La marguerite, fleur emblématique et appréciée en France, est connue pour son apparence délicate et ses pétales blancs entourant un cœur jaune vif. Si la marguerite commune est une fleur sauvage de nos champs, elle possède tout le charme nécessaire pour être une fleur de jardin, s’adaptant à de nombreuses situations et compagnies. Facile à vivre, très rustique, elle s’étale d’année en année et agrémente les bouquets du printemps à l’automne.
Présentation et caractéristiques des marguerites
Le genre Leucanthemum, autrefois classé dans le genre Chrysanthemum, comporte plus d'une vingtaine d'espèces annuelles ou vivaces originaires d'Europe ou d'Asie. Les marguerites commercialisées sont des améliorations de la forme sauvage. Elles forment rapidement une belle touffe de feuilles lobées et dentées, de couleur vert soutenu. Du cœur du printemps jusqu'en fin d'été selon la variété, surgissent des tiges feuillées terminées par des fleurs simples, semi-doubles ou bien doubles, blanc pur à jaune pâle et à cœur jaune d'or.
En fleur, les plantes se hissent de 40 à 100 cm de hauteur pour 50 cm de diamètre. Elles se renouvellent pendant plusieurs semaines, attirant en nombre papillons et insectes pollinisateurs, car elles sont mellifères. Certaines variétés ont une vie brève, mais elles ne manquent pas de se ressemer alentour.
Variétés de marguerites et choix pour le jardin
Trois espèces vivaces ont principalement donné naissance à des variétés populaires dans nos jardins : Leucanthemum vulgare (marguerite commune), Leucanthemum superbum (marguerite d’été) et Leucanthemum maximum (grande marguerite).
- Marguerite commune (Leucanthemum vulgare) ‘Reine de Mai’ : Variété robuste de 70 cm de hauteur pour 50 cm de large, fleurissant en mai-juin puis en septembre.
- Marguerite d’été (Leucanthemum superbum) ‘Snehurka’ : 50 cm de hauteur pour 30 cm de large, avec des tiges solides ne nécessitant pas de tuteur.
- Marguerite d’été (Leucanthemum superbum) 'Étoile d'Anvers' : Grande marguerite de 80 cm de hauteur pour 40 cm de large, à tuteurer en situation ventée.
- Marguerite d’été (Leucanthemum superbum) 'Snowcap' : 50 cm de hauteur pour 50 cm de large, avec des fleurs simples et blanches à cœur jaune.
- Marguerite d’été (Leucanthemum superbum) ‘Aglaia’ : 60 cm de hauteur pour 50 cm de large, offrant des fleurs doubles.
Plantation : conseils et techniques
Le meilleur moment pour planter la marguerite est le mois de mai, lorsqu'il n'y a plus de gelées, bien que l'automne soit également propice. La marguerite aime se tenir dans un sol riche en nutriments, bien que la marguerite commune préfère les prairies maigres pauvres en azote.
Plantation en pleine terre
Pour un bel effet, prévoyez 6 godets/m². Gardez une distance de 30 cm entre les plantes pour que le Leucanthemum ait de l'espace pour grandir.
- Humidifiez les mottes de racines en les plongeant dans un seau d'eau.
- Désherbez et ameublissez le sol à l'emplacement choisi sur 3 à 4 fois le volume de chaque motte.
- Mélangez la terre avec un peu de compost mûr ou une fumure organique.
- Installez les plants et tassez le sol avec la main pour que les racines fassent corps avec la terre.
- Terminez par un arrosage copieux.
Plantation en pot
On peut cultiver la marguerite en pot, même si sa période d'intérêt reste limitée à l'été. Offrez-lui un bac percé pour assurer un bon drainage et plantez-la dans un terreau de plantation mélangé à de la bonne terre.
Entretien courant et arrosage
La marguerite est une plante de jardin facile à entretenir. En pleine terre, arrosez régulièrement le premier été suivant la plantation et paillez. Une fois installée, la marguerite peut supporter un peu de sécheresse, mais préfèrera garder les pieds au frais sous un paillis durant la période de floraison. En pot, maintenez le substrat frais, mais sans excès, toute l'année. Il est inutile de fertiliser en pleine terre, hormis en sol pauvre, alors qu'en pot, un apport d'engrais spécial plantes fleuries tous les mois de mai à août sera bénéfique.
La marguerite ne nécessite pas de taille à proprement parler. Supprimez simplement à ras du sol les fleurs fanées pour prolonger la floraison. Il est préférable de tailler la marguerite deux fois par an : une fois après la première floraison et une fois en automne. En fin d’hiver, nettoyez vos plants en supprimant le feuillage mort.
Multiplication : semis et division
Si vous souhaitez multiplier la marguerite, le mieux est de le faire au début du printemps. Déterrez soigneusement le plant de marguerite et divisez le rhizome en deux ou quatre parties égales. Vous pouvez replanter toutes les parties séparément.
Si vous voulez semer la marguerite, il est préférable de commencer en avril. Mettez les graines dans un pot avec du terreau et recouvrez le tout d'une fine couche de terre. Arrosez abondamment. Le semis est très facile à réaliser en fin d'été ou au début du printemps.
Diviser et multiplier une graminée vivace.
Protection, maladies et parasites
La marguerite commune résiste assez bien au gel, supportant des températures allant jusqu'à -15 à -20°C. Elle est rarement malade, mais les jeunes pousses peuvent être sujettes à des attaques de limaces et d’escargots. En cas d'invasion, des coquilles d’œuf broyées, des aiguilles de pin ou des cendres autour du pied peuvent ralentir leur progression.
La plante est parfois sensible à l'oïdium en plein été, surtout dans les atmosphères humides et confinées. En cas de contagion, aérez les plants. Si vous constatez que la plante commence à se décolorer après quelques années, cela peut être le signe que la plante de jardin ne reçoit pas assez de nutriments.
Focus : La marguerite du Cap (Osteospermum)
Également appelé marguerite du Cap ou encore marguerite africaine, l'Osteospermum offre une nuée de grandes marguerites dans un large nuancier de coloris. Plutôt frileux avec une résistance au froid qui n'excèdera pas -5°C, cette plante se cultive comme une annuelle ou une vivace protégée. Contrairement aux marguerites classiques, elle préfère un sol léger et pauvre, la richesse profitant plus au feuillage qu'à la floraison.
Elle s'installe en situation très ensoleillée à l'abri des vents froids. Si vous souhaitez faire des boutures, prélevez des bouts de tiges n'ayant pas fleuri en été, supprimez les feuilles du bas et plantez dans des pots remplis de terreau pour semis sous cloche ou sac plastique.
Associations au jardin
Toutes les variétés de marguerites se prêtent à différentes ambiances, s'utilisant aussi bien dans un décor naturel et champêtre que dans un jardin de curé ou un lieu au style plus moderne :
- Intégrez-les dans un massif de fleurs à couper en compagnie de gypsophiles, d'hémérocalles et de Phlox paniculata.
- Amplifiez leur aspect champêtre en les mariant avec des digitales et des valérianes des jardins.
- Au potager, joignez-les à une bordure d'aromatiques composée de persil, de sauge officinale pourpre et de basilic.
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