L’olivier, cet arbuste persistant et végétal emblématique des régions méditerranéennes, est un excellent choix pour les jardiniers et les amateurs de jardinage. Que ce soit dans un verger, pour un potager ou en tant que haie ornementale, l’olivier peut être multiplié par bouturage. Cette méthode de multiplication végétative permet de créer de nouveaux plants tout en conservant les caractéristiques de l’arbre parent. Utilisée pour multiplier l’olivier, le bouturage est une méthode de jardinage simple qui permet d’avoir plusieurs oliviers sans se ruiner. Toutefois, sa réussite nécessite l’aide de professionnels et une attention particulière aux détails techniques.
Les fondamentaux de la multiplication par bouturage
Le bouturage est une méthode qui consiste à prélever un fragment d’une plante-mère et de procéder à la replantation de celui-ci. Si vous souhaitez bouturer votre olivier, sachez que vous pouvez le faire plusieurs fois durant l’année. Cependant, la période à préférer est de juillet à septembre. La période optimale pour un bouturage d’olivier se situe entre juillet et septembre. Ces mois correspondent au cycle de croissance active de l’arbre méditerranéen et offrent des températures favorables à l’enracinement.
La meilleure période pour prélever les boutures d’un olivier se situe entre la mi-juillet et la mi-septembre. Le début du printemps (mars à juin) est sans doute la période la plus propice pour effectuer des boutures d’olivier. À cette époque, les jeunes pousses commencent à se développer, la sève monte dans le tronc et les bourgeons commencent à écoudre. C’est la période idéale pour couper des rameaux semi-ligneux et pour stimuler l’enracinement des boutures. La fin de l’été (août à septembre) est également favorable pour les boutures, car les jeunes pousses ont eu le temps de se développer après la floraison.
La sélection rigoureuse du matériel végétal
La réussite dépend aussi du choix des rameaux d’olivier. Il est important de sélectionner tout d’abord une branche d’olivier saine, totalement dépourvue de parasites, mesurant au moins 50 à 60 cm de longueur et comptant plusieurs rameaux bien droits. Les boutures devront être prélevées sur un arbre sain, exempt de parasites ou de maladies. Il faut choisir un arbre sain, vigoureux, exempt de maladies comme l’œil-de-paon ou la fumagine.
La sélection de la plante mère conditionne la qualité des boutures d’olivier. Choisissez une tige semi-ligneuse, non trop jeune mais avec des feuilles vertes et un bois un peu durci. La coupe de cette branche doit être nette. On utilise un sécateur bien aiguisé et préalablement désinfecté. La désinfection des outils entre chaque coupe évite la transmission de pathogènes. Une solution d’alcool à 70° ou d’eau de Javel diluée nettoie efficacement sécateur et couteau.
Préparation technique des boutures
Après le recoupage des rameaux, inspectez les paires de feuilles et conservez celles qui sont les plus hautes. Couper en biseau sous la 6ème paire de feuilles, ôter les feuilles les plus basses afin de ne conserver que les trois paires situées en haut des rameaux. L’effeuillage partiel limite la transpiration des boutures d’olivier. Il convient de supprimer les feuilles du tiers inférieur et de conserver 3 à 6 feuilles au sommet. Certains jardiniers coupent les feuilles restantes de moitié pour réduire encore l’évaporation.
Sur le bord inférieur, faites une incision verticale de 10 cm avec votre lame de couteau tranchante. Une incision verticale de 10 cm à la base du rameau facilite l’émission des racines lors du bouturage de l’olivier. Tremper la base de chaque rameau dans une poudre facilitant la formation de racine que l’on peut se procurer dans les jardineries. La poudre hormonale améliore le taux de réussite des boutures mais n’est pas indispensable. L’incision verticale à la base du rameau stimule naturellement la production d’hormones d’enracinement.
Mise en terre et conditions environnementales
Les rameaux doivent être plantés dans un bac en plastique de type bac de multiplication. Il ne faut surtout pas utiliser un contenant en métal car ce matériau peut rouiller. Déposer au fond du bac : tout d’abord une couche de drainage tel que du gravier à granulométrie moyenne, puis du sable de rivière sur 5 bons cm, et enfin 10 à 12 cm de substrat de type terreau de bouturage. On peut aussi utiliser de la perlite, un sable siliceux volcanique.
Bouture de l'olivier.flv
Les boutures d’oliviers nécessitent un environnement humide et chaud. Une fois plantées, les boutures d’olivier doivent bénéficier de conditions spécifiques pour former des racines, ce qui prend environ 4 à 5 semaines. Une belle luminosité, une température de 22 à 25°C le jour et de 19 à 20°C la nuit, pas de soleil direct, une hygrométrie importante. Il est recommandé de poser une cloche ou un film plastique sur le bac afin de créer une atmosphère confinée. En effet, si vous placez vos boutures en plein soleil, votre plante se déshydratera et se desséchera.
Suivi, enracinement et rempotage
Une fois le bouturage effectué, vous devrez être patient. Si votre bouture est réussie, vous verrez des racines apparaître au bout de 4 semaines. Les premières racines apparaissent généralement au bout de 4 semaines pour un bouturage d’olivier réalisé dans de bonnes conditions. Cette phase demande de la patience car la croissance de l’arbre méditerranéen reste naturellement lente.
Tous les rameaux d’olivier installés dans le bac de multiplication doivent être repiqués dans des pots ou godets individuels dès qu’ils ont suffisamment de racines. Le rempotage peut être effectué environ 6 à 7 semaines après la mise en substrat. Chaque bouture d’olivier doit alors être transplantée dans un godet individuel avec un mélange de terreau et de sable. La mise en pleine terre peut s’envisager l’année suivante, au printemps, après une période d’acclimatation progressive.
Perspectives de croissance et entretien à long terme
L’olivier est un arbre méditerranéen à croissance lente. Il faut donc des années avant de pouvoir récolter des olives et plus encore pour bénéficier de son ombrage. Pour obtenir de bons résultats, il faut bien sûr choisir la bonne période et bien sélectionner les rameaux qui deviendront de jeunes plants, puis après 5 à 7 ans pourront même commencer à produire des olives.
Dans nos régions les plus au Sud, les jeunes oliviers issus de boutures peuvent être installés en pleine terre, alors qu’ailleurs, mieux vaut opter pour cultiver les oliviers en pot afin de les mettre à l’abri si les hivers sont rudes. L’hiver et le gel : les gelées peuvent endommager les boutures et ralentir l’enracinement, c’est pourquoi il est déconseillé de les réaliser durant cette saison. L’étiquetage des boutures permet de suivre l’évolution de chaque variété et de noter les taux de réussite. Ces observations enrichissent l’expérience du jardinier amateur et améliorent les résultats des futurs bouturages.
Certains jardiniers expérimentés pratiquent le bouturage de l’olivier par tronçons ligneux. Cette méthode consiste à couper des branches de 4 à 5 cm de diamètre en morceaux de 10 cm et à les enterrer en janvier-février. Le marcottage aérien représente une alternative intéressante pour des bouturages d’olivier sur des branches difficiles à prélever. La récupération des rejets naturels offre une solution simple pour multiplier l’olivier. Ces pousses qui apparaissent au pied de l’arbre méditerranéen s’enracinent facilement en pot. Besoin d’aide pour entretenir et bouturer votre olivier ? Sachez que certaines prestations d’entretien de jardin ouvrent droit à 50% d’avantage fiscal. Vous êtes un pro qualifié et expert des Oliviers ? Vous souhaitez rejoindre la Coopérative pour tous les avantages qu’elle peut vous offrir.
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