Vous vous posez des questions sur la plantation d'arbres fruitiers ? En ayant des fruits dans le jardin ou même en pot, vous êtes sûrs de leur provenance. Pêchers, pommiers, cerisiers, agrumes, pruniers, figuiers… Vous souhaitez planter un nouvel arbre fruitier dans votre jardin, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Savoir planter un arbre ou un arbuste ne s'improvise pas ! Il est tout à fait possible de cultiver des plantes sur un sol sableux, à condition de bien comprendre ses particularités et de suivre des étapes précises pour garantir la reprise et la productivité de vos sujets.
Comprendre et préparer un sol sableux
Au toucher, le sable est granuleux et rugueux en raison de la taille des particules. Visuellement, ce type de sol apparaît souvent plus clair, avec des teintes de beige ou de jaune. Pour un test plus précis, utilisez la méthode du bocal : remplissez un bocal transparent à moitié avec de la terre, ajoutez de l’eau, secouez bien et laissez reposer. Le sol sableux draine l’eau très rapidement, l’eau disparaissant en quelques minutes après arrosage.
Par ailleurs, contrairement à ce que certains pensent, les sols sableux n’empêchent aucunement aux racines d’atteindre les couches les plus nutritives du sol. Le sol sableux empêche la formation de gel durant les périodes d’hiver. Aussi, ce sont des sols généralement bien aérés. Cependant, sa faible capacité de rétention d’eau est un problème majeur. L’eau s’infiltre rapidement à travers les particules de sable, ce qui signifie que les plantes peuvent rapidement souffrir de sécheresse, nécessitant des arrosages fréquents. Cette caractéristique entraîne également une faible rétention des nutriments.
L’amélioration d’un sol sableux peut nécessiter des efforts et des coûts importants. L’ajout de matières organiques, comme le compost ou le fumier, est souvent nécessaire pour augmenter sa capacité de rétention d’eau et de nutriments. Si votre sol est lourd, vous pouvez alléger ce mélange avec un apport de sable ou de gravillons. Pour préparer quelques trous, les outils de jardin classiques suffiront. Munissez-vous d’une pelle, d’une pioche et d’un peu d’huile de coude.
Les étapes de la plantation en terre légère
Généralement, la plantation d’arbres fruitiers se fait entre la mi-octobre et la fin avril. Tout dépend de la variété. La première étape pour planter votre arbre fruitier est de creuser un trou d’environ 70cm pour 30 cm de profondeur. Vous pouvez prévoir un peu plus large et profond pour les grands arbres. Idéalement, vous pouvez faire ce trou deux semaines avant la plantation.
Au fond de ce trou, vous pouvez déposer un peu d’engrais organique, mais en quantité limitée. Vous allez ensuite mettre en place une couche de drainage. Cette étape est particulièrement importante si vous avez un sol de type argileux. Cette couche de drainage va faciliter l’écoulement de l’eau. Pour ce faire, vous pouvez déposer au fond du trou une couche de gravillons, de tuiles cassées ou de pouzzolane sur 5 ou 10 cm d’épaisseur.
Avant de passer à la plantation, nous vous conseillons de tailler les racines séchées et certaines branches. Vous pouvez enlever toutes les branches abîmées et les brindilles. Ces tailles vous permettent d’aérer la ramure. Enduisez les racines de votre nouvel arbre fruitier avec du pralin (sorte de boue). Ensuite, plantez votre arbre en étalant bien les racines. Vous pouvez le maintenir grâce à un tuteur enfoncé dans le sol.
Refermez le trou avec de la terre, sans recouvrir le point de greffe. Vous pouvez ajouter de l’engrais organique comme du fumier. Il ne vous reste plus qu’à bien tasser la terre et à arroser abondamment (une quinzaine de litres d’eau). Pour faciliter votre arrosage, vous pouvez créer une petite cuvette d’arrosage.
Choisir son fruitier selon le sol et la superficie
Le choix d’un arbre fruitier n’est pas à prendre à la légère, de nombreux critères sont à prendre en compte : superficie disponible, autofertile ou avec pollinisateur… Quelle variété supportera le climat de ma région ? Quelle forme dois-je privilégier ? Autant de questions qu’il est important de se poser.
