La culture de l'abricotier représente un défi de taille pour les producteurs qui aspirent à obtenir des arbres sains et des fruits abondants en quantité et en qualité. Les difficultés auxquelles sont confrontés les producteurs d'abricots pour obtenir des arbres sains et des fruits abondants en quantité et en qualité sont uniques, et ils s'efforcent de parvenir à leur objectif souhaité. Ce parcours est marqué par une lutte constante contre des menaces variées, allant d'une ampleur et d'une virulence variées, depuis les ravageurs insectes destructeurs tels que les pucerons, les cochenilles farineuses et les tordeuses des feuilles, jusqu'à l'expérience alternante de mort causée par des maladies comme la pourriture brune, l'oïdium et les chancres.
Pour le cultivateur moderne, ces traitements se sont révélés être une véritable lutte d'usure destructrice et une quête permanente de solutions contre les maladies des abricotiers. Néanmoins, la tendance vers des solutions plus sûres et respectueuses de l'environnement modifie désormais la manière dont les vergers à orientation progressive procèdent. Aujourd'hui, on dispose d'une gamme impressionnante de produits biologiques puissants, offrant aux cultivateurs des produits durables, sans résidus, ciblant spécifiquement les maladies et les ravageurs de l'abricotier, tout en améliorant la santé du sol et des plantes.
Les Bio-insecticides et le rôle de Beauveria bassiana
La gestion intégrée des abricotiers est désormais accessible à tous grâce aux avancées de la biotechnologie. Enfin, avec les bio-insecticides contenant des champignons d'origine naturelle, tels que Beauveria bassiana, les bio-fongicides reposent désormais sur des souches de Trichoderma et de Penicillium favorisant la croissance.
BEVERIA WP peut être un excellent choix biologique sur lequel vous pouvez compter pour lutter contre les pucerons, les cochenilles, les tétranyques, le charançon de la prune, les mouches blanches, les thrips, les cochenilles farineuses et la cochenille de San José. Construit autour de Beauveria bassiana, un champignon naturellement forestier depuis longtemps reconnu pour combattre les ravageurs des légumes, des fruits et des cultures ornementales, ce bio-insecticide avancé de Novobac en est la base.
Une fois que BEVERIA WP, insecticide pour l'abricot, a été pulvérisé (sur le feuillage ou appliqué au sol en trempage), les spores de Beauveria bassiana se déposent sur la surface externe du ravageur. Le champignon germe et pénètre dans l'exosquelette, puis colonise l'intérieur de l'insecte. Peu après, il libère certains métabolites et toxines qui provoquent la mort des ravageurs sans nuire à vos plantes ni aux insectes utiles. Son activité sans résidu et respectueuse de l'environnement la rend idéale pour une utilisation dans les systèmes de lutte intégrée et biologique.
Lutte contre les lépidoptères : Le rôle du BT THURICIDE
Pour savoir comment traiter les ravageurs du pêcher d'abricot, tels que les tordeuses des feuilles, la carpocapse du pêcher, la teigne orientale, la carpocapse, les foreurs et les cicadelles, la solution est le BT THURICIDE (pesticides pour abricotiers). Son composant actif, le BACILLUS THURINGIENSIS (Bt), est une sorte de bactérie naturelle qui agit spécifiquement à ce stade de vie des ravageurs lépidoptères sans nuire aux insectes utiles, aux pollinisateurs ni aux humains.
En cas d'utilisation du BT THURICIDE en pulvérisation foliaire, les chenilles et les foreurs ingèrent des spores et des cristaux de Bt lors de leur alimentation. Les protéines mortelles se fixent aux récepteurs de leur moyen intestin, perturbant ainsi la digestion et amenant les ravageurs à cesser de s'alimenter et à mourir en quelques jours. Ce mode d'action est extrêmement sélectif et fait donc du BT THURICIDE le meilleur choix en matière de gestion intégrée des ravageurs (GIR) et de production fruitière biologique.
TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LA CULTURE ET LA RÉCOLTE D’ABRICOTS !
Gestion des maladies fongiques : Trichoderma et FloraEgis
Les maladies largement répandues, courantes sur diverses cultures telles que l'oïdium et le chancre bactérien (maladie bactérienne de l'abricot), sont également difficiles à classer parmi les maladies généralisées. Pour les contrôler, il est recommandé d'effectuer une pulvérisation foliaire profonde de fongicides naturels, notamment la pulvérisation foliaire profonde FloraEgis, afin de lutter contre ces infections fongiques.
