Flandres Cave de Récoltants, située au 110 Grand Place, 59190 Caëstre (59), représente une adresse incontournable pour les amateurs de vins et de spiritueux dans la région. Cet établissement se distingue par une approche client centrée sur l'écoute et le conseil, offrant une sélection de produits qui a su conquérir une clientèle fidèle et enthousiaste. Les retours des clients soulignent un "excellent accueil", un "caviste sympathique" et "très à l'écoute de ses clients", des qualités qui contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable et enrichissante.
Les avis des visiteurs mettent en lumière la qualité des produits proposés et l'expertise du caviste. On y trouve "de très belles et bonnes choses" et un "très beau panel de vins" qui invite à de "belles découvertes". Certains clients n'hésitent pas à qualifier l'établissement de "meilleur des cavistes, aussi bien au niveau de la qualité des produits proposés que des conseils, de la bonne humeur, de la gentillesse, du sourire à toutes épreuves!". Ces témoignages convergent vers une image de "commerçant idéal", capable de créer un lien privilégié avec sa clientèle tout en offrant des produits de grande qualité.
L'Inscription et le Statut Juridique de l'Entreprise
Flandres Cave de Récoltants est une entreprise dont l'existence légale est attestée par son inscription dans plusieurs référentiels publics français. Toutes les structures référencées sur les plateformes d'information sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics, tels que la base Sirene ou le Registre National des Entreprises (RNE). L'Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1, fournissant des informations essentielles sur l'identité et le statut de la société.
La structure a été inscrite (Insee) le 05/01/2021 dans la base Sirene, tenue par l’Insee. Cette inscription a été mise à jour le 06/12/2025, garantissant la validité des informations. De plus, elle est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE) auprès de l’INPI, depuis le 18/01/2021. Cette immatriculation a été mise à jour le 19/05/2024. Le RNE, tenu par l'INPI, est le registre qui liste les entreprises de France, assurant la publicité des actes enregistrés pour une entreprise.
Le Registre National des Entreprises (RNE) est un registre unique qui regroupe toutes les informations légales, administratives et financières des entreprises françaises. Il remplace progressivement les registres existants, tels que le Registre du Commerce et des Sociétés (RCS) et le Répertoire des Métiers (RM), pour simplifier les démarches des entreprises et améliorer la transparence de l'information économique. L'inscription au RNE est une obligation légale pour toute entreprise exerçant une activité sur le territoire français.
Les Identifiants et Caractéristiques Administratives
Pour une identification précise, Flandres Cave de Récoltants dispose de plusieurs identifiants et caractéristiques administratives. Ces éléments sont cruciaux pour les interactions avec les administrations et les partenaires commerciaux.
Parmi ces identifiants figurent le SIREN et le SIRET du siège social, qui sont des numéros uniques d'identification des entreprises et de leurs établissements en France. Le numéro de TVA Intracommunautaire est également disponible, facilitant les échanges commerciaux au sein de l'Union Européenne. Un autre identifiant important est le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification), un identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières.
L'activité principale de la société est définie par un code NAF/APE. Le code NAF 2025 est une variable issue de la nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee. Il sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’en fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur. Cette nomenclature permet de classer les entreprises selon leur activité économique principale, facilitant les études statistiques et la régulation. Pour en savoir plus sur la nomenclature NAF 2025, il est possible de consulter le site de l’Insee.
L'adresse postale de l'établissement est le 110 Grand Place, 59190 Caëstre (59). La forme juridique de l'entreprise est également précisée, bien qu'elle ne soit pas explicitement mentionnée dans les informations fournies, elle est un élément standard de l'extrait RNE.
L'Effectif Salarié et la Catégorie d'Entreprise
L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). Pour Flandres Cave de Récoltants, l'effectif salarié est estimé entre 20 et 49 salariés, en 2023. Cette tranche permet d'apprécier la taille de l'entreprise et son poids économique.
La catégorie d'entreprise est une variable statistique calculée par l'Insee. Lorsque l'unité légale appartient à un groupe, la donnée est calculée au niveau du groupe auquel appartient l'unité légale. Cette donnée n'est pas utilisable à des fins administratives, mais elle fournit un indicateur utile pour l'analyse économique et la comparaison avec d'autres entreprises du secteur.
