Le mildiou, ce fléau redouté des vignerons, frappe encore ! Cette maladie dévastatrice s'attaque sans pitié et peut réduire à néant des années de travail. Le vigneron peut s'armer de solutions novatrices, comme les biosolutions, et plus anciennes, telles que les PNPP et les solutions prophylactiques, pour une aide à la lutte. La protection mildiou a donc débuté pour les zones les plus en avance et il y a fort à parier que toutes les vignes de France auront reçu au moins 1 traitement avant la fin du mois d’avril. Dans ces conditions et après un hiver doux et humide, nombreuses sont les craintes d’attaques précoces de mildiou. Qui dit fort développement végétatif dit protection des jeunes pousses indispensable !
L’évolution des solutions de protection et la performance des produits de référence
Le contournement progresse. En 2025, alors que le marché global reculait, PYGMALION® a gagné +1,5 point de part de marché. C’est un signal fort. C’est LE point qui fait la différence. Tous les phosphonates ne se valent pas. PYGMALION® + BLUETOUCH®, c’est une qualité technique unique et inégalée. Un avantage invisible… jusqu’au champ. PYGMALION® - AMM N° 2210128 - 755 g/L de phosphonates de potassium.
Parallèlement, Syncity® / Vinergy® est une solution unique développée par ADAMA pour lutter efficacement contre les maladies fongiques des vignes, notamment le mildiou. Ce fongicide nouvelle génération intègre le folpel, reconnu pour son spectre d'action étendu. Cette matière active forme une barrière de protection à la surface des feuilles. Elle perturbe le cycle complet du champignon Plasmopara Viticola, entravant la germination des spores et inhibant leur progression. Également composé de phosphonate de potassium, Syncity® / Vinergy® booste la défense intrinsèque des plantes. Cette matière active stimule la production des phytoalexines, inhibe la croissance du mycélium et renforce la défense globale de la plante. Développé sous forme de suspension concentrée micronisée, Syncity® / Vinergy® assure une protection rapide (séchage en 20 minutes) et durable contre le mildiou.
Recherche et développement : vers de nouvelles frontières en biocontrôle
Bientôt un nouveau produit de biocontrôle contre le mildiou et l’oïdium de la vigne ? Cela semble en bonne voie. « Nous sommes en phase d’étude en vue d’obtenir une AMM en 2027, pour une mise sur le marché en 2030 », indique Aude Bernardon Mery, fondatrice de Biom Innov. Le produit sur lequel son entreprise planche, BIV342, est un mélange d’extraits de plantes, d’oligoéléments et d’un complexe nutritif carboné, qui booste d’une part les défenses de la plante et se comporte d’autre part comme un fongicide de contact. « Notre produit est basé sur une technologie qui embête les champignons et stimule la plante, poursuit la fondatrice. Mais l’objectif est aussi de préserver le microbiote de la vigne et de protéger les micro-organismes présents, pour éviter le développement des pathogènes. Le but est de rester en dessous du seuil de pathogène. »
Défenses contre les maladies : quel coût physiologique pour la plante ?
Divers essais sont en cours avec l’IFV, l’Inrae et des prestataires en vue de préciser plusieurs paramètres, au titre desquels figurent notamment le positionnement le plus intéressant, la cadence idoine, ou encore la résistance au ruissellement. « A priori, le produit répond mieux en postfloraison, informe Aude Bernardon Mery. Mais c’est à confirmer. » De plus il semble devoir être appliqué tous les dix jours environ, seul, ou associé à d’autres produits. Il donne notamment de bons résultats mélangé avec du cuivre. Le produit se présente sous forme liquide et devrait être employé à raison de 1,5 litre par hectare. La start-up vise un coût de revient similaire à celui d’un produit conventionnel afin que le plus grand nombre puisse l’utiliser. De même, elle ambitionne une absence de résidus, ce qui lui permettrait d’obtenir des délais de réentrée très courts.
Stratégies de biosolutions et innovation technologique
Mais ne désespérez pas, amis du vin ! La science vient à notre rescousse avec des stratégies de biosolutions révolutionnaires. Ces approches novatrices promettent de combattre le mildiou tout en précisant l'environnement. Ces biosolutions sont le fruit d'années de recherche intensive et d'innovation. Elles offrent une lueur d'espoir aux vignerons désespérés, leur permettant de lutter efficacement contre le mildiou sans compromettre la qualité de leurs vins. Entrez dans l'ère des biopesticides, ces armes secrètes contre le mildiou ! Ces produits naturels, issus d'organismes vivants, sont de véritables boucliers pour nos vignes. Imaginez des millions de micro-organismes bénéfiques formant une armée invisible pour protéger vos ceps adorés. Les biopesticides offrent une alternative très séduisante aux pesticides chimiques traditionnels. Non seulement ils sont efficaces contre le mildiou, mais ils préservent également la biodiversité du vignoble.
Les agents de biocontrôle entrent en scène ! Ces super-héros microscopiques sont prêts à en découdre avec le mildiou. Bactéries, champignons et autres organismes bénéfiques s'allient pour former une ligne de défense imprenable autour de nos vignes. Ces agents de biocontrôle agissent de manière ciblée, s'attaquant spécifiquement au mildiou sans nuire aux autres organismes présents dans le vignoble. Ils stimulent les défenses naturelles de la vigne, la rendant plus résistante aux attaques du champignon.
Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) est sur le pied de guerre ! Cette institution prestigieuse mobilise ses meilleurs cerveaux pour trouver la parade ultime contre le mildiou. Laboratoires high-tech, expérimentations audacieuses, le CIVB ne recule devant rien pour sauver les vignobles bordelais. Les efforts du CIVB portent sur des approches novatrices, alliant tradition viticole et technologies de pointe. De l'analyse génétique des cépages résistants à l'utilisation de drones pour la détection précoce du mildiou, aucune piste n'est négligée.
Substances naturelles et approches holistiques
Place aux SNUB, ces substances naturelles qui boostent la vigne. Imaginez des extraits de plantes, d'algues ou de champignons transformés en véritables élixirs de jouvence pour vos ceps. Ces biostimulants naturels renforcent les défenses immunitaires de la vigne, la rendant plus résistante face aux assauts du mildiou. Les SNUB représentent une avancée majeure dans la lutte contre le mildiou. Non seulement elles renforcent la vigne, mais elles stimulent également sa croissance et améliorent la qualité des raisins. C'est une approche holistique qui pourrait bien révolutionner la viticulture, en permettant de produire des vins d'exception tout en réduisant considérablement l'usage de produits phytosanitaires.
Découvrez les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP), l'arme secrète contre le mildiou ! On parle de macération, de tisane et de décoction à partir de plantes et d'ingrédients naturels. Elles sont pour centaines d'entre elles efficaces face à ce champignon ravageur. Imaginez des décoctions d'ortie, de prêle ou de saule transformées en bouclier impénétrable pour vos vignes. Les PNPP offrent une alternative séduisante aux traitements chimiques conventionnels. Non seulement elles sont efficaces contre le mildiou, mais elles sont aussi totalement inoffensives pour l'environnement.
Le petit lait, ce déchet de l'industrie fromagère, pourrait-il être le sauveur inattendu de nos vignes ? Cette découverte surprenante fait l'effet d'une bombe dans le monde viticole ! Imaginez ce liquide, autrefois jeté, devenir l'arme fatale contre le mildiou. Les recherches sur l'utilisation du petit lait comme alternative au cuivre sont prometteuses. Non seulement il semble efficace contre le mildiou, mais il présente aussi l'avantage d'être totalement biodégradable et non toxique. Cette solution innovante pourrait bien révolutionner les pratiques viticoles, en offrant une alternative écologique et économique aux traitements traditionnels.
Prophylaxie et modélisation prédictive
La prophylaxie entre en scène pour limiter la pression du mildiou ! Ces méthodes préventives et curatives sont comme un bouclier invisible protégeant nos vignes bien-aimées. Imaginez un arsenal de techniques, allant de la taille raisonnée à l'enherbement contrôlé, formant une barrière infranchissable contre le champignon dévastateur. Ces solutions prophylactiques offrent une approche holistique de la lutte contre le mildiou et les autres maladies comme l'oïdium. En combinant des pratiques culturales adaptées, une surveillance accrue et des interventions ciblées, les vignerons peuvent considérablement réduire les risques d'infection et de propagation.
À l’issue du projet VOLDESPORES, le modèle Mileos fournira des recommandations sur le risque d’alternariose de la pomme de terre, en plus de celles sur le risque mildiou. Un nouveau projet piloté par Arvalis, visant à mieux connaitre les populations de mildiou en temps réel et à améliorer les performances du modèle de prédiction du risque mildiou Mileos, a démarré début 2025 pour une durée de trois ans. Baptisé VOLDESPORES, il a pour objectif de suivre les concentrations aériennes de spores de mildiou, grâce à des pièges installés en Ille-et-Vilaine, Hauts-de-France et Ile-de-France. Ces pièges permettront aussi à l’INRAE-IGEPP, partenaire du projet, d’identifier les mutations responsables de résistances aux fongicides dans les spores de mildiou. VOLDESPORES permettra par ailleurs d’élargir le champ d’application de Mileos à une autre maladie majeure de la pomme de terre : l’alternariose, dont les spores pourront aussi être quantifiées.
Précautions d’emploi et responsabilités environnementales
Pour tout produit phytopharmaceutique, le respect des consignes est primordial. Concernant PYGMALION®, les précautions sont les suivantes : P102 : Tenir hors de portée des enfants. P270 : Ne pas manger, boire ou fumer en manipulant ce produit. P280 : Porter des gants de protection / des vêtements de protection. P501 : Eliminer le contenu/le récipient conformément à la réglementation locale/nationale. SP1 : Ne pas polluer l’eau avec le produit ou son emballage. Ne pas nettoyer le matériel d’application près des eaux de surface. Eviter la contamination via les systèmes d’évacuation des eaux à partir des cours de ferme ou des routes. SPe3 : Pour protéger les organismes aquatiques, respecter une zone non traitée de 5 mètres comportant un dispositif végétalisé permanent non traité d’une largeur de 5 mètres en bordure des points d’eau. SPe8 : pour protéger les abeilles et autres insectes pollinisateurs, ne pas utiliser en présence d’abeille et autres insectes pollinisateurs, ne pas appliquer durant la période de floraison.
De même, pour LBG-01F34, pilier de la protection du vignoble, les consignes sont strictes : P270 : Ne pas manger, boire ou fumer en manipulant ce produit. P280 : Porter des gants de protection / des vêtements de protection. P501 : Eliminer le contenu/le récipient conformément à la réglementation locale/nationale. SP1: Ne pas polluer l’eau avec le produit ou son emballage. Ne pas nettoyer le matériel d’application près des eaux de surface. Eviter la contamination via les systèmes d’évacuation des eaux à partir des cours de ferme ou des routes. Enfin, pour Syncity® / Vinergy®, respectez les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d’emploi mentionnés sur l’étiquette du produit. Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable.