Former les Branches Charpentières d'un Olivier en Bonsaï : Un Guide Complet

L'art de transformer un olivier en bonsaï est un voyage fascinant qui allie patience, technique et une compréhension approfondie de l'arbre. Contrairement aux arbres qui croissent normalement, la formation en bonsaï consiste à restreindre la croissance de l'olivier afin qu'il conserve des dimensions réduites. Cela implique un travail minutieux sur la structure des branches charpentières, éléments fondamentaux qui définissent la silhouette et l'esthétique finale de l'arbre.

Pourquoi Tailler un Olivier pour le Bonsaï ?

La taille d'un olivier, qu'il soit destiné à un bonsaï ou à un port naturel, répond à plusieurs objectifs cruciaux. Pour le bonsaï, ces raisons sont amplifiées par la nécessité de créer une miniature d'arbre.

• Donner à l’arbre la silhouette souhaitée : C'est l'essence même du bonsaï. Chaque coupe vise à sculpter l'arbre pour qu'il prenne une forme esthétique et équilibrée, fidèle aux canons du bonsaï.
• La et le traitement de : La taille permet de prévenir et de traiter les maladies en éliminant les branches malades, mortes ou endommagées. C'est un aspect essentiel pour la santé à long terme de l'arbre.
• La , lorsqu’une ou plusieurs branches deviennent gênantes ou dangereuses : Bien que les oliviers bonsaï soient petits, des branches peuvent se développer de manière inesthétique ou perturber la structure générale. La taille permet d'y remédier.
• L’ avec un éclaircissage adéquat : Une bonne circulation de l'air et une exposition suffisante à la lumière sont vitales pour la santé et la vitalité de l'olivier bonsaï. L'éclaircissage permet d'atteindre cet objectif.

Quand et Comment Tailler un Olivier pour le Bonsaï ?

La période de taille et les outils utilisés sont des facteurs déterminants pour le succès de la formation d'un bonsaï.

Quand tailler un olivier ?

Selon votre lieu de résidence, la période idéale pour la taille se situe généralement entre janvier et le début de la floraison. Le point le plus important est de ne pas opérer lors d’une période de gel si vous intervenez en tout début de saison. S'il s'agit d'une taille d'entretien régulière réalisée tous les ans, l'arbre gardera sa couverture naturelle qui le protégera en cas de froid. D'une manière générale, la taille intervient entre janvier et le début de la floraison qui dépendra des conditions climatiques, de l'altitude et de la région.

Pour les travaux de taille plus drastiques, comme une refonte complète de la structure des branches, il est préférable d'attendre que tout risque de gel soit écarté afin de ne pas fragiliser l'arbre. Monique, une administratrice expérimentée, conseille de réaliser ces travaux "au moment où ton arbre semble en plein démarrage." Bruce13crapaud, un membre du forum, prévoit d'attendre "début mars pour ces travaux".

Quels outils utiliser ?

Le choix des outils est crucial pour des coupes nettes et précises, minimisant le traumatisme pour l'arbre.

• Pour les branches jusqu’à 2-3 cm, un sécateur bien aiguisé est suffisant.
• De 2 cm à 5 cm, un sécateur de force (ou coupe-branche) devient nécessaire.
• Au-delà, il convient d’utiliser une scie à élaguer, une tronçonneuse ou une élagueuse.

À noter que pour les branches en hauteur, il existe des sécateurs télescopiques capables de couper des branches de 4 à 5 cm de diamètre en moyenne. Pour les tailles minutieuses, les petits ciseaux peuvent s’avérer pratiques et très précis, notamment lors des premières coupes d’une branche. Quel que soit l’outil choisi, assurez-vous qu’il soit suffisamment affûté pour faire des coupes nettes. Les maladies se transmettant par les plaies de coupes, pensez à désinfecter vos lames entre chaque arbre. Intervenez par temps sec, car l’humidité et la pluie favorisent les champignons.

La Formation des Branches Charpentières : Techniques Spécifiques au Bonsaï

La formation des branches charpentières pour un olivier bonsaï est un processus qui diffère légèrement de la taille d'un olivier "normal", principalement en raison de l'échelle et de la précision requises.

