Le lombricompostage collectif s'impose comme une solution pertinente en gestion de proximité des biodéchets, particulièrement en milieu urbain. Au cœur de cette dynamique, des modèles comme le Lombri’Coll, créé par Vers La Terre, offrent une approche pratique et efficace pour transformer nos déchets organiques en ressources précieuses. Mais comment fonctionne précisément la récolte de cet "or noir" et du "thé de vers" dans un tel système ? Ce guide explore en détail les mécanismes, les étapes et les spécificités de la récolte dans un lombricomposteur collectif, en se basant sur l'exemple du Lombri’Coll, le modèle de lombricomposteur collectif le plus réputé.
Le Lombricomposteur Collectif : Une Solution Adaptée aux Besoins Modernes
Un lombricomposteur collectif, tel que le LombriColl, est un système de grande capacité conçu pour traiter les biodéchets de plusieurs foyers ou d’une structure professionnelle. À la différence d’un modèle individuel, il offre une capacité de traitement beaucoup plus importante, par exemple 660 L pour le LombriColl. Il dispose de caractéristiques adaptées à un usage intensif, telles que des roulettes et une structure renforcée, et intègre des fonctionnalités spécifiques à une utilisation partagée. Le Lombri’Coll, entièrement conçu et fabriqué en France par Vers La Terre, est dimensionné pour traiter les déchets de 10 à 15 foyers, soit 3 à 5 kg de biodéchets par jour.
Ce modèle polyvalent peut être installé aussi bien en intérieur (débarras, sous-sol, buanderie, cuisine, local technique) qu’en extérieur, à condition d’être protégé des intempéries (cour, jardin, pied d’immeuble, site d’apport volontaire). Compact et fonctionnel, ce lombricomposteur collectif n’occupe qu’1 m² au sol et respecte les normes des locaux techniques. Sa mobilité est assurée par 4 roulettes (dont 2 avec frein) et 4 poignées qui facilitent son déplacement. Fort d’une quinzaine d’années d’expérience, Vers La Terre a développé un modèle à la fois productif et pratique, livré avec tous les accessoires nécessaires, notamment un panier de récolte pour le lombricompost, une griffe et des matelas d’humidification. Au-delà du matériel, Vers La Terre propose un suivi et un accompagnement personnalisés qui facilitent grandement la mise en place et l’utilisation du système.
Depuis janvier 2024, la loi Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire (AGEC) impose à tous les producteurs de biodéchets en France de mettre en place un système de tri à la source et de valorisation de ces déchets organiques. Le lombricomposteur collectif Lombri’Coll représente une réponse concrète et efficace pour répondre à cette obligation légale, tout en offrant une démarche écologique vertueuse. Il permet de gérer collectivement les biodéchets des résidents sans nécessiter d’espace extérieur important, offrant une alternative au compostage traditionnel, particulièrement adaptée aux contextes urbains où l’espace est limité. Le LombriColl constitue une solution de proximité qui permet de traiter les biodéchets directement sur site, sans transport ni externalisation.
Les Fondamentaux du Lombricompostage : Un Processus Naturel et Efficace
Le lombricompostage est un processus naturel de transformation des déchets organiques en un compost riche et nutritif grâce à l’action des vers de compost, principalement des espèces Eisenia fetida et Eisenia andrei. Il s'agit d'une des nombreuses variantes du compostage, à ranger dans la catégorie des techniques de compostage à froid. Deux fondamentaux sont indispensables pour parler de lombricompostage : un ensemencement initial avec une litière fortement concentrée en vers de terre et une organisation de la "migration" des vers (horizontale ou verticale) pour séparer ceux-ci du lombricompost mûr.
Dans un lombricomposteur, plusieurs couches se superposent : les déchets frais sont déposés en surface, où les vers viennent les consommer. Au fur et à mesure que ces déchets sont transformés, les vers migrent vers les nouveaux apports, laissant derrière eux leurs déjections appelées « turricules ». Pendant ce processus, un liquide appelé « thé de vers » ou « lombrithé » s’écoule et est recueilli à la base du lombricomposteur.
