Vous avez la main verte mais pensez que votre jardin ou votre balcon n’est pas assez grand pour y faire pousser des légumes et des aromates ? Vous n’avez, au contraire, pas du tout la main verte mais souhaitez tout de même avoir à disposition des plantes aromatiques fraîches pour la cuisine ? Le potager connecté est une technologie, totalement innovante et révolutionnaire, lancée il y a quelques années par une start-up. Ce petit appareil abrite des capsules contenant un substrat et des graines. La particularité d’un tel objet réside dans le fait qu’il est destiné à s’installer dans la cuisine directement.
Les Fondements de l'Hydroponie Domestique
L’hydroponie désigne une technique horticole très ancienne, remise au goût du jour par l’agriculture intensive pour, entre autres, cultiver des tomates et des fraises. Ces potagers d’intérieur fonctionnent exactement de la même façon mais en condensé. Le pot ou réservoir est rempli d’eau, les racines de la plante y trempent continuellement, parfaitement oxygénées. Dans un potager hydroponique, tout est optimisé en termes d’irrigation, de lumière et de nutriments.
Les potagers connectés permettent de maîtriser certains paramètres : ils possèdent un système permettant de savoir quand il faut rajouter de l’eau, voire même un arrosage automatisé, ainsi qu’une ou plusieurs lampes pour prodiguer de la lumière artificielle aux plantes à des horaires spécifiques. Le système de lumière présent sur de nombreux potagers connectés permet de booster la croissance des plantes installées dans l’appareil.
L'Impact de la Technologie sur la Croissance Végétale
Avec le potager connecté, les saisons sont un peu bouleversées. Il permet en effet de faire pousser en toute période de délicieux légumes et aromates. Faire pousser des légumes, fleurs comestibles ou pas, herbes aromatiques et fraises en intérieur tout au long de l’année est d’évidence l’avantage principal à se procurer un potager d’intérieur. Mais cela a une conséquence inattendue : le développement de jeunes plantules s’en trouve favorisé au printemps. En effet, à cette période de l’année, le jardinier débute souvent ses semis de légumes d’été, tomates, concombres, courges, aubergines… Mais en début d’année la luminosité naturelle n’est pas optimale : les heures d’ensoleillement ne sont pas suffisantes pour que les jeunes plants se développent dans les meilleures conditions.
L’éclairage est automatique et adapté aux besoins et au cycle naturel de la plante. Et vous, vous n’avez plus qu’à remplir le réservoir d’eau, toutes les 3 à 4 semaines suivant les modèles, et à récolter le fruit ou les légumes de votre travail. Les lampes LED basse consommation diffusent une douce lumière qui peut servir d’éclairage d’ambiance.
Le potager connecté
Panorama des Modèles et Fonctionnalités
Votre décision dépendra de nombreux critères. A vous de définir vos priorités : la place dont vous disposez, les soins que vous êtes prêt(e) à procurer, vos goûts et envies en terme de légumes et plantes aromatiques, les fonctions et fonctionnalités que vous voulez retrouver dans votre appareil, le nombre de plantes que vous voulez cultiver en même temps, etc.
Le potager connecté Lilo se compose de trois réservoirs remplis d’eau dans lesquels sont posés trois flotteurs renfermant des capsules abritant des graines. Au-dessus, un luminaire éclaire les plantes et remplace artificiellement les rayons solaires. Le potager connecté français Véritable est équipé d’un éclairage par LED et l’irrigation s’effectue grâce à un réservoir doté d’une autonomie de 2 à 3 semaines et un contrôle de niveau faible. Les seules capsules de graines utilisables sont celles de la marque et contiennent tout ce qu’il faut à la plante : nutriments et substrat naturel.
Pour les utilisateurs qui ne souhaitent pas placer leur potager connecté sur leur plan de travail ou sur une table, Home potager se dépose par terre et mesure un mètre de haut. Dans la cuisine ou sur le balcon, il dispose de plusieurs paniers sur son tronc, dans lequel l’utilisateur peut déposer une capsule dans chaque panier. L’application permet à l’utilisateur de contrôler l’arrosage, d’ajouter des nutriments et d’apprendre à jardiner. Le potager japonais Foop ressemble à une petite serre d’une longueur de 50 cm et seulement 30m de hauteur. Ces dimensions réduites limitent le nombre de plantes à faire pousser, car certains légumes ont besoin de plus de place.
L'Intelligence Connectée au Service du Jardinier
Les derniers modèles de potagers d’intérieurs hydroponiques gagnent en intelligence et en autonomie car ils sont connectés à un smartphone. Concrètement, la connexion au smartphone ne se veut pas réellement innovante. Pourtant, les objets connectés sont déjà partout dans notre quotidien, sans que nous nous en rendions compte ! Pour séduire les jeunes générations, des technologies permettent de les connecter et d’être ainsi guidé pour ne pas oublier de répondre à leurs (faibles) besoins : ajout d’eau ou de nutriments.
