Qui n'a rêvé de longues promenades au milieu de champs de lavandes en fleurs ? La lavande, notamment l'espèce la plus répandue, la Lavandula angustifolia, nous offre son merveilleux parfum de soleil. Facile à cultiver et beaucoup plus passe-partout qu'il n'y paraît, cette plante de la famille des Lamiacées embaume les jardins avec ses épis de fleurs bleus, mauves, violets ou blancs, portés par de longues hampes. Elle produit également un abondant nectar qui attire les abeilles, contribuant à la biodiversité du jardin.
Le nom Lavandula provient du latin "lavare", qui signifie laver, faisant allusion à l'utilisation très ancienne de cette plante dans les sels de bains, les onguents et les parfums. Connue depuis la nuit des temps pour son parfum et ses propriétés apaisantes et antiseptiques, la lavande apporte une note ensoleillée sans pareil au jardin.
Cultiver la Lavande : Les Fondamentaux pour une Floraison Généreuse
La culture de la lavande demande peu d'entretien, garantissant un effet spectaculaire. Pour une Lavandula angustifolia réussie, deux conditions de base sont essentielles : le plein soleil et un bon drainage. La lavande est une plante très rustique qui nécessite peu de soins une fois établie.
Le Sol Idéal pour la Lavande
La plupart des espèces de lavandes se plairont dans toute bonne terre de jardin légère et drainée, moyennement fertile, et plutôt calcaire. La Lavandula stoechas, en revanche, préfère les terres un peu acides. Les terres pauvres, caillouteuses, sèches, même arides, conviennent parfaitement à la lavande. En France, la lavande pousse naturellement dans un sol calcaire bien drainé (dérivé du calcaire) et pierreux. Le meilleur sol pour cultiver la lavande est un limon graveleux ou sableux avec un pH compris entre 6 et 8. Si le sol est trop argileux ou acide, de la chaux devra être ajoutée pour augmenter son pH et améliorer sa friabilité, permettant ainsi aux racines de respirer et évitant l'asphyxie et la réduction de la floraison. Si le sol est trop fertile, vous pouvez avoir moins de floraison ; il est donc important d'aérer et de réduire la densité de nutriments.
L'Exposition au Soleil
Les lavandes préfèrent bien sûr le plein soleil. Il est préférable de choisir des expositions chaudes pour garantir une croissance optimale et une floraison abondante. Plus le soleil est généreux, plus la lavande s'épanouira et produira des fleurs parfumées.
La Plantation de la Lavande
La plantation de la lavande s'effectue de préférence au printemps, lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Les cultivars de Lavandula angustifolia et L. x intermedia tolèrent raisonnablement les températures froides, les vents, la pluie et la neige, à condition d'avoir un bon drainage. La plantation automnale est réservée aux régions à climat doux.
Pour la Lavandula angustifolia, lorsque les plantes sont individuelles, elles peuvent être espacées de 70 cm. Dans le cas de plantations en ligne pour former de belles haies, un espace de 40 à 50 cm est suffisant. En général, il faut compter 5 pieds au mètre carré. Les lavandes achetées en conteneurs doivent être "habillées" : il faut démêler les racines et éliminer le chignon, c'est-à-dire les racines devenues trop longues dans le pot et qui risquent d'étouffer la plante.
Pour améliorer la terre d'origine, on peut ajouter un peu d'amendement organique (deux poignées par trou). Dans les terres lourdes, il est conseillé de jeter du sable grossier au fond du trou pour améliorer le drainage. Il est crucial d'enterrer le haut de la motte correctement. La croissance de la lavande n'est pas rapide ; il faut compter environ trois ans pour obtenir une touffe généreuse et très florifère.
[TUTO] Comment planter la lavande ? - Jardinerie Gamm vert
L'Entretien de la Lavande : Taille et Arrosage
La lavande est une plante peu exigeante, mais quelques gestes d'entretien simples sont indispensables pour maintenir sa forme et favoriser sa floraison.
La Taille, Un Geste Essentiel
La taille est indispensable, mais très simple. Elle permet de maintenir une silhouette arrondie et d'éviter que les pieds de lavande ne se dégarnissent avec le temps.
Opérez en mars-avril, en rabattant les pousses défleuries à 2 ou 3 cm de leur point de naissance. Utilisez une cisaille à haies à lames courtes. Il est important de maintenir une silhouette arrondie. Écimez les jeunes plants de moins de trois ans pour qu'ils se ramifient bien et développent le moins de bois possible. L'intervention de printemps doit être faite avant l'apparition des ébauches florales (avril).
Tailler la lavande en été permet de réaliser des bouquets de fleurs séchées et d'entretenir la forme des buissons. Si un pied de lavande se dégarnit trop du pied en vieillissant, surtout s'il n'est pas taillé régulièrement, mieux vaut alors remplacer la touffe, car une taille sévère donne rarement de bons résultats, les repercements sur le vieux bois étant assez rares.
