Le monde végétal regorge de trésors, et parmi eux, le pommier d'ornement 'Evereste' et l'oranger du Mexique (Choisya ternata) se distinguent par leur beauté et leurs attraits singuliers. Ces deux arbustes, bien que différents par leurs origines et leurs caractéristiques, partagent la capacité d'embellir nos jardins et terrasses, offrant des floraisons généreuses et des feuillages attrayants.
Le Pommier d'Ornement 'Evereste' : Un Spectacle Multicolore
Le Malus Evereste, communément appelé pommier d'ornement 'Evereste', est un petit arbre caduc très décoratif, apprécié pour son abondant pollen en début de floraison printanière. Issu de travaux de sélection au Royaume-Uni dans les années 1970 et commercialisé depuis la fin de ces mêmes années, il a rapidement conquis les parcs et jardins européens, se vendant à plus d'un million d'exemplaires.
Caractéristiques Botaniques et Morphologiques
Le pommier Evereste appartient à la famille des Rosacées, comme toutes les variétés de pommes. C'est un petit arbre au port ovoïde à pyramidal assez régulier lorsqu'il est jeune. Avec l'âge, son port devient plus large et souple, avec des branches étalées et retombantes. Il peut atteindre 4 à 8 mètres de hauteur pour 2,5 à 4 mètres de large à maturité, bien que de jeunes spécimens puissent atteindre environ 2-3 mètres en 10 ans et culminer jusqu'à 4 mètres pour une envergure de 2 à 3 mètres. Le Malus PERPETU ® ‘Evereste’ pousse rapidement et forme un buisson équilibré et harmonieux, plutôt érigé dans sa jeunesse puis s’arrondissant avec l’âge.
Son feuillage est caduc, composé de feuilles simples, parfois légèrement lobées à la base, dentées, de 6 à 8 cm de long. Elles sont vert foncé dessus, plus clair dessous, puis deviennent jaune en automne, ajoutant une touche chaleureuse au jardin.
La floraison est assez précoce, apparaissant au mois d’avril-mai. Très nombreuses, les fleurs sont groupées par 4 à 8 en petits bouquets, rose-rouge en bouton puis blanc pur une fois épanouies, de 4 à 5 cm de diamètre. Elles sont riches en pollen et en nectar, ce qui les rend assidûment visitées par les abeilles, bourdons et autres insectes butineurs, faisant du Malus X PERPETU ® ‘Evereste’ un ami des abeilles, des oiseaux et de la biodiversité en général.
La fructification est l'un des atouts majeurs de l'Evereste. Dès le début de l’automne mûrissent de nombreuses petites pommes de la taille d’une cerise, globuleuses, de 2 à 3 cm de diamètre, rouge orangé à rouge vif. Ces fruits restent sur l'arbre jusqu'à la fin de l'hiver si les oiseaux ne les consomment pas, offrant un intérêt ornemental prolongé. Ils sont comestibles. Le nom « Evereste » est d’ailleurs un jeu de mots trouvé par l’obtenteur Luc Decourtye : EVE (pour la pomme) RESTE (tout l’hiver sur l’arbre). Les oiseaux comme les merles, les grives ou les geais en sont particulièrement friands.
Conditions de Culture et Entretien
Le pommier Evereste est réputé pour sa robustesse et sa facilité d'entretien. Il est très rustique et supporte des gelées inférieures à -20°C (certaines sources indiquent jusqu'à -15°C / -10°C, mais d'autres vont jusqu'à -20°C). Il apprécie le soleil à condition que la situation ne soit pas brûlante car son écorce est sensible. Il peut être planté à la mi-ombre, par contre, l'ombre ne lui convient pas. Il a une bonne résistance au vent.
En ce qui concerne le sol, il n'est pas difficile et accepte les sols superficiels, compacts, légers, acides et basiques. Il convient à un sol ordinaire, bien drainé, même calcaire. Pour la plantation, le meilleur moment est l'automne (octobre-novembre) ou l'hiver, en dehors des gros froids. La plantation au printemps est également possible. Il est conseillé d'enrichir d'apports organiques la terre de rebouchage. Prévoyez une distance de 3 à 4 mètres entre chaque plant si vous en installez plusieurs. L’arrosage est important les deux premières années après la plantation, surtout en période sèche. Ensuite, il devient assez autonome.
Le pommier Evereste ne nécessite pas de soins particuliers une fois adulte. Aucun tuteur n’est nécessaire à l’âge adulte, car son tronc est bien formé. Cet arbuste se passe aisément de taille, qu’il supporte d’ailleurs très bien si vous devez réduire son encombrement ou équilibrer son port. Comme les variétés fruitières, on peut le conduire en palmette.
Résistance aux Maladies et Aux Parasites
Une des grandes qualités du pommier Evereste est sa bonne résistance aux maladies et aux parasites. Cette variété très saine a été sélectionnée pour sa bonne résistance au feu bactérien, à la tavelure et à l'oïdium, des affections courantes chez les pommiers. Cependant, quelques parasites peuvent apparaître : les chenilles tordeuses peuvent apparaître, et les pucerons peuvent se développer au printemps et en été.
