Bien utilisés, amendements et engrais pour tomates sont les piliers d’une fertilisation complète, d’une culture réussie et de récoltes abondantes. Particulièrement exigeant en nutriments, un plant de tomate mal nourri devient rapidement vulnérable aux maladies, produit peu et offre des fruits de qualité médiocre. À l’inverse, une fertilisation équilibrée et bien planifiée garantit vigueur, productivité et saveur exceptionnelle pour vos tomates. Besoins nutritifs des tomates, choix du meilleur fertilisant, calendrier, techniques et astuces d’application pour maximiser votre récolte… Aujourd’hui découvrons tout ce qu’il faut savoir sur la fertilisation des tomates au potager !
Pourquoi utiliser des engrais pour tomates : besoins nutritifs et facteurs impactants
Reine du potager, la tomate figure parmi les plantes les plus exigeantes en nutriments. Cette gourmandise nutritionnelle s'explique notamment par sa croissance rapide, son feuillage abondant et surtout par sa production de nombreux fruits charnus. Pour obtenir une récolte généreuse et savoureuse, il est essentiel de comprendre les exigences nutritionnelles spécifiques des tomates. Une fois ces besoins intégrés, vous pouvez ensuite mettre en place une stratégie de fertilisation complète et adaptée !
Les besoins nutritifs essentiels des tomates en chiffres
Comme pour tous les légumes du jardin, les tomates se nourrissent de trois éléments majeurs, à savoir l’azote, le phosphore et le potassium, communément appelés NPK. Ces trois éléments nutritifs sont généralement indiqués sur les emballages d'engrais pour tomates par trois chiffres (ex : 8-5-8), qui représentent leur concentration en pourcentage dans le produit.
Pour produire des fruits savoureux, un plant de tomate est particulièrement exigeant en nutriments. Sachant qu'un plant produit en moyenne entre 5 et 10 kg de fruits sur une saison, ses besoins nutritifs sont considérables. Pour chaque kilo de tomates produit, votre plant consommera environ :
- 2 g d'azote pour la croissance végétale du feuillage
- 0,3 g de phosphore pour le développement racinaire et la floraison
- 3 g de potassium pour le mûrissement des fruits
Exprimés en besoins au m², 3-4 pieds de tomates (1 m²) consommeront approximativement 50 g d’azote, 10 g de phosphore et 90 g de potassium de la plantation à la récolte. D’où l’importance d’un sol riche et correctement fertilisé.
Notez que ces différents besoins nutritifs sont échelonnés tout au long du cycle de croissance des tomates. C’est cette évolution des besoins nutritifs qui déterminera le calendrier de fertilisation des tomates que nous détaillerons un peu plus loin.

Enfin, au-delà du trio NPK, plusieurs oligo-éléments sont essentiels au bon développement des tomates :
- Le calcium prévient le "cul noir de la tomate" et renforce la structure des plants.
- Le magnésium, composant de la chlorophylle, est vital pour la photosynthèse.
- Le fer et le bore soutiennent le développement des fruits et la vigueur générale des plants.
- Le zinc et le manganèse participent à de nombreux processus enzymatiques et métaboliques, renforçant la vigueur générale de la plante et améliorant sa résistance au stress environnemental.

Des besoins nutritifs qui varient selon les conditions de culture
Notez bien que les besoins théoriques en NPK mentionnés ci-dessus sont des moyennes qui peuvent varier sensiblement en fonction de plusieurs facteurs :
- La nature et la fertilité du sol : avant tout apport d'engrais pour tomates, il est crucial de connaître le niveau de richesse de sa terre. En effet, un sol profond et riche en humus requiert moins d'apports externes qu'un sol sableux lessivé ou une terre lourde dégradée.
- Le mode de culture : les tomates cultivées sous abri (serre, tunnel) sont souvent plus précoces et productives que celles de plein champ.
Comment choisir le meilleur fertilisant pour vos tomates ?
Après avoir compris les différents besoins nutritifs des tomates, penchons-nous maintenant sur la sélection du meilleur fertilisant. Pour ceci, nous devons tout d’abord distinguer les deux catégories de fertilisants, à savoir les engrais et les amendements.
