La gemmothérapie, une approche thérapeutique qui utilise la pousse jeune et fraîche de la plante pour soutenir la santé globale, connaît un regain d'intérêt scientifique et populaire. Parmi les remèdes les plus étudiés, le bourgeon d’Olivier (Olea europaea), associé à l’Aubépine (Crataegus) et au Figuier (Ficus carica), constitue une synergie remarquable pour le maintien de l'équilibre cardiovasculaire et nerveux. Ces extraits, souvent réunis dans des complexes comme le Gemmo Fluide Bio, illustrent la capacité de la méristémothérapie à offrir un bienfait rapide et profond sur la santé.
Les Fondements de l’Olivier : Un Pilier de la Méristémothérapie
Cultivé dans la zone d’influence méditerranéenne, en compagnie de l’amandier, mais également en Californie, cet arbre altier et élégant peut atteindre 15 à 20 mètres de haut et il vit parfois plusieurs centaines d’années. Ses feuilles persistantes, opposées, lancéolées, vert grisâtre, coriaces à bord révoluté, ont un aspect argenté. Leur pétiole est court et elles peuvent vivre en moyenne jusqu’à 3 ans. L’olivier fleurit d’avril à juin, offrant ses petites fleurs blanches, à l’aisselle des feuilles, en grappes dressées. Ces drupes ovoïdes sont petites pour certaines (variété picholine), ou assez grosses, plus de 2 cm (variétés amygdaloïdes). Les olives sont d’une amertume redoutable. Elles doivent être confites pour être consommables.
Le bourgeon d’Olivier, issu de l’arbre Olea europaea, concentre la force de la jeune pousse, encore fraîche, gorgée de sève pure. L’olivier pousse sur une terre chaude et verte, riche en minéraux, où il résiste très bien à la chaleur. Le bourgeon se récolte au tout début du printemps, quand l’arbre concentre dans ses jeunes pousses une énergie intense. La récolte biologique respecte les cycles naturels. Les bourgeons bio sont prélevés à la main, encore frais, pour préserver le flux sanguin interne du bourgeon et conserver un extrait de qualité.
Propriétés et Mécanismes d’Action sur le Système Cardiovasculaire
Le macérat glycériné est préparé à partir de jeunes pousses que l’on peut récolter toute l’année. Il préserve le tissu artériel. Le bourgeon d’Olivier a deux propriétés principales : il agit sur les vaisseaux sanguins et sur le métabolisme (comment le corps utilise les sucres et les graisses).
Les extraits de bourgeons d’Olivier contiennent des composés actifs tels que l’oleuropéoside et l’oleuropéine, qui agissent sur les récepteurs adrénergiques et les canaux calciques, régulant ainsi la contractilité cardiaque et la pression artérielle. Il aide à baisser la tension artérielle (hypotenseur), à réduire le taux de sucre dans le sang (hypoglycémiant), et à protéger les vaisseaux sanguins et le cœur. Il permet aussi de dilater les vaisseaux, c’est-à-dire de les élargir pour améliorer la circulation sanguine. Il est antisclérotique, ce qui signifie qu’il aide à prévenir le durcissement des tissus, et anti-athéromateux, donc il lutte contre le dépôt de graisses dans les vaisseaux sanguins. Le bourgeon d’Olivier diminue la tension artérielle en relâchant les muscles autour des vaisseaux sanguins, mais sans affecter le fonctionnement du cœur ou la respiration. Il a un effet similaire sur les bronches (les voies respiratoires) et sur la circulation dans les reins.
Applications Thérapeutiques et Métaboliques
Il est utile contre différents types d’hypertension, qu’elle soit due à des problèmes rénaux, à la ménopause ou à un vieillissement des artères. En plus, le bourgeon d’Olivier aide à baisser le cholestérol et les graisses dans le sang (comme les triglycérides), en rééquilibrant aussi certains composants du sang. C’est l’un des meilleurs remèdes pour traiter l’hypertension. Il améliore la circulation sanguine dans le cerveau et réduit les risques de petites obstructions (comme les mini-caillots) dans le cerveau. En cas de petit infarctus cérébral, il aide à la réparation des tissus cérébraux. Il peut aussi améliorer la mémoire chez les personnes âgées et celles atteintes de démence ou d’Alzheimer, surtout lorsqu’il est associé à d’autres plantes comme le Ginkgo biloba et Aulne glutineux. En plus de cela, le bourgeon d’Olivier est utile pour les personnes atteintes de diabète de type 2, car il aide le corps à mieux utiliser le sucre. Il réduit aussi les niveaux de cholestérol et de triglycérides en régulant les graisses.
