Le Lot-et-Garonne, département reconnu pour la richesse de ses produits locaux incontournables, se distingue notamment par la culture de la noisette et, dans une moindre mesure, de la noix. Ces fruits secs, aux multiples bienfaits et utilisations, sont profondément ancrés dans le patrimoine agricole et gastronomique de la région. Ce guide explore en profondeur les spécificités de la plantation et de l'entretien de ces arbres fruitiers, en s'appuyant sur les pratiques locales et les connaissances agronomiques.
Le Noisetier : Un Arbuste Polyvalent et Sa Culture en Lot-et-Garonne
Le noisetier, ou coudrier, est un arbuste aux origines très anciennes, remontant à l'ère secondaire. Facile à cultiver et peu encombrant, il allie l'utile à l'agréable en offrant des fruits savoureux tout en apportant une touche décorative au jardin. Le Lot-et-Garonne, avec ses conditions climatiques favorables, est une terre d'accueil privilégiée pour cet arbuste.
Immersion au Cœur de la Noisette Lot-et-Garonnaise
Pour comprendre l'importance de la noisette dans le département, une visite à la Maison de la Noisette, située dans le charmant village de Lacépède, est une expérience enrichissante. Ce lieu offre une exploration complète de l'univers de ce fruit sec, de sa culture à sa dégustation.
Les visites, la dégustation et la boutique sont ouverts le matin et l’après-midi, avec une pause méridienne. Un Pass Gourmand peut être demandé pour obtenir des réductions sur d'autres sites locaux, tels que le musée du pruneau et la maison du foie gras. La boutique, proposant une multitude de produits à base de noisette, est ouverte tous les jours sauf le dimanche.
L'espace de découverte propose une visite en trois temps : une explication détaillée sur le marché de la noisette, une quinzaine de minutes de vidéo, puis le moment tant attendu de la dégustation. Le guide, souvent l'un des propriétaires de l'exploitation, partage avec passion son parcours et le développement de sa ferme. Une vue aérienne exposée permet d'apprécier l'étendue des noisetiers sur plus de 38 hectares, tandis qu'une carte du relief illustre la composition des sols propices à la pousse des arbres. Des informations sont également fournies sur les différentes variétés cultivées, qu'il s'agisse de noisettes de table ou d'industrie, ainsi que sur l'évolution du fruit au fil des saisons et les principaux pays producteurs. Le musée est agrémenté d'espaces de jeux pour les enfants, rendant la visite ludique pour toute la famille.
La vidéo, complémentaire au discours du producteur, détaille l'intégralité de la chaîne opératoire de la culture de la noisette, de la plantation à la récolte. Le producteur y explique comment planter, couper, entretenir un noisetier et tout le travail à la station. Enfin, les noisettes sont acheminées vers un laboratoire où elles sont transformées en une gamme variée de produits alléchants. Les différents points de vente sont également indiqués, incluant la ferme, internet et certaines épiceries du Lot-et-Garonne.
La Noisette dans Tous Ses États : Gastronomie et Bienfaits
La noisette, bien que souvent associée aux douceurs sucrées, trouve également sa place dans les plats salés, offrant des saveurs inattendues dans une salade ou sur du poisson. Il est également important de connaître les bienfaits de ce fruit sec, dont l'huile est excellente pour la peau.
L'espace de dégustation est un véritable enchantement olfactif et gustatif, où la fabrication de gourmandises est souvent en cours. La dégustation débute généralement par une noisette grillée nature, dont l'arôme délicat titille les papilles dès la première bouchée. Le propriétaire présente ensuite les différentes transformations de la noisette : en huile, en sucrerie, en accompagnement salé, en poudre, etc. L'huile de noisette, très utile pour les salades, est également prisée en cosmétique pour ses vertus adoucissantes pour la peau.
Parmi les délices proposés, le pralin, composé à 85% de noisettes, est souvent un coup de cœur, offrant une texture délicieuse, succulente, douce, sucrée et fondante. La chabraque, une pâte à tartiner au chocolat noir, et la praline enrobée de chocolat et roulée dans du sucre glace, sont d'autres gourmandises à découvrir, où les saveurs se décomposent petit à petit, chaque note laissant place à une autre. Côté pâtisseries, le croquant aux éclats de noisettes est une excellente option pour le goûter. La dégustation se conclut souvent par la mutine, un pralin fourré d'éclats de noisettes et enrobé de chocolat, une composition dont la saveur fait rêver et se révèle délicieuse.