Techniquement, l’engrais nourrit directement les plantes avec des éléments nutritifs NPK concentrés (plus de 3 %). Celui-ci agit comme un "coup de fouet" rapide pour répondre aux besoins immédiats des cultures. Avec moins de 3 % de minéraux, un amendement vise plutôt à nourrir le sol en profondeur, améliorant ses propriétés physiques et biologiques. Dans une stratégie à moyen-long terme, les amendements participent à la construction d’un véritable garde-manger ou écosystème vivant, permettant aux plantes de puiser naturellement leurs nutriments dans un sol riche, équilibré et fertile.
Découvrons maintenant les principaux engrais et amendements les plus adaptés pour la fertilisation des tomates !
Les engrais pour tomates : pour une nutrition rapide et ciblée
Les engrais organiques sont des compléments nutritifs naturels qui apportent directement aux tomates les éléments nécessaires à leur développement. Leur rôle principal est de fournir rapidement et efficacement les nutriments indispensables à la croissance, à la floraison et à la fructification des tomates.
Les engrais pour tomates d'origine animale offrent une nutrition complète et équilibrée pour les tomates :
- Sang séché (14-0-0) : véritable bombe d'azote, stimulant la croissance végétative en quelques semaines.
- Corne broyée (14-0-0) : azote à libération lente, nourrissant les plants sur 2 à 6 mois.
- Farine de plumes (11-3-0) : apport azoté progressif, idéal pour un développement régulier.
- Poudre d'os (5-25-0) : concentration exceptionnelle en phosphore, développant un système racinaire robuste en 1 à 4 mois.
Dans un autre registre, les engrais pour tomates issus du végétal offrent, eux aussi, une palette nutritive complexe et bénéfique :
- Extraits d'algues : concentrés en oligo-éléments, ils stimulent la vitalité générale des plants.
- Purin d'ortie : activateurs de croissance naturels, riches en azote et minéraux, augmentent la résistance face aux maladies.
- Purin de consoude : concentré en potasse, favorisant la fructification.
- Vinasse de betterave : reminéralisant naturel, exceptionnellement riche en potassium (35 %).
Enfin, les engrais organiques complets ou encore ceux spécialement conçus pour les tomates représentent une solution équilibrée. Alliant matières animales et végétales, ces derniers offrent un spectre nutritif complet (NPK + oligo-éléments), tout en respectant les cycles biologiques du sol et en favorisant sa vie microbienne.
Les amendements organiques : une nutrition de fond et régulière
Les amendements organiques constituent la fondation de la fertilité du sol. Leur rôle principal est double : nourrir durablement la terre et stimuler sa vie microbienne, créant un environnement optimal pour la croissance des tomates. Contrairement aux engrais qui apportent une nutrition rapide et ciblée, les amendements nourrissent le sol en profondeur. Un sol vivant est un écosystème complexe et dynamique, abritant des millions d'organismes composés de bactéries, de champignons ou encore de vers de terre.

Comment estimer les besoins de son sol pour ajuster la fertilisation ?
Avant d'établir votre plan de fertilisation, une étape clé consiste à évaluer les besoins spécifiques de votre sol et de ses cultures. Plusieurs méthodes permettent d'obtenir une analyse complète de ses parcelles :
- Les kits d'analyse de sol "maison" : peu coûteux, ces kits colorimétriques donnent une bonne indication du pH et de la richesse globale du sol en NPK. Pratiques pour un premier diagnostic.
- Les analyses en laboratoire : plus poussées, elles dosent précisément le pH, les teneurs en nutriments assimilables (NPK, Ca, Mg…) et le taux de matière organique. Privilégiées par les maraîchers professionnels, elles offrent un diagnostic approfondi pour une stratégie de fertilisation optimale.
Enfin, la méthode la plus simple pour évaluer l'état de votre sol consiste à observer attentivement vos cultures d'année en année. Ainsi, les signes visuels de carences ou d'excès nutritionnels, tels que détaillés dans notre tableau précédent, constituent d'excellents indicateurs de la santé et des besoins spécifiques de votre sol. Quelle que soit la solution choisie, cette analyse préalable vous évitera des apports inutiles ou contre-productifs.
Quand et comment fertiliser les tomates ?
