Le bouturage est une technique fascinante qui consiste à couper une partie d’une plante pour qu’elle fabrique de nouvelles racines. C’est une méthode de clonage : on obtient la même plante, avec les mêmes caractéristiques. Le mot « bouturage » vient du verbe « bouter », qui signifiait en vieux français « bourgeonner ». Cette pratique consiste à multiplier une plante à partir d’une de ses tiges, que l’on met soit en pleine terre, soit dans un godet, ou encore dans un verre d’eau. Dans les bonnes conditions de température et d’humidité, la bouture va produire des racines.
Les Fondamentaux du Bouturage dans l'Eau
La technique la plus simple et rapide est le bouturage dans l’eau. Elle est idéale pour la majorité des plantes d’intérieur tropicales, hors succulentes. Pour réussir, il convient de couper une tige, de préférence jeune, de 10 cm maximum. Il est important de couper une section de tige saine et comportant des nœuds. Un nœud est l’endroit où une feuille est attachée à la tige. Sur certaines plantes d’intérieur, comme le pothos ou le Monstera deliciosa, vous pouvez repérer de petites racines aériennes au niveau des nœuds.
Le bouturage en eau est une technique souvent utilisée pour décorer. Cependant, il est alors tentant de les conserver en eau trop longtemps. L’astuce : échelonnez vos boutures sur plusieurs semaines afin d’en avoir toujours en cours. La multiplication en eau est assez rapide, les racines apparaissent après quelques jours. Vous pouvez planter les boutures en terre dès que les racines font 10 cm environ.
COMMENT FAIRE DES BOUTURES ?
Maîtriser le Bouturage en Terre
De nombreuses plantes se bouturent aussi par les feuilles, les racines ou des tronçons de tiges. Pour les cactus et autres plantes succulentes, on bouture majoritairement les feuilles. Le processus suit des étapes précises :
- Sélectionner une ou plusieurs feuilles à couper.
- Installer la feuille coupée dans le substrat en l’enfonçant légèrement, partie coupée dans la terre.
- Insérer profondément la tige dans un pot rempli de substrat.
- Arroser délicatement tous les 2 ou 3 jours et placer les boutures dans un endroit chaud et à l’abri du soleil direct.
Quel substrat choisir ? Du terreau spécial semis peut convenir mais vous pouvez aussi mélanger ⅔ de terre du jardin avec ⅓ de sable ou de perlite. Avec cette méthode de bouturage en terre, on couvre les boutures pour augmenter la chaleur et le taux d’humidité. Cela permet aux boutures de se développer plus rapidement et augmente les chances de succès. Le plus simple est de recouvrir le pot d’un sac plastique transparent en veillant à ce qu’il ne touche pas la plante. Maintenez le substrat humide en vaporisant régulièrement, plusieurs fois par jour si nécessaire.
Le Bouturage des Plantes Aromatiques au Printemps
Le mois de mars marque le début du réveil du jardin, et certaines plantes aromatiques peuvent être bouturées dès maintenant pour profiter d’une belle reprise avant l’été. Pourquoi acheter des plants en jardinerie alors qu’il est si simple de les multiplier soi-même ? Mars est la période idéale pour multiplier certaines plantes aromatiques comme la sauge officinale et l’estragon.
Pour réussir, suivez ces étapes rigoureuses :
- Nettoie tes outils : Utilise des ciseaux ou un couteau bien propre. Passe-les sous l’eau chaude, sèche-les puis désinfecte-les avec de l’alcool. Cela évite les bactéries ou les champignons.
- Coupe les boutures : Prélève quelques tiges de 10 à 15 cm. Plus la tige est longue, plus elle aura de feuilles et plus elle a de chances de développer des racines.
- Mets les boutures dans l’eau : Retire les feuilles du bas et place les tiges dans un verre d’eau. Aucune feuille ne doit toucher l’eau sinon elles risquent de pourrir, ce qui freine l’enracinement.
- Prends soin de tes boutures : Après deux à quatre semaines, les racines devraient faire environ cinq centimètres. Tu peux alors les rempoter dans un pot avec du terreau frais.
Focus sur l'Herbe Royale : Le Basilic
Pourquoi se lancer avec du basilic ? Cet aromate, encore appelé « herbe royale », est l’un des plus chers du commerce. C’est aussi le plus difficile à faire pousser car il a besoin d’une terre riche et d’un peu de soleil. Le bouturer est donc un moyen simple et économique d’avoir du basilic tout l’été pour ensoleiller ses plats.
La procédure est spécifique :
- Coupez délicatement avec des ciseaux propres une tige de la plante. Puis enlevez toutes les feuilles du bas de la tige.
- Au niveau de la jointure de la feuille avec la tige, il y a ce qu’on appelle un nœud. C’est à partir de ce dernier que vont se former les futures racines du basilic. C’est donc cette partie de la tige qu’il faut immerger dans l’eau. Vous pouvez mettre plusieurs tiges dans un même verre d’eau.
- Le basilic forme des racines rapidement et en abondance. En effet, les premières apparaissent au bout de 10 jours seulement. Veillez à remettre régulièrement de l’eau afin de maintenir le niveau. Après plusieurs semaines, les racines sont longues et nombreuses.
- Il vous suffit ensuite de mettre vos boutures en terre, en pot ou dans le jardin, en humidifiant bien la terre avant de les planter. Votre basilic va grandir, et vous pourrez à nouveau bouturer ses tiges. Cette opération peut être répétée autant que nécessaire, pour avoir du basilic frais pendant toute la belle saison sans pour autant débourser un centime !
Conseils Experts et Astuces de Grand-Mère
L’hormone de bouturage est une hormone de croissance synthétisée - l’auxine -, naturellement présente dans les plantes. Elle n’est pas indispensable et peut être réservée aux boutures les plus difficiles. Depuis de nombreuses décennies, imaginer une pièce d'eau sans y voir trôner une vaste auge ou une immense cabine vitrée semblait totalement irréaliste. Pourtant, la simplicité reste la clé du succès.
« Les plus beaux moments au jardin sont sans aucun doute à vivre l’été. Pour en profiter pleinement et le plus longtemps possible, j’ai des astuces et conseils que je tiens de ma grand-mère, mais chut… ça reste entre nous ! »
Comment savoir que la bouture a échoué ? Souvent, le brunissement de la tige ou l'absence totale d'évolution après plusieurs semaines sont des signes avant-coureurs. Le bouturage en terre prend plus de temps qu’en eau. Il faudra plusieurs semaines avant que votre plante puisse être replantée dans un pot plus grand. En extérieur, il faudra attendre le printemps suivant pour planter vos boutures en pleine terre. Les cactus et succulentes peuvent se bouturer de plusieurs manières : en coupant les feuilles, à partir de tronçons de tiges, etc. La patience demeure l'outil le plus indispensable du jardinier amateur, car chaque végétal possède son propre rythme de régénération. En respectant ces principes fondamentaux, vous transformerez votre intérieur et votre jardin en un véritable havre de croissance perpétuelle, tout en maîtrisant l'art ancestral de la multiplication végétale.