La gestion des déchets est devenue un enjeu environnemental majeur. D’après Eurostat, seulement 16 % des déchets municipaux sont compostés aujourd’hui en France, tandis que la majorité, soit 68 %, sont encore enfouis ou incinérés. L’incinération est d’ailleurs l’un des moyens les plus coûteux en terme d’énergie pour traiter les biodéchets. Il est pourtant possible d’inverser cette tendance en adoptant des solutions de tri à la source efficaces.
La nécessité d’une transition vers le compostage
Pour répondre aux besoins des professionnels et des usagers, et pour s’adapter à tous les niveaux d’exigence, le développement de sacs biodégradables et compostables est devenu indispensable. La gamme SOLUBIO® a été conçue pour réorienter les productions vers des solutions éco-responsables, facilitant ainsi la collecte des bio-déchets alimentaires.
L’utilisation d’un sac compostable, tel que le sac kraft, offre un bénéfice très concret : il garde le bioseau plus propre, limite le contact direct avec les déchets alimentaires et rend le vidage plus simple. Lorsqu’ils sont bien choisis et utilisés avec un contenant adapté, les sacs compostables aident à mieux contenir les petits écoulements et à garder le point de collecte plus net. Le tri organique devient beaucoup plus facile à tenir lorsqu’il s’appuie sur un geste simple.
Comprendre la biodégradabilité et la compostabilité
Il est crucial de distinguer les termes techniques. Un matériau biodégradable est un matériau qui peut se décomposer sous l’action de micro-organismes. En réalité, cette notion ne dit pas clairement dans quelles conditions le produit se dégrade, ni dans quel délai, ni si la décomposition est adaptée à un compostage domestique ou à une filière de biodéchets.
Pour la collecte des déchets organiques, la notion de compostabilité est plus pertinente. Elle permet de raisonner par usage réel : compostage domestique, compostage industriel, collecte conjointe avec les biodéchets ou simple pré-collecte en cuisine. Les différents sacs à compost sont certifiés EN 13 432, assurant leur biodégradabilité. Il est important de noter que le terme biodégradable reste trop large pour guider à lui seul un usage de collecte.
Le papier kraft : une solution robuste et naturelle
Le papier kraft est un type de papier robuste et polyvalent, reconnaissable par sa couleur marron naturelle et sa texture légèrement rugueuse. Fabriqué principalement à partir de fibres de cellulose provenant de bois de résineux, le papier kraft doit son nom au mot allemand « kraft », qui signifie « force ». Grâce à un processus de fabrication spécifique, qui permet de préserver la longueur des fibres de cellulose, on obtient un papier épais, capable de supporter des charges lourdes et de résister aux déchirures.
Oui, le papier kraft est compostable, mais sous certaines conditions. Le papier kraft non traité, c’est-à-dire celui qui n’a pas été blanchi, coloré ou pelliculé, est entièrement compostable. Il se décompose assez rapidement dans un compost, libérant les nutriments contenus dans les fibres de bois et contribuant ainsi à enrichir le sol.
Vidéo : La fabrication du papier recyclé
Choisir le bon format pour son usage
Le bon sac ne se choisit pas seulement par son volume. Il doit aussi être cohérent avec votre contenant, votre rythme de vidage et la filière réellement prévue sur votre territoire ou sur votre site. Pour recommander le bon modèle, il est utile d'analyser le volume de biodéchets, la capacité du bioseau, la fréquence de vidage, la place disponible et le débouché final de la matière organique.
- Le format 7 litres : Il est particulièrement adapté aux petits bioseaux de cuisine, aux appartements, aux bureaux avec espace repas et aux usages où l’on vide souvent le contenant. Il permet de garder un rythme simple, avec un sac léger et rapide à remplacer.
- Le format 10 litres : Lorsque le bioseau reste utilisé par plusieurs personnes ou que le rythme de vidage est un peu moins fréquent, ce volume devient plus confortable. Il convient bien aux cuisines familiales, aux petites structures, aux salles de pause ou aux offices.
Un sac trop petit se déchire ou se décroche plus facilement, tandis qu’un sac trop grand se place mal, se replie sur lui-même et dégrade le confort d’usage.
Caractéristiques du sac kraft pour bioseau
Le sac compostable kraft pour bioseau est une solution pensée pour le quotidien. Fabriqué avec un fond plat renforcé, il offre les caractéristiques suivantes :
- Dimensions : Sac fermé 200 x 250 mm ; sac ouvert 200 x 150 x 175 mm.
- Matière : Papier kraft brun, 100 % compostable et biodégradable, avec un grammage de 70 g/m2.
- Conception : Colle et encre noire à base d’eau, imprimé sur 2 faces avec des consignes de tri.
- Performance : Résiste à l’humidité et limite les odeurs.
Il est recommandé de l'insérer dans un bioseau et de le jeter directement dans un composteur pour biodéchets. Pour maximiser la décomposition du papier kraft dans votre compost, vous pouvez le déchiqueter ou le déchirer en petits morceaux, ce qui accélère le processus en augmentant la surface de contact avec les micro-organismes.
Mise en œuvre du tri dans différents environnements
Les sacs compostables facilitent la pré-collecte des biodéchets dans les cuisines, les bureaux avec espace repas, les restaurants, les collectivités et les foyers qui veulent trier les déchets organiques sans compliquer le quotidien. Avant d’acheter un sac, il faut se demander ce que deviendront les biodéchets une fois collectés. Composteur individuel, composteur partagé, collecte dédiée, point d’apport volontaire ou regroupement sur site ne demandent pas toujours la même solution.
Dans les petites structures, les offices, les restaurants ou les collectivités, les bacs biodéchets 25 litres et 35 litres prennent le relais lorsque le volume augmente. Si vous compostez directement à domicile ou sur site, complétez la pré-collecte avec des composteurs de jardin ou des composteurs en bois. Le sac aide beaucoup, mais il ne remplace pas un minimum d’entretien du contenant.
Garanties et certifications
Pour identifier un sac compostable, recherchez des labels de certification tels que OK Compost, EN 13432, ou TÜV Austria, qui garantissent que le sac a été testé et approuvé pour le compostage. Le logo OK Compost certifie que le produit est compostable dans des installations de compostage industrielles. Contrairement au compostage industriel, le compostage domestique se déroule à des températures plus basses, généralement entre 20 et 30 °C, et dépend davantage des apports organiques réguliers, de l’aération et du taux d’humidité.
Attention au papier kraft imprimé avec des encres non écologiques ou enduit d’une fine couche de plastique pour le rendre imperméable qui peut ne pas être totalement compostable. Avec des solutions comme celles proposées par les gammes éco-responsables, vous équipez votre cuisine, votre bureau, votre restaurant ou votre site collectif avec des sacs pensés pour le tri des biodéchets au quotidien, souvent avec une fabrication locale.