez savoir que vous allez devoir accéder à votre composteur presque tous les jours pour y mettre vos déchets de cuisine. L’endroit doit donc être facilement accessible depuis votre cuisine. Veillez à ce que le chemin entre la cuisine et le composteur soit praticable. De plus, prévoyez un espace dégagé qui vous permettra de mélanger votre compost avec une bêche, et ce sans embarras. Vous devez pouvoir ouvrir le couvercle aisément, verser et retirer les différents compartiments ou retirer le bac récupérateur, sans aucune difficulté.
Distances à respecter et relations de voisinage
En matière de voisinage, il n’y a pas de réglementation sur le compost pour les particuliers. La loi n’oblige pas à demander une autorisation à votre voisin ou à votre mairie : "vous êtes libre d'installer un compost chez vous", confirme Florian Nouvel de Réseau Compost Citoyen. Pour les composts à usage domestique, il n'y a pas non plus de distance minimale à respecter par rapport aux habitations. "Il y a des contraintes à partir de 5 m³… un compost de maison fait moins d'1 m³ et un compost de quartier ne dépasse jamais 3 m³".
Cependant, il est essentiel de choisir un emplacement bien aéré pour favoriser la décomposition des déchets et d'éviter les nuisances. Le respect de la vie privée et des normes sanitaires est indispensable pour une installation réussie. Pour les maisons individuelles, il n'y a pas de réglementation spécifique sur la distance pour les particuliers. Recommandation : 3 à 5 mètres des habitations voisines. Pour le compostage en copropriété ou collectif, l'installation d'un composteur collectif nécessite l'accord des copropriétaires et du propriétaire du terrain. Le guide méthodologique du compostage autonome en établissement édité par l'ADEME préconise une implantation du site de compostage "à distance raisonnable des locaux pour limiter les risques de nuisances olfactives (au-delà de 10 m si possible)". En copropriété : Les règles peuvent être plus strictes selon le règlement de copropriété.
Prévention des nuisances olfactives et visuelles
Même s’il n’y a pas de réglementation stricte, il est recommandé de ne pas l'installer directement sous les fenêtres de votre voisin, comme le conseille l'Ademe. "Privilégiez un endroit caché, bien drainé, recevant un peu d’ombre, à l’abri du vent. Évitez enfin de le positionner en limite de propriété (vos voisins pourraient ne pas apprécier la vision de votre compost)." En effet, si votre compost dégage des mauvaises odeurs et qu'il attire des rats, il peut être considéré comme un trouble anormal du voisinage.
Contrairement aux idées reçues, un compost sain ne dégage pas de mauvaises odeurs. Si vous rencontrez ce problème, c'est souvent le signe d'un déséquilibre dans le processus de compostage. Un composteur mal mis en œuvre, des nuisances olfactives peuvent apparaître et nuire aussi bien aux habitants du foyer qu’à leurs voisins en cas de mitoyenneté. Toutefois, lorsque le compost est correctement alimenté et possède un couvercle, il dégage une bonne odeur d’humus et non un effluve pestilentiel.
Pour éviter les nuisances visuelles, selon l’emplacement, un grand composteur 800L peut parfois être gênant d’un point de vue esthétique, en faisant irruption avec un cadre verdoyant et authentique. C’est pourquoi beaucoup de personnes décident de l’intégrer au paysage tout en le gardant accessible. Les mini-haies d’ifs sont une solution tout aussi originale qu’esthétique pour incorporer le composteur au panorama. Néanmoins, il faut veiller à ne pas laisser l’arbuste entrer en contact avec le compost car il peut causer tort au bon déroulement du compostage. Il faudra alors installer une grille autour du composteur en laissant une distance raisonnable avec le bac. C’est aussi un moyen de ne pas bloquer l’accès à votre composteur. Au bout de quelques mois, ni vu, ni connu, personne ne verra votre composteur emmitouflé par la haie d’if ou de charmille par exemple.