L'Arrosage : La Lavande, une Plante Sobre
La lavande est un vrai chameau ; c'est une plante parfaite pour un jardin sans arrosage. Désherbez soigneusement les jeunes plantations de lavande. Dans une terre de qualité normale, il est inutile de fertiliser la lavande. Arrosez seulement lorsque le sol est vraiment très sec. Il est conseillé de planter des lavandes dans les parties du jardin que vous arrosez peu ou pas du tout en été. Un sol caillouteux, parfois calcaire, jamais détrempé est ce qu'elle préfère. Un excès d'eau provoquerait l'asphyxie des racines et réduirait la floraison.
Le Paillage Minéral : Un Atout pour la Lavande
Le paillage consiste à couvrir la surface du sol pour diverses raisons. Pour la lavande, il est particulièrement bénéfique pour éviter l’évaporation de l’humidité en surface et limiter le développement des adventices.
Pourquoi Choisir le Paillage Minéral pour la Lavandula Angustifolia ?
Un paillis organique de coques de cacao ou de paillette de lin est souvent conseillé, mais le paillage minéral présente des avantages spécifiques pour la lavande. Nous avons une préférence pour les paillages minéraux tels que les graviers de différentes couleurs et granulométries, ou le sable grossier roulés clairs. Ils ont l’avantage de ne pas se dégrader dans le temps et d’être très drainants.
Le paillage minéral régule la température du sol. Il est important de couvrir le sol avec une couche de paillage d’au moins 10 cm, sans le coller aux tiges, pour éviter les accumulations d'eau à la base. Ceci permet aux jeunes pousses de repartir en avril ou mai et assure un feuillage moins mou.
Précautions avec le Paillage
Il faut toutefois être attentif, car le paillage n'est pas recommandé pour les zones humides ou à fortes précipitations, car il pourrait favoriser le développement de pourriture racinaire. La lavande préfère un sol sec et bien drainé.
La Lavande : Un Décor des Quatre Saisons
Une touffe de lavande fleurit durant un mois et demi environ. Les premières lavandes fleurissent dès le mois de mai et, en jouant habilement sur les décalages de floraison des différentes variétés, vous pourrez bénéficier des beaux épis épanouis jusqu'à la fin de l'été. Elle restera décorative durant de longs mois en fin de floraison, avec ses épis secs parfumés et colorés. Son feuillage persistant aux reflets argentés, qu'il s'agisse du lavandin bleu lilas, du lavandin blanc ou de la belle feuille grise tomenteuse et persistante, conservera son attrait jusqu'à la prochaine floraison. Même en plein hiver, la forme arrondie de la lavande et sa belle couleur grisée accrochent le regard quand le jardin est au repos.
La Provence au Balcon
Une touffe de lavande dans une poterie en terre cuite style provençal ou florentin fait merveille. De nombreuses variétés naines sont proposées aujourd'hui et donnent d'excellents résultats en jardinière. Choisissez un contenant de 30 cm, dont le volume sera de 1,5 à 2 fois celui de la motte. Un terreau de tourbe et d'écorces allégé par un tiers de sable de rivière grossier convient bien pour la plupart des espèces. Pour Lavandula stoechas, ajoutez un tiers de terre de bruyère afin d'acidifier le substrat. Dans tous les cas, n'utilisez jamais de bac à réserve d'eau et vérifiez que le pot dispose bien d'un trou d'évacuation des eaux d'arrosage en excès, pour obtenir de belles fleurs.
Parfum d'Intérieur et Mariages Réussis
Pour les bouquets secs, coupez les inflorescences avant que les fleurs ne soient complètement ouvertes ; les épis composent des bouquets très durables. Rien de plus facile que de confectionner des petits sachets parfumés pour embaumer le linge ou d'utiliser les feuilles et les épis séchés dans un pot-pourri.
La lavande s'associe fort bien avec des vivaces et des rosiers, mais aussi des graminées. Selon votre inspiration, vous pourrez composer vos massifs, tonalité classique ou moderne, ambiance douceur ou tonique.
- Jardin chic : la lavande est magnifique avec des lis ou plantée en alignement le long d'une pergola ou d'arceaux de rosiers grimpants.
- Jardin moderne : mélangez lavandes et graminées. Les herbes folles contrastent par leur fantaisie avec la sobriété élégante des touffes sphériques de lavandes.
- Jardin tonique : en raison de leur couleur bleutée, les lavandes conviennent bien avec toutes les fleurs jaunes. Les variétés violettes font merveille avec des fleurs orange vif, comme des roses d'Inde ou certaines variétés d'helenium.
- Jardin douceur : associez du blanc et du rose tendre à des lavandes bleues, en optant de préférence pour des rosiers de type ancien, à fleurs en bouquets.
tags: #lavandula #angustifolia #paillage #mineral