La boutique, à l'issue de la visite, regroupe tous les produits dégustés, disponibles en pots de toutes tailles et pour tous les goûts. Des produits salés aux pâtés à la noisette, en passant par les cosmétiques, la présentation, parfois champêtre, parfois gourmande, invite à la découverte. Des coffrets sont également proposés, idéaux pour offrir.
La Maison de la Noisette propose également des événements spéciaux, comme une nocturne avec casse-croûte paysan et balade contée à travers les noisetiers, nécessitant une réservation préalable.
Choisir la Bonne Variété et le Bon Emplacement pour les Noisetiers
Avant de vous lancer dans la plantation, il est crucial de sélectionner la ou les variétés de noisetiers qui correspondent le mieux à vos attentes. Que vous souhaitiez de gros fruits, une production abondante, ou que vous soyez attiré par l'esthétique du feuillage, il existe une multitude de choix. Des variétés comme le noisetier pleureur, le noisetier tortueux ou encore le noisetier pourpre peuvent ajouter une touche d'originalité à votre espace vert. Des variétés résistantes au froid comme 'Webb's Prize Cob', 'Butler' et 'Delta' sont à privilégier dans les régions aux hivers rigoureux. Pour les sols naturellement acides, 'Tonda di Giffoni', 'Cosford' et 'Red Filbert' sont des choix adaptés.
Le noisetier est un arbre particulièrement accommodant. S'il préfère le plein soleil, il peut aussi s'adapter à la mi-ombre, bien que la couleur de son feuillage puisse être moins intense. Dans les régions aux hivers les plus rudes, il est conseillé de planter le noisetier à l'abri des vents d'est, par exemple près d'un muret.
En ce qui concerne le sol, le noisetier n’est guère exigeant. Il pousse partout, même dans les sols à tendance calcaire. Cependant, un sol lourd et humide lui est fatal, car il peut étouffer les racines et empêcher une bonne respiration et l'absorption des nutriments. Privilégiez un sol plutôt léger, frais et humifère. L'emplacement optimal est bien plus qu'un simple choix géographique ; il s'agit d'une décision stratégique qui influence la croissance, la santé et la productivité de cet arbuste polyvalent. Tout d’abord, la lumière est l’un des éléments clés à considérer. Les noisetiers prospèrent sous une exposition ensoleillée à mi-ombre. Un endroit trop ombragé pourrait entraver la photosynthèse, essentielle à la production de nutriments nécessaires à la plante. En revanche, un ensoleillement excessif peut entraîner un stress hydrique et thermique, compromettant la vitalité du noisetier. Le contexte environnant joue également un rôle crucial. Évitez les zones sujettes aux vents forts, car ils peuvent endommager les branches fragiles du noisetier. De plus, la proximité d’autres plantes peut influencer la compétition pour les nutriments et l’eau. Enfin, la planification à long terme est essentielle. Considérez la croissance future du noisetier et assurez-vous qu’il aura suffisamment d’espace pour s’étendre sans entrer en concurrence avec d’autres éléments du jardin.
La Période Idéale et les Étapes Clés de la Plantation du Noisetier
L'automne, et plus particulièrement le mois de novembre, est la saison idéale pour planter vos noisetiers. Cette période permet aux racines de bien s'établir avant l'arrivée de l'hiver, favorisant ainsi un meilleur enracinement. Il est toutefois possible de planter jusqu'en février, surtout si l'automne est très pluvieux. Si vous ne pouvez pas planter immédiatement, placez vos plants en jauge en recouvrant leurs racines de terre ou de sable, à condition que le sol ne gèle pas. Le calendrier lunaire peut également être consulté pour choisir le moment propice.
La réussite de la plantation repose sur quelques gestes essentiels. Que vous ayez choisi un plant en motte ou à racines nues, une préparation est nécessaire. Trempez la motte quelques minutes dans un seau d'eau avant de la mettre en terre. Pour les plants à racines nues, il est recommandé d'"habiller" les racines, c'est-à-dire de couper les racines trop longues avec un sécateur propre et désinfecté, puis de procéder au pralinage des racines (trempage dans un mélange de terre argileuse et d'eau).
Creusez des trous d'environ 20 à 30 cm de profondeur et de 30 à 40 cm de largeur. Assurez-vous que l'espacement entre les plants soit d'environ 2 mètres pour permettre un bon développement. Retirez les éventuels cailloux, racines et mauvaises herbes du trou.
