Le compostage est une pratique fondamentale pour tout jardinier souhaitant allier respect de l'environnement et vitalité de ses cultures. Qu'il s'agisse de transformer ses propres déchets organiques ou d'utiliser du compost de déchetterie, cette matière sensationnelle nourrit les végétaux, améliore la structure du sol et favorise une biodiversité indispensable à la santé de votre espace vert.
Les Fondements du Compostage et la Gestion des Déchets Verts
Le compost est une matière sensationnelle pour le jardin et les plantes en pot. Il fertilise le sol, lui rend toute la vie nécessaire à sa santé, le rend meuble, facile à travailler, il nourrit les végétaux. Et le compost de déchetterie ne fait pas exception ! Vous l’utiliserez partout où vous faites des plantations, avec quelques réserves pour les jardins potagers bio qui veilleront à se fournir dans une plateforme labellisée.
Ce compost est constitué avec tous les déchets verts apportés en déchetteries par les usagers et par les collectivités. Ces déchets verts sont tout d’abord triés pour en retirer tout ce qui n’est pas végétal, notamment les pots de fleurs et les incontournables sacs en plastique. Ils sont ensuite broyés avant d’être entassés en andains (ce sont des buttes longilignes). La fermentation va durer environ 3 à 4 mois, elle entraîne une montée en température et est améliorée par des retournements réguliers des matières et par des arrosages. Cette chaleur entraînée par le processus de décomposition doit être de 60° au moins, et ce pendant plusieurs semaines. De quoi détruire les graines présentes et les germes des maladies.
À cette étape du processus est obtenu un compost brut formé de grumeaux et de débris qui peut être utilisé pour pailler les cultures. Le processus de décomposition est poursuivi pendant encore 3 mois, puis le compost obtenu est parfois criblé pour avoir pour finir un compost très fin. À savoir : certaines déchèteries passent par des plateformes de compostage qui disposent d’un matériel technique leur permettant de fabriquer du compost en 3 mois. Certaines de ces plateformes proposent du compost utilisable en agriculture biologique (Ecocert). Le mieux est de se renseigner auprès de votre communauté de communes.
Analyse, Qualité et Reconnaissance d'un Bon Compost
Les déchèteries sont tenues de fournir les analyses du compost qu’elles fabriquent, analyses qui comprennent les taux de métaux lourds, de minéraux, de résidus, de produits chimiques etc. Le compost fourni aux usagers doit suivre la norme NF U 44-051. Où récupérer du compost de déchetterie ? Il suffit de se rendre à la déchetterie de votre commune, ou bien de vous renseigner par téléphone ou sur leur site web.
Comment reconnaître un bon compost ? Il doit être noir, souple et ne pas dégager de mauvaises odeurs. S’il est encore chaud, cela signifie que le processus de dégradation n’est pas terminé, il est alors conseillé de le laisser mûrir. Même venant d’une déchetterie, le compost s’utilise sans problème dans le jardin, car il est aujourd’hui très réglementé.
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Techniques d'Utilisation : Amendement et Fertilisation
Comme amendement, le compost de déchetterie est un très bon amendement, comme tout compost qui se respecte. Il va améliorer la qualité de tout sol, il favorise la présence de microorganismes, il limite l’érosion et la sécheresse du sol, entre autres qualités. Il s’applique sur le sol en couche épaisse, en toute saison, excepté lorsqu’il gèle.
Comme engrais, les minéraux présents dans le compost sont directement assimilables par les végétaux, mais leur relativement faible quantité (par rapport à des engrais du commerce) implique de l’appliquer au moment où les végétaux en ont besoin afin qu’il n’y ait pas de perte. Vous l’épandrez lors de la plantation ou 2 semaines avant les semis, au printemps en entretien pour tous les végétaux.
La dose à utiliser est de 1,2 kg par m² en moyenne. Le compost est apporté en couche mais ne doit pas être enfoui, tout au plus demande-t-il un léger griffage du sol. Veillez à ne pas utiliser le compost pour vos plantations tant qu’il n’est pas totalement mûr, il pourrait brûler les racines.
