Le Projet CASDAR Maraîchage Multiperformance : Accompagner l'Agriculture de Demain

Le développement agricole en France est un enjeu majeur, guidé par la nécessité d'innover et d'accompagner les agriculteurs vers des systèmes de production plus performants et résilients. Au cœur de cette dynamique se trouve le CASDAR (Compte d'affectation Spéciale développement Agricole et Rural), un instrument financier essentiel qui, depuis plusieurs décennies, œuvre à encourager les approches innovantes et les innovations de rupture. Le CASDAR a pour objet de financer les actions de développement agricole et rural telles que définies par les articles L.820-1 à 31 et R.822-12 du code rural et de la pêche maritime et selon les priorités fixées par le PNDAR (Programme National Développement Agricole et Rural). La gestion de ce programme est assurée par la DGER et la DGPE. Il en ressort de nombreux résultats qui permettent d’élaborer de nouvelles connaissances et outils actionnables pour les agriculteurs. Le Programme National de Développement Agricole et Rural (PNDAR), avec son instrument financier dédié, le CASDAR, œuvre à soutenir la recherche appliquée et le développement au service de l’agriculture et des agriculteurs.

Le PNDAR : Cadre Stratégique des Projets CASDAR

Le PNDAR, ou Programme National de Développement Agricole et Rural, constitue la feuille de route stratégique qui oriente les investissements du CASDAR. En 2014-2021, la priorité du PNDAR était de conforter le développement et la diffusion de systèmes de production performants à la fois du point de vue économique, environnemental, sanitaire et social. Aujourd'hui, pour la période 2022-2027, le PNDAR vise à intensifier et massifier la transition agro-écologique en combinant la création de valeur économique et environnementale. Il s’agira ainsi de soutenir la diffusion encore plus large et l'adoption massive des approches innovantes éprouvées par les agriculteurs, ainsi qu'une ambition renouvelée dans la conception d'innovations de rupture. Il mobilise l'ensemble des acteurs autour de thèmes et d’impacts visés, en prenant en compte les défis sociétaux majeurs. FranceAgriMer met en place un appel à projets de développement agricole afin de soutenir des actions ambitieuses en matière d’accompagnement, de transfert et de conseil agricole afin de faciliter la détermination par chaque agriculteur, des connaissances, outils et méthodes appropriés à mettre en œuvre prioritairement dans son contexte d’exploitation.

Objectifs Prioritaires du PNDAR 2022-2027

Les projets déposés dans le cadre du CASDAR doivent contribuer à un ou plusieurs des 9 objectifs du PNDAR 2022-2027, et prendre en compte l’ensemble des enjeux identifiés dans les thématiques suivantes :

• Thèmes prioritaires pour la mobilisation en faveur de l'économie, de l'emploi et des territoires :

  • Créer des chaînes de valeur équitables.
  • Répondre au défi du renouvellement des générations en agriculture.

• Thèmes prioritaires pour une meilleure contribution au bouclage des grands cycles biogéochimiques, dans une perspective d’autonomie vis-à-vis des ressources fossiles, et d’atténuation des émissions de gaz à effet de serre :

  • Contribuer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture et développer les techniques permettant de stocker du carbone (et valorisation associée).
  • Développer l'autonomie protéique et azotée de l'agriculture française et des territoires.

• Thèmes prioritaires pour améliorer la résilience de l'agriculture et des systèmes alimentaires face aux changements globaux et aux aléas biotiques, climatiques et économiques :

  • Valoriser et préserver l'agro-biodiversité.
  • Accompagner l’adaptation des systèmes de production animale et végétale face aux aléas et au changement climatique.
  • Renforcer la gestion intégrée de la santé animale et végétale, en développant la place des mesures préventives ou alternatives à l’utilisation de produits phytosanitaires de synthèse ou d’antimicrobiens.

• Enjeu sociétal particulièrement prégnant :

  • Améliorer le bien-être et poursuivre les transitions pour rester acteur des marchés et générer de la valeur au sein des filières.

• Enjeu transversal :

  • Mobilisation du levier du numérique pour soutenir la conception, le pilotage, le déploiement et la valorisation de systèmes de production agricole innovants et performants.

Modus Operandi et Partenariats

Les projets financés par le CASDAR s’intéressent à la mise en œuvre de méthodes pertinentes de conseil, d’accompagnement et de transfert. Cela peut se traduire, par exemple, par la répétition de démonstrations et d’expérimentations chez les agriculteurs ou par la conduite d'animation et la facilitation d'échanges de pratiques et partages entre agriculteurs en vue de repérer et/ou transférer les solutions et innovations disponibles. Ils mobilisent obligatoirement plusieurs partenaires dont les actions sont bien déterminées, complémentaires et coordonnées par l’organisme chef de file. Dans le même objectif, les projets multi-filières sont à privilégier afin de partager les approches méthodologiques et de traiter les enjeux communs à plusieurs filières. Les partenariats avec des organismes de développement ou des centres de recherche européens sont acceptés et encouragés, dans le cadre de coopérations bilatérales ou de programmes européens, dans la mesure où chaque partenaire étranger assure son propre financement dans le projet.

Conditions de Financement

Le concours maximal susceptible d’être apporté à un projet par FranceAgriMer est de 500 000 € pour la durée totale du projet. Cette durée est limitée à 42 mois maximum et 12 mois minimum. Cette durée de projet comprend sa réalisation technique ainsi que des actions de valorisation et de diffusion des résultats. Pour être éligibles, les projets déposés doivent présenter un montant total de dépenses d'au moins 50 000 euros. FranceAgriMer n’alloue pas d’aide d’un montant inférieur à 5 000 € par bénéficiaire.