Placez votre plant de manière à ce que le démarrage des premières racines soit au niveau du sol. Comblez le trou avec la terre précédemment enlevée, en y ajoutant si possible de la fumure bien décomposée ou du compost. Pour les plants à racines nues, un apport de corne torréfiée (environ 80g) mélangé à la terre au fond du trou est bénéfique. Arrosez abondamment, environ 10 à 15 litres d'eau par plant, afin d'assurer une bonne cohésion entre les racines et la terre. Cette étape est cruciale pour la reprise du jeune arbuste.
Pour obtenir une bonne récolte de noisettes, il est indispensable de planter au moins deux variétés différentes de noisetiers. Ces arbres sont pollinisés par le vent, et la floraison de certaines variétés peut être décalée, nécessitant la présence d'un autre noisetier à floraison complémentaire. Assurez-vous donc de choisir des variétés distinctes pour garantir une pollinisation croisée efficace. Les fleurs mâles, appelées chatons, apparaissent en février-mars et attirent de nombreux insectes pollinisateurs, tandis que les fleurs femelles sont plus discrètes.
L'Entretien du Noisetier : Clés de la Vigueur et de la Fructification
Le noisetier est un arbuste robuste qui demande peu d'entretien, mais quelques gestes réguliers assureront sa vigueur et sa fructification.
Arrosage et Fertilisation
Les deux premières années suivant la plantation, des arrosages réguliers sont recommandés, surtout en cas de forte chaleur ou de sécheresse. Veillez également à limiter la pousse des mauvaises herbes autour du tronc, car elles peuvent priver vos noisetiers des nutriments dont ils ont besoin. Maintenez cet arrosage abondant durant les 3 premières années. Arrosez-le en profondeur une à deux fois par semaine, en fonction des conditions météorologiques et du type de sol. Un sol sableux nécessitera probablement plus d’arrosage qu’un sol argileux. A noter qu’un sol constamment détrempé peut entraîner des problèmes racinaires et favoriser le développement de maladies. Optez pour un équilibre délicat entre humidité et drainage.
Fertiliser votre noisetier est une étape clé pour favoriser sa croissance et maximiser ses récoltes de noisette. Optez pour un engrais équilibré au printemps, en respectant les dosages recommandés. Répartissez l’engrais autour de la zone racinaire, en évitant le tronc, pour une absorption optimale. Si possible, intégrez des engrais organiques comme du compost bien décomposé. N’oubliez pas de personnaliser votre programme de fertilisation en fonction des besoins spécifiques de votre sol.
La Taille du Noisetier
Le noisetier ne nécessite pas de taille de formation ou de fructification complexe. Il forme naturellement une touffe de tiges ramifiées. Cependant, une taille douce permet de maintenir un port aéré et harmonieux, favorisant ainsi la pénétration de la lumière et une meilleure fructification. La taille est recommandée chaque année, de préférence pendant le mois de septembre. Cela favorise une croissance maîtrisée et encourage une floraison abondante au printemps suivant.
- Taille d'entretien : Entre février et mars, supprimez les branches les plus âgées, les branches basses et les rameaux qui encombrent le centre du buisson. Coupez les branches âgées au ras du sol. Cette opération permet de garder un port aéré et de favoriser la circulation de l'air.
- Taille de fructification : Lorsque la production de fruits ralentit, une taille plus importante peut être envisagée, mais elle n'est généralement pratiquée que tous les vingt ans. Elle consiste à couper toutes les branches pour permettre un renouvellement complet.
- Taille après plantation : Après la plantation d'un noisetier à racines nues, il est conseillé de tailler les rameaux à environ 20 cm de longueur, de préférence au-dessus d'un bourgeon orienté vers l'extérieur.
- Mastiquer les plaies : Pour les plaies de taille majeures, l'application d'un produit cicatrisant est recommandée.
À chaque automne, vous pouvez également apporter un peu de fumure ou de compost pour enrichir le sol et favoriser une meilleure récolte.
Récolte et Protection du Noisetier
Vous pourrez déguster vos premières noisettes environ 3 ans après la plantation. Cependant, c'est à partir de 7 ans que vos noisetiers atteindront leur pleine maturité et offriront leur meilleur rendement. Les noisettes mûrissent généralement durant le mois de septembre, lorsque les coques commencent à brunir et à se fissurer.