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Les Conventions Collectives et la Date de Création
La date de création de l'établissement est un repère temporel important. L'entreprise est soumise à des conventions collectives, qui sont des accords négociés entre les syndicats de salariés et les organisations d'employeurs. Ces conventions fixent les conditions d'emploi et de travail, ainsi que les garanties sociales pour les salariés d'un secteur donné.
Pour Flandres Cave de Récoltants, la convention collective applicable est l'IDCC 1501, qui correspond à la Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée). Cette information a été mise à jour le 14/05/2026, attestant de sa pertinence. Bien que l'activité principale soit celle de caviste, il est possible que des aspects de la restauration rapide ou de la restauration livrée soient intégrés à son modèle d'affaires, comme la vente à emporter de produits connexes ou une forme de service rapide. Il est important de noter que la convention collective peut parfois sembler inattendue par rapport à l'activité déclarée, mais elle est déterminée par les codes NAF/APE et les usages du secteur.
Les Sources d'Information et la Transparence
Les informations concernant Flandres Cave de Récoltants proviennent de sources officielles et fiables, garantissant leur crédibilité. Ces sources incluent l'Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Insee), qui fournit des données statistiques et économiques, et le VAT Information Exchange System (VIES), pour les informations relatives à la TVA intracommunautaire.
La Direction Générale des Douanes est la source pour le numéro EORI, essentiel pour les opérations douanières. L'Institut National de la Propriété Industrielle (INPI) est la référence pour le Registre National des Entreprises (RNE) et les annonces légales. Enfin, le Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l'Insertion (MTPEI) est une source pour les informations relatives à l'emploi et aux conventions collectives. La mise à jour régulière de ces données, comme celle du RNE le 11/05/2026 via l'INPI, assure leur actualité et leur fiabilité.
Les Détails Financiers et Juridiques
Outre les informations administratives de base, des détails financiers et juridiques complètent le profil de l'entreprise. Ces éléments sont généralement accessibles via l'extrait RNE ou d'autres documents officiels.
Le capital social d’une société est constitué des apports (en argent ou en nature) de ses actionnaires. Il peut être fixe ou variable. La modification d’un capital fixe nécessite une modification des statuts tandis que le capital variable peut varier dans certaines limites sans modification des statuts. Cette information donne une indication sur la solidité financière de l'entreprise et la répartition de son pouvoir entre les actionnaires.
Les dates de clôture de l’exercice comptable sont importantes pour comprendre le cycle financier de l'entreprise. La date de fin de la personne morale, si elle existe, indique une éventuelle dissolution de l'entreprise, bien que dans le cas de Flandres Cave de Récoltants, aucune mention de fin de personne morale n'est faite, suggérant une activité continue.
Il est également possible de consulter la liste des dirigeants de l'entreprise, une information publique qui permet d'identifier les responsables légaux. Les annonces BODACC et les observations au RNE assurent la publicité des actes enregistrés pour une entreprise. Cela inclut les procédures collectives, les ventes, les créations, les modifications, les radiations et le dépôt des comptes. Ces annonces, consultables, offrent une transparence sur les événements majeurs de la vie de l'entreprise.
L'Établissement et ses Justificatifs
Flandres Cave de Récoltants possède un établissement en activité. Les informations spécifiques à cet établissement sont détaillées pour assurer une transparence complète. L'adresse de l'établissement est la même que celle du siège social, à savoir le 110 Grand Place, 59190 Caëstre (59). Le SIRET de l'établissement, une clé NIC, et le code NAF/APE de l'établissement sont des identifiants distincts, même si l'activité principale de la société et de l'établissement peut être la même.
L'activité principale de l’établissement (NAF/APE) est précisée, avec une mention du code NAF 2025 qui sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027. La forme juridique et les dates de création de la société et de l'établissement sont également disponibles. La convention collective de l’établissement est l'IDCC 1501, la même que celle de la société.
Des justificatifs d’existence sont disponibles, comme l'avis de situation Insee de cet établissement, téléchargeable pour toute vérification. Les informations relatives à l'établissement ont été mises à jour le 15/05/2026, provenant des mêmes sources fiables que les informations de la société : l'Insee et le VIES.
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