La Taille de Formation Initiale

Lorsque l'on taille un jeune olivier, on pratique ce que l’on appelle la taille de formation. Comme son nom l’indique, c’est elle qui va déterminer la structure finale de votre olivier. Elle consiste surtout à remonter la couronne de l’arbre (sa partie basse). Pour cela, il suffit d'enlever les rameaux situés sur la partie basse du tronc, afin de donner une bonne hauteur au tronc (1 m en moyenne). Sans intervention, l’arbre prendra naturellement un port arrondi. Néanmoins, en sélectionnant les tiges appropriées, il n’y a presque aucune limite de conduite (sur tige, en bonsaï, en nuage, etc.).

Pour un bonsaï, cette taille de formation est d'autant plus importante. Un tronc qui manque de conicité et qui est "trop droit" est un problème majeur, comme le souligne EricB. Il mentionne également que "les branches sont trop grosses par rapport au tronc" si l'on souhaite en faire un bonsaï. La solution radicale proposée est de "retailler tout et faire des boutures avec les branches", ce qui permettra de repartir sur de nouvelles pousses qui formeront les futures branches du bonsaï.

Comprendre la Croissance de l'Arbre pour la Formation des Branches

Pour bien comprendre la formation des branches, il faut d'abord saisir comment un arbre grandit. Les arbres ont une tendance naturelle à distribuer davantage de croissance vers le sommet de l’arbre et la périphérie, ce qui est appelé la «dominance apicale». Ce mécanisme naturel encourage les arbres à pousser plus haut pour se prémunir de la concurrence d’autres arbres et éviter de se retrouver à l’ombre.

Si vous laissez pousser, le tronc (ou la branche) va s’allonger et développer beaucoup de feuillage. Les feuilles vont produire de l’énergie (par photosynthèse) qui servira à créer de nouveaux tissus. Vous allez d’abord voir ce tire sève s’allonger et lorsqu’il va se lignifier (se transformer de tissus vert en bois), son diamètre va augmenter. La technique fonctionne d’autant mieux que votre arbre est cultivé dans un grand pot, voire en pleine terre. Tout ce qui se passe en haut, se passe aussi en bas, et inversement. Il ne faut pas avoir peur de laisser pousser, même si le tire sève devient très long.

La Technique du "Clip and Grow"

La plupart des feuillus en bonsaï sont formés à l’aide de la technique du "clip and grow", permettant d’obtenir des troncs massifs avec des formes douces. C'est une technique qui n’est pas si simple à maîtriser. Le principe de base de cette technique est de laisser pousser, tailler très court et ensuite repartir sur les nouvelles pousses. Pour cela, il faut que l’arbre rebourgeonne en arrière.

Lorsque vous laissez pousser le tronc ou les branches, vous allez vous retrouver avec de longues tiges. La taille se fera pendant l’hiver, pendant la période de dormance. Il est conseillé de laisser le tire-sève pousser jusqu'à obtenir la moitié du diamètre souhaité. Au printemps suivant, de nombreux bourgeons vont apparaître sur le tronc. Conservez toujours 2 rameaux pour assurer la continuité. Quand ils se seront développés sur quelques centimètres, gardez-en un seul. Quand il s’agit d’une branche, conservez de préférence un rameau sur le dessous ou le côté, et pas sur le dessus, car il poussera rapidement à la verticale, ce qui ne sera pas esthétique. Posez une fine ligature (un peu lâche, sans serrer) afin de guider le rameau dans la bonne direction.

Lorsque vous taillez le tire-sève, le rameau qui va être utilisé pour assurer la continuité ne sera pas exactement dans le prolongement (du tronc ou de la branche). Et ne cherchez surtout pas à créer des tubes bien droits. Taillez toujours un peu au-dessus de là où vous voulez avoir des bourgeons, car suivant les essences il n’y a pas forcément des bourgeons latents sur tout le tronc.

Un des problèmes posés par le clip and grow est que cette technique va laisser de grosses coupes, surtout lorsque vous voulez former un gros tronc. L’utilisation d’un mastic fait toujours débat au sein de la communauté bonsaï. Au bout de quelques semaines, vous allez voir apparaître un bourrelet cicatriciel autour de la coupe. Sauf que, lorsque la coupe est trop grosse, ce bourrelet ne va plus évoluer. Pour cela, au printemps, rognez légèrement le bourrelet avec un cutter ou un scalpel, sur environ 1 millimètre tout autour de l’intérieur du bourrelet. Vous avez également la possibilité de traiter la coupe en bois mort, par exemple en faisant un jin ou un shari. Certains feuillus, tels que les oliviers ou les buis, ont un bois très dur qui résiste bien aux intempéries.

