Le paysage de l'enseignement agricole et de la valorisation horticole dans les Bouches-du-Rhône s'articule autour d'une synergie unique entre institutions publiques et associations historiques. Ce territoire, marqué par une forte identité méditerranéenne, offre des parcours de formation variés, allant de l'apprentissage théorique au sein des lycées spécialisés jusqu'à l'immersion pratique dans des structures associatives séculaires.
Le Campus Nature Provence : Une porte ouverte sur les métiers du vivant
Le Campus Nature Provence constitue un pilier central de cette dynamique éducative. Il s’agit d’un groupement d’établissements agricoles sous la tutelle du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire. Ce campus représente un environnement d’apprentissage de qualité, offrant un bon choix pour un jeune à la recherche d’une formation épanouissante et d’un métier qui a du sens.
Ancré dans le territoire des Calanques de Marseille, le lycée vise à l’émergence de citoyens éclairés, curieux, créatifs et autonomes appelés à agir sur le monde. Au cours de leur cheminement au lycée des Calanques, nous souhaitons accueillir, former, susciter l’envie et accompagner chaque élève à la réussite. Durant leurs formations, les élèves vivront des expériences singulières pour résoudre des situations concrètes par la réalisation de projets en pluridisciplinarité et en lien avec les contenus (scientifiques, techniques, culturels).
La Société d’Horticulture et d’Arboriculture des Bouches-du-Rhône : Un héritage dynamique
Parallèlement au cadre scolaire, la transmission des savoirs horticoles s'opère à travers des structures de référence. La plus ancienne société savante du département, la Société d’horticulture et d’arboriculture des Bouches-du-Rhône, a été créée en 1846. Cette association, à peine plus jeune que la SNHF (1827), a su s’adapter aux différents changements de la société au cours des siècles pour arriver aujourd’hui à un dynamisme dont elle n’a pas à rougir.
Située au cœur du parc Bortoli, à Marseille, la Société partage le lieu avec les jardiniers chargés de l’entretien de ce parc labellisé ÉcoJardin dépendant de la Direction des parcs et jardins de la ville. Conférences, rencontres, ateliers ou sorties à thème : la société poursuit sa vocation de faire partager des savoirs et des connaissances dans le domaine horticole au public, après avoir fusionné avec la Société botanique de Provence en 1906, pour devenir la Société d’horticulture et d’arboriculture des Bouches-du-Rhône.
Un pôle Nature en constante mutation
La Société d’horticulture et d’arboriculture des Bouches-du-Rhône est aussi un pôle Nature en développement. Ses partenaires sont nombreux. Outre la Ville de Marseille, les mairies des VIe et VIIIe arrondissements, le Conseil départemental des Bouches-du-Rhône, on peut citer la Société nationale d’horticulture de France, l’École des Beaux-arts de Marseille, l’association Espigaou (formations sur la nature en ville), l’association Les Tinctoriales (initiation aux plantes tinctoriales), la Société linnéenne de Provence (société savante de sciences naturelles), l’Association des Compagnons et la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier du Pays d’Aix (développement et rayonnement de l’olivier), Naturoscope (association de protection de la nature) et France Olive (interprofession de l’olive).
Depuis 1846, du fait de la disparition de la paysannerie et de son remplacement par les métiers de l’agriculture, le public de l’association, originellement constitué de maraîchers, d’horticulteurs et d’amateurs « éminents », a évolué. Elle est ainsi aujourd’hui majoritairement constituée d’amateurs issus de différents milieux sociaux et culturels.
La vie secrète du jardin : Un écosystème surprenant ! – Documentaire Nature & Faune Sauvage
Collections remarquables et conservation génétique
La préservation de la biodiversité locale passe par la gestion de collections botaniques exigeantes. « C’est dans ce contexte que Marc Charlet, membre de la Société, a décidé d’implanter dans les années 2000 une collection variétale d’oliviers qui n’a cessé de s’enrichir. Avec ses 46 variétés, elle permet d’étudier le comportement des oliviers au jardin et de partager ses observations avec d’autres passionnés. » À ce verger patrimonial s’ajoute sa collection de plantes tinctoriales, de lierres méditerranéens et de nombreuses plantes locales. « Ce lieu allie plaisir, réservoir de biodiversité, pédagogie et centre de ressources génétiques… en pleine zone urbaine », aime à souligner Virginie Lombard.
Diversité des activités et transmission des savoirs
Impossible de résumer en quelques lignes les activités de l’association. Elle anime les Ateliers au jardin, en collaboration avec de nombreux partenaires et sur des sujets variés : techniques de jardinage écologique, teintures et colorations naturelles, gestion de l’eau au jardin en économisant la ressource, exposition d’œuvres botaniques, taille et entretien des oliviers, taille des fruitiers, mais aussi multiplication de variétés anciennes de blé en partenariat avec l’Inrae, plantation et suivi scientifique des lierres méditerranéens avec l’association Semouraï, projet pour les Arum méditerranéens, plantation de pistachiers Pistacia vera.
La serre pédagogique est utilisée en vue de la multiplication de plantes méditerranéennes pour les besoins du jardin et pour échanger et diffuser des plantes bien acclimatées, semis et boutures pour les ateliers, plantes succulentes exotiques. L’organisation de conférences est aussi une activité importante sur des sujets variés tels que les gales des arbres, les amendements et le maraîchage bio, la réintroduction des papillons dans les parcs de Marseille ou les lierres et leurs propriétés isolantes. Sont également proposées des sorties et visites régionales de jardins remarquables, de sites viticoles ou oléicoles, de sites naturels et l’accueil à la bibliothèque.
Perspectives d'avenir et engagements écologiques
Se pose la question de l’avenir. Et, là aussi, les projets ne manquent pas. « Il nous faut tout d’abord pérenniser les activités existantes, explique Virginie Lombard. Nous voulons développer la fréquentation de la bibliothèque aux publics des lieux de formation à l’horticulture et de l’agriculture urbaine, aux métiers du paysage ainsi qu’aux professionnels et universitaires. »
L’association a souscrit, en 2021, à la charte régionale Zéro plastique en Région Paca en bannissant le plastique de ses activités. « Nous n’achetons plus aucun matériau en plastique pour le bureau ou pour nos activités. Nous recyclons ceux pour lesquels il n’existe pas encore d’alternative, comme les pots de semis. Et nous comptons poursuivre nos efforts dans ce sens. » L’un des objectifs 2023 auquel s’attelle la Société d’horticulture et d’arboriculture des Bouches-du-Rhône est sa participation au congrès scientifique de la SNHF en mai, à Marseille. Tout cela demande des moyens. Au niveau humain, la réalisation des différentes activités est assurée par dix bénévoles actifs de l’association et par l’appel à un stage étudiant bibliothécaire-documentaliste pour 2023-2024. Les finances, elles, sont alimentées par les adhésions, les subventions du Conseil départemental et de la Ville de Marseille. Des partenaires précieux, autant que les bénévoles.
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