Beaucoup renoncent au rêve d'un verger en ville, pensant que l'espace limité est un obstacle insurmontable. Pourtant, l'avènement des arbres fruitiers colonnaires bouscule ce paysage traditionnel, offrant la possibilité d'installer des arbres productifs là où il n'y avait qu'un carré de carrelage ou de bitume. Ces arbres compacts, véritables merveilles de la nature et de la sélection horticole, sont la solution idéale pour tous les amateurs de fruits disposant de peu de place. Les nouvelles variétés ne nécessitent pas beaucoup d’entretien et offrent rapidement une riche récolte, prouvant que le rêve d'un verger est à la portée de tous, même sur un balcon.
Pourquoi Opter pour un Arbre Fruitier Colonnaire ?
De nombreuses personnes disposant d'un jardin aimeraient bien y avoir un ou deux arbres fruitiers, mais elles n'ont pas toujours la place nécessaire. En effet, un pommier ou un cerisier traditionnel prennent quand même pas mal de place. Les arbres fruitiers colonnaires sont une très bonne solution. Les pommiers colonnaires, aussi appelés pommiers Ballerina, doivent leur nom à leur forme droite et élancée. Bien sûr, un arbre fruitier colonnaire ne donne pas autant de fruits qu’un grand arbre, car sa taille est réduite. Mais il en donne suffisamment pour en profiter et disposer presque chaque jour une portion de récolte sur la table.
Le secret tient dans le port colonnaire, une croissance verticale le long du tronc. Ces arbres sont conçus pour pousser droit, sans s'étaler de manière significative, occupant ainsi un minimum d'espace horizontal. Cette caractéristique les rend particulièrement adaptés aux petits jardins, aux terrasses et aux balcons, transformant des espaces auparavant inutilisés en zones productives et esthétiques. Ils peuvent même être utilisés pour créer des haies fruitières élégantes et fonctionnelles, offrant à la fois intimité et récolte.
Qu'est-ce qu'un Arbre Fruitier Colonnaire ?
Le terme « arbre fruitier colonnaire » désigne des variétés de plantes à croissance naturellement étroite et verticale. Parmi ces arbres, on fait la différence entre ceux dont le port colonnaire est génétiquement déterminé et ceux qui sont cultivés et taillés pour adopter cette forme. Les arbres génétiquement colonnaires poussent naturellement sans s’élargir, conservant une silhouette fine et élancée. Ils n’ont pas de couronne au sens traditionnel du terme. Les nouvelles cultures de variétés d’arbres fruitiers colonnaires sont particulièrement à l’aise sur un balcon ou une terrasse, où elles donnent de délicieux fruits en bonne quantité.
Les griottiers à taille étroite ainsi que les poiriers colonnaires sont souvent greffés sur des troncs à faible croissance pour maintenir leur petite taille et leur port caractéristique. Il est recommandé de n’acheter les arbres fruitiers colonnaires que chez des revendeurs spécialisés. Cela permet d’éviter tous les fournisseurs non sérieux qui vendraient des arbres fruitiers normaux comme arbres colonnaires, car ces arbres perdent très rapidement leur forme. Chez un revendeur spécialisé, vous pouvez être sûr d’acheter de la qualité et une variété authentique, garantissant ainsi la pérennité de la forme colonnaire.
Le principe de l'arbre fruitier colonnaire est de proposer une pousse autour d'une seule tige principale, un tronc qui peut atteindre jusqu'à 3 mètres de haut. Comme une grande branche latérale ne se développe pas de manière significative, la croissance de l'arbre se fait uniquement à la verticale. On l'appelle colonnaire car l'arbre ressemble à une colonne toute droite. Les arbres colonnaires rencontrent un franc succès, que ce soit en pot ou en pleine terre. Il faut dire que l'enchevêtrement des feuilles et des fruits est très graphique et assez intriguant ! Les arbres fruitiers colonnaires sont idéaux pour les petits jardins, les balcons ou les terrasses, et sont, en plus, très esthétiques.
