Le compost est un amendement organique qui transforme le jardin en un espace verdoyant et productif. Composé de nombreux nutriments, il contribue à améliorer la structure du sol en stimulant la vie microbienne et en favorisant le développement des plantes. À l'inverse de certains engrais, il s'agit d'un produit totalement naturel. Si vous vous souciez de l'environnement, l'achat de compost pour potager est une démarche judicieuse pour produire des légumes sains et délicieux.
Pourquoi acheter du compost ?
L'amélioration de la structure du sol constitue le principal bénéfice du compost. Cet amendement organique allège les sols argileux lourds et augmente la capacité de rétention en eau des terres sableuses. Il nourrit le sol en lui apportant une richesse en nutriments essentielle. Le compost va stimuler la vie microbienne du sol, ce qui est un facteur clé pour la santé et la vitalité des plantes. En utilisant du compost, on privilégie une approche naturelle et respectueuse de l'environnement, contribuant à un jardinage plus durable.
Compost vs Terreau : Quelles différences ?
La distinction entre terreau et compost est fondamentale pour tout jardinier. Le terreau est un substrat principalement utilisé pour les semis et les plantations en pot. Il fournit un environnement idéal pour le démarrage des jeunes plantes, avec une structure légère et aérée. Le compost, quant à lui, est un amendement organique conçu pour améliorer la qualité du sol existant et lui apporter une multitude de nutriments. Ils sont complémentaires, mais ont chacun des fonctions bien distinctes. Le terreau sert de support de culture, tandis que le compost enrichit et structure le sol.
Les différentes sortes de compost
En procédant à l'achat de compost, on découvre qu'il en existe plusieurs sortes, en fonction des besoins spécifiques de son jardin et des cultures envisagées.
Le compost végétal
Le compost végétal constitue la forme la plus répandue sur le marché. Fabriqué à partir de déchets verts comme les tontes de pelouse, les branchages et les feuilles mortes, ce type d'amendement organique subit un processus de décomposition contrôlé. Il est exclusivement composé de matières naturelles végétales et s'avère être un très bon allié si l'on souhaite cultiver bio. Sa composition est idéale pour améliorer la structure générale du sol et apporter des éléments nutritifs de base.
Le compost enrichi
Le compost enrichi propose une composition plus complexe. Issu notamment des champignonnières, il combine fumier de cheval, fumier de volaille, paille, tourbe et gypse. Cette variante libère progressivement les éléments fertilisants et améliore durablement la structure du sol. Sa richesse en divers nutriments le rend particulièrement efficace pour les sols qui nécessitent un apport plus conséquent en matière organique et une fertilisation sur le long terme. Pour fertiliser naturellement votre sol, n'hésitez pas à découvrir également notre sélection de fumier de ferme.
Compost universel et spécial potager
Au-delà des catégories de base, on retrouve également des composts formulés pour des usages spécifiques :
- Compost universel : Pratique, il est adapté à toutes les natures de sol et à toutes les plantes. C'est une excellente option pour ceux qui recherchent une solution simple et polyvalente pour l'entretien général de leur jardin.
- Compost spécial potager : Il va booster la croissance des légumes grâce à tous les nutriments qu'il contient. Sa composition est optimisée pour répondre aux besoins nutritifs des cultures maraîchères, favorisant ainsi une production abondante et saine.
La granulométrie : un critère de choix essentiel
La granulométrie détermine l'usage optimal de chaque compost. Ce critère est important pour adapter le compost aux applications spécifiques du jardinier.
- Composts fins (0/10 mm) : Ces versions conviennent parfaitement aux créations paysagères et au jardinage de précision. Leur texture fine permet une incorporation aisée dans les substrats pour semis, les jardinières, ou pour un amendement superficiel où une intégration rapide est souhaitée.
- Composts moyens (0/20 mm) : Ces composts s'adaptent aux besoins généraux du jardin potager et des massifs d'arbustes. Leur granulométrie offre un bon compromis entre facilité d'application et efficacité pour améliorer la structure du sol et apporter des nutriments.
Où acheter son compost ?
Plusieurs options s'offrent aux jardiniers pour l'achat de compost, chacune avec ses avantages en termes de volume, de prix et de praticité.
Les plateformes de compostage
Les plateformes de compostage représentent les points de vente les plus avantageux pour l'achat en gros volume. Ces structures proposent généralement du compost en vrac avec pesée sur pont-bascule. Les tarifs s'échelonnent de 26,40 euros la tonne pour du compost grossier à 67,10 euros la tonne pour du compost fin.L'achat de compost en vrac nécessite un véhicule adapté. Les plateformes exigent la présentation des cartes grises du véhicule tracteur et de la remorque. Une limite de chargement de 500 kg s'applique aux remorques non immatriculées. Les modes de paiement acceptés incluent généralement la carte bancaire, le chèque et les espèces. Certaines plateformes proposent des tarifs préférentiels pour les professionnels commandant plus de 100 tonnes par an.La livraison sur devis constitue une option pratique pour les gros volumes. Les transporteurs spécialisés utilisent des camions plateau ou des bennes basculantes selon la quantité commandée.