Maintenant que vous connaissez les besoins nutritifs de vos tomates et l’état de votre sol, l’enjeu est de leur apporter les bons nutriments au bon moment. En effet, une fertilisation des tomates bien planifiée fait toute la différence entre une récolte moyenne et une production exceptionnelle.
Quels engrais pour tomates du semis jusqu’au repiquage en pleine terre ?
Du semis à la plantation, les tomates nécessitent principalement de l'azote pour développer un feuillage vigoureux et une structure solide. À ce stade, les jeunes plants puisent naturellement leurs nutriments dans le terreau. Ici, un substrat spécial semis de qualité contient généralement tous les éléments nécessaires pour les premières semaines de croissance.
En cas de plants chétifs (semis qui filent, feuillage pâle) ou pour optimiser leur développement, deux solutions de fertilisation d’appoint peuvent être utilisées tous les 15 jours :
- L'urine diluée : riche en NPK (6-1-2), diluez-la à 1/20 pour les semis fragiles, 1/10 pour des plants plus robustes.
La préparation du sol au printemps
La préparation du sol est une étape fondamentale pour la réussite de vos tomates. Pour recharger naturellement votre sol et réduire les risques de carences au printemps suivant, enrichissez votre terre en fin de saison après les dernières récoltes et avant les premiers gels. Pour ce faire, dépaillez, ameublissez et incorporez en surface selon les besoins :
- Une couche généreuse de compost grossier et/ou de fumier frais.
- Des feuilles mortes riches en minéraux.
Les engrais verts constituent également une excellente stratégie automnale. Semez phacélie, vesce, seigle, moutarde et autres variétés adaptées à vos besoins qui protégeront le sol de l’érosion tout en capturant les nutriments résiduels. Au printemps, leur fauchage puis incorporation enrichira le sol en azote et matière organique, tout en améliorant sa structure.
Enfin, n’hésitez pas à recharger votre couverture avec de la paille, du foin ou du BRF pour protéger et nourrir votre sol. Durant tout l’hiver, l’ensemble de ces amendements se décomposeront lentement, enrichissant votre sol en matière organique et en éléments nutritifs essentiels.

Quels engrais pour tomates à la plantation ?
Si vous avez suivi les étapes de fertilisation automnale et printanière, votre sol est normalement riche et fertile au moment de la plantation des tomates. Néanmoins, quelques apports ciblés lors de la plantation favorisent une reprise rapide et un développement vigoureux de vos plants de tomates.
Après avoir ameubli et préparé votre parcelle une dernière fois, incorporez dans chaque trou de plantation selon les besoins :
- Pour un apport complet, 20 à 40 g d’engrais pour tomates 6-3-12 à libération lente si cela n’a pas déjà été fait durant les 3 mois précédents.
- Quelques tiges d'orties fraîches, qui libéreront progressivement leur azote.
- Une poignée de compost mûr autour de la motte pour enrichir la zone racinaire.
Attention à ne jamais mettre les amendements en contact direct avec les racines pour éviter les brûlures. Mélangez-les soigneusement à la terre du trou de plantation.
Pour optimiser la reprise :
- Arrosez abondamment pour activer les nutriments.
- Réinstallez immédiatement votre paillage organique qui se décomposera lentement tout en protégeant votre sol.
Ces soins apportés à la plantation garantiront un développement harmonieux de vos plants de tomates dès les premières semaines.
Pour en savoir plus et repiquer vos tomates en pleine terre, en pot/carré potager ou sous serre dans les règles de l’art, n’hésitez pas à consulter notre guide complet pour réussir la plantation des tomates !
Les engrais pour tomates pendant la croissance végétative
Environ trois semaines après la plantation, les tomates entrent dans une phase de croissance active où elles développent leur structure et leur feuillage. À ce stade, leurs besoins nutritifs augmentent considérablement. Avec les apports précédemment réalisés et sauf carences majeures en azote, plusieurs solutions de fertilisation d’appoint, simples et efficaces, suffisent généralement.
- Déjà évoquée au stade des semis, l’urine diluée (1/10) apportera une forte dose d’azote (N-6) nécessaire à ce stade tout en renforçant les réserves de phosphore (P-1) et de potassium (K-2) pour les stades suivants.
