Le bouturage est une technique essentielle pour tout jardinier souhaitant multiplier ses plantes sans recourir aux graines. En plus d’être économique, cette méthode permet de conserver les caractéristiques exactes des plantes que vous appréciez. Contrairement à ce que l’on croit parfois, c’est un geste simple, à la portée du jardinier débutant. Il suffit de connaître la marche à suivre et de se lancer !
Qu'est-ce que le bouturage ?
Le bouturage consiste à prélever une partie d’une plante mère - qu’il s’agisse d’une tige, d’une feuille ou d’une racine - et à la planter de manière à ce qu’elle développe ses propres racines et devienne une plante indépendante. Une plante ne se reproduit pas nécessairement au moyen d’une fleur ou d’un fruit ; en effet, certaines variétés n’en ont pas besoin et poussent à partir d’une branche, d’une feuille ou d’une racine. Quand une branche ou une feuille est coupée, la plante peut fabriquer des racines à partir de la coupure.
Le bouturage est une méthode de multiplication végétative qui présente de nombreux avantages. Tout d’abord, cette technique est idéale pour préserver des variétés de plantes rares ou précieuses, car elle garantit que la nouvelle plante sera une copie génétique exacte de la plante mère, conservant ainsi ses caractéristiques spécifiques (couleur, port, odeur). De plus, le bouturage permet une reproduction plus rapide que les semis pour certaines plantes.
Les différents types de boutures
Le bouturage permet de reproduire des végétaux à l’identique à partir d’un morceau de la plante mère. Il peut s’agir :
- D’un fragment de tige ou de rameau, dans plus de 90 % des cas.
- D’une feuille ou d’un fragment de feuille (succulentes, saintpaulia, certains bégonias).
- D’un fragment de racine (cœur de Marie, pavot d’Orient, corète du Japon).
Le bouturage de rameaux « aoûtés »
On entend par là des tiges qui commencent à se lignifier (à durcir) à leur base, ce qui se produit pour la plupart des plantes herbacées à partir du milieu de l’été. Multipliez ainsi les pélargoniums, les fuchsias et en général de nombreuses plantes semi-rustiques, en août-septembre.
Le bouturage en vert
Un peu plus délicat, il se pratique avec des jeunes tiges, en pleine croissance et après le démarrage de la végétation, c’est-à-dire au printemps et début d’été. L’enracinement doit être rapide, en atmosphère chaude et humide.
Le bouturage à bois sec
Il est très facile et s’applique à moult plantes ligneuses, des arbustes, petits fruits ou plantes grimpantes principalement, en fin de végétation. Attendez donc que les feuilles soient tombées naturellement et prélevez des bouts ou sections de tiges.
Quand bouturer ?
Les boutures de feuilles et de racines peuvent se faire toute l’année. En revanche, les boutures de tiges ou de rameaux se font à trois périodes privilégiées.
- Printemps (mai-juin) : On réalise des boutures à partir de tiges ou de rameaux verts et tendres (boutures herbacées).
- Été et automne (mi-août à mi-octobre) : On réalise des boutures semi-ligneuses, à partir de rameaux de l’année qui commencent à durcir.
- Automne-hiver : On réalise des boutures de bois sec (ligneuses) à partir des rameaux de l’année qui ont pris une texture de bois.
Préparation et matériel nécessaire
Pour réussir son bouturage, il est important de disposer du bon matériel :
- Un sécateur ou un couteau propre et bien aiguisé.
- Un substrat léger, comme un mélange de terreau et de sable ou un terreau spécial bouturage.
- Des pots ou des godets bien nettoyés (désinfectés à l'eau de Javel).
- Une hormone de bouturage (facultatif, mais utile pour certaines plantes).
- Un équipement pour maintenir l'humidité (sac plastique transparent ou mini-serre).
