Depuis les années 1960, l'asparagus est une plante incontournable dans les intérieurs, grâce à sa facilité de culture et sa capacité à produire de fines tiges garnies d'aiguilles ou de feuilles très étroites similaires à celles des bambous. Appartenant à la grande famille des Asparagaceae et poussant naturellement dans les régions tropicales et subtropicales d'Afrique et d'Asie, cette plante est devenue une véritable star de la décoration végétale. Avec son feuillage fin et léger, il apporte une touche végétale tout en douceur à votre espace intérieur, offrant un aspect aérien et élégant.
Comprendre la nature de l'Asparagus
L’Asparagus, c’est une vraie touche de légèreté ! Contrairement aux apparences, ce ne sont pas des feuilles mais des cladodes, des tiges modifiées qui assurent la photosynthèse. Ses longues tiges ultra fines ressemblent à de petites plumes, lui donnant un aspect aérien et élégant. Selon la variété, il peut être retombant ou buissonnant, et parfois même offrir de petites fleurs blanches suivies de baies rouges.
Les espèces aux tiges retombantes sont cultivées en suspension ou bien en grosses potées à placer en compagnie de plantes d'intérieur plus élancées ou en hauteur. Le feuillage est vert tendre à vert vif et se développe à des hauteurs diverses selon les espèces, mais avec une constante pour les espèces retombantes cultivées en pot qui avoisine 1 m. Les tiges retombantes peuvent atteindre 45 cm de long. Une floraison apparaît en été, peu visible, mais suivie par une fructification décorative en baies vertes puis rouges.
Les variétés incontournables
Plus de 60 espèces sont recensées de par le monde, mais 4 sont couramment proposées à la vente. Ce sont les plus décoratives et faciles d’entretien dans nos intérieurs.
Asparagus plumosus
Le port est très touffu, retombant et léger sur 50 cm à plus d'un mètre dans son milieu d'origine ou en grande serre. En pot, la plante atteint plus généralement 60 cm environ d'envergure. Cette espèce qui vient d'Afrique du Sud offre un feuillage d'aspect plumeux, très fin, utilisé par les fleuristes. Les feuilles sont des bractées écailleuses en forme d'aiguilles, persistantes. Il est surnommé ainsi en raison de l'utilisation de son branchage vaporeux dans les bouquets.
Asparagus falcatus
Cet asparagus ressemble à un bambou miniature aux tiges ligneuses dressées. La plante pousse à de grandes hauteurs dans son milieu d'origine. En pot, elle reste à une hauteur moyenne de 1 m à 2 m. Sa croissance est assez rapide. Les feuilles sont fines et étroites, légèrement recourbées, persistantes. La floraison blanche en minuscules grappes est odorante et les baies rouge vif à maturité. Il est communément appelé asparagus en faux en raison de la forme recourbée de ses feuilles par ailleurs bien plus longues et larges que chez les autres variétés.
Asparagus densiflorus 'Sprengeri'
L'asparagus dense ou asparagus de Sprenger a un port étalé qui peut être dressé quand la plante est jeune puis très dense et retombant. Il prend de l'ampleur au fil des ans, sur 1 m de haut et de large environ. C'est l'espèce la plus décorative en intérieur pour obtenir une touffe dense vert vif toute l'année. Le feuillage persistant très touffu est piquant sur de longues tiges souples. Les baies sont rouge vif. La plante supporte le soleil doux et se plaît en extérieur en été.
Asparagus densiflorus 'Myersii'
Sur la variété Asparagus densiflorus 'Myersii', appelée asparagus « queues-de-chats », les tiges partent chacune du sol en restant bien individualisées et ressemblent à d'épais goupillons dressés sur 60 cm de haut environ. Il propose un esthétisme un peu différent, des tiges dressées, d'aspect conique, des plumets de feuilles vert tendre à soutenu.
Principes de plantation et rempotage
L'asparagus est le plus souvent cultivé en plante d'intérieur, donc en pot que l'on conserve été comme hiver dans la maison. En pot, choisissez un contenant supérieur en taille chaque année pour le rempotage, car les racines rhizomateuses remplissent vite l'espace. Utilisez un terreau de bonne qualité pour plantes vertes mélangé à un peu de sable pour peaufiner le drainage. Tapissez le fond d'une couche drainante de billes d'argile. En suspension, choisissez un pot assez large pour que les tiges retombantes se répartissent bien tout autour.
Au jardin, dans les régions où le gel ne sévit pas ou rarement, l'asparagus peut se planter en pleine terre. La plantation au jardin se fait au printemps quand le sol s'est réchauffé. Offrez-lui un sol léger, bien drainé et riche et une exposition fraîche et lumineuse, à mi-ombre ou dans une ombre légère. Si la terre de votre jardin est lourde, argileuse, préférez une plantation en butte.