- Autre solution naturelle utilisée par de nombreux jardiniers, le purin d'ortie constitue un véritable allié pour vos tomates. Celui-ci peut être utilisé :
- En arrosage au pied (dilué à 1/10) tous les 15 jours.
- En pulvérisation foliaire (dilué à 1/20) une fois par semaine pour une action préventive contre les maladies cryptogamiques.
Pendant cette phase, surveillez la vigueur de vos plants. Un feuillage vert foncé et une croissance régulière indiquent une nutrition adéquate.
Préparer du purin ortie
Quels engrais pour tomates durant les phases de floraison et de fructification ?
Dès l'apparition des premiers bouquets floraux (6-8 semaines après plantation), les besoins des tomates évoluent à nouveau. Le potassium devient l'élément crucial pour favoriser une floraison abondante, une bonne nouaison et le développement de fruits savoureux.
Durant cette période, deux types d'apports complémentaires garantiront une production optimale jusqu'à la fin de saison.
- C’est le moment d’effectuer le deuxième apport d’engrais pour tomates à libération lente 6-3-12 ! À ce stade, un apport unique de 40 g par plant assurera une nutrition équilibrée et optimale jusqu'à la fin des récoltes. Sa formulation, riche en potasse et pauvre en azote, correspond parfaitement aux besoins des tomates en fructification.
- En complément, le purin de consoude est un fertilisant naturel particulièrement riche en potasse. Diluez-le à 1/10 et appliquez-le.
En quelques semaines, les premiers fruits apparaissent sur un pied de tomates. Mais avec le temps, les conditions climatiques ou la qualité de la terre, certains peuvent montrer des signes de faiblesse. Dans ce cas, il est recommandé de nourrir la plante comme la terre avec un engrais spécialement formulé pour les tomates et, plus généralement, pour les légumes du soleil.
La sélection des 10 meilleurs engrais pour tomates du moment
Le marché regorge de produits spécifiquement conçus pour les tomates. Voici une sélection de 10 engrais qui se distinguent par leur efficacité, leur composition et leur facilité d'utilisation :
- Engrais soluble pour tomates BHS : une teneur importante en azote et en potasse.
- Engrais Tomates et Légumes Performance Organics Fertiligène : une formulation 100 % naturelle.
- Engrais Tomates et Légumes Algoflash : une dosette graduée incluse et une fermeture zippée.
- Engrais Tomates et Légumes Bio Fertiligène : une formulation utilisable en agriculture biologique.
- Engrais pour tomates et légumes fruits Solabiol : un engrais organique à action longue durée.
- Naturasol Algoflash : une forme liquide pour un dosage facilité.
- Vitamin’Tomates et Légumes du soleil BHS : des granulés longue durée riches en nutriments.
- Engrais tomates Or Brun : une double action pour les plantes et la terre.
- Engrais tomates Naturen Fertiligène : une formulation riche en minéraux et en algues.
- Engrais organique tomates DCM : un engrais efficace sur les tomates en terre comme en pots.
Engrais soluble pour tomates BHS : une teneur importante en azote et en potasse
Cet engrais NPK (la formulation classique en azote, en phosphore et en potassium) favorise la croissance et le développement fruitier des pieds de tomates. La haute teneur en potasse (32 %) contribue à améliorer l’abondance de production. Le conditionnement de cet engrais permet de fabriquer jusqu’à 400 l de solution. On regrette seulement l’absence de mesurette précise et la faible résistance du sachet.
- Les plus : Formulation spéciale pour les tomates, jusqu’à 400 l de solution d’arrosage, amélioration de la croissance et de l’abondance.
- Les moins : Sachet fragile.
Engrais Tomates et Légumes Performance Organics Fertiligène : une formulation 100 % naturelle
Cet engrais à dissoudre permet de nourrir les plants de tomates en pleine terre ou en pot. Sa formulation naturelle met en avant des extraits de tourteaux et de guanos marins. Offrant des résultats visibles dès 7 jours sur le reverdissement des feuilles, cet engrais pour tomates favorise une meilleure croissance et une production plus abondante. Seul bémol : une odeur peu agréable et persistante, qui empêche toute utilisation dans un lieu clos.
- Les plus : Formulation à base d’extraits végétaux, amélioration de l’abondance x 2, résultats rapides dès 7 jours.
- Les moins : Odeur désagréable.