Planter un Arbre Fruitier Colonnaire : Les Bonnes Pratiques
L’idéal est de planter votre nouvel arbre fruitier colonnaire au printemps, idéalement en mars ou en avril, lorsque le sol commence à se réchauffer et que les risques de gel sont écartés. La période de plantation peut s'étendre de mi-octobre à fin mars, voire début avril, l'automne étant également une excellente saison pour planter, la pluie et la tiédeur du sol formant un bon combo pour la reprise.
Choisissez un emplacement en plein soleil dans votre jardin ou sur votre balcon. Les arbres fruitiers colonnaires aiment les endroits chauds et ensoleillés, à l'abri des vents dominants, ce qui est particulièrement important dans les régions froides car le vent accentue les baisses de température.
En pleine terre :Faites un trou dans le jardin, d’environ 60 à 80 cm de profondeur et de largeur. Mélangez la terre extraite avec un peu de compost. Cela permettra d’apporter une bonne quantité de nutriments à l’arbre dès le début. Placez l’arbre dans le trou, ajoutez le mélange terre-compost et tassez légèrement le substrat. Faites enfin une tranchée d’arrosage tout autour de l’arbre. Assurez-vous que la zone entourant le pied de l’arbre est libre de mauvaises herbes, d’herbe et de toute autre végétation. Il est recommandé de planter deux variétés de pommes pour assurer une meilleure pollinisation, bien que les variétés à autofécondation fonctionnent différemment et n’ont pas besoin d’être fécondées par un autre arbre.
Si votre terre est argileuse et retient l’eau, la mise en place d’une couche de drainage peut être une bonne chose. Formez ensuite une butte de terre. Dégagez votre scion (un jeune arbre d'un an) de son contenant et démêlez puis raccourcissez les racines si besoin. Placez le jeune fruitier bien droit en étalant les racines autour de la butte, en veillant à ce que le point de greffe soit à environ 10 cm au-dessus de la surface du sol. Comblez avec de la terre et tassez puis arrosez. Si vous plantez plusieurs fruitiers colonnaires, veillez à laisser un espacement d’environ 1 mètre entre chacun, de façon à pouvoir vous déplacer aisément entre eux sans risque de bousculer les coursonnes.
Il est important de savoir que pas tous les arbres fruitiers colonnaires sont adaptés à la culture en pleine terre. Ils risqueraient de devenir trop hauts et trop larges. Par exemple, le cerisier colonnaire planté en pleine terre atteint rapidement une hauteur de 5 mètres. Il vaut la peine de s’intéresser à la résistance au froid de l’arbre fruitier colonnaire. Si vous souhaitez le planter dans un pot, il doit être rustique.
En pot :Étant donné que les arbres fruitiers colonnaires ne prennent pas beaucoup de place, vous pouvez très bien les cultiver dans un pot ou un bac. Utilisez toutefois plutôt un grand pot, pour que la plante ne se renverse pas et pour garantir son alimentation en nutriments. Un contenant dont les dimensions seront au moins égales à 50 cm de diamètre ou de côté et autant en hauteur est idéal. Vérifiez que des perforations existent dans le fond, sinon, faites des trous, afin de faciliter les écoulements d’eau.
Placez dans le pot un mélange de terre du jardin, de compost et de sable, ou utilisez un terreau de plantation prêt à l’emploi. Si vous n’en avez pas encore dans votre jardin, vous pouvez vous construire un composteur. Placez l’arbre fruitier colonnaire de telle façon que la greffe dépasse de la terre, si possible de 8 à 10 cm. Si les racines du fruitier forment un chignon, défaites-le ; il est important qu’elles soient bien étalées pour une bonne reprise. Placez l’arbre puis complétez avec le terreau en tassant au fur et à mesure du remplissage, pour éviter les poches d’air. Arrosez copieusement.