C'est quoi un lombricomposteur avec des vers de terre ? Les TUTOS de 🪱 Willy & Julien
Le fonctionnement d'un lombricomposteur collectif est très comparable à celui d'un lombricomposteur individuel. Les apports de biodéchets et de matière carbonée sont les moteurs qui vont alimenter les vers de lombricompostage. La proportion idéale est d’environ 2 à 3 volumes de déchets alimentaires pour 1 volume de matières carbonées (carton, papier). Cette proportion permet de maintenir un bon équilibre carbone/azote, essentiel au processus de lombricompostage. Les matières carbonées apportent la structure nécessaire, absorbent l’excès d’humidité et limitent les odeurs. Si le compost devient trop humide ou dégage des odeurs, il faut augmenter la proportion de carton. Un LombriColl correctement géré ne dégage pas d’odeurs désagréables. Vous percevrez uniquement une légère odeur de sous-bois ou de terre humide à proximité immédiate. Concernant les nuisibles, le LombriColl est conçu pour empêcher l’accès aux rongeurs. Les insectes comme les mouches ne sont pas attirés si les déchets frais sont systématiquement recouverts de matière carbonée.
Démarrage et Gestion d'un Lombricomposteur Collectif : Patience et Suivi
Démarrer un lombricomposteur prend du temps. En effet, les premières semaines de votre lombricompost sont capitales pour son bon fonctionnement. On commence généralement avec 250 g de vers minimum (ce qui correspond à au moins 500 vers ou une bonne poignée). Avec moins de vers, c'est aussi possible, mais il faudra plus de temps pour que la population de vers soit suffisante pour bien digérer vos déchets. En prenant des vers dans un lombricomposteur, on prélève aussi une partie de l’écosystème, incluant des œufs qui feront augmenter la population de vers plus rapidement. Les vers de compost (principalement Eisenia fetida et Eisenia andrei) sont fournis avec la commande de LombriColl. Il est également possible de s’en procurer auprès d’autres lombriculteurs professionnels ou d’associations locales de compostage.
Pour lancer votre lombricomposteur, il vous faudra préparer la litière, qui est le milieu dans lequel se développe la vie de l'écosystème. La litière doit être humide, bien oxygénée et aérée (pas de masse compacte) : elle doit avoir la texture d'une éponge mouillée et ne pas dégouliner lorsqu'on la presse. Enfin, la couche doit faire au minimum 5 cm d'épaisseur sur toute la surface du plateau. Elle peut être composée d'un mélange de morceaux de cartons bruns, boîtes d'œufs, rouleaux d'essuie-tout ou papier toilette, filtres à café avec le marc de café, feuilles de thé utilisées (avec sachet), fibres de coco, compost ou lombricompost, terreau non traité, coquilles d'œufs en poudre. Avant de mettre les vers, pour éviter qu'ils ne passent dans le bac collecteur de jus (leur premier réflexe sera de visiter leur nouveau logement), vous pouvez placer une feuille de carton dans le fond du plateau. Il laissera passer le jus et sera décomposé en quelques semaines. Pour éviter l'assèchement de la litière, il faut placer un matelas d'humidité au-dessus. Ce matelas devra toujours être placé au-dessus des déchets.
Vous pouvez ensuite commencer à ajouter vos déchets organiques (comme les épluchures de légumes et les restes de nourriture) au bac à compost. Il est important de ne pas surcharger le bac à compost et de maintenir un bon équilibre entre les matières sèches et humides pour éviter les odeurs désagréables. Il faut incorporer en même temps que les vers un peu de déchets qui commenceront par être décomposés par les bactéries puis les autres organismes avant de pouvoir être ingérés par les vers. Après 1 semaine, vous pourrez mettre d'autres déchets coupés finement en petites quantités. Une trop grande quantité de déchets par rapport à la quantité de vers leur serait néfaste, ces déchets ne seraient pas décomposés correctement et ils fermenteraient, ce qui ferait fuir les vers et dégagerait une odeur nauséabonde. Vous pourrez augmenter la quantité de déchets au fur et à mesure lorsque les vers se seront bien reproduits. Les premières semaines, attendez que les premiers déchets incorporés commencent à être mangés avant d'en rajouter. Augmentez très progressivement le rythme et les doses apportées. Vous atteindrez la vitesse de croisière de votre lombricomposteur en quelques mois. Durant ce délai il faut ajouter progressivement les déchets pour permettre à la population de vers de s'adapter à votre production d'épluchures. Comptez 3 à 4 mois avant que votre lombricomposteur puisse accepter la totalité de vos déchets.
Une formation n’est pas strictement obligatoire mais fortement recommandée, surtout dans un contexte collectif. Vers La Terre propose un accompagnement personnalisé lors de la mise en place du LombriColl. Idéalement, au moins 1 à 3 personnes référentes devraient être formées aux principes de base du lombricompostage et aux spécificités du LombriColl. Le rôle du référent est de vérifier régulièrement la bonne santé des vers et le respect des apports des différentes personnes impliquées. Si sa mission est capitale au démarrage, elle l’est un peu moins lorsque le processus tourne bien depuis quelques temps. En outre, pour garantir la pérennité du dispositif, il est utile que cet espace devienne un lieu de partage et de convivialité, cela permet de garder le lombricomposteur collectif Lombri’Coll au top de sa forme et d’entretenir la flamme à long terme.
Le Moment de la Récolte : L'Or Noir et le Thé de Vers
Après plusieurs mois de soin et d'attention à votre lombricomposteur, le moment de la récolte est arrivé ! C'est l'étape la plus gratifiante du processus, car elle vous permet de bénéficier de l'or noir produit par vos vers : le lombricompost solide et le précieux "thé de vers" liquide. Savoir quand et comment récolter ces deux produits est essentiel pour maximiser leurs bienfaits.
Le lombricompost est généralement prêt à être récolté après 4 à 6 mois d’utilisation pour la première récolte. Ensuite, en régime de croisière, vous pourrez récolter toutes les 8 à 12 semaines selon les conditions et les volumes d’apport. Le temps nécessaire pour obtenir du lombricompost mûr varie généralement de 3 à 6 mois, selon la quantité de vers, le type et la quantité de déchets, et les conditions de votre lombricomposteur. Le lombricompost est prêt lorsque le bac de travail est rempli d'une matière sombre, homogène, granuleuse, avec une odeur de sous-bois. Il doit avoir une agréable odeur de terre de forêt fraîche ou de sous-bois. Bien que la majorité des vers devrait avoir migré vers les niveaux supérieurs plus garnis en nourriture, il restera toujours quelques vers et cocons dans le lombricompost mûr.
Récolte du Lombricompost Solide : La Migration des Vers
La méthode principale pour récolter le lombricompost solide repose sur le principe de la migration des vers. Les vers, attirés par la nouvelle nourriture et la litière fraîche, vont progressivement migrer vers le bac supérieur à travers les trous. Une fois la majorité des vers partis, vous pouvez retirer le bac du bas rempli de lombricompost mûr. Une autre technique consiste en l'exposition à la lumière : les vers sont lucifuges (ils fuient la lumière). Vous pouvez étaler le lombricompost sur une bâche et le laisser à la lumière. Les vers vont s'enfouir progressivement. Continuez à retirer les couches supérieures toutes les 15-20 minutes. Cette méthode est plus longue et convient aux petites quantités.
Le lombricompost est un amendement de sol de très haute qualité. Il peut être utilisé pour l'enrichissement du terreau : mélangez 10% à 30% de lombricompost à votre terreau pour les semis, bouturages ou plantes en pot. Pour les plantes d'intérieur et jardinières, répandez une fine couche (1 à 2 cm) sur la surface du terreau, puis griffez légèrement. Il libérera ses nutriments progressivement. Le lombricompost peut être conservé dans un sac perméable à l'air (sac en toile de jute par exemple) dans un endroit frais et sombre.
Récolte du Thé de Vers : Un Engrais Liquide Précieux
Le "thé de vers" (également appelé percolat ou jus de lombricompost) est le liquide nutritif qui s'écoule du processus de décomposition. Le thé de vers (ou percolat) s'accumule dans le bac collecteur inférieur de votre lombricomposteur. Il suffit d'ouvrir le robinet régulièrement pour le recueillir.
Attention : Ce liquide est très concentré et ne doit jamais être utilisé pur sur les plantes. Il est un engrais liquide puissant. Pour l'utiliser, diluez-le à raison de 10% de thé de vers pour 90% d'eau pour l'arrosage des plantes. Il est préférable de l'utiliser dans les 24 à 48 heures après la récolte pour préserver ses micro-organismes, car il est vivant. Le lombricompost et le thé de vers, c'est de l'or pour votre jardin ! Surtout, ne jetez rien. Si vous en avez trop, proposez-le à vos amis qui jardinent, aux voisins grâce au compostage collectif, ou servez-vous en pour améliorer les espaces verts près de chez vous.