Conditions environnementales et emplacement
L’Asparagus mérite une place remarquable à l’intérieur, mais de préférence pas devant une fenêtre en plein soleil. Évitez le plein soleil en été et les emplacements très chauds si vous sortez les pots sur le balcon ou au jardin. En dehors de l’Asparagus falcatus, les espèces cultivées pour l'intérieur préfèrent une mi-ombre claire, car elles n'aiment pas que la température excède 20 °C.
Dans la maison, placez le pot dans une pièce lumineuse hors des rayons directs du soleil et aérez souvent. Il présente également l'énorme avantage de résister à une pénombre légère. Installez-le dans une pièce plutôt fraîche, idéalement à une température de 15°C. Il tolèrera un séjour dans un jardin d'hiver ou une véranda maintenue à 8°C minimum mais aura du mal à supporter, en intérieur, des températures supérieures à 25°C et des ambiances trop sèches.
Les plantes d'intérieur faciles 1/2 - Truffaut
Entretien quotidien et soins saisonniers
L'arrosage est maintenu toute l'année car la sécheresse reste l'ennemie n°1 de cette espèce. Arrosez deux à trois fois par semaine en été quand il fait chaud, copieusement. En hiver, un arrosage tous les 10 jours environ suffit. Le terreau doit rester légèrement humide entre deux apports d'eau. Vaporisez tous les deux jours le feuillage avec de l'eau non calcaire. Si la plante reste dans une pièce chauffée à 18°C en hiver, cette vaporisation est indispensable pour éviter les attaques de parasites. Privilégiez l'eau de pluie ; si cela n'est pas possible, laissez l'eau du robinet reposer une journée avant de l'utiliser.
La fertilisation est utile en pot pour la culture d'intérieur. L'apport d'engrais liquide se fait une fois par mois dans l'eau d'arrosage, d'avril à fin octobre. Sa croissance rapide peut être encouragée plus encore par un apport d'engrais pour plantes vertes tous les 15 jours en période végétative. Arrêter les apports en hiver.
Protection contre les parasites et maladies
L’asparagus résiste bien aux maladies. Si les feuilles de votre asparagus jaunissent, il s'agit très probablement d'un manque de lumière. Déplacez votre plante et observez. En situation trop chaude, des pucerons et cochenilles peuvent faire leur apparition. Les araignées rouges seront combattues grâce à une brumisation régulière voire une douche. Les cochenilles, elles, nécessiteront une action plus vigoureuse : enlevez manuellement celles-ci à l'aide d'un tissu imbibé d'alcool puis pulvérisez une solution de savon noir dilué dans l'eau tiède. Réitérez toutes les semaines jusqu'à disparition totale des parasites.
Taille et régénération
L'asparagus peut se dégarnir au fil des ans, surtout sur les espèces Asparagus sprengeri et Asparagus plumosus. Pour l'éviter, rabattez assez court les tiges les plus âgées afin de favoriser la pousse de nouvelles tiges. Au printemps, une taille d'équilibrage des rameaux est aussi conseillée afin de conserver une touffe compacte. Débarrassez votre plante de toutes les parties mortes en coupant les tiges bien à ras de la motte.
Multiplication par division de souche
La division de souche est la manière la plus simple de multiplier votre plante. Non seulement vous aurez le plaisir d'installer plusieurs asparagus dans votre intérieur mais, en plus, le sujet original se ragaillardit par cette division. L'opération se déroule au printemps :
- Sortez la plante du pot.
- Dégagez la terre des racines.
- Séparez les rhizomes avec précaution. Comme ils sont souvent collés les uns aux autres, un outil coupant est nécessaire. Le plus simple reste de couper la motte en deux parties ou en trois.
- Replantez les morceaux dans des pots individuels en renouvelant totalement le substrat. Placez les pots à la lumière, dans un endroit frais pour une bonne reprise. Attendez un bon mois avant tout apport d'engrais.
Précautions de sécurité
Non rustique, l’asparagus supporte mal le gel, préférant des températures entre 10 et 20 °C. Attention : les baies de l’asparagus sont toxiques, il faut éloigner la plante des jeunes enfants et des animaux ! Il est aussi légèrement toxique et ne devrait donc pas être consommé, même pas par les animaux de compagnie. Prêtez attention à l'attrait que peut représenter ces baies mais aussi le feuillage auprès des enfants et des animaux domestiques car l'ensemble de la plante est toxique.