Il est recommandé de mettre l’arbre dans le nouveau pot tout de suite après l’achat ; vous pouvez également le faire à l’automne suivant. Placez le pot sur de petits supports en bois ou en argile pour permettre une bonne circulation de l’air et éviter que le fond du pot ne pourrisse. Il faut en général changer de pot tous les cinq à sept ans.
Tailler les Arbres Fruitiers Colonnaire : Un Entretien Simplifié
Les arbres fruitiers colonnaires ne se taillent pas toujours de la même façon ; le type de taille dépend de la variété de fruit. Les pommiers sont les arbres à qui l’on peut le plus tôt donner leur forme de colonne. La pousse en une seule tige est déjà dans leurs gènes. De nombreuses variétés n’ont donc pas vraiment besoin d’être taillées, comme « Sonate » ou « Starcats », elles gardent naturellement leur forme. Il vous suffit de tailler les rameaux les plus longs en été à l’aide d’un sécateur, par exemple entre 20 et 40 cm. La plante fabriquera alors de nouvelles branches fruitières. Si vous voulez entièrement couper les rameaux, coupez-les directement au niveau de la tige centrale, idéalement avec une scie, pour éviter que de nouvelles ramifications n’apparaissent.
La variété de poires « Decora » reste également naturellement fine. Les cerisiers et pruniers colonnaires poussent de façon très compacte, mais commencent à s’élargir fortement au bout de quelques années seulement. Taillez-les donc toujours à temps pour en conserver la forme. Maintenez les branches latérales rigoureusement courtes pour renforcer la tige centrale.
Si nécessaire, taillez également les arbres fruitiers colonnaires en hauteur. Vous devriez le faire au bout d’environ cinq à sept ans. Si vous le faites plus tôt, l’arbre créera de nombreuses nouvelles ramifications. Ne coupez donc la tige centrale qu’au bout de cinq à sept ans, juste au-dessus d’une branche latérale partant à l’horizontale. Les branches taillées peuvent être passées au broyeur pour en faire du paillage précieux.
Contrairement aux autres formes fruitières, les colonnaires ne se taillent pas à la plantation. Comme il ne pousse pas de longues ramifications, peu de tailles sont nécessaires. Cependant, il peut arriver que des pousses de plus de 30 cm se développent au cours du printemps. Lors des premières années, juste après la cueillette des fruits, il est recommandé de raccourcir éventuellement les pousses latérales les plus longues.
La taille d'un pommier colonnaire se pratique à partir du mois de janvier jusqu'au mois de mars, en dehors des périodes de gel. Vous pouvez simplement couper les branches mortes ou malades et tailler légèrement pour maintenir leur forme verticale.
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Entretenir vos Arbres Fruitiers Colonnaires : Simplicité et Efficacité
Côté entretien, la promesse de simplicité tient ses engagements. Contrôlez régulièrement la nouaison (formation des fruits) de vos arbres fruitiers colonnaires. Si nécessaire, effectuez un éclaircissage. Ce n’est toutefois nécessaire que pour les pommes, les pêches et les poires. Les cerises ou les prunes n’ont pas besoin d’être éclaircies. Une nouaison trop importante entraîne des fruits plutôt petits et a tendance à épuiser la plante, ce qui pourrait même entraîner une mauvaise récolte la saison suivante. Interrompez donc la nouaison excessive de l’arbre fruitier colonnaire dès début juin.
Pour les arbres fruitiers en pot, rajoutez régulièrement de la terre. Arrosez copieusement la plante deux à trois fois par semaine, surtout pendant la première année, pour favoriser l’enracinement. L’idéal est d’ajouter de l’eau peu calcaire. Donnez de l’engrais aux plantes une fois par an, au printemps. Choisissez un engrais organique longue durée, et faites-le délicatement pénétrer dans la couche supérieure de terre. N’oubliez pas de porter des gants de jardinage.
Les arbres fruitiers colonnaires ne demandent pas forcément plus de temps qu’un fruitier de grande taille. Si vous cultivez des légumes autour, ils profiteront des arrosages offerts aux potagères.
