La permaculture est une méthode de conception consciente de paysages qui miment les modèles et les relations observés dans la nature. Plus communément, cette méthode de conception est connue pour créer des modes de culture productifs et durables en s’inspirant des écosystèmes naturels. Si l’on pense souvent que la permaculture est un récent effet de mode, cette pratique conceptualisée au début des années 70 repose sur des principes vieux de plusieurs millénaires.
Qu’est-ce que la permaculture ?
On parle de plus en plus de la permaculture. Nombreuses sont les personnes qui s'y intéressent, les avantages sont nombreux, le côté éthique attire. La permaculture est une méthode qui vise à concevoir des systèmes, pour des habitats humains, des systèmes agricoles, ou tout autre système, en s’inspirant de l’écologie naturelle (le biomimétisme, rotation et association des cultures) et de la tradition. C’est un « mode d’action » qui prend en considération la diversité de chaque écosystème. La permaculture ambitionne une production durable, économe en énergie et respectueuse des êtres vivants.
Pour la plupart des gens, ‘permaculture’ égale ‘jardin’. Mais la Permaculture, telle qu’elle a été imaginée par Bill Mollison et David Homgren dans les années 1970, est beaucoup plus que la seule culture des fruits et des légumes. Si l’agriculture tient une place importante dans le système, il ne faut pas oublier les autres aspects du problème, comme l’urbanisme, la gestion des déchets ou de l’eau, la coopération sociale ou l’énergie renouvelable. Ainsi, tout un chacun, qu’il soit ou non jardinier, peut agir sur son environnement pour le rendre plus durable et plus harmonieux, selon les principes de la permaculture.
La conception comme socle : Devenir l’architecte de son lieu
La méthode d’un bureau d’études, accessible à tous. Fini la page blanche. Ce que nous voulons vous faire comprendre c’est qu’il n’y a pas de jardin en permaculture sans un minimum de design (ou conception) préalable. La permaculture propose donc une méthode de conception et d’aménagement d’écosystèmes diversifiés et équilibrés répondant aux besoins humains. Cette interrelation des systèmes naturels est ainsi mise en forme dans ce que l’on appelle un design ou encore un dess(e)in.
Les étapes clés d'un design réussi
Cette démarche de conception a été éprouvée par divers permaculteurs de renom à travers le monde. Pour ne pas vous laisser sur votre faim, voici un résumé des 8 étapes clés pour réaliser votre propre conception en permaculture :
- Je pose mes objectifs : je veux quoi comme jardin ?
- Observer et analyser votre site pour intégrer à votre plan les connexions entre les éléments essentiels de votre système.
- Faire avec l’existant, non pas sans ou contre la nature mais bien avec elle.
- Valoriser la diversité dans votre écosystème pour augmenter les interactions productives.
- Planifier l’efficacité énergétique, c’est notamment définir vos zones d’activités pour vous faciliter la vie et économiser du temps et de l’énergie.
- Imiter la nature, car c’est le modèle ultime de permaculture !
- Faire en sorte que chaque élément de votre système remplisse plusieurs fonctions.
- De même, chaque fonction doit être remplie par plusieurs éléments !
Le zonage est essentiel : la maison d’habitation en constitue généralement le centre, à partir duquel s’élargissent les diverses zones plus ou moins concentriques. À proximité de la maison, s’installent les cultures les plus indispensables à l’alimentation et celles qui nécessitent une présence minutieuse. Plus l’on s’éloigne de ce centre, plus la végétation pourra évoluer de façon autonome.
Pratiques agricoles et jardinage en permaculture
La permaculture est un système parfait pour pratiquer chez soi, dans des jardins communs, sur des petites surfaces. C'est un mode de culture qui n'utilise aucun produit ou engrais chimique de synthèse. Bien entendu, les fruits et légumes récoltés sont 100 % bio et naturels et ne sont pas dangereux pour la santé.
Techniques de base pour le potager
Un potager productif, ça se conçoit. Ne jardinez plus au hasard. Le paillage en permaculture, la gestion de l’eau au potager, et la création d’associations de légumes sont des piliers. Par exemple, des cuves de récupération d’eau de pluie sont des éléments très pertinents à installer au niveau des descentes de gouttières. Maintenir un sol vivant est crucial : avec le compost, transformez vos déchets en ressources. Les déchets organiques sont décomposés en compost riche en nutriments, qui est ensuite utilisé comme engrais pour les cultures.
Le keyhole garden ou la culture en lasagne sont des méthodes éprouvées pour optimiser l'espace et la fertilité. En tant que permaculteurs, notre métier consiste à suivre le cycle environnemental et à prendre soin des cultures sans consommer de pesticides ou à d’autres produits chimiques pour les végétaux. Notre approche va au-delà de l’agriculture biologique, car nous observons attentivement la nature et travaillons à valoriser la qualité du sol.
Potager pour 4 Personnes -1 Introduction
L'écosystème humain et la vie commune
La permaculture ne s'arrête pas au travail de la terre, elle a une dimension bien plus globale. Avec sa vision holistique, l’approche permacole peut constituer un socle transverse transférable à de nombreux domaines et pans de nos vies quotidiennes. Gouvernance, santé, enseignements, etc. deviennent dès lors autant de sujets propices à l’application d’idées et d’une pensée intimement liée à la permaculture.
L'exemple de l'écolieu
La création de l'écolieu est passée par plusieurs étapes au travers de la démarche permaculturelle qui consiste à créer un écosystème diversifié où s'entremêlent et inter-agissent humains, bâtiments et végétaux. La manière d’étendre ce projet est en constant questionnement et dépend de ce que les gens veulent faire. Comment les activités économiques que nous créons vont permettre de répartir la richesse entre les personnes qui participent au projet ?
Il commence à y avoir une vraie dynamique : la construction d’un réseau de distribution avec les producteurs locaux. L’expression « prendre soin de » qu’on entend souvent pour décrire ces éthiques de permaculture place la permacultrice ou le permaculteur dans un rôle interventionniste, mais la terre a-t-elle besoin de nous ? C’est un lieu qui permet d’apprendre.
Vers une résilience globale
La permaculture peut aider à la lutte contre l'inflation des prix de votre entreprise en permettant la production de nourriture locale et biologique à moindre coût. La permaculture contribue à la lutte contre le changement climatique et vise à minimiser l'impact environnemental. En utilisant ces techniques, vous favoriserez la séquestration du carbone dans le sol, qui peut aider à réduire la quantité de dioxyde de carbone dans l'atmosphère.
La transition écologique en permaculture implique de se détourner des modèles économiques et sociaux, pour se concentrer sur une vision plus globale de la production alimentaire et de la gestion des organisations. Cette méthode intègre également des valeurs sociales telles que le partage, la coopération et la communauté, ainsi que des systèmes de production alimentaire plus équitables et durables.
Le projet d’autonomie, d’indépendance et de résilience est le projet d’une vie. Il s’agit vraiment de faire confiance aux processus à la fois naturels et à ceux de la permaculture et du design. C’est très important d’être doux avec soi-même, d’accepter les échecs et de les voir comme une richesse et comme un processus. Il faut faire confiance : quand on plante des choses, quand on construit des choses, il va toujours rester un résultat agréable à la fin. Ce n’est pas avec des méthodes brutales et focalisées sur des résultats immédiats que l’on va créer un système pérenne. En acceptant ça, on se retrouve à être surpris par des réussites inattendues, par des choses qu’on n’espérait pas. Ayez confiance, de votre vivant il va se passer quelque chose de bien, vous n’allez pas mourir sans voir émerger quelque chose de vraiment chouette sur ce que vous construisez.
tags: #projet #permaculture #vie #commune