Engrais Tomates et Légumes Algoflash : une dosette graduée incluse et une fermeture zippée
Grâce à une dosette graduée et une fermeture par zip, cet engrais pour tomates se dose et se conserve facilement. Les granulés se dissolvent progressivement afin de libérer les nutriments dont les plants ont besoin. Le dosage en phosphore, en potasse et en azote permet un rendement supérieur et une amélioration des saveurs. Recommandé pour les tomates, ce produit fonctionne également pour les autres légumes du soleil (courgettes, aubergines, poivrons…).
- Les plus : Dosage facile en granulés, sac zippé refermable, engrais NPK 14.7.17.
- Les moins : À renouveler régulièrement (environ tous les 15 jours).
Engrais Tomates et Légumes Bio Fertiligène : une formulation utilisable en agriculture biologique
Enrichi en algues marines et pouvant être utilisé en agriculture biologique, cet engrais liquide apporte les nutriments essentiels à de nombreux fruits et légumes. Il favorise la croissance et le rendement des pieds de tomates, mais aussi des fraises, des salades ou des herbes aromatiques. Le produit se dose au bouchon et se dilue dans la quantité d’eau désirée. On regrette seulement sa petite contenance, vidée rapidement avec plusieurs légumes.
- Les plus : Format liquide pratique, utilisation en agriculture biologique, compatible avec plusieurs fruits et légumes.
- Les moins : Bouteille petite (400 ml).
Engrais pour tomates et légumes fruits Solabiol : un engrais organique à action longue durée
Cet engrais pour tomates se présente sous forme de petits granulés hautement dispersibles. Il offre une nutrition longue durée des plants afin d’améliorer la croissance et l’abondance. Cette référence peut être utilisée en agriculture biologique grâce à une formulation organo-minérale. Cette association de potasse, d’azote et de phosphore contribue à rebooster une plante fatiguée par un manque d’ensoleillement.
- Les plus : Mini-granulés, formulation organique enrichie en minéraux, engrais NPK 4-6-10.
- Les moins : Odeur forte.
Naturasol Algoflash : une forme liquide pour un dosage facilité
Cet engrais liquide pour tomates favorise la croissance et l’abondance des plants. Grâce au bouchon gradué, ce produit se dose facilement. Il s’ajoute à l’eau d’arrosage en moyenne une fois par semaine. Sa formulation naturelle lui permet d’être utilisé en agriculture biologique. On regrette seulement son odeur assez persistante dans un lieu clos. Il est préférable d’utiliser cet engrais sur des plantes en extérieur.
- Les plus : Format liquide facile à doser, engrais NK 3.5, flacon en plastique recyclé.
- Les moins : Odeur persistante en lieu clos.
Vitamin’Tomates et Légumes du soleil BHS : des granulés longue durée riches en nutriments
Grâce à une dosette en carton fournie, ces granulés d’engrais pour tomates se répandent au besoin. La haute teneur en nutriments (NPK 15.5.32) améliore la croissance et le rendement des plants de tomates et d’autres légumes du soleil. Cet engrais permet ainsi de booster le développement des aubergines, des courgettes, ou encore des melons. Entre deux utilisations, il convient de fermer avec précaution le sac.
- Les plus : Format granulé pratique, jusqu’à 125 plants par paquet, pour tomates et légumes du soleil.
- Les moins : Sac fragile.
Engrais Tomates Or Brun : une double action pour les plantes et la terre
Cet engrais pour tomates agit sur les plants et sur la terre. Grâce à cette double action de croissance et de fertilisation, les tomates et autres légumes du soleil gagnent en abondance et en saveurs. L’additif agronomique breveté Or’Activ améliore la croissance et le rendement des légumes en restant naturel. Ainsi, cet engrais fabriqué en France peut être utilisé en agriculture biologique.
- Les plus : Format en mini-granulés facile à répandre, formulation naturelle brevetée, sachet refermable.
- Les moins : Odeur désagréable.
Engrais tomates Naturen Fertiligène : une formulation riche en minéraux et en algues
Recommandée pour les utilisations en agriculture biologique, cette formulation d’engrais pour tomates favorise la croissance et l’abondance des plants. Elle s’appuie sur les bienfaits agricoles du magnésium, du calcium, de la zéolite et des algues marines. Cet engrais en granulés pour tomates ne produit pas de poussière à l’utilisation. On regrette seulement son conditionnement un peu léger pour des plantes gourmandes.