Variétés d'Arbres Fruitiers Coloniaires Recommandés
Le choix de la variété dépendra de vos goûts et des conditions de culture. Voici quelques exemples parmi les plus appréciés :
Poiriers : Le poirier « Decora » est une plante aux fruits sucrés et craquants, à installer dans le jardin ou sur le balcon. « Concorde » est une variété de poirier très robuste, qui aime particulièrement la chaleur. Les poiriers colonnaires peuvent également être cultivés en pot, mais il faut qu’il soit profond car leur racine est pivotante et s’enracine en profondeur.
Pommier : Le pommier « La Torre » ne craint ni la tavelure ni le mildiou. À partir de la deuxième année de culture, il donne de délicieux fruits rouges acidulés. « Equilibro » peut donner jusqu’à 5 kg de fruits par an. « Redini Cuckoo » est rouge à l’extérieur comme à l’intérieur. Les pommes sont petites et ont un goût frais et acidulé. « Pompink » et « Pomforyou » ont un arôme très intense. Ces arbres résistent à la tavelure, aux pucerons et aux autres maladies communes aux pommiers. Les pommiers colonnaires peuvent également former des haies de séparation ou des haies fruitières ; il faut prévoir un espace de 50 à 70 cm environ. Pour assurer une meilleure fructification des pommes, nous vous conseillons de planter deux variétés de la gamme JARDIN BIO.
Cerisiers : Le griottier « Jachim » est une bonne variété autofertile. « Sylvia » nécessite particulièrement peu de place et donne une récolte abondante de cerises sucrées et foncées, qui poussent directement sur la tige centrale. Cette variété aussi est autofertile. Les cerisiers colonnaires se récolteront en fonction de la variété choisie, entre mai et juillet.
Pruniers : « Liane » est une variété de prunier intéressante. Il pousse bien et produit des fruits même en altitude. Il se sent à l’aise tant en pleine terre que sur le balcon. « Fruttini Skyscraper » est une variété de prunier pouvant atteindre environ deux mètres de haut. Ses fruits sont mûrs en juillet ou en août. « Fruttoni Golddust » est un mini prunier.
Abricotiers : L’abricotier « Somo » n’attrape que très rarement le mildiou.
Kiwis : Vous pouvez cueillir les kiwis d’été « Dr Szymanowski » dès le mois d’août.
Cultiver des Groseilliers comme Arbres Coloniaires
Ce que beaucoup ne savent pas, c’est qu’on peut également cultiver les groseilliers comme arbres fruitiers colonnaires. Toutes les variétés s’y prêtent, ou presque. Pour que votre groseillier pousse comme un arbre colonnaire, attachez sans serrer une à trois tiges par arbuste à un piquet stable. Au printemps, rabattez toutes les branches latérales de deux ans à 1,5 cm, car elles ont donné du fruit l’année précédente.
Utiliser des Arbres Fruitiers Coloniaires comme Haie
Les arbres colonnaires sont magnifiques et utiles. Vous pouvez les utiliser comme brise-vue. Vous pouvez également les planter en haie. Pour ce faire, tendez un cordeau et creusez une tranchée tout le long. Vous pouvez ensuite planter les pommiers par exemple tous les 50 à 60 cm. Plantez les arbres à la même profondeur dans la tranchée que dans les pots où ils se trouvaient auparavant.
Les Arbres Coloniaires : Une Solution Durable et Esthétique
Les arbres fruitiers colonnaires sont bien plus que de simples plantes ; ils représentent une approche innovante du jardinage, particulièrement adaptée à notre époque. Ils offrent une solution esthétique, productive et écologique pour cultiver ses propres fruits, même dans les espaces les plus restreints. Leur port élancé et leur facilité d'entretien en font des alliés précieux pour tous les jardiniers, qu'ils soient débutants ou expérimentés. En choisissant des arbres fruitiers colonnaires, vous optez pour une solution à la fois pratique, esthétique et adaptée aux espaces modernes et restreints, prouvant que l'on peut concilier rêve de verger et contraintes urbaines.