Dans le Gers, on récolte la noisette
Il est important de surveiller attentivement vos noisetiers pour ne pas manquer le moment idéal de récolte. Si vous attendez trop longtemps, les noisettes pourraient tomber au sol et être exposées à des risques de pourriture ou de prédation par les animaux. Il existe plusieurs techniques de récolte des noisettes, en fonction de la quantité de noisettes que vous avez à récolter :
- Récolte à la main : Pour les petits jardins ou les noisetiers à faible production, la récolte à la main est une méthode simple et efficace. Il suffit de ramasser les noisettes tombées au sol et de les collecter dans un panier ou un seau. Veillez à porter des gants pour éviter de vous piquer avec les coques épineuses des noisettes.
- Utilisation d'un filet : Pour les noisetiers plus grands ou les plantations commerciales, l'utilisation d'un filet est recommandée. Placez un filet sous les noisetiers et secouez doucement les branches pour faire tomber les noisettes. Les noisettes tomberont sur le filet et pourront être facilement récupérées. Cette méthode permet de récolter un grand nombre de noisettes en une seule fois.
- Utilisation d'un aspirateur à noisettes : Pour les grandes plantations commerciales, l'utilisation d'un aspirateur à noisettes peut être une option pratique. Ces appareils sont conçus pour aspirer les noisettes directement du sol, en les séparant des débris et des feuilles.
Protection contre les Ravageurs et Maladies
Le noisetier peut être sujet à quelques ravageurs et maladies qu'il est bon de connaître pour mieux les prévenir et les traiter. Protégez votre noisetier en adoptant des pratiques préventives simples. Inspectez régulièrement l’arbuste, pratiquez une taille appropriée pour favoriser la circulation de l’air, et choisissez des variétés résistantes lors de la plantation. En cas d’infestation, privilégiez des insecticides naturels et éliminez les feuilles malades. Pensez à la rotation des cultures pour éviter l’accumulation de pathogènes dans le sol, et utilisez du paillis pour prévenir le contact direct des fruits avec le sol.
- Le Balanin du Noisetier (Curculio nucum) : Ce petit coléoptère pond ses œufs dans les jeunes noisettes. La larve se nourrit ensuite du fruit avant de tomber au sol pour se développer.
- Prévention naturelle : Attirez les oiseaux et les auxiliaires dans votre jardin (merles, grives, musaraignes, hérissons) en installant un nichoir, un point d'eau ou en leur offrant des graines. Les poules peuvent également être d'une grande aide pour débusquer les larves dans le sol.
- Actions en automne : Ramassez méticuleusement les feuilles mortes sous l'arbre et grattez superficiellement la terre pour faire remonter les larves.
- Actions au printemps et en été : Posez des bandes de glu sur le tronc et les branches des arbres pour piéger les insectes. Vers la fin du mois de mai, placez une bâche claire sous l'arbre et secouez-le pour faire tomber les insectes, dont le balanin. Brûlez les noisettes trouées sur l'arbre ou tombées au sol.
- Le Capricorne du Noisetier (Oberea linearis) : Ce petit insecte pond ses œufs sous l'écorce, et les larves se nourrissent du bois.
- Observation : Observez attentivement vos arbustes. En cas de noisettes trouées, supprimez-les car elles sont colonisées.
- Hygiène du sol : Nettoyez le sol de toutes les noisettes tombées pour limiter le développement des larves.
- L'Anthracnose et l'Oïdium : Ces maladies cryptogamiques affectent les feuilles et les rameaux du noisetier.
- Anthracnose : Provoque des taches sur les feuilles, les rameaux et les branches.
- Oïdium : Se manifeste par des dépôts blancs poudreux sur le dessous des feuilles, qui peuvent ensuite se déformer et tomber.Des mesures préventives comme une bonne aération de la ramure et un ramassage des feuilles mortes peuvent aider à limiter leur propagation. En cas d'infestation sévère, des traitements à base de cuivre peuvent être envisagés, en respectant les doses et les périodes d'application.
En respectant ces conseils, vous avez mis en place un programme complet d’entretien, offrant ainsi à votre noisetier toutes les chances de s’épanouir pleinement. En récompense, vous devriez bénéficier d’un arbuste robuste, d’une abondance de noisettes savoureuses, et d’une contribution esthétique durable à votre jardin.
