Les Hortensias Pourpres Buissonnants : Culture, Soin et Variétés Remarquables

Les hortensias, connus scientifiquement sous le nom d'Hydrangea, sont des buissons fréquemment rencontrés dans les jardins, notamment en France, où ils supportent très bien nos latitudes. Leur culture et leur entretien sont relativement aisés, à condition de prendre en compte certaines spécificités comme les conditions de plantation, l'exposition et la taille. Ces arbustes à feuillage caduc surprennent par leur floraison estivale exubérante qui s'étale généralement de juin à septembre.

Qu'est-ce qu'un Hortensia ?

L’hortensia le plus courant est l’Hydrangea macrophylla. Ce sont des buissons en général à fort développement. Leurs inflorescences sont globuleuses ou plates, souvent appelées « Teller » ou « Lacecap ». La floraison a lieu en juin/juillet en fonction des régions, à partir de boutons terminaux formés à l'automne précédent. Ces inflorescences restent sur l'arbuste jusqu'aux gelées. Pour les hydrangéas à « fleurs plates » ou « Teller », l'inflorescence est composée de nombreuses petites fleurs fertiles au centre, et stériles mais beaucoup plus spectaculaires vers l'extérieur. Pour les inflorescences globuleuses, les fleurs fertiles se cachent au milieu des fleurs stériles. L'Hydrangea, ou hortensia, appartient à la famille des Hydrangeaceae. Le terme "Hydrangea" provient du grec ancien, où "hydor" signifie "eau" et "angeion" signifie "vase" ou "récipient", pouvant être traduit littéralement par "récipient d'eau" ou "vase d'eau". L'Hydrangea est originaire principalement d'Asie, notamment du Japon, de la Chine et de la Corée. Les premières introductions d'Hydrangea en Europe ont eu lieu au XVIIIe siècle, et la plante est rapidement devenue populaire au XIXe siècle.

Les Différentes Espèces d'Hydrangea

Outre l'Hydrangea macrophylla, il existe d'autres Hydrangea notables, chacun avec ses propres caractéristiques distinctes :

• Hydrangea serrata : Ce sont des buissons plus petits, très ramifiés, à fleurs plates majoritairement. Ils sont de très proches cousins de l'hortensia classique.
• Hydrangea arborescens : Connu pour ses grandes inflorescences souvent sphériques.
• Hydrangea aspera : Se distingue par son feuillage velu et ses inflorescences délicates.
• Hydrangea paniculata : Offre des panicules de fleurs coniques et est souvent plus tolérant au soleil.
• Hydrangea petiolaris : Une espèce grimpante, idéale pour couvrir murs et treillis.
• Hydrangea quercifolia (à feuilles de chêne) : Remarquable pour ses feuilles lobées qui prennent de belles couleurs automnales et ses panicules de fleurs.
• Hydrangea schizophragma : Également une espèce grimpante.
• Hydrangea seemanii : Une autre variété grimpante et persistante.

En général, la floraison de ces autres espèces est blanche, avec un rosissement/rougissement ou un verdissement des inflorescences en fin d'été selon les espèces et les variétés.

Plantation des Hortensias

Pour assurer une croissance et une floraison optimales, les conditions de plantation sont cruciales pour les Hydrangea.

Où Planter les Hortensias ?

Les meilleures expositions sont celles qui permettront aux Hydrangea de ne pas souffrir des gelées printanières ou automnales, par exemple le long d'un mur ou sous un arbre. Il est également important de les protéger d'un soleil trop vif à la belle saison. Une exposition nord ou nord/est est souvent idéale, car le soleil levant est toujours moins chaud que le couchant. Une plantation à l'ombre d'un arbre au moment le plus chaud de la journée en été est aussi bénéfique. Si ces deux conditions sont observées, les Hydrangea fleuriront sans peine, ne souffriront ni du froid ni de la chaleur, et donneront de belles fleurs l'été ainsi que de belles couleurs à l'automne, notamment pour les bouquets secs. Dans tous les cas, il faudra prévoir un arrosage en rapport avec le climat de la région, car ils préfèrent un sol constamment humide mais bien drainé.