- Les plus : Format granulé sans poussière, jusqu’à 3 mois de nourriture pour 15 plants, utilisable en agriculture biologique.
- Les moins : Petit conditionnement.
Engrais organique tomates DCM : un engrais efficace sur les tomates en terre comme en pots
Depuis plus de 45 ans, DCM propose une large gamme d’engrais pour toutes les utilisations. Cette version se destine aux pieds de tomates. Elle favorise la croissance et le rendement de chaque pied, en terre comme en pot. 100 % organique, cette formulation est enrichie en calcium. Elle contribue ainsi à la réduction de la nécrose apicale, plus communément appelée le cul noir des tomates.
- Les plus : Format mini-granulés facile à doser, 100 % organique et utilisable en agriculture biologique, enrichi en calcium pour éviter la nécrose apicale.
- Les moins : Odeur désagréable.
Comment choisir son engrais à tomates ?
Plusieurs critères rentrent en compte lors de votre choix. Le conditionnement, le rendement, ou encore la formulation sont à analyser. Certaines formulations ne conviennent pas à l’agriculture biologique.
Comment conserver son engrais pour les tomates ?
L’engrais pour tomates est généralement volatil, il doit être conservé hermétiquement, idéalement dans une boîte fermée. Certaines références possèdent un système de fermeture zippée, ce qui favorise la conservation. Dans tous les cas, le produit ne se conserve pas d’une année sur l’autre.
Redonnez de l’éclat, de la saveur et de l’abondance à vos pieds de tomates grâce à cette sélection d’engrais spécialement formulés pour ce type de légume.
L’engrais Tomates CP Jardin est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des légumes-fruits comme les tomates, les courgettes, les aubergines ou les poivrons. Sa formule associe des ingrédients d’origine végétale (vinasses de betteraves, tourteaux), animale (guano d’oiseaux marins) et minérale (phosphates naturels). À la plantation : mélanger l’engrais à la terre de remplissage du trou de plantation. Informations réglementaires : Engrais organo-minéral NFU 42-001-3, NPK 3-6-9. 8% d'Azote (N) total dont 3% d'azote organique provenant de poudre de poils, extrait de vinasse, coques de cacao, poussières de lin, guano d'oiseaux marin. 6% d'anhydride phosphorique (P₂O₅) total et 9% d'oxyde de potassium (K₂O) total.
Cet engrais organique spécial tomates et légumes du soleil peut être incorporé à la terre au moment du labour ou de la plantation des plants potagers. Pour les légumes très gourmands tels que tomates, poivrons, aubergines, artichauts et courgettes, une application au moment des premières fleurs permet de soutenir la production et éviter les carences.
L'engrais organique professionnel Agro Sens est destiné à la culture des légumes exigeants (tomates, poivrons, artichauts, courgettes…), y compris dans des conditions de sols très difficiles.
Les engrais organiques sont des options populaires pour nourrir vos plants de tomates de manière naturelle et durable. Voici quelques types d’engrais organiques pour tomates couramment utilisés pour les tomates :
- La vinasse de betterave contient une quantité significative de nutriments essentiels pour les plantes, notamment de l’azote (N), du phosphore (P), et du potassium (K). Ces éléments sont cruciaux pour la croissance des tomates. Le potassium contenu dans la vinasse de betterave est particulièrement utile pour les plants de tomates, car il favorise la formation de fruits sains et la résistance aux maladies.
- Le fumier de bovin est une source naturelle d’azote, mais il doit être vieilli avant application. Le fumier frais peut brûler les plantes en raison de ses niveaux élevés d’azote. Il est généralement incorporé dans le sol avant la transplantation des plants, mais il peut également être utilisé en tant qu’habillage latéral pour les plants établis. Le fumier maturé est plus adapté.
- La corne broyée et la poudre d'os sont riches en phosphore et en azote, respectivement. Elles libèrent lentement ces nutriments dans le sol, ce qui les rend disponibles pour les plantes sur une période prolongée. Il faut cependant plusieurs semaines avant que ces engrais ne se décomposent complètement et que les plantes puissent les utiliser. Ils restent efficaces pendant plusieurs mois.
