L’hémérocalle, scientifiquement connue sous le nom d'Hemerocallis, est une plante herbacée vivace qui appartient à la famille des Asphodelaceae. Le nom d’Hémérocalle, en langage botanique, vient du grec hemero : un jour et kallo : beauté. On peut donc poétiquement l’appeler « beauté d’un jour ». C’est une plante vivace rustique, originaire de l’Europe centrale et des régions tempérées d’Asie, qui fleurit en été. Beaucoup de variétés ont été développées au Japon, pays où elle est très populaire. Cette plante d’origine asiatique s’épanouit naturellement en bordure de forêts, dans des prairies, des vallées marécageuses et des zones montagneuses au Japon, en Chine et en Corée. En explorant ses habitats, on découvre l’extraordinaire capacité d’adaptation de l’hémérocalle.

Une floraison spectaculaire au quotidien
L’hémérocalle est une plante vivace dont les fleurs se renouvellent quotidiennement. À l’image d’une agapanthe, de longues feuilles vert foncé forment des touffes d’où émergent les tiges. À chaque début de journée, les tiges accueillent une fleur qui fanera le soir avant d’être remplacée par une deuxième le lendemain. Cette floraison remarquable s’étend de juin à septembre, voire octobre pour certaines variétés. Appelée Lis d’un jour, cette vivace est composée de fleurs simples ou doubles, marquées parfois par une nervure centrale, ou un cœur d’une couleur différente. La courte durée des fleurs individuelles n’’est pas très dérangeante, car chaque plante produit plusieurs tiges florales souvent ramifiées, chacune munie de plusieurs boutons floraux. Ainsi, la floraison dure au moins 3 semaines.
Perchées sur de longues tiges, ces fleurs émergent d'une touffe de feuillage dense, rubané et fin, particulièrement souple. Grâce aux centaines voire milliers de cultivars, la palette de couleurs proposées paraît presque infinie. La palette des couleurs vous étonnera, du blanc au rose, de l’orange au marron, du jaune pur au rouge grenat. Autrefois, on ne trouvait que deux couleurs chez les hémérocalles : jaune et orange, mais aujourd’hui, le genre est très prisé des hybrideurs qui ont lancé plus de 80 000 cultivars depuis 1900, avec le résultat qu’il y a maintenant des hémérocalles rouges, roses, pêche, violettes, bicolores et tricolores. La plupart ont 6 pétales, mais il existe quelques variétés aux fleurs doubles aussi.
Adaptabilité et rusticité : la vivace idéale
On a déjà appelé l’hémérocalle « la vivace parfaite ». C’est une plante rustique qui tolère jusqu’à -15°C et qui résiste bien aux maladies. De ce fait, elle est facile à cultiver et s’adapte à tous les types de sols. Elle peut mesurer de 20 cm à 1 m de haut selon les variétés. Les fleurs jaunes, orange et rouges apprécient le soleil (au moins 5 h par jour) alors que les pourpres aiment une situation plus ombragée. L’hémérocalle, aussi appelée lys d’un jour, est une plante très facile à vivre. Elle peut très bien vivre à la montagne, ou à la mer car elle résiste bien au sel.
Les hémérocalles, robustes et issues de régions tempérées d’Extrême-Orient, sont des plantes vivaces. Ces plantes préfèrent les sols profonds, fertiles, relativement frais et bien drainés. Il est recommandé de s’ajuster en fonction du climat local, en évitant les conditions excessivement sèches ou venteuses (dans les régions méridionales) ainsi que les zones trop ombragées (dans le nord de la France), car cela pourrait compromettre la qualité de la floraison.
Les cultivars au jardin
Guide pratique de plantation
La plantation de l’hémérocalle peut se faire toute l’année, mais de préférence entre septembre et avril, hors période de gel. Pour réussir cette étape, voici la marche à suivre :
- Avant plantation, plongez le godet ou le plant en racines nues dans l’eau. Il est conseillé de les faire tremper pendant environ une heure.
- Creusez un trou spacieux, environ 20 cm de profondeur, et si votre terre est argileuse, vous pouvez la mélanger à du compost naturel ou 'lombricompost' et placer un lit de gravier au fond du trou.
- Sortez la motte de l’eau, enlevez le godet et détachez légèrement quelques racines pour favoriser leur implantation.
- Il est judicieux de créer dans le trou un petit monticule de terre fine ou de sable pour y étaler les racines dont vous aurez préalablement coupé le bout.
- Placez l’hémérocalle dans le trou, en veillant à ce que le collet (l'endroit où les racines rejoignent la tige) soit positionné à 3 ou 4 cm en dessous du niveau du sol.