Préparer le Sol pour les Hortensias

Les Hydrangea prospèrent dans un sol bien drainé et fertile. Cependant, certaines précautions peuvent être nécessaires selon le type de terrain :

• Terrain argileux : Si le terrain colle aux bottes, il faut l'alléger. Mélangez 50 % de terre de bruyère ou de bon terreau universel à l'emplacement du massif.
• Terrain léger, sableux, pierreux ou mauvaise terre de remblai : Ajoutez au moins 50 % d'un mélange de terreau et de bonne terre végétale. Prévoyez également un système d'arrosage facile.
• Terrain calcaire : Si les hortensias sont régulièrement jaunes et chétifs, le terrain est probablement calcaire. Dans ce cas, creusez une fosse à l'emplacement du massif, de 10 à 15 fois le volume du pot planté. Remplissez cette fosse avec de la terre de bruyère et du terreau, puis plantez. Il est crucial de prévoir un arrosage, car la terre de bruyère ne retient pas l'eau. Chaque année, un apport complémentaire de terre de bruyère sera nécessaire pour maintenir un bon niveau d'acidité dans le sol. Un sol acide favorise les fleurs bleues, tandis qu'un sol alcalin favorise les fleurs roses.

Comment et Quand Planter ?

Lors de la plantation, il est important de bien imbiber la motte. En massif, plantez les hortensias à une distance de 60 à 80 cm les uns des autres, avec le collet au niveau du sol. Faites une cuvette autour des pieds et arrosez copieusement.

Planter de préférence en septembre ou octobre, lorsque la terre est encore chaude. Il est alors recommandé de pailler les plantes pour l'hiver afin de protéger les racines du gel. La plantation est toujours possible le reste de l'année, en dehors des périodes de gel. Le printemps est également une période acceptable. Le trou de plantation doit être deux fois plus large que la motte de l'arbuste.

Les Couleurs des Hortensias et leur Influence

L'hydrangéa est une des rares plantes à changer de couleur en fonction du sol dans lequel elle est plantée. Cette capacité est particulièrement fascinante.

Comment Obtenir et Maintenir des Couleurs Spécifiques ?

Pour planter des hortensias bleus (et qui doivent le rester) dans un sol propice à une floraison rose, la méthode est similaire à celle de la correction d'un sol calcaire :Creusez une fosse de 10 à 15 fois le volume des pots à planter. Mélangez 50 % de terre de bruyère ou de terreau acide et 50 % de bonne terre végétale. Ajoutez de l'alumine, plantez et arrosez. Ensuite, faites des apports d'alumine réguliers et tous les ans un apport de terre de bruyère, qui maintiendra l'acidité du sol. L'intensité du bleu dépendra de la variété.

À la plantation : Mélangez 4 kg/m³ de terre remuée.En entretien : Saupoudrez 100 g/m² tous les 15 jours au printemps, de fin février à fin mai, au pied des massifs. Griffez le sol puis arrosez abondamment. Vous pouvez également l'apporter en arrosage sur sol frais, à raison de 5 g/l d'eau.

Taille et Entretien des Hortensias

L'entretien approprié, y compris un arrosage modéré, une fertilisation équilibrée et une taille appropriée, peut contribuer à maintenir la santé de la plante et à prévenir les maladies. Utilisez un engrais équilibré pour arbustes à fleurs au printemps.

La Taille des Hortensias

En principe, il n'est pas nécessaire de tailler les Hydrangea pour qu'ils présentent un aspect naturel. Toutefois, il est possible de les nettoyer chaque année afin de faire disparaître en début d'hiver les fleurs noircies par le gel. Certains jardiniers apprécient la présence de ces fleurs brunes dans leurs massifs et ne les enlèveront qu'au printemps (mars), cela n'a pas d'incidence sur le développement du buisson.

Pour prolonger la période de floraison annuelle, enlevez uniquement les premières inflorescences en fin de floraison. Cela permettra le développement des bourgeons situés sous ces inflorescences et leur floraison en fin d'été.