Exemples Concrets de Projets CASDAR

Parmi les projets CASDAR, nombreux sont ceux qui concernent l'Agriculture Biologique, soulignant l'importance de cette filière dans la transition agro-écologique. Les actions s’inscrivent dans une dynamique d’amélioration de la performance globale des exploitations, dans les dimensions agro-environnementale et sanitaire, et dans l’adéquation des productions aux besoins effectifs des marchés.

Projet MMBio : Micro-fermes Maraîchères Biologiques

Un exemple notable est le projet MMBio, lancé en 2019 et s'étendant jusqu'en 2022. Ce projet, coordonné par l'Itab, se concentre sur les "Micro-fermes Maraîchères Biologiques : Acquisition de références techniques et économiques pour des systèmes de micro-fermes maraîchères diversifiées multiperformants en Agriculture Biologique". Il a impliqué des unités Inra comme l'UE Alénya-Roussillon (Montpellier), démontrant la collaboration entre différents acteurs de la recherche et du développement.

Projet Synergies : Maîtrise des Fusarioses

Un autre projet, également de 2019 à 2022, est "Synergies", axé sur la "Maîtrise des fusarioses dans les systèmes légumiers (melon et ail) selon la diversité des sols." Ce projet a mobilisé des acteurs tels que Guillet (CA Sarthe), S. Lubac (Itavi), et K. Le CREAM, illustrant la diversité des compétences mobilisées pour des enjeux phytosanitaires spécifiques.

Le Projet SMART : Réseautage et Références en Agroforesterie

Le projet SMART, bien que ne figurant pas dans la liste exhaustive des projets Inra, a incarné la philosophie des projets CASDAR. Il visait la mise en réseau des agriculteurs et techniciens autour du maraîchage en agroforesterie, la capitalisation et la mutualisation des informations ainsi que la production de références techniques sur ces systèmes. Afin d’identifier au mieux les besoins et les attentes des participants du projet SMART, des entretiens individuels ont permis de caractériser les sites les plus intéressants à étudier. La rédaction d’un livret de suivi des parcelles a permis de collecter des données du projet SMART. Ce document regroupe les différents suivis proposés aux producteurs pour évaluer leur système de culture, selon les objectifs qui leur semblent prioritaires. Le projet SMART a permis la réalisation de plusieurs vidéos thématiques issues de témoignages d’agriculteurs pionniers. Une série de fiches ferme a aussi été réalisée chez les agriculteurs partenaires. Ces fiches mettent en avant les pratiques adoptées et présentent les expériences acquises sur le terrain. Ce guide permet d’accompagner les porteurs de projet dans leur réflexion et offre des pistes pour la conception de vergers-maraîchers.

MULTIFLORA : Relocalisation de la Production de Fleur Coupée Durable

Le CREAM et ses partenaires sont lauréats de l’appel à projets CASDAR - FranceAgriMer Démultiplication 2024 avec le projet MULTIFLORA. Ce projet ambitionne de relocaliser la fleur coupée sur le territoire français en fournissant des outils pour le conseil et la formation en floriculture et en accompagnant les porteurs de projets en floriculture ainsi que les agriculteurs souhaitant diversifier leur production avec des fleurs et feuillages coupés. Il s’attèlera à diffuser et promouvoir des systèmes de cultures de fleurs et feuillages coupés en rupture avec les pratiques actuelles et notamment la production biologique qui reste encore très marginale dans cette filière. Le projet associe des spécialistes de la floriculture et du maraîchage biologique qui vont unir leurs compétences pour proposer et démultiplier des systèmes de productions durables et des systèmes de diversification adaptés aux spécificités climatiques de chaque région. Ils s’emploieront à adapter les itinéraires techniques de la production de fleurs aux besoins des agriculteurs et à fournir des données sur les performances économiques et les circuits de commercialisation pour faciliter la mise en place de cet atelier.

MULTIFLORA s’articule autour de 4 actions principales :

1. Mutualiser les données technico-économiques sur la production française durable de fleurs coupées : Conserver les savoirs et savoir-faire historiques, identifier les débouchés, recueillir les références technico-économiques sur les fermes florales.
2. Diversifier sa production avec la fleur coupée : Sélectionner des sites pilotes dans plusieurs bassins de production, co-construire des ateliers de production de fleurs coupées, installer des systèmes de rotation floriculture / maraîchage en station, transférer les données issues des témoignages.
3. Démultiplier la production durable de fleur coupée : Accompagner individuellement et collectivement les agriculteurs, planifier et gérer ses productions grâce à un OAD, transmettre les savoirs et savoir-faire aux nouvelles générations.
4. Coordination, valorisation et diffusion des résultats : Coordonner et fédérer les acteurs, capitaliser et diffuser les retours d'expériences issus des témoignages et des cas pilotes du projet, promouvoir, diffuser et exploiter les résultats, proposer un guide sur la production de fleurs coupées écoresponsables.

Valorisation et Diffusion des Résultats

L'ensemble des résultats connus des projets financés depuis 2010 sont disponibles sur la plateforme de la R&D Agricole, (pour en savoir plus : page R&D-agri). Le GIS Relance Agronomique permet la valorisation des projets financés par le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire. Les journées PNDAR constituent également un événement annuel essentiel pour la valorisation de ces projets. Une thématique, répondant à une problématique d'actualité, est choisie par les membres du comité de pilotage, les projets permettant d'apporter des éléments de réflexion et de réponses sont alors sélectionnés. Cette approche assure que les connaissances et innovations générées par le CASDAR sont effectivement partagées et mises à profit par l'ensemble de la communauté agricole.

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