Plante ornementale spectaculaire, l’hibiscus est autant appréciée en intérieur qu’en extérieur. Grâce à ses grandes fleurs en forme de trompette et à sa floraison généreuse, il trouve facilement sa place sur une terrasse, dans un massif végétal, ou en pot à la maison. L’hibiscus est une plante emblématique cultivée depuis des siècles pour ses grandes fleurs spectaculaires et sa capacité à égayer les jardins comme les balcons. Originaire d’Asie, mais aussi présent à l’état sauvage en Amérique du Nord, il s’est décliné à travers plusieurs espèces ornementales. Aujourd’hui, l’Hibiscus est présent dans toutes les parties tropicales et subtropicales du monde. Il existe plus de 200 espèces et 30 000 variétés d’Hibiscus.
Origines, Histoire et Symbolique de l'Hibiscus
Connu depuis la Haute Antiquité, l’Hibiscus a tout d’abord été cultivé en Egypte et en Asie du sud. Il a dans un premier temps été utilisé comme plante d’ornement puis comme fleur comestible. Petit à petit, on le consomma également en infusion pour ses vertus thérapeutiques. C’est au 12e siècle que l’Hibiscus fut importé en Europe par les Maures, population berbère d’Afrique du nord. On pensa pendant longtemps en Egypte que le thé à l’Hibiscus développait des désirs charnels chez les femmes.
En grec ancien, le mot « Hibiscus » signifie « guimauve ». Si l’Hibiscus revêt de nombreux surnoms, le plus connu est celui de « fille des îles ». On retrouve en effet un grand nombre de variétés d’Hibiscus en Polynésie, à Hawaï et en Malaisie. Très appréciés dans les pays asiatiques où ils sont cultivés pour leurs vertus médicinales et caractères ornementaux, les Hibiscus sont les emblèmes nationaux de la Malaisie et de la Corée du Sud. Aussi appelé Mauve en Arbre, Rose de Chine ou encore Altéa, on connaît environ 30 000 variétés d’Hibiscus.
Les Principales Espèces Ornementales
Que vous choisissiez une variété d’intérieur comme la rose de Chine (Hibiscus rosa-sinensis) ou un hibiscus rustique comme Hibiscus syriacus, cette plante est tout indiquée pour embellir vos environnements, à condition de l’entretenir soigneusement.
L’Hibiscus Syriacus (Althéa)
L’hibiscus syriacus, aussi appelé althéa, est un arbuste plus rustique qui fleurit en été dans les jardins ensoleillés. C’est un arbuste caduc, pouvant atteindre 2 à 3 mètres de hauteur, avec un port dressé et ramifié. Il fleurit de juillet à septembre en produisant des fleurs aux teintes variées : blanc, bleu, rose, violet, souvent avec un cœur rouge. Très rustique, il supporte bien la sécheresse et se cultive facilement en pleine terre ou en haie libre. Il bourgeonne tardivement au printemps, et perd ses feuilles tôt en automne. Ainsi selon la saison, le plant que vous recevez peut paraître sans vie. L’arbuste est bien vivant.
L’Hibiscus des Marais (Hibiscus moscheutos)
On distingue notamment l’hibiscus des marais, qui apprécie les terres humides. C’est une vivace herbacée au port plus bas (1,20 m en moyenne), avec de très grandes fleurs spectaculaires (jusqu’à 25 cm de diamètre) en été. Il disparaît totalement en hiver pour repousser au printemps. Il est idéal pour les abords de bassin ou les sols frais, où il forme une touffe dense au feuillage luxuriant.
La Rose de Chine (Hibiscus rosa-sinensis)
L’hibiscus en pot, souvent représenté par la variété « rose de Chine », est une plante idéale pour les intérieurs lumineux. Cet arbuste à fleurs vivaces présente un feuillage persistant pouvant atteindre 4 à 5 mètres de haut en milieu naturel. Son feuillage vert profond est brillant. Ses feuilles alternes sont ovales ou lancéolées et laissent apparaître de jolies fleurs en entonnoirs bien ouverts pendant les périodes les plus chaudes.
Comment entretenir l'hibiscus d'intérieur -rosa sinensis ? - Truffaut
Guide de Plantation : Réussir son Installation
Le meilleur moment pour la plantation est l’automne, de octobre à novembre, ou le début du printemps entre février et avril. Pour planter un hibiscus, choisissez un emplacement ensoleillé, à l’abri des vents froids.
- Bêchez le sol sur deux fers de bêche (50-60 cm de profondeur) pour retirer les racines d’herbes indésirables, bien ameublir la terre et l’enrichir avec de la fumure organique et quelques pelletées de terreau pour plantation.
- Faites trempez votre althéa avec son pot dans un seau d’eau afin de saturer sa motte d’humidité. Dépotez délicatement et desserrez légèrement ses racines si besoin.
- Creusez un trou large et profond, ameublissez le fond, puis ajoutez un peu de compost ou de terreau. Installez la plante sans enterrer le collet, rebouchez, arrosez copieusement, puis paillez pour conserver la fraîcheur du sol.
- Taillez l’extrémité des rameaux, en mars si vous plantez en automne, à la plantation si vous plantez au printemps.