Communication avec les voisins
Pour installer un composteur, en particulier en milieu urbain ou en copropriété, il est essentiel de consulter vos voisins avant de démarrer le projet. Une bonne communication est essentielle pour instaurer la confiance et prévenir les conflits potentiels liés aux odeurs ou à l’emplacement du bac à compost. Une fois le composteur en place, il est important de l’utiliser de manière responsable afin d’éviter les nuisances et de garantir un compost de qualité.
Dans les projets de compostage collectif, la communication et la sensibilisation des voisins et participants sont primordiales. L’installation doit être consentie collectivement et respecter une distance raisonnable des lieux de vie. Au-delà des simples aspects techniques et réglementaires, la question de la distance de compostage est aussi un défi éthique et social dans la construction d’une véritable solidarité verte. L’acceptation du compostage naturel et le calme dans la gestion des biodéchets participent à la qualité de vie collective et au respect des espaces communs.
Prévention des nuisibles et entretien régulier
Un composteur bien géré est un composteur qui ne dégage pas de mauvaises odeurs et n'attire pas les nuisibles.
Éviter les déchets attractifs
Pour prévenir les nuisances, il est crucial d'équilibrer les matières (1/3 vert, 2/3 brun) et d'aérer régulièrement (brassage toutes les 2 semaines). Il faut éviter les déchets attractifs comme les produits d’origine animale (viande, poisson, os, produits laitiers, restes de plats cuisinés), les plantes malades, les matières non biodégradables (plastique, métal, verre), les cendres, les mégots et les couches. En fouillant dans le compost, on trouve des épluchures de carottes, patates, etc. Il est recommandé d'enfouir les déchets de viandes, produits laitiers, pommes de terre cuites,… dans votre tas ou fût, et de les recouvrir de 15-20 cm de compost pour éviter d'attirer les nuisibles.
Lorsque l’on habite en campagne, il peut arriver que des animaux nocturnes viennent fouiner dans le compost, causant ainsi un certain déplaisir au moment de devoir réparer les dégâts. Si cela se passe dans votre espace c’est une chose, mais si votre composteur est installé à la limite du terrain voisin, et que celui-ci se retrouve avec une belle montagne de déchets au petit matin… Autant dire que ce n’est pas très charmant. Installez-le proche de votre carré potager ou de votre maison afin d’éluder tout risque de litige et d’avoir votre composteur à l’œil. L’utilisation d’un composteur fermé avec couvercle et grillage est également une bonne pratique pour limiter l'accès aux rongeurs et autres animaux. Sur sols meubles, posez une grille anti-rongeurs sous le composteur avant le montage. Ce simple geste élimine l’essentiel des problèmes de nuisibles.
Brassage et surveillance de l'humidité
L’entretien régulier joue un rôle clé pour éviter les mauvaises odeurs. Il est recommandé de remuer fréquemment les matières pour oxygéner le contenu et favoriser une dégradation homogène. Vous pouvez utiliser une fourche ou un brass-composteur. Les tontes de gazon, riches en eau, se décomposent en répandant une odeur persistante. Seule solution : mélanger des matières sèches et retourner régulièrement le tas.
Il est également judicieux de tenir un registre des opérations, telles que le retournement et la vidange, afin d’assurer un suivi efficace. Avec un entretien régulier, la température interne monte à 55-70 °C en deux à quatre semaines. Votre compost sera mûr en 3 à 5 mois. Sans entretien, comptez plutôt 8 à 12 mois. Vous saurez qu’il est prêt quand il ressemblera à du terreau sombre, friable et à l’odeur de sous-bois.
Choisir son composteur et l'adapter à son environnement
Il existe différents types de composteurs adaptés à diverses situations et espaces.
Compostage en maison individuelle
Pour le compostage en maison individuelle, qui est volontaire, vous pouvez utiliser un composteur traditionnel en bois ou rotatif. Les composteurs traditionnels en bois ou plastique sont des solutions classiques pour les jardins, permettant de traiter de gros volumes. L’implantation ne fait l'objet d'aucune réglementation spécifique sur la distance avec les voisins, mais une recommandation est de 3 à 5 mètres des habitations voisines.