Certains arbres fruitiers sont dits autofertiles, c’est-à-dire qu’ils n’ont pas besoin de la proximité d’autres arbres de leur espèce pour fructifier. Par contre, pommiers et poiriers ne peuvent se passer d’un pollinisateur pour fructifier. Dans un verger ou d’un jardin plus grand où la place ne manque pas, pensez à bien choisir vos variétés en fonction de leur relation pollinisateur-pollinisé.
Comment planter un Arbre ?
Dans un petit jardin, les petits jardins se tourneront vers les formes palissées : en fuseau, cordon, gobelet ou palmette. C’est l’occasion d’exploiter un mur bien orienté avec la forme en palmette. Si votre terrain est très sableux, il est préférable de privilégier les plantes à enracinement profond. Les kakis, par exemple, apprécient les sols plutôt sableux, riches et profonds.
Entretien et pérennisation de la récolte
L'arrosage se fait tôt le matin ou dans la soirée, une fois que le soleil est couché pour éviter l'évaporation. L'arrosage est indispensable après la plantation, même s’il pleut. Versez doucement de l’eau à l’aide d’un arrosoir. Cela permet à la terre ameublie de bien se tasser et aux racines de s’implanter correctement. Le mois suivant la plantation, continuez à arroser régulièrement.
En ce qui concerne la fertilisation, bien que l’on entende souvent dire qu’un arbre fruitier doit être fertilisé avec des engrais granulés, cela n’est absolument pas nécessaire, et à mon avis, même déconseillé. Ce que vous pouvez faire, en revanche, c’est pailler chaque année le sol autour des troncs avec du compost ou du lombricompost. Vous pouvez également semer un mélange de fleurs autour de l’arbre fruitier. Cela attire les pollinisateurs, ce qui est un avantage supplémentaire ! Dans tous les cas, il est important que le sol sous les arbres reste couvert, que ce soit avec des fleurs ou avec du paillis.
Si vous habitez dans une région où vivent de nombreux rongeurs, cerfs ou blaireaux, il est recommandé de protéger vos arbres fruitiers avec un treillis. Une autre option consiste à protéger l’arbre avec des lattes en bois de châtaignier. Enfin, vous pouvez opter pour des manchons de protection autour du tronc. Cette solution est simple et efficace contre les petits animaux sauvages comme les lapins, les moutons et les chèvres.
Les spécificités des variétés fruitières
Le pommier est une variété très ancienne, qui aujourd’hui peut être cultivé dans toutes les régions, y compris sur des sols sableux, à condition qu'ils soient profonds, riches et perméables. Le poirier, lui, préfère les sols limoneux ou silico-argileux. Évitez les terrains secs ou trop calcaires.
Les pêchers, nectariniers et brugnoniers demandent un sol léger, profond et bien drainé. Évitez toutefois les terres trop humides et calcaires. Les pruniers sont bien plus accommodants, pouvant se plaire sous climat chaud comme sous climat froid. Ils préfèrent un sol léger, profond, drainant, riche, un peu acide, sans humidité stagnante.
Le figuier est l'arbre méditerranéen par excellence. Son sol idéal est léger, plutôt sec, pauvre et calcaire. Attention toutefois, ses racines peuvent endommager les structures proches comme les murs d'enceinte. Dans des cas d'espace restreint ou de contraintes de sol, la culture en bacs surélevés peut s'avérer plus adaptée que la plantation en pleine terre, surtout si vous cherchez à maîtriser la composition du substrat.
Pour les jardiniers souhaitant respecter la nature de leur sol, il est conseillé d'observer les plantes bio-indicatrices déjà présentes. Si votre terrain est une ancienne pinède, l'apport massif de matière organique et de terreau composté est le levier principal pour transformer ce sable "sans vie" en un terreau fertile capable de soutenir la croissance vigoureuse d'un arbre fruitier sur le long terme.