Les plantes sont des décorations naturelles idéales pour un intérieur. Au-delà de l’aspect décoratif, elles sont un réel plus au niveau de l’air ambiant, et de l’humidité dans la pièce. Et quand elles sont dehors, les plantes magnifient un jardin. Une plante, c’est un réel être vivant, et ceux qui les aiment s’enquièrent de leur santé, en tentant de tout faire pour qu’elles se sentent au mieux. Mais attention : la réciproque n’est pas toujours là. Certaines plantes sont toxiques. Peut-être même que vous en avez certaines, trônant fièrement vers le soleil à l’heure où vous lisez ces lignes. Il convient d’être très prudent, car avec quelques variétés, le pire scénario, c’est carrément la mort. Comme le dit, auprès d’actu.fr, Morgane Peyrot, autrice du Petit guide des plantes toxiques, et du Petit guide des plantes sauvages comestibles, « ce n’est pas parce que c’est naturel qu’il n’y a pas de risque ».
Le Laurier-rose : Une splendeur méditerranéenne sous haute surveillance
Le laurier rose est une espèce arbustive fleurie d’origine méditerranéenne aujourd’hui présente pour ses intérêts ornementaux sur l’ensemble du territoire. Le laurier-rose (Nerium oleander) est une plante à port dressé au feuillage persistant de la famille des Apocynacées (Apocynaceae). Selon qu’il est taillé ou non, il peut arborer une forme arbustive ou se présenter sous forme d’un petit arbre, avec un tronc souvent ramifié à la base.
Caractéristiques botaniques et répartition
Persistantes et coriaces, les feuilles du laurier-rose sont allongées et fusiformes, leur longueur variant entre 5 et 20 cm. Elles sont de couleur vert foncé brillant sur leur face supérieure et vert pâle plus mat sur leur face inférieure. La floraison a lieu de la fin du printemps (mai-juin) à l’automne (septembre-octobre). Groupées en cymes terminales sur les rameaux et en forme de trompette, les fleurs de laurier-rose se composent de 5 pétales. Suivant la variété, leur couleur est très variable (généralement rose, mais également rouge, blanc, saumon ou jaune).
D’origine méditerranéenne, le laurier-rose est une plante peu gourmande en eau, particulièrement adaptée aux sols pauvres et aux milieux bien exposés au soleil, plutôt résistante à la sécheresse. Dans les zones aux hivers doux, il est fréquemment planté en pleine terre dans les jardins publics ou privés. Dans les territoires aux hivers plus froids, le laurier-rose est plutôt planté dans des bacs hivernables sur les balcons et terrasses.
Une toxicité redoutable pour l'homme et l'animal
Le laurier-rose est toxique pour de nombreux mammifères (dont l'Homme, les herbivores, les chiens, certains rongeurs comme les cobayes…) et les oiseaux. Toutes les parties du laurier-rose sont toxiques (rameaux, feuilles, fleurs et fruits). Elles contiennent en effet des hétérosides cardiotoxiques à action digitalique (qui augmentent la force de contraction du cœur), dont essentiellement de l’oléandrine, une substance qui entraîne des troubles cardiaques. La toxicité est maximale dans les feuilles.
Chez l’humain, quelle que soit la partie de la plante ingérée, le risque pour la santé est très sérieux. Les signes cliniques sont des nausées, des vomissements, des diarrhées, une somnolence ou au contraire de l’agitation, des maux de tête, des troubles visuels… Et « dans les cas les plus graves, un ralentissement du rythme cardiaque, [pouvant aller] jusqu’à l’arrêt cardiaque ».
Risques spécifiques pour le milieu équestre
Bien que ses feuilles coriaces et son goût amer la rendent peu appétente, cette plante est très toxique pour le cheval en cas d’ingestion. Souvent mortelle même à très faible dose, l'intoxication est généralement accidentelle et fait le plus souvent suite à la consommation d'herbe fraîche ou de fourrages contaminés par des parties de la plante, plus rarement de plante sur pied ou d’eau où des feuilles/rameaux ont macéré.
