De plus en plus engagés dans la préservation de l’environnement, les Français changent leurs habitudes. En effet, selon L’ADEME, 39% des habitants de l’hexagone pratiquent le compostage, un chiffre en constante augmentation depuis plusieurs années. Le compostage est devenu un incontournable dans nos conseils, que ce soit dans le magazine ou sur le site, et pour cause : il améliore la structure du sol, nourrit les plantes et soutient la vie du jardin. La loi anti-gaspillage de 2020 a instauré le compostage obligatoire pour lutter contre le gaspillage. À partir du 1er janvier 2024, tous les foyers français devront composter la totalité de leurs biodéchets. Ce geste écoresponsable devrait réduire de 30 % les déchets recyclables jetés dans les ordures ménagères.
Pourquoi s'engager dans la valorisation des déchets organiques ?
Pourquoi faire son compost maison ? Les déchets organiques sont très nombreux dans les foyers et peuvent être encombrants, voir polluants, si l’on ne sait pas comment s’en débarrasser. À l’inverse ils peuvent s’avérer extrêmement utiles et efficaces pour réaliser un engrais de qualité. Trier et recycler vos déchets pour en faire du compost vous permettra de réduire d’un tiers vos ordures ménagères ! La création de compost réduit les déchets ménagers. Valorisés par un processus de décomposition naturelle, ils deviennent un amendement organique riche en nutriments. Valoriser les déchets permet d'obtenir une nouvelle ressource exploitable. Le compost apparaît comme un élément indispensable en permaculture. En permaculture, on vise le zéro déchet (réduire le gaspillage) dans le respect de la biodiversité.
Chaque jardinier devrait fabriquer son compost. C’est simple et économique pour vous comme pour la société. Le recyclage des déchets permet d'enrichir la terre sans avoir recours à des produits industriels. L’installation d’un composteur dans une copropriété peut contribuer à réduire les coûts liés à la collecte et au traitement des déchets organiques par la municipalité ou l'entreprise de gestion des déchets. Le jardin partagé pour le compost permet de recycler les déchets, tout en développant la convivialité dans la copropriété. Grâce à ces nouvelles pratiques, les résidents pourront obtenir un engrais naturel à utiliser pour les plantes et le potager. Le sentiment de communauté et la coopération entre les résidents sont renforcés.
Les principes fondamentaux de la décomposition naturelle
Tout ce qui est vivant se décompose. Il s’agit de la fermentation, les micro-organismes du sol réduisent les déchets en matière organique. Cette action s’accompagne d’un dégagement de chaleur. La température peut atteindre alors de 50 à 70 °C. Le tas de compost agit donc comme un catalyseur et provoque une réaction en chaîne : la fermentation des déchets produit de la chaleur qui accélère leur décomposition. Lorsque tous les déchets sont décomposés, votre compost est prêt.
La fermentation a besoin d’air et d’humidité pour démarrer. S’il fait chaud et sec, n’hésitez pas à arroser votre tas et à le retourner à la fourche pour l’aérer. Cela le rendra aussi plus homogène. Enfin, lorsque sa texture s’affine, qu’il prend une couleur sombre, qu’il s’émiette facilement et sent un bon parfum de sous-bois, votre compost est prêt ! Attention, il faut compter de trois mois à un an, en fonction des matériaux que vous aurez mis, de la quantité et de la température extérieure. Vous pouvez aussi tamiser le compost. Mais, vous devrez l’utiliser pour faire des semis. Dans ce cas, laissez les plus gros déchets dans le silo de façon à conserver une importante population de micro-organismes qui va amorcer la prochaine fermentation.
Fabrication de compost, à l'échelle locale !
Sélectionner les matières organiques : ce qui se composte et ce qui ne l'est pas
D’une part, les déchets de la cuisine comme les épluchures de fruits et de légumes, les boites à œufs, ou encore le marc de café sont parfaits pour enrichir votre compost. Les déchets alimentaires tels que les épluchures de fruits et légumes, les coquilles d'œufs et le marc de café, ainsi que les déchets verts comme les feuilles mortes, la tonte de gazon et les résidus de taille, peuvent être utilisés dans le bac à compost. Les papiers et les cartons peuvent également être ajoutés au compost.
Marc-café, coquilles d’œufs, épluchures de fruits et légumes, s'il est vrai que de nombreux aliments et déchets sont idéaux pour la fabrication du compost, il est d'autant plus vrai que d'autres ne doivent jamais être utilisés pour la fabriquer. Quels sont ces aliments ? Ne jetez pas n’importe quoi. Ne mettez pas de restes de viande, de poisson ou d’excréments susceptibles d’attirer des animaux et des germes pathogènes. Proscrivez les matériaux contenant du plastique ou du verre : ils ne se décomposent pas. Les déchets humides ont une décomposition rapide. Les déchets à décomposition moyenne. Les déchets à décomposition lente. Les déchets à décomposition rapide activent le processus de dégradation. Bonjour, tout ce que vous indiquez peut être incorporé au tas de compost. Mais le tout est de bien doser : si les tiges sont très vertes, donc chargées en eau, il faut ajouter une quantité égale de déchets bruns.
