La lavande, ce petit arbuste méditerranéen dont les fleurs et le feuillage embaument l'air en été, occupe une place privilégiée dans nos imaginaires. Souvenez-vous de ce doux parfum à l’entrée de nos maisons qui embaume notre jardin et nous fait plonger au cœur de la Provence. Vos enfants impatients de récolter cette plante vivace pour en faire de petits sachets à glisser dans leurs armoires afin de donner à leurs vêtements un délicieux parfum floral. La lavande appartient à la famille des Lamiacées. Ces arbustes sont célèbres pour leurs fleurs très parfumées et pour leur feuillage aromatique et persistant. Selon les espèces, les lavandes fleurissent en épis blancs, roses, bleus ou violets. Elles sont agréablement parfumées de mars à septembre. La lavande est une plante mellifère. Le nectar de sa fleur attire les abeilles qui en font un miel très doux, excellent pour la santé !
La Nature de la Lavande et ses Besoins Fondamentaux
La lavande est une plante vivace. Comme pour la majorité des plantes vivaces, elle se plante tant au printemps qu’en automne. En réalité, elle pourrait être plantée toute l’année, mais les périodes de températures extrêmes sont à proscrire car ne facilitant pas l’enracinement. Ainsi, en été il fait trop chaud et le pied de lavande a du mal à développer son système racinaire (même si les arrosages sont fréquents).
La lavande se plaît dans les sols pauvres. Un sol de plantation caillouteux, voire aride lui convient très bien. Elle fait partie de ces plantes capables de résister à la sécheresse. Au jardin, les lavandes aiment les terres légères et bien drainées. Elles ne supportent pas l’excès d'eau. Elles préfèrent les sols arides, caillouteux et calcaires. La seule variable à ne pas négliger est véritablement l’ensoleillement. Elle demande une exposition très ensoleillée. La lavande aime être en plein cagnard, comme l’on dit chez nous ! Plus une lavande profite des rayons chauds du soleil et plus son parfum devient intense.
Choisir la Variété Adaptée à son Jardin
« Lavande » est un terme générique regroupant plusieurs variétés. La lavande vraie ou lavande fine (Lavandula angustifolia) est la meilleure pour son parfum et la qualité de son huile essentielle. La lavande aspic (Lavandula latifolia) possède des fleurs bleu clair dégageant un parfum camphré puissant. Résistante à la sécheresse et aux températures négatives, elle s’adapte aux régions du sud-ouest.
Enfin, le lavandin est un croisement entre la lavande vraie et la lavande aspic. Avec ses fleurs mauves ou bleu violet, son parfum puissant et capiteux plus fort que celui de la lavande fine, le lavandin est rustique et parfait pour le jardin. Sa floraison en grosses fleurs formant de beaux épis est rapide et abondante dès la première année. Gardez à l’esprit que vous ne pourrez pas acheter de graines de lavandins et faire des semis car c’est un hybride stérile par nature. Il faudra donc trouver un plant de lavandin à bouturer vous-même ou plus simple, acheter des boutures ou un plant.
Les Techniques de Plantation : Pleine Terre et Pot
L'avantage de planter la lavande en automne est que sa floraison s’effectuera tôt au printemps. Le conseil à retenir : quelle que soit la région, on peut planter la lavande en pot en automne, ainsi on gagne presque une année de floraison. En pleine terre, mieux vaut la planter au printemps en attendant les dernières gelées, car même si cette plante rustique ne craint pas le froid, le jeune plant de lavande reste fragile.
La plantation en pleine terre
Dans un sol calcaire bien drainé, on creuse un trou dont le diamètre est 4 à 5 fois supérieur à celui de la motte.
- Retirez la lavande de son pot et humidifier la motte en la baignant dans une bassine d’eau. Laissez-la tremper une quinzaine de minutes.
- Creusez un trou de plantation suffisamment grand pour y placer la motte. La profondeur du trou sera idéalement 2 à 3 fois celle de la motte.
