L’hiver apporte souvent une grisaille persistante, marquée par une absence notable de couleurs dans nos intérieurs. Pour contrer cette morosité, il est devenu courant d’installer des jacinthes « forcées » afin de fleurir un peu la maison. Le forçage d’une plante offre la possibilité de voir sa floraison avancée de quelques semaines, de décembre à février, plutôt que d’avril à juin. Ces jacinthes forcées sont des bulbes à fleurs dont la floraison a été avancée. Il s’agit de les tromper en leur faisant croire que l’hiver est passé et que le printemps est de retour.
Le Mécanisme du Forçage : Tromper la Nature
Pour que la plante soit disposée à fleurir en dehors de son calendrier habituel, il suffit de la mettre dans les conditions correspondantes, c'est-à-dire avancer sa période de repos en mettant les bulbes à une température plus fraîche avec moins de lumière, de façon à ce qu’ils se préparent inévitablement à fleurir de façon prématurée comme si le printemps était déjà là.
La jacinthe (Hyacinthus orientalis) est une plante vivace bulbeuse originaire d’Asie centrale (Iran et Turkménistan). Si l’on suivait son cycle naturel, la floraison n’aurait lieu qu’au printemps. Cependant, les jacinthes que l’on trouve en hiver sont cultivées en serres : leur floraison est forcée. Bien que la technique soit contre-nature, il faut bien avouer qu’avoir une belle potée de jacinthes et autres bulbes printaniers à Noël est plutôt plaisant, surtout pour ceux qui vivent en appartement sans balcon !
Stratégies d'Entretien pour une Floraison Prolongée
Pour faire durer le plus longtemps possible les fleurs en intérieur, la température habituelle d'un logement autour de 19°C convient, mais la jacinthe ne doit pas recevoir les rayons directs du soleil bien qu'elle doive bénéficier d'une bonne luminosité sans courant d'air. Évitez absolument la proximité des sources de chaleur comme les radiateurs, qui sont les pires ennemis des plantes d’intérieur.
Vous remarquerez que la tige florale va se pencher vers la source de lumière : vous devrez donc tourner le pot régulièrement pour que son port reste équilibré. Si vous remarquez que votre jacinthe commence à pencher sous le poids de ses fleurs, pas de panique ! Vous pouvez simplement la tuteurer avec une petite baguette pour l’aider à garder la tête haute.
L'Art de l'Arrosage Modéré
Afin de la garder bien droite et pleine de vie pendant toute la durée des fêtes, il faut avant tout maîtriser l’art de l’arrosage. Trop d’eau ? Elle va pourrir. Pas assez ? Elle va sécher et se ratatiner. Gardez la terre dans le pot légèrement humide, mais sans jamais noyer la plante. Un arrosage modéré une à deux fois par semaine fait très bien l'affaire. Si vous vous demandez si votre jacinthe a soif, plantez simplement un doigt dans la terre : si celle-ci est sèche à 2 cm de profondeur, c'est qu'il est temps d'arroser.
Le bulbe de jacinthe en intérieur - Truffaut
Que faire de la Jacinthe après la Floraison ?
Lorsque les fêtes de fin d’année sont finies, que vous avez profité encore durant les semaines qui ont suivi de la floraison de la jacinthe, elle fane irrémédiablement. Votre plante n’est pas condamnée à un aller simple vers le composteur ! Il est important de ne pas attendre pour couper à leur base les tiges florales fanées. Tailler ces tiges disgracieuses n'a pas seulement un côté esthétique, c'est aussi important pour la plante.
En effet, après les fleurs, les fruits se forment. Et la formation de ces fruits et graines demande de l'énergie à la plante, qui va pomper dans ses réserves, c'est-à-dire dans son bulbe. Préservez les réserves du bulbe en lui évitant de transformer ces fleurs fanées en graines en coupant les tiges dès qu'elles sont fanées.
Les Trois Étapes de la Régénération
Pour aider votre jacinthe à refleurir, suivez ces étapes précises :
- Coupe de la hampe : Coupez la tige florale des jacinthes fanées à ras. Le feuillage est encore bien vert, gardez-le intact.
- Gestion du feuillage et arrosage : Poursuivez les arrosages sans excès pour éviter toute pourriture du bulbe. Le feuillage permet au bulbe de récupérer de l’énergie. Lorsque les feuilles commencent elles aussi à jaunir et à sécher, réduisez l'arrosage jusqu’à l’arrêter complètement.
- Mise en dormance : Dès que le printemps est là, vers fin avril - début mai, le feuillage aura fané, vous le couperez et replantez le bulbe dans votre jardin extérieur. Si vous n'avez pas de jardin, stockez le bulbe au sec et à l’ombre.
Conservation et Stockage des Bulbes
Il est généralement conseillé de ne pas laisser les jacinthes en terre, et ce, pour plusieurs raisons : les bulbes ont tendance à dégénérer, les campagnols les dévorent et, si le sol est trop humide, les bulbes pourrissent. Pour une conservation optimale, attendez que le feuillage ait complètement jauni.
Déterrez les bulbes à l’aide d’une fourche-bêche. Ôtez les bulbilles qui se sont formées autour des bulbes principaux (ne les jetez pas, vous les replanterez à l’automne pour obtenir de nouveaux plants de jacinthe) et laissez les bulbes sur place quelques heures pour les faire sécher. Une fois les bulbes ressuyés, nettoyez-les : enlevez la terre sèche, coupez les racines et rangez-les dans des cagettes en bois propre que vous remiserez dans un local hors gel, sans lumière, aéré et sec.
Le Cas Particulier des Jacinthes en Vase
Il est crucial de distinguer les modes de culture. Si la manipulation est identique pour les bulbes en terre, il existe une exception majeure : les bulbes qui auront été forcés dans l’eau, en vase de forçage. Cette méthode est totalement épuisante pour la plante. Pour ces bulbes, malheureusement, aucun avenir n’est possible : le bulbe a utilisé toutes ses réserves pour fleurir et l'eau de la carafe ne lui a pas permis de les reconstituer. Vous n'avez plus qu'à jeter le bulbe.
Perspectives de Refloraison
À partir du moment où leur bulbe est préservé, les jacinthes refleurissent chaque année au printemps. Toutefois, dans le cas d'une jacinthe forcée, il faut être patient. Si l’on prend l’exemple d’une jacinthe achetée à Noël, il ne sera pas possible de la faire refleurir dès le printemps suivant. Il faudra être patient et attendre 2 à 3 ans pour qu'elle puisse offrir à nouveau une jolie fleur.
La jacinthe s’épuise plus rapidement que d’autres bulbes comme la tulipe botanique ou le narcisse. Cependant, avec un peu d’entretien, vous pourrez la garder belle pendant toute la saison des fêtes. La clé pour prolonger sa vie est de ne pas la considérer comme une simple décoration éphémère. En vérifiant régulièrement l’état des bulbes durant leur stockage - en éliminant ceux présentant des taches suspectes ou des signes de pourriture - vous maximisez vos chances de voir vos jacinthes resplendir au jardin ou en jardinière année après année.