Son ingrédient actif, la souche TH17 de TRICHODERMA HARZIANUM, non seulement inhibe les plantes pathogènes comme l'oïdium et le botrytis, mais induit également chez la plante un mécanisme de défense développé par résistance systémique acquise (RSA) et résistance systémique induite (RSI). Lorsqu'il est appliqué en pulvérisation sur le feuillage à raison de 2 à 3 grammes par litre, FloraEgis colonise le feuillage en concurrençant les champignons nuisibles grâce à sa capacité à perturber les parois cellulaires et à inhiber leur croissance.
Protection racinaire avec HarzShield
Les abricots sont sensibles à des maladies telles que la pourriture brune, la pourriture racinaire à Armillaria, la pourriture racinaire et du collet due à Phytophthora ainsi qu'à l'anthracnose, qui peuvent avoir des conséquences dégradantes sur la santé du verger et la qualité des fruits. Pour contrôler ces maladies d'origine solaire et fongique, l'utilisation de HarzShield, un fongicide destiné aux abricotiers, est fortement recommandée, en raison de l'efficacité éprouvée de TRICHODERMA HARZIANUM, un champignon bénéfique reconnu pour son action extensive de contrôle des maladies et sa capacité à favoriser la croissance des plantes.
HarzShield agit en colonisant le système racinaire des arbres d'abricot, où vivent des ravageurs qui s'affrontent à des organismes pathogènes nuisibles, non seulement pour obtenir de l'espace mais aussi des nutriments, ce qui finit par ralentir leur croissance. HarzShield produit des enzymes et des métabolites secondaires qui perturbent les parois cellulaires et le métabolisme cellulaire des pathogènes, entraînant ainsi leur destruction. Il enrichit également les racines des plantes, augmentant ainsi le nombre de poils absorbants et améliorant l'absorption des nutriments et de l'eau.
Lutte contre le chancre et la verticilliose
La maladie du chancre de Cytospora est une maladie mortelle qui affecte les arbres, provoquant la mort des branches et une perte de vitalité. Afin de lutter contre cette maladie, le BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS constitue une technologie de contrôle biologique hautement compétitive. Le mécanisme d'action efficace de cette bactérie utile réside dans sa capacité à synthétiser des substances antibactériennes qui inhibent la prolifération des agents pathogènes responsables de la maladie du chancre de Cytospora.
La verticilliose causée par la maladie du sol Verticillium wilt a le potentiel de provoquer une réduction significative des cultures et de la santé des plantes en captivité. En réponse naturelle à cette maladie difficile, Cropium est un fongicide organique efficace qui a été développé en intégrant l'ingrédient actif PENICILLIUM BILAIAE. Il s'agit d'un champignon bénéfique pour le sol, car il est capable d'assister la zone racinaire des plantations et de solubiliser le phosphore lié, permettant ainsi aux plantes de disposer de plus de nutriments et favorisant la prolifération et la croissance des racines.
Bactérioses et stimulation de la croissance
Une infection bactérienne mortelle est connue sous le nom de tache bactérienne, qui affecte les cultures de tomates et de poivrons, mais aussi les vergers. Pour gérer efficacement la tache bactérienne, l'utilisation de BACTONUS est un bon bactéricide recommandé ; celui-ci exploite la puissance de bonnes bactéries telles que Bacillus safensis, Bacillus velezensis et Pseudomonas chlororaphis. Ces agents toxiques bactériens s'attachent aux racines des plantes et tentent d'éliminer les bactéries pathogènes responsables de la maladie.
Parallèlement, Metilo est un puissant bio-stimulant pour les arbres d'abricot qui améliore la fixation durable de l'azote. La bactérie naturelle Methylobacterium transforme l'azote présent dans l'atmosphère sous des formes facilement absorbables par les racines des abricotiers. Lorsqu'il est appliqué, Metilo colonise les surfaces foliaires et racinaires, fournissant ainsi une source d'azote constante tout au long de la période de croissance. Cela favorise le développement de tiges plus robustes, d'un feuillage plus dense, ainsi que d'une floraison et d'une fructification accrues, sans recourir à ces engrais azotés synthétiques.
Comprendre la Moniliose et les maladies printanières
L’abricotier est sujet aux mêmes maladies d’un autre fruitier bien connu, le pêcher, mais il a une végétation plus précoce ce qui nécessite un traitement différent. La moniliose (Monilia) et l’oïdium sont les deux maladies les plus fréquentes sur l’abricotier. Elles apparaissent sur les fleurs et fruits (moniliose), feuilles et fruits (oïdium).