- Les engrais commerciaux manufacturés sont conçus pour apporter rapidement des nutriments spécifiques à vos plants de tomates. L’émulsion de poisson est un engrais organique doux et riche en azote, idéal pour une utilisation tout au long de la saison. Les moments clés pour fertiliser vos plants de tomates sont avant la transplantation, lors de la plantation, environ deux semaines avant le début de la floraison, et lorsque les premières tomates sont petites.
- Le sel d’Epsom, ou sulfate de magnésium, ajoute des micronutriments tels que le magnésium et le soufre au sol. Ces éléments favorisent la formation de chlorophylle, ce qui contribue à des feuilles vertes et saines. Les engrais spécialement formulés pour les tomates peuvent être bénéfiques car ils contiennent souvent des nutriments supplémentaires essentiels. Cependant, un engrais équilibré avec un rapport NPK approprié peut également bien fonctionner.
Oui, l’utilisation excessive d’engrais manufacturés peut entraîner une accumulation de sels nocifs dans le sol. Il est essentiel de suivre les recommandations d’application sur l’étiquette de l’engrais pour éviter ce problème.
Oui, les macronutriments secondaires tels que le magnésium et le calcium sont importants pour la croissance saine des tomates.
Oui, le compost est un excellent choix comme engrais organique pour les tomates. Il nourrit le sol et améliore sa structure. Un moyen efficace de déterminer les carences en nutriments est de faire un test de sol.
Généralités sur la fertilisation
La fertilisation d’une culture s’articule autour de deux axes, l’apport d’engrais et les amendements. Retour sur ces étapes importantes de la vie du jardin et plus encore du potager. Lors de la plantation de vos plantes ornementales, de vos arbres et arbustes ou encore de vos plants potagers, vous choisissez avec minutie le mélange de culture, la terre et le terreau pour chaque variété. Ce choix sera complété à la plantation et au fil des saisons par des apports de deux natures.
Les amendements auront pour mission d’améliorer le sol. C’est ainsi que compost, fumier, sable, chaux, etc. agiront sur son pH, sa structure et par là-même sur l’activité biologique du sol. L’engrais, lui, nourrit directement le végétal. Selon la formulation, il peut se composer en quantités diverses de différents éléments - azote (N), phosphore (P), potassium (K) - et oligo-éléments - bore, zinc, cuivre, molybdène, fer, manganèse… L’engrais sera donc choisi en fonction des besoins en nutriments de chaque plante à un moment donné de leur culture. Il pourra être soit organique, soit minéral, ou bien encore organo-minéral sous forme liquide ou solide, et on privilégiera l’engrais naturel plutôt que l’engrais de synthèse.
Quel est le meilleur engrais pour tomates ?
En réalité, il n’y a pas un meilleur engrais mais plutôt un engrais approprié pour booster vos plants de tomates selon le stade d’évolution, la situation climatique et l’état général de vos plantations. Tour d’horizon des nutriments nécessaires et des moyens pour répondre à ces besoins.
La fertilisation à la plantation
Vous vous demandez quand il faut donner de l’engrais aux tomates ? Eh bien, les besoins de vos plants ne seront pas les mêmes tout au long de leur croissance. Si vous partez d’un semis maison, la fertilisation ne sera à ce stade pas nécessaire. Offrez à vos graines de tomates un bon terreau de semis et entreposez vos caissettes dans un espace chauffé à 20°C et bien lumineux. Dès que les plantules ont 3 ou 4 feuilles, repiquez les dans des godets de culture remplis d’un mélange de terreau fin (2/3) et de tourbe. Conservez au chaud jusqu’au repiquage en place, après les dernières gelées printanières, dans une terre bien réchauffée.
En amont de la plantation, préparez et amendez le sol en apportant des matières organiques riches comme du fumier par exemple. À quelques jours de la plantation, travaillez le sol et amendez avec un compost bien mûr. Ajoutez un engrais naturel complet à libération lente qui “travaillera” en profondeur tout au long de la croissance de vos plants.
Au moment de la plantation, faites un apport d’azote (N) pour encourager la vigueur des parties aériennes de vos jeunes plants. Vous pouvez ainsi enfouir au fond du trou de plantation du sang séché, de la corne broyée ou encore de l’ortie.