- Remplissez avec de la terre de jardin ameublie afin qu’elle soit légère, puis tassez légèrement.
- Respectez les distances de plantation appropriées, variant de 25 cm à 30 cm pour les variétés naines, jusqu'à 70-80 cm pour les plus grandes.
- Appliquez une couche de paillis organique autour du pied de la plante.
L’hémérocalle se cultive aussi bien en pot, à condition de prévoir une profondeur d’au moins 30 cm. Une fois le fond du pot percé puis doté d’une couche de billes d’argiles ou de gravier, vous pouvez ajouter le terreau. Placez la motte à niveau et tassez. Comme pour une plantation en pleine terre, arrosez abondamment.
Entretien et soins au fil des saisons
Pendant les deux premiers mois suivant la mise en place, il est bon de maintenir le sol humide. Après plantation, il faut compter un arrosage hebdomadaire jusqu’à l’apparition des boutons. En hiver, aucun arrosage n’est nécessaire, les précipitations suffisent.
Normalement, les hémérocalles nécessitent peu d’entretien, à part la suppression des fleurs fanées (facultative) et aucun tuteur n’est normalement nécessaire. Il est quand même sage de les arroser en période de sécheresse et de les fertiliser annuellement avec un engrais tout usage au début du printemps, lorsque les nouvelles pousses apparaissent. Au printemps, surveillez attentivement les jeunes pousses pour prévenir les attaques de limaces et d’escargots. Vers le mois d’août, il est recommandé de couper le feuillage au ras du sol à l’aide d’un sécateur pour favoriser l’apparition d’une nouvelle végétation.

Après 5 ou 6 ans, vous pouvez diviser vos hémérocalles à l’automne ou au début du printemps. Déterrez la motte de racines à la bêche et séparez-les délicatement, avec vos mains, en touffes composées de 2 à 3 éclats. Ne gardez que les éclats les plus vigoureux.
Utilisations paysagères et associations
L’hémérocalle est une plante qui se plaît bien au bord d’un point d’eau. Si elle se plante en rocaille, l’hémérocalle est surtout idéale en bordure, car son volume et ses couleurs floutent les limites du jardin. Il est possible de travailler plusieurs étages au sein du massif en plantant des variétés naines et de taille plus haute. Les plus petites (30 cm de haut) sont d’excellentes plantes de bordure, le long des allées ou des massifs.
De nombreuses espèces se marient à l’hémérocalle. Les gaillardes et les pivoines pour des compositions lumineuses ou des lavandes et des Népétas dans des nuances de bleus, sans oublier les graminées qui enrichissent la palette de textures. Les glaïeuls trouvent dans cette plante touffue un excellent support naturel. Idem pour les lis, dont la fleur aux formes subtiles est ici mise en valeur. Un romantique mélange de delphiniums, marguerites, lupins est toujours très réussi.
Sur un balcon ou une terrasse, préférez des variétés d'hémérocalles naines :
- ‘Stella de Oro’ : une adorable miniature jaune d’or.
- ‘Agape Love’ : ivoire (40 cm).
- ‘Little Celena' : rose vif (35 cm).
- ‘Jocelyne Nichole’ : rose à gorge verte et pétale frisés (35 cm).
- ‘Little business’ : rouge cerise à pétales pointus (40 cm).
L'aspect culinaire : une fleur à déguster
Le petit plus ! Les fleurs de l’hémérocalle se mangent ! Il est possible de les frire, de les farcir, de les cuire comme des légumes ou d’orner vos desserts avec ses jolis pétales. Sa floraison quotidienne favorise d’autant plus sa consommation. En salade de crudités ou de fruits, essayez ! Est-il vraiment possible de se passer d'hémérocalles dans un jardin ? Non assurément, tant cette vivace aux racines épaisses et charnues offre une floraison généreuse, élégante, colorée et durable.
Prévention des ravageurs
Bien que les hémérocalles soient relativement résistantes aux parasites et aux maladies, il faut rester vigilant face aux nuisances courantes telles que les pucerons, les thrips, les limaces et les escargots. Pour prévenir les ravageurs, adoptez une approche proactive. Inspectez régulièrement les plantes, maintenez une hygiène du jardin en éliminant débris et mauvaises herbes, et encouragez les ennemis naturels tels que coccinelles et araignées prédatrices. Utilisez un paillis pour créer une barrière physique et envisagez des traitements naturels à l’ail ou au neem si nécessaire. Optez également pour des variétés réputées pour leur résistance.
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