Le compostage collectif est une démarche écologique et sociale qui permet de transformer les déchets organiques en un engrais naturel de qualité. Cette technique présente de multiples avantages, qu'ils soient financiers, environnementaux ou sociaux. Elle contribue à la réduction du volume des ordures ménagères et favorise la création de liens humains au sein d'une communauté. Environ 30 % du poids des ordures ménagères sont des déchets organiques, tels que les épluchures de légumes, le marc de café et les fleurs fanées. À cela s'ajoutent les déchets de jardin comme les tontes de pelouse, les tailles de haies et les feuilles mortes. Tous ces déchets sont valorisables et peuvent être recyclés en compost.
Les avantages du compostage collectif
Le compostage collectif offre un avantage financier significatif en réduisant le nombre de sacs poubelles à acheter. Sur le plan environnemental, il permet de produire un engrais naturel qui enrichit les sols sans recours à des produits chimiques. Au-delà de ces aspects pratiques, le compostage partagé est un puissant vecteur de lien social. Les moments dédiés au retournement ou au tamisage du compost deviennent des occasions conviviales d'échanges et de partage entre les participants.
La méthode du compost en bacs
La méthode la plus répandue pour le compostage collectif est le compost en bacs. Cette approche structurée permet une gestion efficace des matières organiques. Pour une mise en œuvre réussie, il est indispensable de prévoir, dès le départ du projet, un stock de matières structurantes carbonées telles que le broyat ou les feuilles mortes. La quantité nécessaire dépendra directement du nombre de participants et de la quantité de déchets qu'ils génèrent.
Il est fortement conseillé de couvrir chaque dépôt de déchets avec des matières sèches. Cette pratique simple permet d'éviter la prolifération d'odeurs désagréables et la présence de nuisibles comme les moucherons. De plus, une bonne couverture assure une bonne humidité du compost et évite l'évaporation excessive.
Conception et matériaux des bacs
La conception des bacs de compostage collectif doit tenir compte de plusieurs facteurs pour garantir un processus de biodégradation optimal. L'isolation thermique et l'étanchéité à l'air sont primordiales pour éviter un refroidissement excessif en hiver et un assèchement en été, conditions défavorables à la transformation des déchets. Une aération est nécessaire mais doit rester limitée pour ne pas assécher et refroidir le compost.
Pour les bacs autoconstruits, il est recommandé de choisir des planches épaisses, d'un minimum de 22mm, et d'opter pour des essences de bois non traitées comme le mélèze, le sapin rouge du Nord ou le douglas. Si des planches traitées avec des produits éco-compatibles sont utilisées, les parois peuvent être plus minces, entre 8 et 12mm. Les éléments métalliques, tels que les vis, les charnières et les pâtes de fixation, doivent impérativement être en acier galvanisé pour assurer leur durabilité.
Dans le cas de bacs préfabriqués en matière synthétique, il est préférable de privilégier ceux fabriqués en polyéthylène recyclé et recyclable. Ces bacs sont généralement robustes et faciles à monter grâce à des systèmes de charnières. Il est important d'exclure le polypropylène afin d'éviter que le compost ne contienne des micro-plastiques.
Gestion et entretien du compost collectif
La gestion et l'entretien du compost collectif sont assurés par une ou plusieurs personnes de référence parmi les participants au projet. Si le nombre de personnes est suffisant, une rotation des tâches peut être établie pour répartir la charge de travail. Il est également nécessaire d'avoir une supervision par une personne disposant de bonnes connaissances en compostage pour garantir la qualité du processus. Il est vivement conseillé aux gestionnaires de suivre des formations courtes sur la gestion d'un compost partagé. Des séances d'information sur le compostage doivent être prévues pour sensibiliser l'ensemble des participants.
La peur des odeurs reste la première crainte des habitants concernant le compostage collectif. Une charte ou un règlement d'engagement peut être établi pour rassurer les résidents et encadrer les bonnes pratiques.
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Le tamisage et l'utilisation du compost
Le tamisage du compost est une étape facultative. En effet, le compost peut être utilisé tel quel dans le potager ou après un tri à la main des gros morceaux, comme les branchages. Cependant, le tamisage permet d'obtenir un terreau plus fin et homogène, idéal pour les semis ou les plantes en pot. Il permet également de redistribuer le bénéfice du projet collectif en offrant un compost de meilleure qualité aux participants.
Les différents types de composteurs collectifs et leurs fournisseurs
La mise en place d'un compost collectif ne nécessite pas de moyens matériels importants, mais le budget dépendra du matériel choisi et de l'aménagement du site. De nombreuses entreprises proposent des équipements de qualité pour le compostage en pied d'immeuble, en quartier ou en établissement.
Exemples d'équipements et de fournisseurs
- Modulo, assemblés de composteurs, composteur individuel avec parois amovibles ou pas : De nombreux équipementiers proposent différentes solutions modulaires, souvent avec des armatures en acier galvanisé modulables, offrant une grande flexibilité d'installation.
- STV ECO : Cette entreprise Lorraine d'insertion propose des composteurs individuels ou collectifs de toutes tailles et sur mesure. Leurs produits sont fabriqués en douglas et acacia naturels, issus de forêts régionales et transformés dans des scieries locales. Les composteurs sont conçus en résineux avec du bois PEFC, et les panneaux sont assemblés par clouage et collage, avec une visserie en inox.
- Gardigame : Propose plusieurs gammes, dont le Composteur Grande capacité Gardigame Ultra. Ces composteurs se distinguent par un assemblage des panneaux par gonds et un toit amovible en deux parties, maintenu par une chaînette et fixé par des goupilles, facilitant l'accès et l'entretien.
- Alterre Idées : Sur le territoire, Alterre Idées propose des composteurs en bois FSC, fabriqués localement en douglas non traité du Massif central. Toutes les pièces sont garanties 5 ans. Ce projet de développement local s'inscrit dans une logique d'économie circulaire.
- Emeraude i.d. : Cette entreprise propose des modèles variés, tels que le Composteur Ecobois droit collectif et le Composteur Poly Collectif droit, adaptés aux besoins spécifiques des projets collectifs.
Il existe également des solutions de vermi-compostage, composées de plusieurs bacs en niveaux, qui utilisent des vers pour accélérer la décomposition des déchets organiques, particulièrement adaptés aux déchets de cuisine. Les déchets de cuisine et de table, même les épluchures, sont considérés comme des sous-produits animaux et sont parfaitement adaptés au compostage.
Réduction des déchets au quotidien
Le compostage collectif s'inscrit dans une démarche plus large de réduction des déchets. Au-delà des déchets organiques, il est possible d'agir sur d'autres types de flux. Par exemple, en moyenne, chaque foyer reçoit annuellement près de 35 kg de publicités non sollicitées. Afficher le souhait de ne plus recevoir ces publicités par le biais de l'autocollant STOP PUB contribue activement à la diminution des déchets papier.
De nombreux objets, se retrouvant dans la benne des Déchets Non Recyclables destinée à l'incinération, pourraient prétendre à une deuxième vie, notamment via le don à des structures telles qu'Emmaüs. Chaque déchèterie dispose d'un chalet Emmaüs où ces objets peuvent être déposés.
Les textiles, le linge de maison et les chaussures usagés peuvent être rapportés pour être valorisés, quel que soit leur état, même abîmés. Des bornes de collecte sont disposées dans les communes pour recevoir ces articles. Enfin, les pharmacies proposent gratuitement des boîtes pour les déchets de soins dangereux, tels que les aiguilles et les seringues, assurant leur élimination sécurisée.
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