L'arrivée des vendanges, ou plus largement la gestion des travaux agricoles, peut parfois devenir un véritable casse-tête pour les professionnels du secteur. Entre la réalisation de tâches exigeantes et la difficulté à trouver de la main-d'œuvre, les entreprises comme Etav Chollet cherchent constamment des solutions pour optimiser leurs opérations. C'est dans ce contexte que l'entreprise de travaux agricoles et viticoles (Etav) Chollet, basée à Saint-Denis-de-Pile, à 10 kilomètres au nord de Libourne, a initié un projet audacieux : la conception d'un épandeur à fumier spécifiquement adapté aux besoins de la viticulture, en partenariat avec le constructeur meusien Pérard.
Le défi de l'épandage de fumure organique en viticulture
L'épandage de fumure organique est une étape cruciale pour la fertilisation des sols et le maintien de leur fertilité, essentielle pour la qualité des récoltes. Toutefois, cette tâche présente des défis particuliers, notamment en viticulture où les contraintes d'espace et la précision des dosages sont primordiales. Florent Renaux, salarié de l'Etav Chollet et moteur du projet, souligne l'importance d'un équipement adapté : "L'épandeur Pérard sur notre porteur New Holland Braud 9070 M est capable d'épandre toute sorte de fumure organique, quel que soit le dosage, et avec des débits de chantier élevés qui nous étaient impensables jusqu'à maintenant."
Avant le développement de cette nouvelle machine, l'Etav Chollet utilisait différents appareils pour l'épandage de fumures organiques variées, des composts légers aux fumiers lourds. Parmi eux, l'épandeur centrifuge Kuhn se limitait aux petits amendements calibrés, tandis que l'Agrospire convenait aux poudres et granulés. Le Twin Box, quant à lui, pouvait presque tout passer mais se trouvait limité en termes de débit de chantier. Un problème récurrent était "l'effet voûte", nécessitant parfois d'intervenir manuellement dans l'épandeur pour le résoudre, une tâche fastidieuse et chronophage.
Pierre Chollet, en charge de la logistique de chantier, confirme que malgré des étapes bien huilées pour leurs prestations d'épandage, "l'épandage était le facteur limitant." Face à l'absence de matériel convenant parfaitement à ses besoins, l'entreprise a pris la décision d'en faire fabriquer un sur mesure.
Le partenariat innovant avec Pérard
Fort de plusieurs années d'expérience dans l'épandage de fumure organique, Florent Renaux a mûri ce projet pendant cinq ans. Il avait un cahier des charges abouti et une vision claire de ce que devait être le nouvel épandeur. Le choix de Pérard comme partenaire n'est pas anodin : "Et pour épandre du fumier de bovins sur de grandes largeurs, personne n'est mieux placé qu'un constructeur d'épandeurs pour le monde de l'élevage. Il n'y a rien de mieux que les hérissons verticaux pour pulvériser le fumier lourd", justifie Florent Renaux. Des quelques constructeurs sollicités, seul Pérard a répondu favorablement au projet.
Ce partenariat a été fortement appuyé par les deux dirigeants de l'entreprise, Pierre et Guillaume Chollet, qui souhaitaient davantage mettre à profit leur savoir-faire. Guillaume est en charge de la clientèle et de l'approvisionnement en matières premières, tandis que Pierre s'occupe de la logistique de chantier. Le développement du prototype de cette nouvelle machine a été un effort collaboratif, visant à améliorer cet outil indispensable aux métiers de la terre.
La conception et les innovations de l'Optium CV 50 K
Les travaux de recherche et développement ont été intenses, demandant six mois au total. Pérard est parti sur la base d'un épandeur à caisse étroite CE Optium K, dont la caisse a été redimensionnée. Elle est désormais moins large et plus courte, tout en restant suffisamment longue pour pouvoir charger rapidement avec un télescopique équipé d'un godet de 2,30 mètres de large. Pour alléger la caisse, une tôle de 4 millimètres a été utilisée, contre 6 sur les versions d'élevage.
L'une des innovations majeures, à la demande de Florent Renaux, concerne le positionnement des moteurs d'entraînement de la tête d'épandage. Classiquement montés à la base des hérissons, ils ont été placés au sommet, afin d'abaisser au maximum le centre de gravité de la caisse de l'épandeur, qui affiche tout de même 2,6 tonnes sur la bascule. Ce réaménagement contribue à une meilleure stabilité et maniabilité de la machine.
Les régimes des hérissons ont également été adaptés pour l'épandage en viticulture, abaissés pour épandre sur 10 mètres de large, contre 20 sur les modèles d'élevage. La qualité d'émiettement est au rendez-vous grâce aux deux hérissons de 750 mm de diamètre disposant d'une double spire et d'un nombre important de couteaux, assurant un couteau tous les deux centimètres. Cette conception garantit une pulvérisation fine du fumier lourd, essentielle pour une bonne assimilation par le sol.