Le Noyer : Un Arbre Majestueux et Sa Culture
Le noyer est un arbre majestueux qui atteindra facilement les 20 mètres de hauteur et peut même atteindre 25 mètres. De la famille des juglandacées, le noyer est très rustique (-20°C) et peut vivre jusqu'à 300 ans, voire dépasser 200 ans de vie avec une rusticité proche de -25 °C. Pensez donc à le planter en isolé afin de lui laisser la place nécessaire. Les feuilles sont grandes (20 à 30 cm de long), composées et vert foncé. Les fleurs mâles sont des chatons qui pendent et qui apparaissent au début du printemps.
Choisir l'Emplacement et Préparer le Sol pour le Noyer
Le noyer doit être planté dans un sol profond, avec un PH entre 6 et 7.5 (ni trop calcaire : risque de chlorose, ni trop acide : développement de bactériose). Le sol doit être profond, bien drainé et riche. Il est vital de le planter dans un emplacement dégagé, en plein soleil, abrité des vents forts, et d'éviter les zones où l'eau est stagnante. Le paillage gardera une fraîcheur favorable au développement des racines.
La préparation minutieuse du sol est une étape cruciale dans le processus d’implantation d’un noyer, une démarche qui influence directement la santé et la vitalité de l’arbuste au fil des saisons. Tout d’abord, le sol doit être débarrassé des mauvaises herbes, un geste qui garantit une concurrence minimale pour les nutriments. En éliminant ces intrus du jardin, vous offrez au noyer un environnement propice à son enracinement et à sa croissance. Ensuite, l’ajout de matière organique est un élément clé. Le compost ou le fumier bien décomposé enrichit le sol en éléments nutritifs essentiels, favorisant ainsi la santé globale du noyer. L’analyse du pH du sol est une étape souvent négligée mais cruciale. Les noyers préfèrent généralement des sols légèrement acides à neutres. La texture du sol est également à considérer. Les noyers prospèrent dans un sol bien drainé. Enfin, penser à la disposition future du noyer est essentiel. Respecter les distances recommandées entre les plants assure une croissance saine et limite la concurrence pour les ressources du sol.
Plantation et Conduite Culturale du Noyer
La plantation du noyer est un acte fondateur qui scelle son destin dans votre jardin. Une procédure bien exécutée favorise une croissance saine et vigoureuse, préparant ainsi le terrain pour une récolte généreuse. Optez pour un emplacement conforme aux besoins du noyer. Une exposition ensoleillée à mi-ombre est idéale pour assurer une photosynthèse adéquate tout en évitant un ensoleillement excessif.
Le semis s'effectue au printemps avec des noix récoltées à l'automne et ayant subi le froid hivernal. Dans un pot, placez une couche de billes d'argile, disposez la noix, et recouvrez-la de 7 cm de terreau à semis. Tassez légèrement et arrosez. Les noix destinées à être plantées doivent être saines et bien formées, récoltées à l'automne et stratifiées tout l'hiver (mélangées à du sable humide dans un grillage et placées au nord dehors). La greffe s'effectue en fin d'hiver ou au début du printemps lorsque la sève monte.
Là où autrefois une noyeraie était plantée pour produire au bout de 12 à 15 ans, les contraintes économiques actuelles ont conduit à une évolution des conceptions de conduite du noyer, avec l’arrivée de matériel végétal nouveau et l’intensification de la culture. L’adaptation des modes de conduite type haie fruitière ou arcure permet d’optimiser le potentiel des variétés plantées en haute densité. Avec le développement végétatif des arbres, la concurrence pour la lumière augmente, entraînant le dégarnissement des branches basses et l’arrêt de croissance. Les différents types de taille devront être adaptés aux variétés et au système de conduite utilisé. Le gobelet classique ou le gobelet-axe seront plus particulièrement proposés pour les variétés traditionnelles.
Le noyer est autofertile mais apprécie la présence d'autres variétés de noyer pour augmenter la productivité et s'assurer de récoltes échelonnées.
Besoins en Eau et Fertilisation du Noyer
Les besoins en eau varient en fonction des stades phénologiques. Une situation de stress (déficit, excès) peut compromettre le rendement. Un bilan hydrique (RFU et ETP) ou une mesure tensiométrique (sonde) facilitent la prise de décision pour le déclenchement de l’irrigation.
Pour connaître les besoins du noyer en éléments minéraux, différents outils de diagnostic sont à la disposition des nuciculteurs : le profil cultural, l’analyse de sol ou encore le diagnostic foliaire.