La Macération Carbonique et Ses Effets Sur Le Vin
L’Aubépine : Régulation du Système Nerveux et Cardiaque
L’Aubépine, autre composant clé de Gemmo Fluide Bio Aquagemm, exerce une influence bénéfique sur le système nerveux et cardiovasculaire. Les bourgeons d’Aubépine sont riches en flavonoïdes, en proanthocyanidines et en composés triterpéniques, qui agissent en synergie pour réguler l’activité du système sympathique et parasympathique. Cette action permet de calmer les manifestations du stress et de l’anxiété, en réduisant notamment les palpitations cardiaques, les troubles du sommeil et les tensions musculaires associées.
L’aubépine complète l’action de l’olivier en stabilisant le rythme cardiaque. Là où l’olivier traite la structure vasculaire et la tension, l’aubépine apaise la réponse nerveuse associée aux irrégularités cardiaques. Cette complémentarité est essentielle pour les personnes souffrant de nervosité chronique, car elle permet de retrouver rapidement la sérénité et une sensation de bien-être.
Le Figuier : Anxiolytique et Protecteur Gastrique
Le Figuier, troisième composant de Gemmo Fluide Bio Aquagemm, agit comme un anxiolytique naturel en régulant l’activité des neurotransmetteurs impliqués dans la réponse au stress, tels que le GABA (acide gamma-aminobutyrique) et la sérotonine. Les extraits de bourgeons de Figuier contiennent des composés bioactifs tels que les flavonoïdes, les alcaloïdes et les iridoïdes, qui agissent sur les récepteurs GABA-A et les canaux ioniques, induisant ainsi un effet calmant et relaxant sur le système nerveux central.
On peut le recommander dans différentes phobies, dans les troubles obsessionnels pouvant aller jusqu’au TOC, dans les dépressions nerveuses et en cas de stress de la vie courante. Il peut intervenir dans les insomnies et même dans les crises d’épilepsie. Ainsi le bourgeon de figuier agit comme un draineur de l’estomac et traite l’hyperacidité, les brûlures et les crampes d’estomac. Il va permettre notamment de se sevrer des médicaments IPP (inhibiteurs de la pompe à proton) qui sont aujourd’hui le premier groupe de médicaments vendus dans le monde. Pour la sphère intestinale, il apporte une aide précieuse sur les colites, rectocolites ulcéro-hémorragiques et la maladie de Crohn.
Synergie et Utilisation des Complexes de Gemmothérapie
Les bourgeons d’olivier sont devenus une référence en gemmothérapie car ils offrent un bienfait rapide et profond sur la santé. Leur propriété principale : aider le cœur, soutenir la circulation sanguine, agir comme antioxydant, améliorer la mémoire et accompagner la tension de manière naturelle. Gemmo Fluide Bio Aquagemm est un complexe de gemmothérapie élaboré à partir d’extraits de bourgeons d’Aubépine, d’Olivier et de Figuier, issus de l’agriculture biologique. Ces plantes sont réputées pour leurs propriétés apaisantes et régulatrices sur le système nerveux et cardiovasculaire.
Le complexe Gemmofluide est l’allié naturel de toutes les personnes stressées, nerveuses, sous tension qui souhaitent retrouver calme et sérénité. L’Olivier est connu pour intervenir sur le rythme cardiaque. Le macérat est la forme la plus recherchée. La prise se fait généralement en gouttes. Le bourgeon d’olivier reste un allié naturel, simple et efficace pour renforcer la circulation sanguine, l’équilibre du cœur, la mémoire et l’énergie du quotidien.
Il est important de noter que ce produit est un complément alimentaire. Toujours demander l’avis de ton médecin particulièrement si tu es enceinte ou allaitante. N’est pas un médicament mais un complément alimentaire. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Les références scientifiques et pratiques qui soutiennent ces usages incluent notamment :
- Piterà di Clima, F., & Nicoletti, M. (2018). Précis de gemmothérapie - Fondements scientifiques de la Méristémothérapie.
- Boistard, S. (2016). Gemmothérapie - Les bourgeons au service de la santé - Guide pratique et familial.
- Andrianne, P. (2011). Traité de gemmothérapie : La thérapeutique par les bourgeons.
- Halfon, R. (2011). La gemmothérapie - La santé par les bourgeons.
- Ledoux, F., & Guéniot, G. (2014). La phytembryothérapie : L’embryon de la gemmothérapie.
- Pineau, L. (2019). Le grand livre de la gemmothérapie.
- Les secrets du Druide, Annick Monod & Cathy Roggen-Crausaz, Bois carré, 2016.
- Les recettes secrètes de mon herbaliste, Christophe Bernard, La Source Vive Editions, 2015.
- 54 plantes sauvages comestibles de Suisse romande et France voisine, Michaël Berthoud, Château & Attinger, 2022.
- De la lumière à la guérison La phytothérapie entre science et tradition, P. Depoërs, F. Ledoux, P.