L’Hibiscus syriacus peut aussi être planté en grand bac. Préparez-lui un mélange maison composé pour moitié de terre végétale (ou de jardin) et de terreau pour plantation. Choisissez un pot d’au moins 40 cm de profondeur et de diamètre, percez au fond pour assurer l’écoulement de l’eau.
Entretien et Soins Quotidiens
L’hibiscus apprécie un emplacement ensoleillé, à l’abri du vent froid. Choisissez un sol fertile, bien drainé et légèrement acide pour favoriser une floraison abondante.
Arrosage et Humidité
En période de croissance, soit d’avril à septembre, arrosez régulièrement votre plante sans détremper la motte. Laissez sécher légèrement la surface du terreau entre deux arrosages. L’hibiscus des marais apprécie un sol constamment frais à humide : l’arrosage doit être régulier, copieux et sans laisser sécher la terre, surtout pendant les fortes chaleurs. Un paillage épais en été aide à conserver une bonne humidité du sol. Pour les variétés en pot, nous préconisons un arrosage 2 fois par semaine de mai à octobre et environ 2 fois par mois en hiver. Même s’il a besoin de chaleur, éloignez l’hibiscus des radiateurs et cheminées.
Taille et Formation
La taille de l’hibiscus se fait à la fin de l’hiver, en février ou en mars. On raccourcit les rameaux de l’année précédente pour maintenir une forme compacte et stimuler la floraison. L’hibiscus fleurissant sur des pousses de l’année, vous pouvez le tailler tous les ans. La taille consiste à rabattre sévèrement les pousses latérales, dégager les branches entrelacées et éclaircir la charpente. L’hibiscus des marais, lui, ne se taille pas durant la saison. On coupe simplement les tiges sèches en fin d’hiver, lorsqu’elles sont totalement fanées.
Gestion des Maladies et Ravageurs
L’hibiscus peut être sujet à certaines maladies ou attaques de ravageurs, surtout s’il pousse dans un environnement inadéquat. Les taches brunes peuvent indiquer une maladie fongique, comme la tache foliaire. Des feuilles déformées ou enroulées peuvent signaler la présence de pucerons. Une plantation extérieure nécessite quelques précautions : un paillage assez épais surtout en hiver et une protection (voile d’hivernage) pour les 3 premiers hivers. Si l’Hibiscus est en pot, vous pouvez l’hiverner plus facilement en serre froide, véranda ou abri de jardin lumineux. Non, l’hibiscus n’est pas considéré comme toxique pour les chats.
Utilisation Culinaire et Variétés Remarquables
On peut en effet manger les fleurs crues ou cuites de certaines espèces d’Hibiscus. Elles servent aussi à la préparation de boissons, yaourts et desserts. L’Hibiscus parfume idéalement les gâteaux et permet d’égayer diverses sauces et confitures auxquelles on souhaite donner une belle couleur. On voit de plus de plus de fleurs comestibles d’hibiscus. Ce sont les fleurs de l’hibiscus syriacus. On les mange comme des fruits séchés. Elles ont un petit goût légèrement acidulé qui se rapproche de la fraise séchée.
Parmi les variétés notables :
- Hibiscus Ardens : variété aux fleurs violet-rosé, souvent greffée sur tige.
- Hibiscus Hamabo : ses pétales rose pâle marqués d’un cœur rouge apparaissent en juillet et août. L’hibiscus Hamabo est un arbuste particulièrement intéressant de juillet à septembre par sa floraison blanc rosé de 10 à 15 cm.
- Hibiscus Althéa French Cabaret® : un hibiscus syriacus spectaculaire aux fleurs doubles, pourpres et frisottées, très originales.
- Hibiscus des marais Moscheutos : cette vivace produit de grandes fleurs rose intense, presque exotiques.
- Hibiscus des marais My Valentine : avec ses fleurs rouge profond, cette variété attire tous les regards.
Pagès a choisi d’introduire de l’Hibiscus dans plusieurs créations. L’infusion Hibiscus Églantier utilise les pigments des fleurs d’Hibiscus pour donner sa couleur si caractéristique. L’Églantier, ou Cynorrhodon, se marie à l’Hibiscus dans cette recette Bio, pour une boisson fraîche et acidulée. Le thé vert Détox s’associe également à la Reine des Près et à l’Hibiscus dans cette recette Bio.
Adaptabilité au Climat et Environnement
Le choix de votre variété d’hibiscus doit se faire en tenant compte de vos conditions de culture. L’hibiscus d’intérieur préfère une température minimale de 7 à 10°C. L’hibiscus crée des fleurs tropicales, il apprécie donc une atmosphère humide. Le rempotage est conseillé tous les deux ans, de préférence au printemps. L’hibiscus syriacus se prête parfaitement à la plantation en haie fleurie, avec d'autres arbustes à floraison estivale. En isolé, il forme un bel arbuste au port buissonnant. Il est aussi compatible avec la culture en pot pour une terrasse ou un balcon. L’hibiscus des marais, plus fragile mais spectaculaire, se plante idéalement près d’un point d’eau, dans un massif de vivaces ou dans un espace humide bien ensoleillé. Les étés longs et chauds favorisent le fleurissement des hibiscus. Une fois bien installé, l'althéa supporte les sécheresses passagères. Si celles-ci durent trop longtemps, il stoppera simplement sa croissance et sa floraison. Dans les deux cas, un apport de compost au printemps améliore la floraison.