Les jardineries et négociants spécialisés
Si vous souhaitez acheter du compost en jardinerie, vous trouverez une large gamme de produits et de marques, adaptées aux besoins spécifiques de votre sol. Ces établissements commercialisent principalement des sacs de compost de 40 à 50 litres. Le prix du compost en sac varie de 4 euros à 6 euros l'unité, avec des dégressifs à partir de deux sacs. L'avantage de se rendre en magasin est de pouvoir demander directement conseil à des vendeurs expérimentés.Les big bags offrent un compromis intéressant pour les projets de taille intermédiaire. Cette solution de conditionnement permet d'acquérir des volumes importants tout en bénéficiant d'une livraison directe sur le lieu d'utilisation. L'achat de compost pour potager pourra également se faire en ligne, sur des sites web spécialisés. Cette solution, pratique et rapide, vous permet de découvrir tous les produits d'un seul coup d'œil, mais également de comparer les prix.
Le compost gratuit des collectivités
Certaines collectivités territoriales et notamment les syndicats intercommunaux de gestion des déchets, s'engagent dans une démarche écoresponsable de valorisation des déchets récoltés sur leur territoire. Elles distribuent, notamment via leurs réseaux de déchèteries publiques, du compost gratuit aux usagers résidents sur les communes concernées. C'est une excellente initiative pour les jardiniers souhaitant s'approvisionner de manière économique et écologique.
La qualité du compost commercial : la norme NFU 44-051
Les composts commerciaux respectent la norme NFU 44-051 qui garantit leur qualité agronomique et leur innocuité. Cette norme est une assurance pour le consommateur quant à la conformité et la sécurité du produit. Des analyses trimestrielles vérifient la composition chimique et l'absence de contaminants. La densité du compost varie généralement entre 0,6 et 0,75 tonne par mètre cube selon la granulométrie et le taux d'humidité. Le pH se situe habituellement autour de 8, conférant au produit des propriétés légèrement basiques.
Les atouts du compost prêt à l'emploi
Il est possible de faire soi-même son compost. Ce qui est une solution à privilégier lorsqu'on a les bons équipements, du temps et des connaissances sur le monde végétal et les nutriments exacts dont le sol a besoin. Il faut également varier les apports en biodéchets pour réaliser un mélange équilibré. Bref, vous l'aurez compris, c'est bien de pouvoir le faire, mais ce n'est pas donné à tout le monde. C'est la raison pour laquelle vous gagnerez du temps en optant pour le compost prêt à l'usage.
Le compost commercial présente l'avantage d'une disponibilité immédiate. Les jardiniers évitent ainsi l'attente de 6 à 12 mois nécessaire à la maturation d'un compost domestique. La qualité constante constitue un autre atout majeur. Les producteurs professionnels maîtrisent parfaitement les paramètres de compostage et garantissent un produit fini homogène. Le compost acheté complète avantageusement la production domestique. Les particuliers peuvent ainsi couvrir des surfaces importantes sans surcharger leur composteur de jardin. Les composts vendus par les enseignes de jardinerie ont une composition équilibrée, sont bien tamisés et bien décomposés. Vous pouvez les utiliser sur vos plantes immédiatement et en toute sécurité.
Compostage VS Lombricompostage : quelles différences, lequel est le meilleur ?!
Comment choisir son compost et bien l'utiliser ?
L'achat de compost se fait selon plusieurs critères essentiels pour garantir son efficacité et la santé de votre jardin.
Critères de choix du compost
- Composition : Assurez-vous qu'il contient bien tous les nutriments dont vos sols ont besoin. Une analyse préalable de votre sol peut vous aider à identifier les carences spécifiques.
- Origine : On conseille généralement de préférer les composts issus de ressources naturelles et durables. Cela garantit non seulement un produit de qualité mais aussi une démarche respectueuse de l'environnement.
- Usage : On le choisira selon l'usage et le type de plantes qu'on souhaite y cultiver. Comme mentionné précédemment, il existe des composts universels, des composts spéciaux potager, ou des composts enrichis pour des besoins spécifiques.