La Greffe par Perçage pour les Branches Manquantes

EricB propose une technique intéressante pour ajouter des branches si le tronc manque de conicité ou si les rameaux ne sont pas où on le souhaite : la greffe par perçage. Il se méfie des greffes traditionnelles car "l'olivier cicatrise mal".

La greffe par perçage se déroule en plusieurs étapes :

• Année 1 : Faire pousser un rameau long et flexible.
• Année 2 (au printemps) :
  • Faire un trou (plus grand que le diamètre maxi) du rameau à travers le tronc à l'endroit où vous voulez la branche.
  • Enfiler le rameau dans le trou. Il est important de préserver les feuilles terminales pour assurer la circulation de la sève.
  • Laisser pousser au moins un an. Il faut que la branche double au moins de diamètre.
• Année suivante : Sevrer la branche en amont. Vous pouvez le faire progressivement en coupant la moitié de la branche, puis l'autre moitié plus tard.

Bruce13crapaud accepte cette proposition, espérant que "ça fait grossir son tronc".

La Taille de Grosses Branches et la Cicatrisation

Ce type de taille intervient principalement pour éliminer de grosses branches gênantes, dangereuses ou inesthétiques. Les dimensions de ce type de branches imposent une technique particulière, afin de ne pas abîmer l’olivier à cause d’un arrachement lors de la chute.

• À distance d’environ 10-15 cm du tronc, réalisez une première incision sous la branche, sur un tiers de son épaisseur. Plus le diamètre de la branche est large, plus l’espace entre le tronc et la première incision est grand.
• Un peu plus loin sur le rameau (en s’éloignant du tronc), effectuez une nouvelle coupe sur le dessus, jusqu’à ce que la branche tombe.
• Terminez la taille, en sciant de nouveau la branche dans son intégralité, à 1 ou 2 cm du tronc (cela s'appelle un tire-sève). Une coupe bien effectuée cicatrise progressivement en partant de sa périphérie et en formant un bourrelet.

Bien que souvent recommandé, le masticage est à éviter, car il pourrait enfermer des agents pathogènes dans la plaie. Préférez passer un badigeon de fongicide, voire bactéricide.

La Taille de Fructification et l'Éclaircissage

Bien que l'objectif principal du bonsaï ne soit pas la fructification, une bonne compréhension de ce type de taille est utile pour la santé globale de l'arbre. La lumière étant essentielle pour une bonne fructification, pratiquez un éclaircissage adéquat, ainsi que les branches croissant vers le centre. Gardez également en tête que les branches les plus proches du tronc ont la plus grande productivité, et que celle-ci diminue avec l’âge. Au-delà de 4 à 5 ans, vous devrez alors songer à leur remplacement progressif.

Yves Carniel, ancien oléiculteur, souligne l'importance d'aérer l'intérieur de l'arbre en taillant toutes les branches qui poussent à la verticale ainsi que celles qui se croisent au centre de l'arbre ou qui partent de l'extérieur vers l'intérieur. Ceci permet également une meilleure progression au sein de l'olivier.

Diriger les Branches et la Ligature

Pour diriger un arbre, on regarde les yeux (bourgeons) qui sont disposés de manière perpendiculaire sur les tiges. On observe deux yeux horizontaux et deux verticaux qui se succèdent ainsi sur la branche. On choisira donc les yeux en fonction de la direction à donner à son arbre afin d'éviter que les branches ne se croisent. Si deux branches se font face, on va les épointer juste derrière un œil qui pointe vers l'avant ou vers le haut.

La pose de ligature permet de placer les branches d’un bonsaï dans la position souhaitée par rapport à l’esthétique recherchée. Le clip and grow, en sélectionnant les rameaux qui serviront à créer les nouvelles branches ou la continuité du tronc, est également une technique de mise en forme, mais qui a certaines limites.