Un autre aspect crucial du développement a été l'intégration de l'épandeur avec le porteur viticole. Pérard s'est rapproché de New Holland afin de pouvoir piloter et visionner les fonctions de l'épandeur directement depuis les commandes du porteur Braud 9070 M et son terminal Intelliview. Cette intégration facilite l'utilisation et la précision des opérations.
Performances et avantages de l'Optium CV 50 K
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Baptisé Optium CV 50 K, cet épandeur permet désormais d'appliquer à partir de 3 tonnes par hectare, ce qui n'était pas réalisable auparavant. Les dosages les plus fréquents tournent autour de 10 t/ha, mais "nous avons épandu jusqu'à 90 t/ha avec du fumier de bovins", ajoute Florent Renaux.
Les gains en termes de productivité sont considérables. "Aujourd'hui, nous passons une moyenne de 150 tonnes dans la journée, quand on atteignait péniblement les 80 tonnes auparavant. Et dans des conditions optimales (grandes parcelles, stockage du compost à proximité), nous sommes même montés à 300 tonnes journalières de fumier," explique Florent Renaux. Le chargement est également optimisé : le godet du télescopique contient 2,5 mètres cubes et charge sans déborder en un bennage l'épandeur qui en fait 3, ce qui signifie que "dès que le porteur arrive en bout de rang, il est chargé en quelques secondes."
La largeur de travail de 10 mètres permet de conjuguer débit de chantier élevé et compaction des sols minimisée, un avantage non négligeable en viticulture où la préservation des structures du sol est primordiale. Après seulement quatre semaines d'épandage automnal, l'entreprise avait déjà appliqué 2 200 tonnes et prévoit de tripler les volumes de la saison précédente. "À titre d'exemple, nous avançons à 10 km/h dans les vignes à des dosages de 10 t/ha, quand on atteignait péniblement 4 km/h auparavant."
Côté maintenance, l'Optium CV 50 K se distingue par sa robustesse et sa simplicité. Une seule lubrification sur six graisseurs a été jusqu'ici nécessaire, témoignant de la fiabilité de l'équipement.
Impact économique et perspectives d'avenir
D'un point de vue économique, Pérard annonce un tarif de 35 000 euros pour ce modèle, le prix variant de 30 000 à 40 000 euros selon les équipements. Ce coût est à mettre en perspective avec les gains significatifs en termes de débit de chantier. Le coût d'utilisation à l'hectare est réduit et le potentiel d'épandage sur une saison est fortement accru, rendant l'investissement rentable à long terme.
En répondant favorablement à la demande de l'Etav Chollet, la firme meusienne Pérard a pris connaissance d'un réel besoin sur le marché viticole. L'Optium CV 50 K pourrait ainsi trouver d'autres acheteurs. "Nous souhaitons équiper le maximum de porteurs viticoles avec cet épandeur", explique Guillaume Pérard, de la société éponyme.
Les services de l'Etav Chollet : au-delà de l'épandage
Au-delà de cette innovation majeure dans l'épandage, l'Etav Chollet offre une gamme complète de services pour les professionnels de l'agriculture et de la viticulture. L'entreprise met un point d'honneur à fournir une prestation de qualité, avec une intervention rapide, une tarification au meilleur prix, et les conseils avisés d'une équipe de passionnés.
Le manque de personnel est une réalité pour de nombreux agriculteurs, qui peuvent ne pas avoir suffisamment de main-d'œuvre pour accomplir toutes les tâches nécessaires sur leur ferme, en particulier lors des saisons de pointe. L'Etav Chollet se positionne comme un partenaire essentiel pour pallier ce manque.
L'entreprise propose également la location de pressoirs pneumatiques près de Bordeaux. Plus rapides et commodes qu'un pressoir traditionnel, l'utilisation d'un pressoir pneumatique est un atout indéniable au processus de vinification.
L'expertise technique est une autre facette des services offerts. Certaines tâches agricoles nécessitent une expertise technique spécifique, comme la réalisation de semis ou la récolte de certaines cultures. L'Etav Chollet dispose de cette expertise pour accompagner ses clients.
Les économies d'échelle sont un avantage majeur de la sous-traitance agricole. Les entreprises spécialisées comme l'Etav Chollet disposent souvent d'équipements plus modernes et plus performants que ceux utilisés par les agriculteurs individuels, permettant ainsi une optimisation des coûts et des rendements.
Enfin, la sous-traitance peut également contribuer à réduire le stress et la charge de travail des agriculteurs. En confiant certaines tâches à des spécialistes, les professionnels peuvent se concentrer sur d'autres aspects de leur exploitation.
L'Etav Chollet est également fournisseur de céréales variées et peut répondre aux besoins en blé à semer ou à la récolte de maïs. N'hésitez pas à les contacter pour toute question à ce sujet, ils proposent une intervention rapide, une tarification au meilleur prix, mais aussi les conseils avisés d'une équipe de passionnés.