La gestion du fumier de cheval est une préoccupation majeure pour tous les propriétaires d'équidés, qu'il s'agisse de particuliers ou de centres équestres. Au-delà des considérations pratiques liées à la manipulation et au volume de déjections, des réglementations strictes encadrent le stockage et l'évacuation du fumier, notamment pour prévenir la pollution des nappes phréatiques. Cet article explore les différentes solutions disponibles pour la gestion du fumier de cheval, en mettant l'accent sur l'utilisation des bennes, et détaille les exigences réglementaires.
Le Défi de la Production de Fumier Équin
Un cheval génère en moyenne 150 litres de fumier par jour si de la paille est utilisée comme litière. Cette quantité, multipliée par le nombre de chevaux et la durée de leur hébergement, représente un volume conséquent qui nécessite une gestion réfléchie. Le curage journalier d'un boxe individuel implique environ 8 à 10 kg de paille par jour et par équidé, combiné à une ration alimentaire de fourrages et de concentrés secs. Le fumier obtenu a une teneur en matière sèche de 35 à 65 %, ce qui correspond à un fumier très compact.
Les propriétaires se retrouvent souvent confrontés à l'accumulation rapide de ces déjections. Une personne confrontée à ce problème a partagé son expérience : "Voilà deux ans et demi que mon cheval est à la maison, je me suis à peine posé la question du fumier, je comptais en faire un tas et l'épandre dans le potager une fois bien fait (un grand potager je précise) malheureusement c'est insuffisant, car du coup j'accueille un pensionnaire pour faire compagnie au mien, donc deux chevaux c'est forcément 2 fois plus de crottin, alors j'ai mis une annonce mais le problème c'est que les gens intéressés soit se 'dégonflent' car le fumier n'est accessible qu'en brouette sur 50 mètres, donc faut le charrier, et ceux qui s'y tentent ne reviennent jamais, à mon avis les courbatures les font renoncer. Au final, on m'en prend mais aléatoirement et trop peu, le potager n'utilise pas tout (loin de là) et ça s'accumule… à tel point que je vais devoir faire un deuxième tas car le premier est trop plein, et ça commence à m'inquiéter sérieusement à présent donc pense bien sur le long terme !" Cette situation illustre la nécessité d'une solution pérenne et efficace.
Réglementations sur le Stockage du Fumier
La gestion du fumier de cheval est strictement encadrée par la loi pour éviter la pollution environnementale, notamment des nappes phréatiques. Le Règlement Sanitaire Départemental (RSD) est le texte de référence qui impose les prescriptions en matière d'hygiène et de salubrité de tous les établissements équestres et hippiques, quel que soit le nombre d’équidés détenus. L'article 155 du RSD, relatif à l'Évacuation et au stockage des fumiers et autres déjections solides, stipule que le stockage des déjections ne doit en aucun cas entraîner de pollution de l’eau.
Il est interdit, même pour un particulier, de stocker du fumier à même le sol afin que les liquides ne pénètrent pas les nappes phréatiques. Pour se conformer à cette réglementation, il faut soit construire une dalle en béton, soit utiliser une benne pour stocker le fumier. Ne pas respecter ces obligations peut entraîner des problèmes avec les autorités, comme la DSV (Direction des Services Vétérinaires). Le fumier est également interdit dans toutes les déchetteries.
Construction d'une Fumière : Aspects Légaux et Pratiques
La construction d'une fumière doit être réfléchie en fonction du nombre et du type de chevaux logés avec litière, de l’accessibilité nécessaire pour la manutention du fumier (manuel, tracteur et transporteur), et dans le respect des règles en termes d’étanchéité et de distances vis-à-vis des tiers. Les lieux et les distances d’implantation de stockage du fumier, ainsi que les règles d’épandage, sont décrits dans la fiche "Règles de stockage et d’épandage du fumier de cheval".
Pour les plateformes de stockage, des normes de capacité existent. Le logiciel DeXeL, mis au point par l'Institut de l'élevage (Idele) en collaboration avec l'Institut Technique du Porc (ITP) et l'Institut Technique de l'Aviculture (ITAVI), et agréé par le Comité National de Suivi du Programme de Maîtrise des Pollutions d'Origine Agricole, est un outil utilisé par les techniciens pour réaliser les études préalables prévues par le PMPOA (Programme de Maîtrise des Pollutions d’Origine Agricole). Ce logiciel est le résultat d'une collaboration entre la société I-CÔNE et l'Institut de l'élevage.
Les tableaux de référence, établis pour un cheval de sang seul (étalon, jument ou hongre), indiquent la capacité de stockage en m²/animal pour un minimum de deux mois :
- 2 mois : 2,00 m² (ou 1,60 m² avec 3 murs)
- 4 mois : 3,35 m² (ou 2,70 m² avec 3 murs)
- 6 mois : 4,60 m² (ou 3,70 m² avec 3 murs)
Ces données sont issues des notes explicatives de la Partie IV des références. Pour une hauteur cumulée de 500 mm calculée sur la période de stockage d’une plate-forme étanche, cela correspondra à 500 litres/m², soit une fosse de 0,5m³/m² de surface non couverte.
