Le purin d’ortie est une solution naturelle prête à l’emploi qui agit comme un puissant insecticide, acaricide et fongicide. Il est une alternative à l’utilisation de produits chimiques et a de nombreuses vertus qui, en association avec d’autres bonnes pratiques au jardin, rendent celui-ci plus sain et mieux portant. L’ortie est l’une des plantes les plus riches en azote du règne végétal. Cette richesse en azote est précieuse pour les cultures : l’azote est l’élément nutritif qui gouverne la croissance des parties vertes (tiges, feuilles) et la vigueur générale du plant. Le purin d’ortie apporte également du fer, indispensable à la synthèse de la chlorophylle.
Comprendre la nature du purin d'ortie
Le purin d'ortie est un purin végétal, à ne pas confondre avec le purin animalier (fumier dilué, lisier). Le purin végétal agit directement sur la santé des plantes et leurs défenses immunitaires. Il ne doit pas être pris comme LE produit miracle qui va résoudre tous les problèmes du jardinier. Si on consulte sa composition, on voit de suite que ce n'est pas un engrais, ni un engrais organique, ni un engrais vert. L’apport de vitamines et d’oligo-éléments contenu dans l’extrait fermenté d’ortie permet à la plante d’aller encore plus chercher les éléments dont elle a besoin dans le sol et de mieux les assimiler.
Le purin d’ortie n’a pas qu’une action sur le végétal en lui-même, il a également une action sur le sol et les échanges avec les plantes : riche en bactéries, enzymes et ferments, il apporte ces bactéries et micro-organismes au sol et multiplie de ce fait l’activité de tous les organismes s’y trouvant. Par contre, si vous faites un potager dans votre jardin et que la terre est de qualité, vous n’aurez pas besoin d’engrais chimique et l’utilisation seul du purin d’ortie suffit dans bien des cas.
Calendrier et méthodes d'application
Le printemps, lorsque les végétaux sont en pleine croissance, est la période d’utilisation idéale. On l'utilise dès le printemps et au début de l'été pour donner un coup de fouet, favoriser la croissance des plantes et les protéger. On peut l'utiliser aussi à l'automne comme traitement de fond. Dans ce cas, on le mélangera avec l'extrait fermenté de consoude.
Il ne faut pas abuser du purin d’ortie. Un excès d’azote dans une plante risque d’attirer des parasites. L’azote est utile pour la croissance des feuilles et tiges, pas pour les fleurs et fruits, ni pour les racines, donc la période d’utilisation de purin d’ortie, surtout en arrosage, se limite à la période de croissance. Il est préférable de stopper dès la floraison des légumes-fruits, pour que la végétation ne soit pas dopée au détriment de cette floraison.
| Mode d’application | Dilution | Fréquence conseillée |
|---|---|---|
| Pulvérisation foliaire | 2 à 5 % | Toutes les 1 à 2 semaines |
| Arrosage au pied | 10 % | Toutes les 2 à 3 semaines |
| Goutte-à-goutte | 1 à 3 % | Hebdomadaire |
| Trempage de racines | 20 % | Ponctuellement |
Traiter les tomates avec du purin d'ortie
Prévention contre les maladies et ravageurs
Le purin d’ortie est reconnu comme un stimulateur des défenses naturelles des plantes. Appliqué en pulvérisation foliaire à 2-5 %, il renforce la résistance des plants contre les maladies cryptogamiques, notamment le mildiou et l’oïdium. Cette action antifongique est préventive : elle n’éradique pas une maladie déjà installée, mais réduit significativement les risques d’apparition lorsqu’elle est appliquée régulièrement tout au long de la saison.
Le purin d’ortie est efficace pour combattre les pucerons en préventif. S’il y a une attaque de pucerons, il faut arrêter les extraits fermentés, car au contraire, vous allez les attirer. Il faut donc passer sur des préparations curatives type macération d’ail ou infusion de feuilles d’orties. Évitez de le sur-doser, car l’effet sera inverse. Par exemple, si vous l’employez pour combattre les pucerons, en dosant la préparation à 20 %, vous risquez d’attirer les pucerons, car ils raffolent des sucs contenus dans la préparation.
Fabrications artisanales et bonnes pratiques
Si vous avez la chance d'avoir des orties dans le jardin ou autour de la maison, laissez-les en place, vous pourrez récolter leurs feuilles pour réaliser un purin de qualité. Les feuilles d’orties, hachées ou laissées entières (chacun sa préférence), sont mises à fermenter dans de l’eau de pluie (car non calcaire et non chlorée). Utilisez un récipient en plastique ou encore en bois et non en métal. Vous aurez besoin d’1kg d’orties pour 10 litres d’eau.
Le mélange doit être brassé tous les jours, et couvert d’un tissu opaque. Un bidon sans air, c’est un bidon qui ne fait pas de bruit quand on le secoue. Le cycle de fermentation est de 3 à 4 jours à 30 °C, 5 à 6 jours à 25 °C et 7 à 8 jours à 20 °C (moyenne pour un contenant inférieur à 100 L). Lorsqu’il n’y a plus de bulles, la fermentation est terminée. Vous pouvez à ce moment-là filtrer le mélange et le stocker dans des bidons fermés hermétiquement, à l’abri de la lumière. Le purin filtré se conserve 3 à 6 mois dans des bouteilles ou bidons opaques hermétiquement fermés, stockés dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Utilisations diversifiées au jardin
Outre son rôle de fertilisant et de protecteur, le purin d'ortie possède d'autres applications :
- Activateur de compost : L’ortie permet d’augmenter la température du compost et le nourrit grâce aux bactéries et à l’azote qu’elle contient. Arrosez vos déchets avec toutes vos préparations à base d’ortie.
- Revigorant : Le manque d’azote chez un végétal se traduit par un feuillage plus clair que la normale et par un développement réduit. La teneur en azote du purin d’ortie va donner un coup de fouet à la plante, en arrosage.
- Anti-chlorose : La haute teneur en fer permet de l’utiliser pour les plantes atteintes de chlorose ferrique. Pratiquez des pulvérisations d’une dilution à 5 % sur le feuillage.
- Désherbant : Utilisé pur, le purin d’ortie est très riche en azote, au point de brûler les feuilles. Pulvérisez-le entre vos dalles, dans un escalier, dans tous ces endroits où il est difficile d’attraper la racine des adventices.
Cadre légal et sécurité
Le purin d’ortie n’est pas dangereux et il n’est pas interdit. Il fait partie des Pnpp (préparations naturelles peu préoccupantes). Il n’a pas besoin d’AMM (autorisation de mise sur le marché) pour être commercialisé. Il est autorisé en agriculture conventionnelle et biologique. Entre 2006 et 2011, il était interdit de communiquer, de divulguer ou d’écrire la recette du purin d’ortie en France. Depuis le décret du 25 juin 2011, les PNPP sont librement autorisées à la fabrication et à l’utilisation, aussi bien par les particuliers que par les agriculteurs professionnels, sans formalité administrative.
Non, il n’est pas dangereux pour les chats. L’odeur les repousse. Il ne doit pas être surdosé pour éviter de trop nourrir la plante et de faire l’effet inverse, à savoir favoriser les maladies et attirer les insectes. Pour les fans du jardinage s’intéressant aux traitements naturels, sachez également que vous pouvez faire des infusions ou des décoctions avec des orties. Les survivalistes les garderont précieusement comme source de protéines, pour leurs vertus médicinales et comme nourriture pour les animaux.