Usages et Applications au Jardin
Sa croissance est moyennement rapide et son espérance de vie est moyenne. L'Evereste est un arbre ornemental polyvalent, idéal pour structurer un jardin ou orner un petit espace. Sa taille modeste permet de le planter en isolé sur une pelouse, en alignement d’allée lorsqu'il est formé en tige, ou encore dans un massif arbustif où il sert de point focal. C’est également un excellent choix pour les haies fleuries mixtes où alternent arbustes persistants, arbustes fleuris ou à fruits décoratifs. Il peut aussi être cultivé en grand bac sur une terrasse ou un balcon ensoleillé, à condition de lui offrir un volume de terre suffisant. Le pommier d'ornement 'Evereste' est un petit arbre ornemental par sa très belle floraison ainsi que par sa fructification très dense, colorée et qui persiste une grande partie de l’hiver.
Conseil jardinage: pommier d'amour: Taille, arrosage et entretien: Plante d'intérieur ou vivace
Multiplication
Le pommier Evereste est souvent greffé en tête par les pépiniéristes. Le bouturage réussit rarement avec ces pommiers. La greffe est le moyen le plus courant de multiplier le pommier choisi. On utilise le plus souvent des pieds francs destinés à porter des greffes. Pour ce faire, il est recommandé de se procurer le greffon chez un pépiniériste. Le mois d'août est propice pour pratiquer votre greffe en pleine sève. Assurez-vous que le greffon soit bien sain et sans virus.
L'Oranger du Mexique (Choisya ternata) : Une Touche Exotique et Aromatique
Introduit en 1825, l’oranger du Mexique, dont le nom latin est « choisya ternata », a été nommé en l’honneur du botaniste suisse Jacques-Denis Choisy. Cet arbuste, originaire d'Amérique Centrale, séduit par son feuillage persistant aromatique et sa floraison printanière immaculée.
Caractéristiques Botaniques et Morphologiques
L'oranger du Mexique est un arbuste compact et arrondi, d'une luisance élégante. Son feuillage persistant est trifoliolé, et son parfum rappelle celui de la fleur d'oranger. Les coloris verts ou jaunes de ses feuilles s’accordent d’ailleurs à merveille avec sa floraison immaculée. Il dispose d’une belle écorce lisse et verte ainsi que de tiges rigides pouvant atteindre 1 à 3 mètres de hauteur.
La floraison est printanière, exclusivement issue du cœur de l’Amérique Centrale. Il se couvre de petites grappes étoilées de 5 à 6 pétales, offrant un spectacle délicat et parfumé.
Il existe un peu moins d’une dizaine de variétés de Choisya ternata, dont les plus connues sont le Sundance, aux pousses vertes virant au jaune, et l’Aztec Pearl, qui se distingue par sa touffe de feuillage fin et sa floraison explosive. Les espèces Goldfingers et Moondance sont également appréciées.
Conditions de Culture et Entretien
Bien qu’il s’agisse d’un arbre exotique, l’oranger du Mexique est particulièrement rustique et peut supporter jusqu’à -15 °C en période d’hiver. Il préfère les climats doux et méditerranéens tout comme les expositions mi-ombragées. Le plein soleil fait d’ailleurs ressortir la luisance du feuillage de cette plante singulière. Il se plante en automne et au printemps.
Cette plante nécessite un arrosage généreux lors de la première année et durant la floraison, ainsi qu’un sol bien drainé et enrichi en compost pour pouvoir s’épanouir efficacement. Il est facile à entretenir, mais d’une croissance lente.
Multiplication
Le bouturage est le meilleur moyen de multiplier cette plante. Pour cela, il suffit de couper de jeunes tiges à environ 10 centimètres et de les empoter après avoir retiré le feuillage du bas. La plantation au jardin ne sera possible qu’après deux ou trois étés. Il est à noter qu’elle ne devra jamais se faire en bac pour la multiplication par bouture. La plantation normale consiste à creuser une fosse environ 4 à 5 fois plus large que la motte, d’enterrer celle-ci, puis de l’arroser abondamment deux fois par mois.
Usages et Applications au Jardin
L’oranger du Mexique séduit autant en massif, en pot, en bordure et en isolé, mais se présente également comme un excellent sujet pour une haie libre et fleurie. Les différentes variétés font de magnifiques haies fleuries comme de beaux sujets isolés. Son feuillage persistant en fait un atout tout au long de l'année.
Des Choix Ornementaux Complémentaires
Le pommier d'ornement 'Evereste' et l'oranger du Mexique, bien que distincts, peuvent se compléter harmonieusement dans un jardin. L'Evereste offre un spectacle prolongé avec sa floraison printanière éclatante et ses fruits persistants en hiver, tandis que l'oranger du Mexique apporte une touche exotique et aromatique avec son feuillage persistant et ses fleurs parfumées. Ensemble, ils contribuent à créer un jardin riche en couleurs, en parfums et en biodiversité, et ce, sur une longue période de l'année. Leur rusticité respective en fait des choix judicieux pour de nombreuses régions, offrant ainsi la possibilité d'embellir des espaces variés, des petits jardins aux grands parcs.
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