Pour les modèles de composteur bois pour jardin sans aucun fond (qui se pose à même le sol), optez pour un coin de votre terrain totalement désherbé afin que votre composteur soit directement en contact avec la terre. Cela va grandement faciliter la remontée des vers de terre et autres petits insectes.
Compostage en appartement / balcon
Pour le compostage en appartement ou sur balcon, qui est également volontaire, des solutions adaptées aux petits espaces sont disponibles : lombricomposteur, mini-composteur, composteur électrique. L’implantation nécessite de vérifier le règlement de copropriété et de privilégier les systèmes fermés pour éviter odeurs et insectes.
Les composteurs de cuisine avec couvercle trouveront quant à eux leur place à côté de l’évier. Si vous avez acheté un petit modèle sans couvercle, évitez de le mettre à l’intérieur ou couvrez-le avec une soucoupe par exemple.
Compostage en copropriété / collectif
Le compostage en copropriété ou collectif est volontaire, mais nécessite l’accord des copropriétaires et du propriétaire du terrain. L’implantation, selon la recommandation de l'ADEME, doit être à plus de 10 m des bâtiments pour limiter les nuisances olfactives. Le bailleur ou le syndic doit également solliciter un accompagnement auprès de la mairie ou de la communauté d'agglomération. Le composteur doit être bien entretenu par un référent, ce qui inclut un brassage régulier et un suivi attentif.
Adapter l’installation selon votre type de sol
Le type de sol change radicalement la donne pour l'installation d'un composteur. Un composteur identique ne se comporte pas de la même façon sur de l’argile ou du sable.
Sur un sol argileux (lourd), le risque principal est un mauvais drainage et un risque d’anaérobie, ce qui peut provoquer une odeur d’œuf pourri. La solution d’installation est de creuser 10-15 cm et d’ajouter des branches broyées au fond. La couche de branchages au fond crée un drainage naturel qui évite ce problème.
Sur un sol sableux (léger), le risque est un drainage excessif et une perte d’humidité. Pour y remédier, il faut compacter le sol et l’humidifier régulièrement. Sur sol sableux, c’est l’inverse : l’eau file trop vite, et le compost s’assèche. Arrosez régulièrement, idéalement avec de l’eau de pluie récupérée.
Sur du béton ou une terrasse, l’absence de micro-organismes est le problème majeur. La solution est un fond étanche avec un activateur biologique.
Une astuce recommandée est de déplacer votre composteur une fois par saison (printemps et automne). La terre qui se trouvait en dessous est enrichie en nutriments et prête à accueillir des plantations.
Démarrer et utiliser son composteur
Une fois le composteur en place, il est important de le remplir correctement pour lancer la décomposition et de savoir quand et comment utiliser le compost produit.
Première couche et équilibre des matières
Commencez par une couche de base de 10 à 15 cm de brindilles, petites branches ou carton ondulé. Cette couche assure la circulation de l’air par le dessous. Ajoutez ensuite vos premiers déchets en respectant le ratio fondamental : 2 à 3 volumes de matières brunes (feuilles mortes, carton, paille) pour 1 volume de matières vertes (épluchures, tontes de gazon, marc de café). Ce ratio carbone/azote est la clé d’un compost sans odeur. Les tontes de gazon, riches en eau, se décomposent en répandant une odeur persistante. Seule solution : mélanger des matières sèches.
Quand utiliser le compost ?
Le compost peut être utilisé à différents stades de maturité :
Compost mûr : Un compost mûr se différencie par un aspect homogène, une odeur de sous-bois et une couleur terre presque noire. Sa texture est friable et il s’émiette entre les doigts sans aucune difficulté. Il sert d’amendement organique pour vos plantes. Vous pouvez l’utiliser pour fertiliser la terre et lui apporter des apports nutritifs riches et variés. En plus, cela améliore la capacité de rétention en eau de votre terreau. Pour cela, il vous suffit d’incorporer votre engrais naturel à la terre sur 5 à 15 centimètres. Vous pouvez également l'utiliser comme support de culture. Pour ce faire, il est conseillé de mélanger votre engrais naturel fait maison avec de la terre.