Il est important de noter qu'en cas d'évacuateur mécanique, le tas de fumier peut s'élever jusqu'à 4,50m, avec une hauteur moyenne de 1,50m. En cas d'évacuation manuelle, la hauteur moyenne du tas est de l'ordre de 2,00m. Pour obtenir un diagnostic de mise en conformité des ouvrages de stockage des déjections, il est conseillé d'utiliser l'outil « pré-DeXeL » par le service « bâtiment » de la Chambre d’Agriculture locale.
Les Bennes à Fumier : Une Solution Pratique
Le stockage du fumier dans des bennes évacuées périodiquement en dehors de la structure peut constituer une alternative à l’aménagement d’une fumière permanente. Les bennes à fumier offrent une solution pratique et facile à manipuler pour le curage des boxes, sans avoir besoin de faire sortir les chevaux. Une benne basculante en acier galvanisé est idéale pour cette tâche. Des dimensions courantes sont L. 132 x H. 150 x P. ou L. 200 x H. 145 x P.
Ces bennes facilitent grandement le travail quotidien dans les écuries. Un utilisateur témoigne de l'efficacité de ces équipements : "Le chariot E-strow est une véritable aubaine ! Avant d'avoir un chariot à paille électrique, il fallait plusieurs personnes pour déplacer la paille sur le site. Maintenant, c'est beaucoup plus simple. On peut maintenant déplacer beaucoup de paille tout seul, c'est idéal !" Bien que le témoignage porte sur un chariot à paille, l'esprit est le même pour la manutention du fumier : l'équipement adapté simplifie considérablement les tâches.
Avantages de la Location de Bennes
Pour les cavaliers ou les centres équestres, le stockage et le transport de fumier de cheval peuvent constituer un vrai casse-tête. Cette gestion est d’autant plus compliquée qu’elle est encadrée par un Règlement Sanitaire Départemental. Pour se décharger de ce problème, il est préférable de faire appel à une entreprise experte en enlèvement de fumier. Des entreprises, comme Aux Transporteurs Basques, proposent la location de bennes à fumier et prennent en charge la dépose de benne puis l’enlèvement du fumier de cheval. Ce service de gestion de benne à fumier est disponible dans des régions comme l'Ile de France, l'Eure et l'Oise.
Valotri Location Benne
La location de benne permet de remplir les obligations réglementaires sans avoir à investir dans des infrastructures lourdes. Les prix peuvent varier en fonction de la durée de location ou de la localisation, sans compter le coût de transport et d'évacuation du fumier. Il est impératif que le fumier soit pur (non mélangé avec des gravats, des pierres, etc.) pour être collecté.
Solutions Alternatives et Partenariats Locaux
Lorsque l'option d'une fumière ou de la location de bennes n'est pas envisageable, d'autres solutions peuvent être explorées, souvent basées sur des partenariats locaux ou des initiatives personnelles.
Le Don ou la Vente de Fumier
De nombreux particuliers et agriculteurs sont à la recherche de fumier de cheval pour leurs jardins ou leurs champs. Une solution consiste à "donner fumier de cheval" ou à le vendre via des annonces locales ou sur des sites internet. Cependant, cette approche peut présenter des défis. Un utilisateur a tenté l'expérience : "j'ai mis une annonce mais le problème c'est que les gens intéressés soit se 'dégonflent' car le fumier n'est accessible qu'en brouette sur 50 mètres, donc faut le charrier, et ceux qui s'y tentent ne reviennent jamais, à mon avis les courbatures les font renoncer. Au final, on m'en prend mais aléatoirement et trop peu."
Pour faciliter l'enlèvement, certains mettent le fumier en sacs. "Tu as aussi la solution de le mettre en sacs pour pouvoir le vendre, il partira bien mieux après", a été suggéré, bien qu'un autre avis exprime que "le mettre dans des sacs c'était moins pratique!" Le conditionnement en sacs peut en effet rendre le transport plus aisé pour les acheteurs ou receveurs.
Les prix de vente peuvent varier. Certains amis prennent le fumier gratuitement, tandis que d'autres proposent une remorque à 20 €. Des arrangements peuvent être faits, où ceux qui ne peuvent pas payer "donnent ce qu'il peuvent ou des légumes quand ils reviennent".
Partenariats avec des Agriculteurs
Une option courante et souvent efficace est de trouver un agriculteur local qui accepte de récupérer le fumier pour sa fumière ou pour épandre directement sur ses terres. "Je crois que l'idéal c'est la remorque, quand elle est pleine, hop chez un agri et on vide sur sa fumière." Cette solution permet de se défaire du fumier régulièrement. "Bien sûr, on peut en donner à qui en veut, ça limite les voyages." Il est crucial de s'assurer que l'agriculteur dispose des installations conformes aux réglementations.