C'est quoi un lombricomposteur avec des vers de terre ? Les TUTOS de 🪱 Willy & Julien
Lombricompostage Collectif Urbain : Une Réponse Adaptée et Durable
Le lombricompostage collectif urbain répond bien à un certain nombre de situations, notamment des besoins en broyat bien moindre, une emprise au sol réduite, une réduction du travail physique (les retournements) et la possibilité de faire du hors sol (lombricompostage en cour ou en cave).
Notre association, créée en 2013, a eu dès le début l'envie de tester et créer des sites de lombricompostage collectif. Nous connaissions le lombricompostage agricole (en andains plein champs) et individuel. Nous étions donc persuadés qu'il était possible de faire fonctionner le "stade intermédiaire", les volumes « moyens », soit du lombricompostage collectif ou autonome en établissement. Disposant de très peu d'exemples à suivre dans nos contrées, nous avons donc commencé à créer nos propres modèles inspirés plutôt par le vermicompostage agricole, c'est à dire en contact avec la terre et basé sur le principe de la migration "horizontale " des vers, à la différence des modèles individuels (hors-sols la plupart du temps) où les vers migrent vers le haut. Nous avons eu quelques loupés sur nos premières expériences, ayant surestimé la capacité de nos vers et ayant tué quelques litières en leur apportant trop de matière au démarrage sur certains sites victimes de leur succès. Nous avons donc dû "cadrer" et rationaliser le nombre de foyers utilisateurs et surtout adapter notre méthode de gestion, à la fois en terme "technique" (gestion des quantités, des litières et de la migration des vers) et "sociale" (adaptation pour que le plus grand nombre adopte les consignes que nous donnons, possibilité de former des référents de site autonomes).
Nous travaillons énormément avec les bailleurs sociaux, notamment en quartiers « prioritaires » où notre démarche participative (construction collective, chantiers jeunes ou chantiers habitants) semble répondre au besoin de la population pour s’approprier les projets. Nos activités de gestion de proximité sont cadrées par l’arrêté du 9 avril 2018 du ministère de l’agriculture et de l’alimentation. Cet arrêté a été complété par une instruction technique datée du 21 janvier 2020 publiée par le même ministère qui précise en page 4 que le lombricompostage n’est pas concerné par cet arrêté. Le texte indique par ailleurs que le lombricompost produit par un professionnel est de fait un lisier. Nos activités étant basées sur le bénévolat et l’implication des citoyens, nous comprenons que le lombricompostage concerné par cette note concerne plutôt le lombricompostage agricole produit par des professionnels. Les structures avec lesquelles nous travaillons collaborent avec plusieurs centres de recherche (isara, inrae et laboratoire EVS) pour mettre en évidence l’innocuité d’usage d’un lombricompost ce qui selon la note mentionnée en permet une application directe sur les sols. Le lombricompostage présente donc selon nous une solution pertinente en gestion de proximité.
Le Lombri’Coll de Vers La Terre s’impose comme la référence des lombricomposteurs collectifs sur le marché français. Conçu pour répondre aux besoins variés des structures collectives, ce modèle allie praticité, durabilité et efficacité écologique. Utile, écologique et durable, le LombriColl représente un investissement pertinent pour toute structure cherchant une solution efficace de lombricompostage collectif. Livré complet, ce vermicomposteur grand format a été conçu avec une attention particulière aux détails pratiques. Face au risque de sanctions administratives pour non-conformité à la loi sur les biodéchets, l’investissement dans un Lombri’Coll représente une solution économiquement avantageuse. Le coût d’acquisition initial du LombriColl se situe autour de 2000-2500 € (prix indicatif, à vérifier auprès de Vers La Terre), comprenant les vers, divers matériels et l’accompagnement personnalisé. Sur une période de 10 ans (durée de la garantie), les coûts d’exploitation restent très limités. Le LombriColl bénéficie d’une garantie fabricant de 10 ans, mais sa durée de vie effective peut atteindre 15 à 20 ans avec un entretien approprié. Vers La Terre s’engage à maintenir la disponibilité des pièces détachées pendant toute la durée de la garantie (10 ans) et généralement au-delà. Les pièces les plus couramment remplacées (robinet, joints, systèmes de fermeture) peuvent être commandées directement auprès du fabricant.
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