Les différentes méthodes de compostage pour chaque foyer
Comment faire son compost maison ? Vous souhaitez vous engager dans une démarche écoresponsable et économique en produisant vous-même votre compost ? Très simple, le compostage en tas est parfaitement adapté aux grands jardins et consiste à entasser tous les déchets à un seul et même endroit. Ce type de compostage ne nécessite pas de nombreuses interventions et peut être agrandi autant que voulu. En silo ou en tas ? Le compostage en tas reste le plus simple. Mais il est à la vue de tous et peut attirer les insectes. Vous pouvez acheter des silos prêts à l’emploi ou en réaliser un.
Le bac à compost se révèle plus esthétique que le compost en tas, bien qu’il restreigne les quantités de déchets par sa taille. Protégés par un couvercle, les déchets sont à l’abri des aléas climatiques et se décomposent plus rapidement. En utilisant des palettes en bois pour construire un composteur, chacun peut produire un engrais naturel pour nourrir les plantes. Le composteur en palette est économique, robuste et facile à fabriquer, même pour les bricoleurs débutants. Ce type de composteur permet une bonne aération, ce qui accélère la décomposition des déchets organiques.
Le lombricompostage, qui comme son nom l’indique, abrite des lombrics et vers de terres qui produisent un compost de grande qualité sans odeurs ni nuisances sonores. Sur toutes les différentes méthodes de compostage, le lombricompostage est sans doute l’une des options les moins utilisées. Elle fait pourtant partie des plus intéressantes, des plus économiques et des plus faciles à adopter même quand on n’y connaît pas grand-chose. Voici donc quatre bonnes raisons d’investir dans un lombricomposteur ! Ce vermicomposteur semi-enterré se distingue du lombricomposteur classique car le travail de décomposition se fait naturellement, sans ajout de lombrics, et le composts s’intègre directement dans la terre du jardin.
Le composteur rotatif EasyMix 2 en 1 offre la possibilité à tous de recycler ses déchets de jardin et de maison et de les transformer en engrais en toute simplicité ! Les déchets alimentaires et de jardinage sont rapidement transformés en un compost de qualité mais aussi en jus riche en nutriments ! Idéal pour fertiliser les plantes, un système permet de le connecter au réservoir « Click and Spray ». Avec l’EasyMix 2 en 1, adieu les mauvaises odeurs émanant du compost ! Le couvercle verrouillable assure l’étanchéité et protège également contre l’invasion de nuisibles. Enfin, ce produit très compact est très facile à placer au jardin, dans un garage ou sur un balcon. Objectif zéro déchet ! Voici comment on peut réaliser un compost de qualité en une quinzaine de jours "seulement" dans des conditions météo optimales et en quelques semaines "plus généralement" avec un composteur rotatif Mantis Compostumbler.
Comment transformer rapidement tous ses déchets organiques de la cuisine en compost ? C'est désormais possible avec le composteur Bokashi 15L ! Terminé les tracas concernant les restes de viande, de poisson, de légumes ou même de pain; ce composteur les recycle pour générer un engrais liquide et un digestat nourrissant pour les plantes. Le bokashi désigne un engrais naturel originaire du Japon fabriqué à partir de matière organique fermentée. Cette méthode alternative de compostage, développée par le Professeur Teruo Higa, est devenue populaire dans de nombreux pays du monde. Le bokashi est souvent considéré comme une solution plus rapide et plus pratique que le compostage traditionnel, car il ne nécessite pas d'aération, de retournement ou de compostage en tas.
Gestion saisonnière et entretien du compost
L’hiver bouleverse toujours l’équilibre du compost. Entre les périodes de gel qui ralentissent toute activité biologique et les redoux soudains qui relancent la fermentation, les jardiniers doivent adapter leurs gestes pour maintenir un compost sain et efficace. Au lieu de les jeter, pourquoi ne pas les recycler en compost ou en terreau pour les plantes ? Il suffit de quelques astuces simples pour transformer ces déchets en or brun ! Mais attention, toutes les feuilles ne se valent pas. Alors, comment fabriquer du compost ou du terreau de feuilles mortes ? Et quelles sont les feuilles à éviter ?
Les activateurs de compost sont des produits naturels qui accélèrent le processus de décomposition des matières organiques. Leur utilisation permet d'obtenir un compost de qualité plus rapidement et de bénéficier de ses bienfaits pour les plantes. Le compost n’est pas censé dégager d’odeur nauséabonde. Cependant, son équilibre est très fragile. Le choix de déchets, le taux d’humidité et l’aération doivent être optimaux pour parvenir à un compost de qualité, sans odeur. Comment anticiper ce problème ou y remédier ? Voici nos conseils pour un compost réussi. J ai un tout petit jardin et ai voulu faire un Compost artisanal pour ne pas encombrer les poubelles de nos déchets végétaux. Je l ai fabriqué en brique, il dispose d un couvercle en bois. Ça fait 3 mois que l on s'en sert et nous voilà infesté de moucherons ! Qu ai je raté ? Pas assez d eau, le remuer de temps en temps, le rendre hermétique ?