Applications Spécifiques selon les Cultures
Au jardin d’ornement, lors de la plantation de vos végétaux d’ornement, mélangez 25 à 30 % de compost à la terre. Il peut aussi être employé pour le gazon, lors de sa plantation en en épandant 10 L par m², à incorporer superficiellement par griffage ou pour son entretien, à raison dans ce cas de 2 cm (ce terreautage doit avoir lieu en automne ou au printemps). Les rosiers et autres arbustes profiteront d’une couche de 10 cm par pied. Vous pourrez également apporter de ce compost au substrat de vos plantes en pot, sans dépasser 25 % du volume total de terreau, ou bien l’apporter en surfaçage, en couche de 2 cm sur la surface du pot.
Au verger, les petits fruitiers seront paillés avec 5 cm de compost, plutôt 10 cm pour la vigne et pour les arbres fruitiers. Au potager, on considère qu’il faut environ 5 à 10 L de compost par m² de potager, en fonction des plantes cultivées. Plus précisément, vous utiliserez ce compost au pied des légumes les moins gourmands sur 1 cm d’épaisseur : salades, haricots et pois, choux de Bruxelles, herbes aromatiques. Pour les moyennement gourmands, épinards, légumes racines, céleris, vous étalerez une couche de 2 cm à leur pied. Quant aux plus affamés, tomates, courges, choux, aubergines, poivrons, vous leur offrirez 3 cm de ce paillage nourrissant.
Équipements de Compostage : Solutions Modulaires et Domestiques
Pour faciliter le compostage à domicile, une vaste gamme d'équipements est disponible. Des composteurs modulables en polypropylène (tels que les modèles 260 L, 300 L ou 340 L de la gamme INVIVO Nous on sème) aux composteurs en bois comme le modèle Éco 620 L, chaque jardinier peut trouver une solution adaptée. Pour les espaces plus restreints ou le tri à la source, les seaux à compost de 5 L, les systèmes Bokashi (Hozelock, Bokashi Organko) ou les lombricomposteurs (WormBox, WormCube) permettent une gestion efficace des biodéchets de cuisine.
Les structures rotatives, comme les composteurs à double chambre, optimisent le processus de décomposition grâce à une aération facilitée. Pour ceux qui préfèrent le compostage de jardin traditionnel, des bacs en plastique aspect rotin ou des silos en bois traité offrent une grande capacité, allant jusqu'à 780 L. L'ajout d'accessoires tels que des grilles anti-nuisibles, des activateurs de compost (EM-1) ou des vers de terre spécifiques garantit le succès de votre production.
Préparation du Jardin et Synergies Saisonnières
Le printemps est la période idéale pour préparer son jardin. Les journées rallongent et il est temps de préparer son jardin pour le retour des fleurs, légumes, fruits. Préparez votre extérieur en prenant en compte les gelées qui sont toujours possibles jusqu'aux Saints de Glace. Veillez donc à protéger les plus fragiles en les abritant sous serre de jardin, châssis, tunnel, dans une véranda ou sous la cloche en plastique de votre jardinière sur pieds par exemple.
Les sols apprécieront une scarification pour les aérer. La mousse pourra être enlevée et, si le gazon est clairsemé, c'est aussi la saison pour le regarnir. Côté aménagement de jardin, vérifiez les systèmes d'arrosage automatique. Utilisez l'eau accumulée dans votre récupérateur d'eau pour l'arrosage de vos plantes afin de faire des économies. Pour une bonne reprise des arbres, arbustes et plantations, un apport d'engrais minéral sera idéal.
Enfin, n'oubliez pas que le compost végétal, souvent disponible en conditionnements variés, enrichira naturellement le sol de votre jardin. Il convient parfaitement aux sols argileux ou trop sableux et sera appliqué en amendement. De fabrication française, ce type de compost suit un processus strict de décomposition de végétaux, garantissant une richesse en matières organiques et éléments nutritifs pour une fertilisation équilibrée et une stimulation de l'activité biologique de votre sol.