Astuce Jardiland : pour anticiper ce besoin en azote, vous pouvez tout aussi bien, en amont, semer des engrais verts sur les parcelles destinées à recevoir vos tomates. Les légumineuses par exemple apporteront beaucoup d’azote, et d’autant plus si elles sont associées à des graminées. D’autres encore, comme la phacélie, seront de précieux alliés.
Les engrais durant la croissance
Le travail et les amendements du sol en amont vont permettre à vos plants de s’installer et d’amorcer leur croissance correctement. Alors que vous aurez favorisé le développement de ses parties aériennes, vous allez à ce stade vous préoccuper de la qualité de son enracinement - en vous assurant d’un apport suffisant en phosphore (P) - mais surtout favoriser la présence de potassium (K) essentielle à une floraison et une fructification généreuse et de qualité.
Plusieurs solutions se présenteront à vous :
- Un épandage d’engrais ou plutôt de potasse organique parfaite pour les tomates ; un engrais simple d’origine végétale disponible dans votre jardinerie préférée.
- Un ajout de cendres de bois à la terre qui en plus du potassium apportera calcium et silice.
Un bon amendement du sol en amont de la plantation devrait vous absoudre d’utiliser des engrais en cours de culture mais si vos plantations ont besoin d’un coup de pouce, vous pourrez également vous tourner vers des engrais spécial tomate. Optez de préférence pour des engrais naturels formulés pour les tomates en pot ou en pleine terre, des engrais bio ou utilisable en agriculture biologique (Uab) et dont les valeurs NPK feront la part belle au potassium. Dans un potager, pour des raisons de qualités nutritives et environnementales, préférez ces solutions naturelles aux produits de synthèse. Que ce soit pour les tomates en terre ou en pots, le choix d'un engrais adapté est crucial.
Quel que soit le produit choisi, utilisez avec modération et suivez les instructions fournies par le fabricant.
Que faire en cas de carences ou de maladies ?
Un bon amendement du sol en amont et quelques apports éventuels en NPK sont souvent suffisants pour réussir sa culture de tomate. En cas de faiblesse passagère ou de maladies, quelques gestes supplémentaires pourront être nécessaires.
En cas de fragilité apparente, d’une carence en oligo-éléments, d’un aléa climatique ayant éprouvé vos plants, vous pourrez appliquer un engrais foliaire formulé pour les tomates et pour tout végétal en difficulté. Appliquez le produit en pulvérisation sur les parties aériennes en vous référant aux recommandations du fabricant. Procédez à la fraîcheur, le matin ou le soir, jamais sous le soleil. Ce type d’engrais comme tous les engrais solubles auront pour avantage d’être rapidement absorbés par la plante et d’être donc tout aussi rapidement efficaces !
Comment reconnaître les carences ?
- Une carence en azote a pour conséquence une croissance lente et une pâleur du feuillage.
- Pour le phosphore, le feuillage prend des nuances anormales de vert sombre ou de rouge violacé.
- La carence en potassium est visible à la mauvaise qualité des fruits et à un feuillage jauni.
- Les carences en oligo-éléments se traduisent souvent par une détérioration du feuillage, de son aspect et de sa couleur.
La tomate peut elle aussi être altérée comme, par exemple, dans le cas d’une nécrose apicale dite maladie du “cul noir” ; le fruit noircit alors sous l’effet d’une carence en calcium. Dans ce cas, il vous faudra ralentir l’apport en azote et épandre un peu de chaux magnésienne, de la cendre de bois ou encore du lithothamne, une algue marine très riche en calcium.
Qu’en est-il des maladies ?
Une fertilisation équilibrée donnera des plants forts, plus résistants aux attaques. Nous l’avons vu les engrais verts sont de bons fertilisants ; tout aussi naturel, les purins végétaux permettront de prévenir les attaques de ravageurs - pucerons, acariens et autres thrips. Les purins de prêle par exemple aideront également à prévenir l’ennemi n°1 de la tomate, le mildiou. Ce champignon pathogène provoque brunissement des tiges et des feuilles et détérioration des fruits. Il peut être enrayé par une pulvérisation précoce de bouillie bordelaise et une destruction des parties trop infectées.