Le rôle des extraits et dérivés du compost dans le jardin
Jus de compost, thé de compost ou de vers, ce breuvage du jardinage naturel enrichit le sol. Le thé de compost oxygéné est un extrait liquide de compost produit en faisant tremper du compost dans de l'eau oxygénée. Lors de ce processus de décomposition des matières organiques, les micro-organismes bénéfiques sont libérés du compost dans l'eau, créant ainsi une solution riche en nutriments pour les plantes. Est-il exact qu'une peau de banane est capable de nourrir un rosier, une plante verte ou tous les légumes du potager ? On affirme aussi qu'il s'agit d'un excellent anti-puceron.
Pour l’entretien du jardin, le compost et le terreau n’ont pas la même utilité. En effet, même s'ils correspondent tous deux à des amendements organiques, leurs caractéristiques sont différentes. Le compost est le résultat de la décomposition des matières organiques, tandis que le terreau est un mélange de différents éléments destinés à la culture des plantes. Utiliser le mauvais produit peut entraîner des conséquences néfastes pour le jardin. Le BRF (Bois Raméal Fragmenté) est un paillis généralement utilisé pour pailler le jardin.
Initiatives citoyennes et réglementations
Le Réseau Compost Citoyen annonce sa 12ème édition de l'événement « Tous au Compost ! », ce mouvement est consacré au compostage de proximité. Que ce soit en mairie ou grâce à certaines communautés urbaines, il existe des options pour se procurer un bac à compost sans frais. On peut aussi envisager de le fabriquer soi-même. Mais où trouver un composteur gratuitement ? Vous êtes décidés à installer un composteur sur votre balcon ou dans votre jardin pour devenir éco-responsable et valoriser vos déchets. Voici un aperçu de ce qui existe sur le marché et quelques conseils pour faire le bon choix en fonction de vos besoins.
Les composteurs ne se cachent plus au fond du jardin. L’installation d’un composteur dans une copropriété permet d’obtenir un amendement organique naturel utile aux plantations des résidents. Cette initiative favorise le lien social en permettant aux résidents de travailler ensemble sur un projet commun. Le compostage est considéré comme une solution écologique pour la réduction du volume de déchets organiques qui sont susceptibles d'encombrer les poubelles et les décharges. La transformation de ces déchets en un fertilisant naturel permet de nourrir la terre, cultiver les jardins et réduire l’impact sur l'environnement.
Perspectives sur la pratique du compostage
Le compostage devient une pratique de plus en plus courante et désormais obligatoire. Il permet de recycler les déchets organiques de votre ménage en engrais naturel pour votre jardin. Hubert Fontaine nous partage une découverte surprenante : un avocatier apparu spontanément dans son compost. La création d'un magnifique et florissant potager ne doit pas nécessairement coûter cher. En fait, il existe plusieurs astuces naturelles et économiques à suivre pour transformer un jardin en une oasis écologique.
Composter est un bon geste pour la planète. Une fois que le compost est fabriqué, place aux meilleures techniques pour stocker et conserver le surplus, appelé amendement organique. Pour offrir aux végétaux les meilleures conditions, il est indispensable de constituer “une bonne terre de jardin”. C’est-à-dire un sol souple et aéré, qui retienne l’eau et les éléments nutritifs, les laissant ainsi à la disposition des plantes. Elles n’auront ainsi pas besoin d’apports d’engrais. Cette terre de qualité, chacun peut l’obtenir au bout de quelques années, même en partant d’un mauvais terrain. Il suffit de l’enrichir en humus. Le compostage est une méthode pratique et respectueuse de l'environnement pour recycler les déchets organiques provenant de jardins ou de cuisines. Grâce aux solutions ingénieuses d’Hozelock, le compostage est un jeu d’enfant. Simple à réaliser, rapide et d’excellente qualité, l’engrais naturel offert par le composteur EasyMix 2 en 1 changera radicalement votre mode de consommation.
Composter est un moyen simple, efficace et écologique pour recycler ses déchets de cuisine et de jardin ! Alors, comme tout un chacun, on voudrait s’y mettre, mais… comment ? avec quelle méthode et quelles contraintes ? Bokashi ou lombricompost en appartement, composteur ou méthode Berkeley au jardin… Dans cet ouvrage, Laurent Renault vous livre clés, conseils et solutions pour vous lancer sans vous tromper ! Plutôt que d’encombrer votre poubelle de déchets végétaux, compostez-les ! Tout jardin bio se doit de contenir un tas de compost : vous y recyclerez les déchets organiques au lieu de les jeter. Un coût en moins pour la société ! Ici, chaque geste compte pour transformer nos rebuts en une ressource vitale pour nos écosystèmes. La boucle est bouclée, du jardin à la table et de la table au jardin.