La taille de l'hortensia (Hydrangea) dépend du type spécifique d'hortensia que vous avez dans votre jardin, car il existe plusieurs variétés d'hortensias, et chacune a des besoins de taille différents. En général, évitez de tailler les hortensias à la fin de l'automne, car cela pourrait enlever les bourgeons floraux pour la saison suivante.

• Élagage léger après la floraison : Pour les variétés qui fleurissent sur les tiges de l'année précédente (comme Hydrangea macrophylla), la meilleure période pour tailler est immédiatement après la floraison. Éliminez les fleurs fanées et coupez les tiges mortes ou faibles. Évitez de tailler sévèrement ces hortensias, car cela éliminerait les bourgeons floraux potentiels.
• Taille de rajeunissement : Pour les variétés qui fleurissent sur les nouvelles pousses de l'année en cours (comme Hydrangea paniculata), vous pouvez effectuer une taille plus sévère, voire une taille de rajeunissement, à la fin de l'hiver ou au début du printemps.
• Taille pour la forme : Si vous souhaitez donner à votre hortensia une forme particulière ou le contrôler en termes de taille, vous pouvez le faire après la floraison.
• Éviter la taille excessive : Cela peut éliminer les bourgeons floraux. Paillez le sol autour de la plante pour protéger les racines du gel. Vous pouvez les propager par bouturage de tiges en été. Utilisez des supports pour éviter que les tiges lourdes ne s'affaissent.

Maladies et Ravageurs des Hortensias

En général, les Hydrangea sont des plantes robustes qui ne donnent que peu de soucis aux jardiniers. Toutefois, on peut noter quelques problèmes courants, presque toujours la conséquence d'erreurs de mise en place ou d'entretien. Il est important de surveiller régulièrement vos hortensias pour détecter tout signe de maladie ou de ravageur.

Les Champignons

• Oïdium : Développement d'un poudrage blanc, plus spécialement à l'envers des feuilles. Il peut se propager rapidement par temps chaud et sec. Éliminez les feuilles tombées au sol. Si le massif est planté dans une zone sombre et humide, envisagez un déplacement avant le printemps vers une zone plus saine et mieux drainée.
• Botrytis : Développement d'un poudrage gris sur les boutons, les tiges et les feuilles. Enlevez les parties atteintes et éliminez les feuilles tombées.
• Phytophthora : Pourriture du collet, sur H. quercifolia, heteromalla, aspera. Veillez à ne pas trop enterrer le collet des arbustes à la plantation et plantez dans une zone fraîche mais pas détrempée du jardin. Si une plante meurt, détruisez le pied et ne replantez pas au même endroit.
• Rhizoctonia : Pourriture du collet et des racines. Provoque la mort de la plante. Même traitement que pour le précédent. Les hortensias sont sensibles à diverses pourritures des racines, généralement causées par des champignons du sol. Un excès d'eau, une mauvaise circulation de l'air et un sol mal drainé peuvent favoriser le développement de ces maladies.
• Pourriture des fleurs : Certains champignons peuvent entraîner la pourriture des fleurs d'hortensia, en particulier par temps humide.
• Anthracnose : Cette maladie fongique peut provoquer des taches brunes et des déformations des feuilles, ainsi que des lésions sur les tiges.

Les Ravageurs

• Pucerons : Petits insectes noirs, gris ou verts, qui s'installent à l'extrémité des tiges. Ils ne sont pas très dangereux sur les Hydrangea du jardin.
• Acariens (Araignées rouges) : Araignées minuscules, qui se développent plutôt en période chaude et sèche et provoquent des décolorations de feuillage et des taches. Il est essentiel de surveiller régulièrement vos plantes pour détecter tout signe d'infestation et d'agir rapidement pour éviter des dommages importants. Pensez à asperger le feuillage.
• Cochenilles : Petites masses blanches qui se développent sur les tiges et sous les feuilles pendant l'été. Dissimulées par le feuillage, elles sont difficiles à éliminer. Un nettoyage rigoureux des feuilles mortes et des fleurs fanées à la sortie de l'hiver est recommandé.

Autres Problèmes

• Virus : Certains virus peuvent affecter les hortensias, provoquant des symptômes tels que des taches, des déformations des feuilles et un retard de croissance.

