Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent régulièrement sur les différentes facettes du jardinage, de la récolte à la protection des plantes en passant par les techniques de multiplication. Parmi ces techniques, le bouturage tient une place de choix, étant une méthode simple, économique et ludique pour obtenir de nouvelles plantes identiques à la plante mère. Cet article explore les différentes facettes du bouturage, en s'appuyant sur les conseils des experts pour vous aider à réussir cette opération.
Qu'est-ce que le Bouturage ? Un Clonage Végétal à Portée de Main
Le bouturage est clairement une forme de clonage ! Il consiste à prélever un morceau du végétal que l'on désire multiplier pour obtenir génétiquement une plante identique à la plante mère. Ce « morceau » de végétal, une fois replanté, développe ses propres racines et forme ainsi une nouvelle plante. Pour multiplier ses plantes soi-même, il n'y a pas plus facile, ludique et économique ! Évidemment, lorsque l'on reproduit à « l'identique » la plante mère, on reconstitue ses qualités mais aussi ses défauts ! Le bouturage a aussi l'avantage d'éviter l'étape du semis, c'est un gain de temps non négligeable sur l'installation définitive du végétal et du coup, sur l'arrivée des floraisons !
Le bouturage est un clonage du végétal bouturé car on obtient exactement la même plante. Cela signifie que toutes les caractéristiques génétiques, qu'elles soient avantageuses ou non, seront transmises à la nouvelle plante. C'est un point essentiel à prendre en compte lors du choix de la plante mère.
Quand Bouturer ? Identifier la Période Idéale
La bouture traditionnelle s'effectue du printemps à l'automne. Septembre est un très bon mois. Cependant, l'été est la période idéale pour multiplier vos plantes en réalisant des boutures. Plus précisément, la saison estivale, de mi-juillet à mi-septembre, est la période idéale pour réaliser des boutures. Si l'été est la période idéale pour les boutures, c'est parce que les tiges vertes, qui ont poussé au début du printemps, deviennent plus marronnées à ce moment-là. Elles s'endurcissent par ce phénomène, pour devenir des tiges semi-ligneuses. Le bois devient ainsi plus difficile à tordre et idéal pour les boutures. Ce sont donc ces tiges qu'il faut cibler.
Le dicton « À la Sainte Catherine, tout bois prend racine » ! est souvent cité à tort pour parler des plantations, il exprime, en fait, non pas la plantation mais le bouturage. En effet, un « bois » qui prend racine est bien le principe de la bouture, cette multiplication du végétal. Et puis la « Sainte Catherine », ce n'est pas en ce moment… Le 25 novembre, c'est la Sainte Catherine, le jour où « tout bois prend racine ».
BFMTV souligne également que la sève monte au printemps et c'est le moment de faire les boutures. Il s'agit de cloner une plante en prenant sa tige, et de la multiplier de façon gratuite. Cela vaut le coup si on a une plante qui est morte, mais qu'il nous reste des branches qu'on peut couper pour sauver nos plantes. On peut ainsi la cloner et la multiplier.
10 astuces pour réussir toutes vos boutures !
Préparer le Matériel : L'Importance d'un Sécateur Propre et Affûté
Pour ne pas contaminer la plante ni la couper d'une manière inadaptée, il est primordial de bien préparer votre sécateur. Il faut pour cela nettoyer les lames à l'aide d'un chiffon et d'un produit adapté. Place ensuite à l'affûtage des lames, une étape cruciale afin d'éviter que les tiges ne noircissent à l'endroit de la coupe. Pour cela, Pierre le cultivateur recommande d'utiliser une pierre de corindon préalablement humidifiée. Saisissez ensuite votre sécateur en position ouverte et réalisez un mouvement circulaire en épousant la partie concave de la pierre sur la lame. Vous pouvez ensuite utiliser votre sécateur sans risquer d'abîmer votre plante. Il ne faut pas oublier que le ciseau de récolte peut également être adapté sur des tiges plus tendres et plus petites. Le sécateur est quant à lui préférable sur des grosses tiges, par exemple de framboisier ou d'hortensia.