- À l’automne ou en fin d’hiver, en surface avec un léger griffage pour l’incorporer à la terre.
- Au printemps, entre les rangs de légumes avant de pailler par-dessus.
- Toute l’année, dans les trous de plantation en le recouvrant de fines couches de terre afin que les graines ne soient pas en contact direct avec le compost. En se développant, ce sont les racines qui vont s’enfoncer dans le sol et accéder aux nutriments du compost.
Compost mi-mûr : Contrairement au compost mûr, il est de couleur pomme verte et si vous regardez bien, vous pouvez différencier certains composants originels. À ce stade, il peut s’utiliser comme paillis organique sur la terre ou au pied de vos arbustes et arbres. Surtout, ne jamais incorporer un compost mi-mûr directement à la terre.
À quelle dose ?
Plantes à forts besoins : Elles peuvent supporter de 3 à 5 kg/m²/an. Il s’agit des artichauts, du céleri et du poireau, des cucurbitacées (concombres, cornichons, courges, courgettes, melons, etc.), des solanacées (aubergines, poivrons, pommes de terre, tomates, etc.) ainsi que du maïs.
Plantes aux besoins moyens : Elles peuvent se contenter de 1 à 3 kg/m²/an de compost. Il s’agit des légumes tels que les asperges, les betteraves, les carottes, les épinards, les haricots, la laitue, le persil ou les petits pois.
Plantes à faibles besoins : Elles peuvent se passer d’apport de compost.
Pour votre pelouse : Lors de l’installation, incorporez 8 à 10 kg/m² de compost sur les dix premiers centimètres de terre avant de semer. En entretien, à chaque début de printemps, dispersez 1 à 2 kg/m² de compost, finement tamisé au préalable afin qu’il se reparte bien entre les brins d’herbe.
Pour vos massifs floraux : Lors de l'installation d'un parterre, préparez le sol en effectuant un bon bêchage au cours duquel vous incorporerez de 5 à 8 kg/m² de compost sur les quinze premiers centimètres. Lors des plantations, vous pouvez aussi mettre votre compost dans les trous, en le mélangeant avec la terre. Si vous semez vos plantes, qu’elles soient vivaces ou annuelles, vous pouvez le faire sur sol préparé. Vous effectuerez plus tard un paillage de deux centimètres maximum, afin de limiter la levée des mauvaises herbes et maintenir l’humidité du sol.
Ailleurs dans votre jardin : Sous les haies arbustives par exemple, répartissez, lors de l’installation, de 8 à 10 kg/m² de compost en les incorporant sur quinze centimètres de profondeur. Pour la création de nouvelles jardinières, un bon mélange est constitué d’un tiers de compost, un tiers de terre et un tiers de sable. Si vous réutilisez des jardinières de l’année précédente, ajoutez 20 % maximum de compost à la quantité de l’ancienne terre.
Biodéchets : qu’est-ce que c’est et pourquoi bien les trier ?
Obtenir un composteur et se faire accompagner
Depuis le 1er janvier 2024, la loi AGEC oblige toutes les collectivités françaises à proposer une solution de tri des biodéchets à leurs administrés. Concrètement, la plupart des mairies et intercommunalités distribuent des composteurs individuels gratuitement ou moyennant une participation symbolique de 10 à 30 €.
La démarche est simple :
- Rendez-vous sur le site internet de votre mairie ou intercommunalité, rubrique environnement ou déchets.
- Remplissez le formulaire en ligne (pièce d’identité et justificatif de domicile).
- Récupérez votre composteur lors d’une session de distribution (délai de 1 à 3 mois selon les communes).
La limite est d’un composteur par foyer. Certaines collectivités organisent aussi des ateliers gratuits pour accompagner les débutants. Ces conseils sont d’autant plus pertinents dans les projets communs comme Compostic ou Compost’R, où plusieurs foyers contribuent ensemble au compostage. Face à la montée en puissance du compostage naturel, indispensable pour réduire l’empreinte écologique et valoriser les biodéchets, la gestion de la distance entre composteurs et voisins devient un enjeu central, notamment dans des contextes urbains ou de jardins partagés.