Gestion de l'Enherbement en Verger de Noyer
Le sol nu travaillé ou désherbé chimiquement permet, en verger non irrigué, de limiter la concurrence avec les adventices mais augmente le tassement des sols et réduit la pénétration de l’eau. L’enherbement intégral ou partiel favorise l’enracinement et maintient la structure du sol.
L’enherbement permanent peut être mis en place dès la plantation. Le couvert végétal doit être mis en place à l’automne avec des espèces non gélives et/ou à levée printanière. Il doit contenir au minimum une graminée (souvent orge, seigle ou triticale), et une légumineuse (Trèfle, vesce ou fèverole). L’association de plantes à système racinaire profond favorise la décompaction du sol. L’entretien du rang se fait généralement chimiquement mais l’évolution des pratiques et l’adaptation du matériel tend vers une réduction de l’utilisation des produits en faveur du désherbage mécanique. La réévaluation de l’emploi du glyphosate accélère la recherche de solutions de substitution soit par l’adoption des nouvelles spécialités commerciales soit par le changement de système de conduite.
Taille du Noyer
Évitez de tailler votre noyer, cela peut le rendre sensible aux maladies. Toutefois, tous les 3 à 5 ans, une taille d’entretien est nécessaire. Supprimez les bois morts, les branches basses et les branches internes afin de renouveler les rameaux fructifères et améliorer l’ensoleillement.
Maladies et Ravageurs du Noyer
Ce grand arbre majestueux ne semble pas sensible aux maladies et aux parasites. Cependant, certaines affections peuvent le toucher :
- L'anthracnose : un champignon qui fait se dessécher les feuilles et flétrir les jeunes rameaux.
- La bactériose du noyer : cette bactérie hiverne dans les bourgeons et dans les chatons préformés. Elle attaque tous les organes de l'arbre et peut entraîner jusqu'à 50% de perte.
- L'encre du noyer : un liquide noir s'écoule le long d'une plaie sur l'arbre. Ce champignon suit les racines qui souffrent d'un excès d'humidité.
La protection du verger suit un calendrier en fonction des stades phénologiques et des cycles biologiques des ravageurs et pathogènes. L’intensification des vergers s’accompagne du développement et de l’émergence de nouveaux ravageurs pour lesquels diverses solutions doivent être mises en œuvre.
Récolte, Lavage et Séchage des Noix
Récoltez lorsque le brou éclate et que la noix tombe au sol. Vous pouvez les consommer fraîches ou les stocker dans un local frais et sec sans les entasser. Un noyer peut produire jusqu'à 50 kg de noix fraîches, soit environ 15 kg de noix sèches.
Gestion des Eaux de Lavage des Noix
Les eaux de lavage et d’écalage des noix contiennent des phénols qui peuvent provoquer des risques d’asphyxie pour le milieu récepteur et un rejet potentiellement acide. Pour réduire les problèmes de gestion des eaux de lavage, il est conseillé de limiter au maximum l’écalage, c’est-à-dire de récolter des fruits à maturité (brou fissuré).
Gestion du Séchage des Noix
Pour que les noix conservent leurs qualités, il est impératif de réduire au maximum le délai entre la récolte et le séchage. Dans un séchoir, le débit d’air doit être suffisant (1300 à 1500 m3/h/m²) et la pression moyenne de 30mm de colonne d’eau pour 1 m de hauteur de noix. L’hygrométrie ne doit pas dépasser 40% pour une température moyenne de séchage inférieure à 35°C. La norme européenne pour la commercialisation des noix en coque est à 12% d’humidité. Au-dessus, la conservation n’est pas garantie, en dessous (<10%) les noix destinées à l’énoisage sont fragilisées.
Services d'Entretien de Jardin en Lot-et-Garonne
Pour les particuliers souhaitant entretenir leurs noyers et noisetiers, ou leur jardin de manière générale, il est possible de faire appel à des entreprises de jardinage spécialisées. Une demande de devis en ligne peut être faite gratuitement pour trouver un professionnel près de chez vous. Il est important de noter que les prestations d’entretien de jardin entrent dans le cadre des services à la personne et permettent de profiter de 50% de crédit d’impôt selon l’article 199 sexdecies du code général des impôts. De nombreux professionnels référencés sont habilités à proposer cet avantage fiscal car ils sont adhérents de coopératives de services à la personne.