Choisir la Bonne Tige : Un Critère Essentiel pour la Réussite
Toutes les tiges ne sont pas adaptées à la réalisation de boutures. Comme mentionné précédemment, les tiges semi-ligneuses, celles qui sont passées du vert au marron en s'endurcissant, sont idéales en été. Une fois que vous avez identifié la tige adaptée à la bouture, il est important de définir à quel endroit la couper. Pour cela, il faut repérer les nœuds, qui se trouvent en dessous de petites feuilles. Vous pouvez alors couper une tige d'environ 10 à 15 centimètres en taillant un demi-centimètre en dessous du nœud. Retirez ensuite les feuilles situées en bas de la tige, en les pinçant avec vos doigts. Coupez également les feuilles les plus en haut, cette fois-ci avec votre sécateur, de manière à ne conserver qu'un tiers des feuilles.
Par exemple, en septembre, vous pouvez bouturer les hortensias, les abélias, les chèvrefeuilles, les kiwis, les arbres à papillons.
Techniques de Bouturage : Eau ou Terreau ?
Une fois votre tige coupée, place à la réalisation de la bouture. Deux méthodes sont alors possibles, comme l'explique Pierre le cultivateur. Il y a différentes sortes de bouturage, dans la terre et dans l'eau.
Le Bouturage dans l'Eau
Vous pouvez choisir de mettre directement votre tige dans l'eau et ainsi voir le système racinaire se développer. Il est alors recommandé d'utiliser le fond de godet d'un pot en plastique et de le placer sur le contenant d'eau. En réalisant des trous dans le support, vous pouvez alors déposer votre tige dans l'eau, tout en évitant que les feuilles ne soient en contact avec le liquide et qu'elles pourrissent. Maintenez ensuite un niveau d'eau correct et transvasez votre bouture dans un pot lorsque la racine fait deux centimètres.
Le Bouturage dans le Terreau
L'autre possibilité est de placer directement la tige dans un godet avec du terreau. Là aussi, il faut veiller à ce que les tiges ne soient pas en contact avec la terre. Gardez le substrat toujours humide et placez le contenant à la mi-ombre. Le système racinaire va alors se développer à l'automne. La bouture traditionnelle est la plus simple : dans du terreau, plantez un bout de tige.
Quel Terreau Utiliser ?
Afin de faciliter le développement du système racinaire de votre bouture, il est conseillé d'utiliser du terreau spécial boutures et semis. Ce substrat a l'avantage d'être léger et bien drainant. La légèreté du terreau « bouturage et semis » va permettre aux toutes petites radicelles naissantes de grandir sans encombre. Le côté drainant du matériau permettra d'éviter la stagnation de l'eau qui aurait pour effet le pourrissement des dites-radicelles. Cela dit, veillez à ne jamais laisser sécher trop le substrat car la plante a besoin d'eau pour vivre.
« Bouturage et semis » permet le développement des racines.
L'Utilisation de Stimulants de Racines
Si les plantes ont cette faculté de développer la formation des racines, on trouve dans le commerce des produits capables d'accélérer et d'assurer la reprise de vos boutures. Pour ce faire, il suffit de tremper la base des boutures dans ce liquide. Cette solution permet de stimuler l'enracinement naturel. On peut aussi utiliser ce mélange pour les arroser régulièrement au démarrage de leur croissance. En arrosant pendant les 3 premières semaines avec ce stimulant, vous multipliez vos chances de réussite !
Variétés de Plantes Adaptées au Bouturage par les Feuilles
Le conseil de l'expert pour ce jour concerne les différentes techniques de bouturage de feuilles. Il y a certaines plantes qui se prêtent particulièrement bien à cette méthode, incluant le Begonia rex, les Cactus, la Crassula, le Cyperus, l'Echeveria, le Kalanchoe, le Peperomia, le pothos, le Saintpaulia, la Sansevieria, le Sedum, le Sempervivum, le Sinningia et le Streptocarpus. Cette technique spécifique ouvre des possibilités intéressantes pour les jardiniers désireux de multiplier des plantes à partir d'une seule feuille.