Dans tous les cas, si un traitement chimique s'avère nécessaire, il faudra se renseigner auprès de son vendeur.

Variétés d'Hortensias aux Couleurs Pourpres et Remarquables

Les Hydrangea, notamment les quercifolia et certaines variétés de macrophylla et serrata, offrent des colorations pourpres particulièrement saisissantes, qu'elles soient sur les feuilles ou les fleurs.

Hydrangea quercifolia (Hortensia à feuilles de chêne)

Ces variétés se distinguent par leurs feuilles lobées rappelant celles du chêne et leurs magnifiques couleurs automnales, souvent dans des nuances de pourpre.

• Hydrangea quercifolia ‘Harmony’ : Spectaculaire à la fois par la grande largeur de ses feuilles, la taille de ses inflorescences pendantes blanches et roses et son port dressé. Cet hortensia se distingue aussi par les nuances brunes, rouges et pourpres très prononcées de son feuillage pendant les mois d’automne. Cet arbuste haut en couleurs mérite une plantation en isolé.
• Hydrangea quercifolia ‘Snowflake’ : Un hortensia au port souple qui atteint en moyenne 1,5 m en tous sens. Ses longues inflorescences blanc crème composées de petites fleurs fertiles et de grandes fleurs stériles sont magnifiques. De longue tenue, elles rosissent avant de faner. Ses grandes feuilles ondulées dont la forme rappelle celle du chêne, prennent en automne une superbe coloration pourpre.
• Hydrangea quercifolia ‘Snowqueen’ : Haut de 1,5m à 2m, le cultivar ‘Snowqueen’ possède des panicules blanches de 30cm de long dont les fleurs fertiles vraiment grandes attirent le regard. Le feuillage de cet hortensia prend une teinte pourpre et or avant de tomber assez tardivement.
• Hydrangea quercifolia ‘Sike’s Dwarf’ : Cet hortensia au port arrondi et prostré donne des inflorescences blanches et roses d’une grande élégance. Ses feuilles lobées arborent une belle couleur rouge vif en automne.
• Hydrangea quercifolia ‘Tennessee Clone’ : Hydrangea de grande taille (2m en tous sens), il séduit d'abord par son port un peu retombant. Ses longues panicules de fleurs blanc verdâtre sont très décoratives. Son feuillage prend de splendides teintes rouge pourpre en automne.
• Hydrangea quercifolia ‘Burgundy’ : Un bel hydrangea remarquable par la coloration de son feuillage qui prend des teintes rousses dès juillet, puis pourpre bordeaux intense à l'automne. Ces couleurs font ressortir encore davantage ses grosses panicules de fleurs blanches et roses.

Autres Variétés aux Touches Pourpres

• Hydrangea serrata ‘Santiago’ : Cet hortensia de 80cm à 1m donne des fleurs roses, violettes ou bleues selon l’acidité du sol. Dès la fin du printemps, ses feuilles se teintent de rose foncé puis se colorent de rouge pourpre intense.
• Hydrangea macrophylla ‘Baron Pourpre’ : C'est une variété d'hortensia à floraison violet pourpre. Il s'agit d'un arbuste de taille moyenne, pouvant atteindre 1,5 à 2 mètres de hauteur. Les fleurs de l'hortensia ‘Baron Pourpre’ sont de type "mophead", c'est-à-dire qu'elles sont de forme globuleuse et composées de fleurs fertiles et de fleurs stériles. Les fleurs fertiles sont petites et blanches, tandis que les fleurs stériles sont plus grandes et de couleur violet pourpre. La couleur des fleurs peut varier en fonction du pH du sol. L'hortensia ‘Baron Pourpre’ fleurit de juin à septembre et préfère une exposition mi-ombragée ou ombragée. Il peut être planté en massif, en bordure ou en isolé.

Les hortensias sont des plantes vivaces et rustiques qui profitent d'une culture et d'un entretien faciles. Ils s'adaptent aussi bien à la culture en pleine terre qu'en pot, enjoliveront un massif, constitueront une élégante haie fleurie ou apporteront une touche de couleur à votre intérieur.

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