La coupe doit être tranchante, propre, nette et située sous un œil (un nœud). Retirez les feuilles tout au long de la tige, sauf 2 ou 3 feuilles à l’extrémité. S’il s’agit de grandes feuilles, les couper en deux pour limiter l’évaporation.
COMMENT FAIRE DES BOUTURES ?
Le processus d'enracinement
Une fois préparée, la bouture doit être plantée immédiatement dans un pot rempli à l’avance d’un substrat léger. À l’aide d’un crayon, creusez un trou dans le substrat, puis glissez la bouture dedans. Tassez légèrement le terreau autour de chaque bouture et arrosez sans noyer la plante.
Créer un environnement propice
La plante a besoin de beaucoup d’humidité (proche de 100 %) afin d’éviter qu’elle ne se dessèche ou se fane. Mettre un couvercle pour garder le taux d’humidité est une bonne solution pour s’assurer du succès de l’entreprise, à condition que le couvercle ne touche pas directement les feuilles. Ce dernier doit être transparent et comprendre un petit trou pour faciliter l’aération.
L'entretien et le suivi
Aérez régulièrement en ouvrant le sac plastique ou la mini-serre pour éviter une condensation excessive et les moisissures. Maintenez le substrat légèrement humide en arrosant modérément. Assurez une température constante et évitez les courants d’air. L’enracinement peut prendre de quelques semaines à quelques mois selon les plantes.
Le cas particulier du bouturage dans l'eau
Certaines boutures de tiges peuvent s’effectuer tout simplement dans un verre d’eau. C’est par exemple le cas de certaines plantes vertes (papyrus, misère, coléus), mais aussi de la menthe, du lierre ou du saule. Débarrassez de ses feuilles toute la partie de la bouture qui sera dans l’eau et changez l’eau tous les 3-4 jours.
Attention toutefois : les racines produites dans l’eau sont fragiles. Dès que les racines atteignent environ 4 cm, replantez délicatement la bouture dans un terreau léger. N’attendez pas que les racines s’allongent trop, car elles auront alors plus de mal à s’acclimater à la terre.
Conseils d'expert pour un succès garanti
- Sélection : Prélevez la bouture sur une plante mère parfaitement saine, dépourvue de maladies. Choisissez une tige de l'année, défleurie ou n'ayant pas porté de fleurs.
- La technique du "talon" : Dans certains cas, une « bouture à talon » a plus de chances de réussir : elle se fait à partir d’un rameau secondaire, en conservant à la base un fragment du rameau principal.
- Hormones : Si vous utilisez de la poudre d'hormones, tapotez légèrement la bouture avec le doigt pour éviter un surplus néfaste.
- Emplacement : Placez le pot à mi-ombre, dans un endroit du jardin abrité du vent, ou à l'intérieur dans un endroit lumineux mais à l’abri de la lumière directe du soleil.
- Propreté : Nettoyez toujours consciencieusement et systématiquement vos contenants avec une solution d’eau de Javel avant utilisation afin d’éviter la propagation de champignons pathogènes.
Quelles plantes bouturer ?
De nombreuses plantes domestiques peuvent être bouturées telles que le papyrus, le ficus, le philodendron ou encore le laurier rose. Pour les fleurs, vous pouvez créer de nouveaux pieds de géranium en détachant les boutures non fleuries. Pour les rhododendrons, comme les feuilles sont particulièrement grandes, il est préférable de les couper en deux avant le bouturage. Enfin, pour le camélia ou le magnolia, ces derniers peuvent être difficiles à bouturer en raison de leur bois dur.
Il est important de noter que les plantes annuelles ne se bouturent pas. En revanche, pour les vivaces, arbustes, plantes aromatiques et même certains arbres fruitiers, cette méthode est une voie royale pour agrandir votre collection végétale à peu de frais. Soyez patient, surveillez les bourgeons et, une fois que des racines se sont bien développées, vous pourrez rempoter la jeune plante dans un pot plus grand ou en pleine terre.