Modes de contamination et gravité
Le laurier-rose est l’une des premières causes d’intoxications végétales chez les équidés. Les principaux risques d’intoxication sont : l’ingestion d’eau dans un abreuvoir où des parties de la plante ont macéré, l’ingestion de résidus de taille dispersés dans les pâturages et l’ingestion de foin contaminé par des parties de la plante.
Chez le cheval, la dose létale est très faible, de l'ordre de 0,005% du poids vif de l’animal. Autrement dit, 25 g (soit une dizaine de feuilles) suffisent à tuer un cheval de 500 kg. L’ingestion de laurier-rose se conclut très souvent par une mort subite d’origine cardiaque, quelques heures voire quelques minutes après ingestion. En cas de consommation de très faibles quantités, des troubles cardiovasculaires, nerveux, respiratoires et digestifs apparaissent. Il n’existe par ailleurs pas de traitement spécifique et/ou d’antidote connu disponible pour les équidés.
Panorama des autres plantes à risques
Il convient d’être en constante surveillance si l’on a des animaux chez soi. Les plantes toxiques n’ont pas de caractéristiques qui permettent de les classer comme telles. Il faut alors connaître le nom précis de chaque plante.
Plantes d'intérieur : attention à la curiosité
Le Dieffenbachia est une très jolie plante d’intérieur. « Rien que toucher les feuilles ou la tige peut provoquer des irritations chez les plus fragiles », note Morgane Peyrot. Le ficus caoutchouc, en cas de contact avec les yeux, peut provoquer des brûlures ou des inflammations. À noter également : en cas de maladie respiratoire ou d’allergie déjà présentes, un ficus peut exacerber les symptômes, voire provoquer des crises d’asthme par exemple.
L’aloe vera, bien qu'utilisée pour ses vertus cosmétiques, présente un problème : l’aloïne, qui est juste en dessous de la peau de la feuille. L’intérieur de la peau de la plante peut irriter la peau en cas de contact. Le lys, symbole de la royauté, est un danger mortel pour nos amis les chats, chez qui il peut provoquer de graves insuffisances rénales.
Quelles plantes sont toxiques pour les animaux? - capsule horticole
Plantes d'extérieur : entre allergies et brûlures
La berce du Caucase a l’air inoffensive comme ça, mais quand les conditions sont remplies, elle peut provoquer de graves brûlures. Sa sève contient des toxines qui sont activées par la lumière. Ce faisant, si la peau entre en contact avec la sève et est exposée à la lumière, des ampoules et des brûlures peuvent survenir.
L’if est régulièrement utilisé en tant que haie dans les jardins. Toutes les parties sont toxiques, à part la partie rouge du fruit, mais la graine, qu’on retrouve dans le fruit, l’est. Il faut aussi éviter de faire brûler le bois, car les composés toxiques peuvent être libérés dans la fumée. Enfin, l’herbe à poux est une plante annuelle très envahissante qui est reconnue comme étant une des causes les plus importantes des allergies saisonnières, pouvant causer des symptômes de rhinite allergique.
Réglementation et prévention : les bons réflexes
À partir du 1er juillet, les vendeurs sont tenus d'informer les clients sur les dangers potentiels des végétaux, avant l'achat. L’arrêté du 4 septembre 2020 liste 58 espèces susceptibles de porter atteinte à la santé humaine. Ces plantes sont classées en quatre catégories :
- Les espèces pouvant être toxiques en cas d’ingestion (Datura, Laurier rose, If).
- Les espèces dont le pollen peut provoquer une allergie respiratoire (Noisetier, Charme, Olivier, Bouleaux).
- Les espèces pouvant entraîner des réactions cutanées (Alocasia, Philodendron).
- Les espèces pouvant entraîner une réaction cutanée anormale en cas de contact avec la peau et d'exposition au soleil (Angélique).
En cas de doutes, vous pouvez également consulter le site www.plantes-risque.info mis en ligne par le ministère des Solidarités et de la Santé. En cas de symptômes après l'ingestion d'une plante toxique, il est recommandé de contacter le centre antipoison le plus proche, le 15 ou le 112. Il est aussi conseillé de conserver l'étiquette ou une photographie du végétal pour faciliter son identification. En cas de réaction cutanée anormale, rincez à l'eau les zones exposées et lavez les vêtements ayant été en contact avec la plante puis consultez un centre antipoison ou un médecin.
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