Utilisation dans le Potager
Pour les propriétaires de jardins, l'épandage du fumier dans le potager est une méthode de valorisation. Cependant, il faut l'épandre "bien avant d'y semer quoi que ce soit (en général à l'automne) sinon il va tuer les jeunes plants plutôt que de les nourrir". Un témoignage indique : "perso je met du fumier bien pourri au printemps juste avant de retourner le potager, je plante et je sème derrière, et j'ai jamais eu de problème." Il est important que le fumier soit "bien pourri" (composté) pour ne pas nuire aux cultures.
Équipements Facilitant la Gestion du Fumier
Outre les bennes, d'autres équipements peuvent améliorer la gestion quotidienne du fumier et de l'entretien des installations équestres.
Chariots Électriques
Les chariots électriques, comme le chariot E-strow, peuvent considérablement réduire la charge de travail. "Le chariot E-strow est une véritable aubaine ! Avant d'avoir un chariot à paille électrique, il fallait plusieurs personnes pour déplacer la paille sur le site. Maintenant, c'est beaucoup plus simple. On peut maintenant déplacer beaucoup de paille tout seul, c'est idéal !" Ces chariots, bien que mentionnés pour la paille, peuvent être adaptés pour le transport de petites quantités de fumier au sein de l'écurie vers la zone de stockage.
Herses pour Pistes
L'entretien des pistes est également un aspect important de la gestion d'une écurie. "Il y a longtemps, lisser le bord de nos pistes était un travail fastidieux. Nous avons tout essayé : ramener le sable vers l’intérieur à la pelle, utiliser une niveleuse à main ou encore fixer différents accessoires au tracteur. Finalement, nous avons trouvé la herse d’Equitrend. Cela fait maintenant des années qu’elle nous épargne tous les jours beaucoup de travail et elle permet d’obtenir un lissage optimal du bord de la piste. En plus, grâce à la taille compacte de cette machine robuste, elle est simple à utiliser et les filles de l’écurie peuvent facilement monter dessus. Très pratique et facile à manipuler." Un équipement efficace pour l'entretien des sols contribue à la propreté générale de l'environnement équestre et peut indirectement faciliter la gestion des déjections en maintenant des surfaces propres.
Réflexions sur les Coûts et l'Organisation
La gestion du fumier, qu'elle passe par la construction d'une fumière, la location de bennes, ou des solutions de don/vente, engendre des coûts et demande une organisation rigoureuse.
Coût des Adhésions aux Centres Équestres
Certains propriétaires de chevaux se posent la question de devenir membre d'un club équestre même s'ils ont leurs propres installations. "Est-ce que c'est vraiment nécessaire de devenir membre, alors que j'ai déjà les installations chez moi ?? parce que ça a coûté 'bonbon', pour finalement encore payer…." Les adhésions peuvent coûter "entre 80 et 200 par chez moi… proche de LA BAULE (44)… ce sont prix parisiens à ce que je sais." L'avantage peut être "très enrichissant d'aller travailler dans un autre environnement de temps en temps". Par exemple, "une cotisation dans un autre centre à 4 km de chez moi pour le manège : j'y vais souvent en mars/avril quand je reprends le travail des chevaux et qu'il pleut souvent… ici on a beaucoup de vent et en fin d'hiver je sature : j'en peux plus de ce maudit vent et de cette humidité : le luxe d'un manège est appréciable… et pour 100€/an c'est pas cher même s'il faut jongler avec les horaires d'un club… avec reprises poneys brouillons !" Bien que ces coûts ne soient pas directement liés au fumier, ils illustrent les dépenses annexes à considérer pour les propriétaires de chevaux.
Optimisation des Tâches et Discrétion
Dans les grandes structures ou clubs, la gestion des tâches peut être complexe. Un témoignage évoque un "club… disons… chic… donc les paleuxs c'est les paleux… les proprio, des proprio… les groom des grooms… le hic c'est que moi je fais tout !!! toutes les tâches à moi selon les horaires !!! hi hi hi". Cette situation met en lumière la diversité des organisations et la nécessité de bien définir les rôles et les responsabilités pour une gestion efficace, y compris celle du fumier. La discrétion est parfois de mise, notamment pour les "paleux" qui doivent faire attention à "ne pas passer inaperçue" pour ne pas déranger les propriétaires.
Conclusion Partielle sur la Gestion du Fumier
La gestion du fumier de cheval est une problématique complexe qui combine des aspects pratiques, économiques et réglementaires. Que l'on opte pour une fumière construite selon les normes, la location de bennes, ou des solutions de valorisation par le don ou la vente, il est primordial de se conformer au Règlement Sanitaire Départemental pour éviter toute pollution environnementale. La planification à long terme est essentielle, car le volume de fumier produit par un cheval est constant et nécessite une évacuation régulière. L'utilisation d'équipements adaptés, tels que les bennes basculantes ou les chariots électriques, peut grandement faciliter le travail quotidien et optimiser le processus de gestion.