Conseils Pratiques pour la Taille de l'Olivier Bonsaï

Qu’il s’agisse d’un jeune olivier ou d’un adulte, d’une taille importante ou non, certaines règles sont à respecter afin d’assurer les meilleurs soins à votre arbre :

• Coupes nettes et désinfection : Quel que soit l’outil choisi, assurez-vous qu’il soit suffisamment affûté pour faire des coupes nettes. Les maladies se transmettant par les plaies de coupes, pensez à désinfecter vos lames entre chaque arbre.
• Conditions météorologiques : Intervenez par temps sec (l’humidité et la pluie favorisent les champignons).
• Traitement des plaies : Bien que souvent recommandé, le masticage est à éviter, car il pourrait enfermer des agents pathogènes dans la plaie. Préférez passer un badigeon de fongicide, voire bactéricide. Pour les grosses plaies, il est conseillé de mastiquer avec une pâte cicatrisante, disponible dans la plupart des magasins de bonsaï.
• Angle de coupe : La coupe d’une branche s’effectue à 90 ° de son axe, et non parallèlement à l’axe du tronc.
• Observation : Avant de vous lancer, observez l'olivier pour déterminer son orientation. La pousse diffère côté nord et côté sud. Si on se base sur le côté nord qui sera le moins feuillu, on aura une vision erronée de l'arbre. Pensez à prendre du recul pour observer la forme globale que prend l’olivier.
• Prudence : Dans le doute, abstenez-vous. Une branche coupée ne peut être recollée. Il sera toujours temps d’y revenir plus tard. Tant que la formation n’est pas terminée, ne taillez pas l’extrémité des branches.
• Équilibrage racines/feuillage : Avec une taille significative, il est important de tailler les racines dans des proportions équivalentes. Ainsi, l’on évite que l’arbre ne développe une croissance trop rapide pour compenser le déséquilibre entre feuillage et racines.
• Ne pas dégarnir excessivement : Ne dégarnissez qu’un tiers de chaque branche sélectionnée, en partant de son origine.
• Pincement : En effectuant une première coupe sur le dessus, vous pouvez densifier le feuillage. Au bout de 3 à 4 ans, les nuages commencent à avoir un beau volume. Il est alors temps de leur donner une forme plus ou moins arrondie selon vos envies. Pour les pins et conifères, il faut pincer à la main pour éviter un feuillage sec et brun à l'endroit des coupes.
• Défoliation : Une autre méthode de taille des bonsaïs, qui consiste à retirer les feuilles d’un caduc pendant l’été pour obliger l’arbre à faire pousser de nouvelles branches. Cette technique conduit au final à la réduction de la taille des feuilles et à la densification de la ramification.

Gérer la Croissance du Tronc

Si vous voulez faire grossir le tronc, il faut mettre l'arbre dans une caisse (en bois, en polystyrène, en plastique type auge de maçon). Il faut aussi ne pas restreindre la pousse pendant une ou plusieurs années, ce qui veut dire que les branches vont aussi grossir. EricB suggère que "à long terme, les branches grossiront et tu risques de te retrouver dans la même situation."

Bruce13crapaud espère que le rempotage fera "grossir son tronc plus vite que les branches". Cependant, EricB met en garde contre la difficulté de rectifier les problèmes de conicité et de cicatrices.

La Taille d'Entretien du Bonsaï

Le but de la taille d’entretien est de maintenir et d’affiner la forme d’un arbre. Comme mentionné précédemment, la taille d’entretien est nécessaire pour maintenir la forme de l’arbre. Pour ce faire, il faut simplement tailler les branches / les pousses qui ont dépassé la taille désirée de couronne ou de forme, en utilisant des ciseaux fins ou un ciseau normal.

Lors de la taille de fructification, il s’agira d’observer le roulement naturel des branches et des gourmands. Un roulement est donc effectué sur ces branches ainsi que sur celles qui sont sur les côtés. Ces dernières montent, mais lorsqu’elles porteront des olives, elles vont fléchir sous leur poids. La branche située juste en dessous, qui était jusqu’alors à un niveau acceptable, va se retrouver en partie basse et va finir par sécher ou former un fouillis inextricable qui enfreindra la récolte. Retenez qu’il faut toujours couper la tige du dessous une fois que celle du dessus est descendue. Notez que les olives sont bien meilleures lorsqu’elles poussent proches du tronc. On taillera donc les branches qui partent trop loin à l’horizontale à longueur de bras.

tags: #branches #charpentieres #bonsai #olivier