Astuces Supplémentaires et Précautions
Avec un taux de réussite qui avoisine les 100%, il serait bien dommage de ne pas tenter le coup. Dans "Bonjour ! La Matinale de TF1", Pierre le cultivateur explique en effet que la saison estivale, de mi-juillet à mi-septembre, est la période idéale pour réaliser des boutures. Une technique qui permet de multiplier les plantes et qui est donc très pratique si vous disposez de belles plantations en pots ou dans votre jardin. De même, si vous partez cet été et que vous découvrez, par exemple, un magnifique framboisier sur votre lieu de vacances, vous pouvez en récupérer une petite tige pour la bouturer et faire pousser le même framboisier chez vous.
Pour vraiment ne rien louper, faites plusieurs boutures. Cela augmente vos chances de réussite, surtout pour les débutants.
10 astuces pour réussir toutes vos boutures !
Au-delà du Bouturage : Les Conseils Généraux pour un Jardin Prospère
Amateurs, passionnés ou experts des jardins, François Sorel et Patrick Mioulane vous répondent sur une multitude de sujets pour un jardin épanoui.
Récoltes du Moment
Le conseil de l'expert pour ce jour concerne les récoltes du moment. Au potager et au verger : ail, échalote oignons, cornichons, concombre, haricots, pommes de terre, pêches, brugnons, prunes, figues, framboises, poires d'été et pommes précoces.
Huiles Essentielles au Jardin
Quant au sujet du jour, il parle des huiles essentielles. Que sont-elles ? Les plantes productrices, les usages courants, les vertus et les dangers, les possibilités de soigner les plantes (remplacement des pesticides).
Protection du Jardin Pendant les Vacances
Les premières grandes vagues de départs sont pour cette semaine et la semaine prochaine, ce sera le "grand rush". Quelles sont donc les précautions à prendre pour que le jardin supporte votre absence ? Pendant les vacances, nos experts se réunissent chaque week-end pour parler de maison, jardin, vie numérique et de santé. Christian Recchia, Patrick Mioulane, Christian Pessey et Raphaël Grably vous livrent les meilleurs conseils et répondent à toutes vos questions jusqu'à 10 heures. En cette saison, l'arrosage est une des opérations majeures d'entretien du jardin, mais attention au dosage, à la fréquence et au moment, sans oublier l'arrosage pendant les vacances.
Lutte Contre les Moustiques
Le conseil de l'expert vous parle des solutions pour lutter contre les moustiques.
Les Orchidées Sauvages
En cette période de vacances, on aime se promener dans la nature ce qui permet de rencontrer des plantes sauvages superbes, dont des orchidées. Des plantes à mieux connaître, à respecter et à protéger.
Jardin en Période de Canicule
Le sujet du jour parle de la réaction du jardin en période de canicule. Comment protéger le jardin et les plantes de la chaleur. Que faire après l'épisode de canicule ? Symptômes des coups de chaleur, arrosage, paillage, etc.
La Taille en Vert
Le conseil de l'expert pour ce jour : qu'est-ce que la taille en vert ? Éclaircissage, pincement et autres interventions sur les arbres fruitiers, élimination des fleurs fanées chez les rosiers, etc.
Culture en Pot
Le sujet du jour parle de la culture en pot. Invité : Pascal Garbe, directeur des Jardins fruitiers de Laquenexy (Moselle), auteur de "Cultiver en pots", paru ce printemps chez Ulmer.
Favoriser la Biodiversité
Comment agir en faveur de la biodiversité avec notre jardin et comment le rendre écoresponsable et vivant ? La haie biologique, la mare, la prairie fleurie, le choix des plantes, le désherbage raisonné, etc. Après avoir évoqué les arbustes d'ornement et les rosiers la semaine dernière, passons au potager et au verger… (tomates, melons, aubergines, aromatiques, pommiers et poiriers et pêchers).
Le Matériel de Jardinage Électrique
Le matériel de jardinage s'électrifie de plus en plus et s'oriente vers les appareils à batterie. Le point sur les évolutions techniques, les avantages et les inconvénients. Coupe bordure, taille-haies, débroussailleuse, souffleur, tondeuse, motobineuse… Les machines à batterie interchangeable, la brouette électrique, etc.