La moniliose est une maladie fongique engendrée par le champignon Monilia laxa. Il est important de traiter votre abricotier avec la solution "Traitement cloque du pêcher". En hiver, il est impératif d’éliminer les fruits momifiés, couper les rameaux atteints et les brûler. En début de printemps, au stade bourgeon gonflé, vous pouvez pulvériser cette solution suivie d’une application de purin d’ortie. Les spores de champignons sont extrêmement volatiles et résistants, la lutte contre la moniliose ne peut donc pas se cantonner à l’application d’un traitement : celui-ci peut soigner l’abricotier mais il n'empêchera pas la maladie de s’installer à nouveau dès le printemps suivant. La prévention est absolument nécessaire dans tous ces types de maladies cryptogamiques.
Le chancre pérenne : Cytospora
Le chancre pathogène Cytospora est un champignon appartenant au genre Cytospora, connu pour causer des dommages importants à diverses espèces d'arbres fruitiers et ornementaux. Ce champignon est particulièrement destructeur pendant les saisons les plus humides et est dormant dans des conditions plus sèches, ce qui lui permet de persister dans l'environnement. Le chancre cytosporéen se reproduit par des spores asexuées appelées conidies, qui sont dispersées par le vent, la pluie et les outils contaminés.
Les spores germent à la surface des plantes et pénètrent à travers les blessures ou les coupures de l'écorce. Une fois à l’intérieur des tissus végétaux, le champignon colonise le phloème et le cambium, détruisant les cellules et provoquant la formation de chancres. Ces chancres agissent comme réservoirs de nouvelles spores, perpétuant l’infection dans des conditions favorables. À des stades avancés, le champignon peut envahir le bois et provoquer une pourriture importante, affectant la santé et la productivité des arbres infectés.
Gestion des pourridiés racinaires
Différents champignons attaquent le bois. Certains d’entre eux entrent par les blessures aux racines, ils sont communément appelés « pourridiés ». Les dépérissements se repèrent souvent par la chute précoce des feuilles des arbres atteints. La tenue aux vents des arbres touchés par ces infections peut être réduite. Le diagnostic précoce peut permettre une taille adaptée au maintien de l’arbre en toute sécurité.
Le principal champignon responsable de pourridié est l’armillaire couleur de miel (Armillaria mellea). Son mycélium blanc à bords ondulés formant des éventails se développe entre l’écorce et le bois. C’est un champignon extrêmement fréquent en forêt où il peut se développer sur des végétaux en décomposition. La présence de carpophores d’armillaire couleur de miel alignés au-dessus d’une racine infectée est le caractère déterminant. N’enfouissez jamais de bois mort, notamment lors de travaux de terrassement de votre jardin. Tentez, autant que faire se peut, de retirer les racines pourries par ce type de champignon pour ne pas que l’infection se conserve dans le sol. Évitez les travaux à proximité de vos arbres, les blessures sont des entrées favorables aux champignons.
Diversité des maladies cryptogamiques et préconisations culturelles
C’est un champignon qui bouche les vaisseaux et empêche la sève de circuler. Cette maladie cryptogamique survient après un excès de chaleur associé à une forte humidité. Divers champignons en sont à l'origine et atteignent les plantes au printemps ou à l'automne, plus encore avec l’humidité. Les champignons en se développant créent des pustules.
La maladie de Coryneum, aussi nommée criblure ou maladie tâches des feuilles et fruits, est due au champignon Coryneum beijerinckii. Elle attaque souvent les arbres fruitiers à noyau comme l’abricotier. Elle provoque des tâches brunâtres, puis des trous dans les feuilles. La maladie de la rouille affecte les abricotiers en cours de végétation. De nombreuses ponctuations brunâtres sont visibles sur la face inférieure des feuilles. La cloque est une maladie due à un champignon qui hiverne sous les écailles des bourgeons et infecte les feuilles dès leur apparition. Les feuilles se recroquevillent et se couvrent de cloques jaunes puis rouges violacées. Une chute précoce du feuillage a alors lieu. Les rameaux se déforment et peuvent apparaître des écoulements de gomme.
La prévention reste le meilleur moyen de lutter contre les maladies, aussi bien par de bonnes habitudes culturales que par des gestes d’hygiène. Les traitements s’appliquent également en prévention afin de rester aussi limités que possible. Supprimez dès que possible les organes végétaux atteints qui sont des sources de contamination (inoculum) : chancres, fruits momifiés sur l’arbre ou tombés au sol, rameaux. Détruisez aussitôt ces déchets. Il est conseillé de les brûler mais leur compostage peut être une solution si votre compost est suffisamment chaud et actif. Pensez à désinfecter vos instruments de coupe régulièrement. Éclaircissez les fruits afin que l’air circule entre eux et que leurs contacts soient limités. Les bonnes conditions de culture des végétaux sont une condition sine qua non de leur bonne santé, de leur résistance face à tout agresseur.
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