Utilisation du compost
La consommation recommandée s'établit généralement à 80 litres par mètre carré, soit une épaisseur d'application de 8 centimètres minimum. Cette quantité convient à la préparation des massifs et à l'amélioration des sols pauvres.Le compost ne doit pas être utilisé directement dans les massifs de végétaux en raison de sa richesse en nutriments. Un mélange avec la terre existante dans une proportion de 30 à 50% évite les risques de brûlures racinaires. L'utilisation en agriculture suit des règles spécifiques selon le type de culture. Les grandes cultures céréalières tolèrent des apports plus importants de compost grossier, tandis que les cultures maraîchères requièrent des produits finement criblés.
Conservation du compost en sac
Les sacs de compost se conservent dans un endroit sec et aéré, à l'abri du gel et des fortes chaleurs. Une bonne conservation assure le maintien des qualités nutritives du produit jusqu'à son utilisation.
Faire son propre compost : les différentes techniques
Mais concrètement comment ça marche ? Comment faire son compost ? Quelle technique choisir ? Pour quel résultat ? La liste des matières organiques compostables est vraiment conséquente !
Le compostage en tas ou silo
Le compostage en tas est une méthode traditionnelle qui consiste à accumuler les matières organiques dans un espace dédié. Un exemple d’outil pour aérer facilement un tas de compost est particulièrement utile, notamment quand il est en bac ou silo. L'aération est cruciale pour le processus de décomposition. Un exemple de tas de compost retourné et encore fumant suite à sa montée en température lors du processus de compostage illustre l'activité microbienne intense à l'intérieur du tas.
Le compostage de surface
Faire du compostage de surface revient tout simplement à déposer les matières organiques compostables en surface du sol ! Cette méthode est simple et efficace pour nourrir directement le sol et la vie microbienne sans manipulation complexe. Elle est idéale pour les petits jardins ou pour une fertilisation continue et douce.
Le compostage Bokashi
Le compost bokashi est une technique de fermentation anaérobie. Un compost bokashi ne sent donc rien s’il est bien fermé ! Le jus est extrait régulièrement du seau à compost Bokashi pour en faire du fertilisant. Cette méthode permet de traiter une grande variété de déchets alimentaires, y compris la viande et les produits laitiers, qui sont souvent exclus des composts traditionnels. Le jus de bokashi, riche en nutriments, peut être dilué et utilisé comme engrais liquide pour les plantes.
Le lombricompostage (vermicompostage)
Les jus de compost / thé de compost : il s’agit du liquide qu’on récupère lors du lombricompostage ou vermicompostage. Cette technique utilise des vers de terre spécifiques (vers rouges de Californie) pour décomposer les matières organiques. Le résultat est un lombricompost très riche et un "thé de vers" qui est un excellent fertilisant liquide pour les plantes.
La méthode Jean Pain
Photo d’un compost selon la méthode Jean Pain réalisé au Québec par notre ami Wen Rolland avec d’autres permaculteurs afin d’expérimenter notamment la production d’eau chaude. Cette méthode, plus avancée, utilise l'énergie dégagée par la décomposition de la biomasse pour produire de l'eau chaude, en plus du compost. C'est une approche intéressante pour ceux qui souhaitent maximiser l'utilisation de leurs déchets organiques et explorer des solutions énergétiques durables.
Utilisation des différents types de composts et leurs produits dérivés
Voir plus bas dans cet article pour les différentes utilisations du compost. Au-delà du compost solide, d'autres produits peuvent être récupérés et utilisés pour enrichir le jardin :
Les jus de compost / thé de compost : il s’agit du liquide qu’on récupère lors du lombricompostage ou vermicompostage. Ce liquide est une source concentrée de nutriments et de micro-organismes bénéfiques, idéal pour l'arrosage des plantes.
Le jus de Bokashi : Extrait régulièrement du seau à compost Bokashi, ce jus fermenté est un excellent fertilisant pour les plantes, à diluer avant utilisation.
Foire aux questions
Quelle quantité de compost faut-il acheter pour un potager de 50 m² ?Pour un potager de 50 m², il faut prévoir environ 4 mètres cubes de compost, soit 4 big bags ou 80 sacs de 50 litres.
Le compost acheté peut-il remplacer totalement les engrais chimiques ?Le compost constitue un amendement organique qui améliore la structure du sol et libère progressivement les nutriments. Il peut réduire considérablement, voire remplacer, l'utilisation d'engrais chimiques en fonction des besoins spécifiques de votre sol et de vos cultures. C'est une excellente alternative naturelle pour une fertilisation durable.
Existe-t-il des différences de qualité entre les producteurs de compost ?La norme NFU 44-051 garantit un niveau de qualité minimum, mais les méthodes de production peuvent varier. Il est toujours recommandé de se renseigner sur les pratiques des producteurs et, si possible, de choisir des composts issus de sources locales et reconnues pour leur engagement environnemental.