- Veillez bien à ce que la terre du fond soit meuble pour que les racines puissent bien se développer : retirer les gravas et cailloux éventuels.
- Dans les terres lourdes (argileuses), jetez du sable grossier au fond du trou.
- Comblez le trou en veillant à ce qu’il n’y ait pas de trous d’air.
- Arrosez abondamment même par temps de pluie ou si la terre est déjà humide.
[TUTO] Comment planter la lavande ? - Jardinerie Gamm vert
La plantation en pot
On choisit le pot ou le bac que l’on souhaite, avec des trous pour l’évacuation de l’eau, d’environ 30 centimètres de diamètre. Utilisez de la terre horticole allégée avec du sable, et au fond du pot les billes d’argile ou les petits cailloux feront l’affaire. Évitez d’utiliser un bac à réserve d’eau. On recouvre de terre et on tasse bien, avec un bon arrosage afin que les racines collent bien à la terre.
Conseils de Paysagistes pour un Jardin Harmonieux
La lavande est un arbrisseau aux feuilles vertes persistantes qui peut très bien dessiner les contours du potager (comme le buis parfois utilisé dans ce genre de pratiques). Avec les lavandes, composez des massifs classiques ou modernes tout en harmonie : associez-les en alignement le long d’une pergola à des rosiers grimpants blancs tel que le rosier 'Alba Plena’. La forme arrondie et sobre des lavandes est idéale pour contraster un massif d’herbes folles comme les Miscanthus, Stipas ou Pennisetum.
Dans le jardin, on installe les plants de lavande le long d'un mur, sur la rocaille, le long d’une palissade, ou en bordure. La lavande n’appauvrit pas le sol de culture du potager. C’est une plante peu gourmande. La lavande est également une plante qui repousse naturellement les pucerons.
Entretien et Pérennité de la Plantation
Les lavandes ont besoin de peu d’eau pour vivre. Arrosez la première année de plantation pour permettre à la plante de mieux s'installer et lorsque le sol devient trop sec. Dans une terre de qualité normale, il est inutile de fertiliser la lavande.
Pour la taille, ne rabattez pas plus du tiers du plant. Il est important de ne pas couper ce qu'on appelle le « bois », c'est-à-dire la tige de la lavande qui a plus d'un an et qui a bruni. Le printemps est la saison la plus ingrate pour la lavande : plus les jours avancent, plus ils grisonnent et son allure laisse à désirer. Il a presque l'air mort. Les gens font souvent l'erreur de le tailler au ras du sol ou l'arracher. Non, il faut juste être un peu patient. La lavande prend son temps pour se réveiller, il faut lui laisser jusqu'à la mi-juin avant de s'inquiéter.
Défis et Adaptabilité Climatique
Avec le dérèglement climatique, cette plante endémique de la région du sud s’adapte désormais aux régions du nord avec une facilité déconcertante. Même si la lavande puise ses origines sur les côtes de la Méditerranée, sa culture est toutefois possible dans la froideur des hivers québécois. Retenez que la neige est un bon isolant pour la lavande. Assurez-vous d'en avoir suffisamment sur le plant pour le protéger des intempéries hivernales. Normalement, une bonne couche de neige comble la lavande pour sa période de dormance.
Bien que la lavande soit résistante, elle peut être affectée par l’excès d’humidité qui provoque le pourrissement des racines. En cas de sol trop humide, la lavande meurt quelques semaines après sa plantation. Soyez donc vigilants lors du choix de l'emplacement, en privilégiant toujours un drainage optimal, quitte à créer des buttes de plantation pour surélever le collet de la plante. En suivant ces principes de base - soleil, drainage, et patience - vous garantirez une longévité exceptionnelle à vos lavandes, faisant de votre jardin un espace de bien-être parfumé tout au long des saisons.
tags: #plantation #lavande #automne