Jardins d'Hiver et Plantes Festives
Si le sapin est intimement lié à Noël et qu'il est généralement conservé comme décor de fête jusqu'à l'Épiphanie (les Rois), quelles autres plantes pouvons-nous accueillir dans la maison pour créer une belle ambiance festive jusqu'au début de l'année prochaine ? Poinsettia, houx, rose de Noël…
Taille de Saison et Période de Dormance
La période de dormance (repos de la végétation) est particulièrement propice aux opérations de taille car les plantes supportent beaucoup mieux les coupes (comme si elles étaient anesthésiées). Le conseil de l'expert : Est-il intéressant d'acheter un sapin de Noël en pot, lequel et quels conseils suivre pour le conserver dans les meilleures conditions ? Sujet du jour : Les tailles de saison. La période de dormance (repos de la végétation) est particulièrement propice aux opérations de taille car les plantes supportent beaucoup mieux les coupes (comme si elles étaient anesthésiées).
Choisir son Sapin de Noël
Le conseil de l'expert : COMMENT PROTÉGER LES PLANTES DU FROID ? Sujet du jour : COMMENT CHOISIR SON SAPIN DE NOËL : NATUREL OU ARTIFICIEL ? Les différentes espèces, le label rouge, les prix, où l'installer ? Est-ce le bon moment pour acheter son sapin ? Quelle est la dimension optimale pour un beau sapin de Noël ?
Planter à l'Automne
Le conseil de l'expert : Quelles boutures réaliser en ce moment et comment les réussir ? Sujet du jour : PLANTER À L'AUTOMNE, C'EST BIEN MIEUX ! Le 25 novembre, c'est la Sainte Catherine (le jour où « tout bois prend racine »). Pourquoi cet adage et quels sont les bons conseils à retenir pour réussir les plantations de saison.
Premières Précautions Anti-Froid
La météo annonce une chute sensible des températures la semaine prochaine. Quelles sont les précautions à prendre maintenant… Le conseil de l'expert : Les premières précautions anti-froid. La météo annonce une chute sensible des températures la semaine prochaine. Quelles sont les précautions à prendre maintenant…
Les Plantes en Altitude
Le conseil de l'expert : Jusqu'à quelle altitude en montagne peut-on trouver des plantes ? Suite à un article de l'Association Tela Botanica, des observations étonnantes et de nouvelles plantes ont été découvertes. Quelle est la plante qui pousse le plus haut en Europe ? Pourquoi ne voit-on pas de plantes à plus de 4 000 m ? Il existe pourtant des plantes vivant à plus de 6 000 M d'altitude.
Faut-il Avoir Peur des Araignées ?
Le sujet du jour : Faut-il avoir peur des araignées ? C'est la saison où les araignées rentrent dans la maison. Qui sont ces animaux ? Quel est leur rôle au jardin ? Quid de leur dangerosité ?
Les Plantes Carnivores
Fascinantes plantes carnivores : tentacules, chausse-trappes, oubliettes, nasses, pièges à loups, certaines plantes ont inventé des systèmes ingénieux et diaboliques pour piéger des proies vivantes dont elles se nourrissent.
L'Utilité du Bicarbonate de Soude au Jardin
Le conseil de l'expert : Quelle est l'utilité du bicarbonate de soude pour le jardin ? On voit ce produit proposé désormais dans les jardineries au rayon soins des plantes. Le bicarbonate de soude est aujourd'hui assez connu pour ses utilisations domestiques, que ce soit en cuisine ou pour l'entretien de la maison. Mais il est aussi utilisé comme désherbant naturel, que ce soit pour désherber naturellement les allées ou les dalles de son jardin. Cela ralentit la repousse des herbes indésirables. Par ailleurs, de nombreuses expériences menées ces dernières années montrent également son utilité au potager naturel. Quelques conseils pour la réussir…
Coups de Cœur et Coups de Gueule des Experts
Les émissions de François Sorel et Patrick Mioulane sont aussi l'occasion de partager des coups de cœur et des coups de gueule sur des sujets variés liés au jardin et à la nature.