L’application, disponible sur Android et Iphone, vous donne tous les conseils pour prendre soin de votre potager d’intérieur et réussir vos récoltes. Avec le Potager Liv, on peut faire pousser ses fruits, légumes et plantes aromatiques en intérieur, avec des récoltes saines et abondantes. Notre objectif, avec le Potager Liv, était de retrouver les saveurs d’antan avec des produits frais cultivés chez soi. Fini les fruits et légumes emballés, transportés avant maturation, qui n’ont aucun goût dans votre assiette ! Les variétés proposées dans le Potager Liv sont biologiques et garanties sans traitement chimique nocif.
Avantages et Limites du Potager d'Intérieur
Un autre avantage indéniable du potager connecté est son faible encombrement. Sa taille varie bien sûr selon la marque et le modèle choisi, mais elle reste réduite car l’appareil est destiné à demeurer dans une cuisine. Les potagers d’intérieur sont très esthétiques, très tendance et deviennent de véritables éléments de décoration. Ils sont déclinés en une riche palette de couleurs, de formes, de tailles et peuvent s’intégrer partout. Y compris dans les pièces les plus improbables qu’une salle de bain, saturée d’humidité, ou qu’une chambre.
Le principal inconvénient de ces potagers d’intérieur est le coût non négligeable. Difficile d’avoir un potager de qualité à moins de 100 euros ! De plus, ils s’avèrent vite limités en termes de surface à cultiver qui se réduit à quelques cm². Contrairement à un potager classique, vous ne pouvez pas étendre à l’infini le nombre de plants à installer dans votre potager connecté. D’autres encore leur reprochent de diffuser trop de lumière, et d’obtenir des plantes sans saveur.
De l'Intérieur vers l'Extérieur : L'Écosystème Connecté
Le jardin s’invite partout, dehors à la campagne et en ville, dedans, au balcon et à la terrasse. Gardez toujours un œil sur votre jardin ! En vacances comme dans votre quotidien, les systèmes et outils du jardin connecté vous permettent de vaquer à vos occupations sans vous préoccuper de l’état de la pelouse, du potager ou des fleurs. Oubliez la corvée de la tonte et de l’arrosage ! Le jardin connecté s’en occupe à votre place.
Le système de jardin connecté smart system est doté d’arroseurs enterrés et d’un capteur. Le but ? Que les végétaux soient arrosés en fonction de leurs besoins et des conditions météo. Grâce à des pots urbains connectés de capteurs et une application mobile, il est possible d’adopter une plante en ville ! Pour quoi faire ? Pour créer une communauté de jardiniers urbains qui va s’entraider à entretenir les plantes de la commune, de la ville, qui va partager des conseils et fiches techniques sur le jardinage et les plantes à privilégier selon les régions et qui va parler de biodiversité.
Conseils pour une Culture Réussie
Avant tout, n’oubliez jamais que, pour pousser, une plante potagère a besoin de lumière et d’eau. Et éventuellement d’un peu de nourriture. De plus, ne vous imaginez pas cultiver des courgettes, des poireaux ou des carottes ! Commencez par choisir le bon emplacement, suffisamment aéré et surtout lumineux. La proximité d’une fenêtre est donc idéale, sans pour autant installer votre potager juste derrière la vitre au risque de brûler les jeunes pousses et les feuillages.
Choisissez des végétaux adaptés à la culture en intérieur pour éviter les déconvenues. Les herbes aromatiques sont idéales pour un potager d’intérieur. Et en la matière, vous pouvez vous faire plaisir : basilic, coriandre, ciboulette, menthe, persil… poussent très bien à l’intérieur. Vous pouvez aussi tester les tomates-cerises, les piments ou les poivrons qui vont apprécier la chaleur douillette de votre logement, les laitues à couper qui n’ont besoin que de peu de place, les radis, champions de la croissance rapide.
Perspectives Écologiques et Sociales
Toutes les enquêtes actuelles sont unanimes : le potager est tendance et intéresse les Français, même les citadins. Parmi leurs motivations essentielles, viennent en tête le plaisir de la dégustation et le bonheur de pratiquer une activité manuelle. Ensuite, on trouve les considérations écologiques et économiques. Pour un enfant, le potager d’intérieur est tout à la fois ludique et pédagogique, sans les contraintes. On connaît tous les bienfaits du jardinage sur les enfants car c’est une école de la vie et de la patience.
Nous avons fait le calcul : la consommation d’eau du Potager d’intérieur autonome est 90 % inférieure à celle d’un jardin conventionnel. Par ailleurs, le Potager Liv consomme seulement 19 kWh par mois, l’équivalent d’un réfrigérateur pendant la même période. L’usage des objets connectés peut faire peur. Pourtant, ils sont déjà partout dans notre quotidien, sans que nous nous en rendions compte ! Pour celui qui aime le jardinage, l’hiver se veut plus ou moins une période d’inactivité. Pourtant, avec les potagers d’intérieur, hydroponique ou connecté, il est possible de continuer à mettre du vert dans sa vie.