Coups de Cœur
- Algues, étonnants paysages (Line Le Gall et Denis Lamy - Delachaux et Niestlé - 29,90 €). Ce livre de 192 pages à l'épaisse couverture cartonnée consiste en une plongée historique, scientifique et artistique au cœur de ces plantes sous-marines tout à fait fascinantes. Un livre assez particulier, riche de très nombreux documents qui en font sa valeur documentaire unique.
- Les bases de la botanique de terrain (Rita Lûder - Delachaux & Niestlé - 49,90 €). Ce gros livre de 848 pages au format dictionnaire permet d'identifier 80 familles de plantes, 60 genres et plus de 600 espèces.
- Les Saintes Maries de la Mer Place des Gitans (13), les 29 et 30 juin. Championnat de France de Barbecue : finale de la 7e édition de cette compétition festive organisée par Weber. Plus de 100 équipes se disputeront les prix mis en jeu dans 9 catégories : bœuf, porc, poulet, taureau, agneau, poisson, légumes, burger et dessert. 10.000 personnes sont attendues pour encourager les candidats et déguster leurs créations.
- Les insectes en bord de chemin (Collectif - Delachaux & Niestlé 24,90 €). Un livre de 256 pages avec 750 photos que l'on déguste avec plaisir, d'autant qu'il nous familiarise de façon très simple avec le comportement particulier des insectes les plus communs. Un travail énorme d'illustration et des thématiques vraiment intéressantes.
- 120 découvertes scientifiques pour comprendre la nature (Gilles Harpoutian - Éditions Contre-Dires - 18 €). Un livre de 254 pages, l'auteur, journaliste spécialisé dans la vulgarisation scientifique, propose, en évoquant des découvertes récentes, de s'émerveiller face aux dessous cachés de la flore et de la faune.
- Fleurs désuètes des jardins de grands-mères (Virginie Quéant - Terre vivante - 14 €).
- Guide des Abeilles, bourdons, guêpes et fourmis d'Europe (Heiko Bellmann - Delachaux & Niestlé - 32,50 €).
- Plantes d'intérieur, 700 plantes vertes et fleuries (collectif, Horticolor, 33,90 €).
- Zoom sur la planète - Les merveilles de la nature au fil des saisons (Disney nature - Glénat - 35 €).
- La modernité des années 50 (Ethne Clarke - Ulmer - 34,90 €).
- Le livre "Oasis" (de Francis Tack, aux Editions Plume de Carotte - 39€).
- Minéral végétal deux visions du jardin (Jean-Michel Wilmotte et Jean Mus - Ulmer - 35 €).
- Les champions du camouflage (Jean-Philippe Noël - Glénat - 39,50 €).
Coups de Gueule
- Le Bonheur est dans la nature (Marc Giraud - Delachaux et Niestlé - 14,90 €). J'aime bien cet auteur qui a publié d'excellents ouvrages, mais qui aime bien, châtie bien et ce livre consiste en un éventail de toutes les fadaises des naturopathies, souvent extravagantes, rarement éprouvées et en général totalement inadaptées à nos conditions de vie moderne.
- "La Permaculture ou l'art de réhabiter" (Laura Centemeri, Éditions Quae - 16,50 €). Un bouquin totalement illisible en forme de délire verbal quasiment sans chapitre ni respiration où l'on fait de l'intellectualisme de bas étage avec des phrases qui ne veulent rien dire du type : "Bien évidemment, cela débouche sur le défi de concevoir des formes d'organisation et des institutions qui préservent, maintiennent et développent cette hétérogénéité épistémique et axiologique, alors que l'on assiste plutôt de nos jours à la standardisation et à la réduction des langages légitimes de la valeur, induites par la "sacralisation du chiffre" dans les pratiques d'évaluation".
- Les difficultés accrues par la législation pour la maîtrise des populations de rats. Le 6 juin 2019 a eu lieu la Journée mondiale de la prévention des nuisibles. La réglementation régissant les méthodes d'appâtage des nuisibles vient d'être profondément modifiée (arrêt de l'appâtage permanent) au détriment de la santé publique et des considérations des habitants de grandes villes. La gestion du risque "nuisibles" est une nouvelle fois méprisée !
- Il faut rappeler que la destruction des nids de frelons asiatiques est à la charge de l'Etat. Or, les mairies laissent les particuliers payer les frais !