La taille du rosier est indispensable à son bon développement : végétation équilibrée, branches plus vigoureuses, floraison abondante et prévention des maladies. Véritable prince des jardins, le rosier embaume ce dernier tout en lui offrant un réel esthétisme. Mais pour préserver sa beauté et sa sublime floraison, il faut régulièrement couper les branches mortes ou trop faibles et supprimer les fleurs fanées. Si c’est la première fois que vous en cultivez dans votre jardin, vous vous demandez certainement quand et comment tailler un rosier remontant ou classique.
Les principes fondamentaux de la coupe
Lors de la taille, veillez à toujours respecter quelques règles de base. Dégagez le cœur du rosier. Accessible au jardinier, son entretien est plus facile. Et moins confiné, le centre du rosier est moins exposé aux maladies et insectes. Supprimez systématiquement les branches qui se croisent. Coupez toujours au-dessus d’un œil extérieur. L’œil est le bourgeon du futur rameau qui portera les fleurs, privilégiez donc ceux qui se développeront vers l’extérieur et non vers le cœur du rosier.
Utilisez un sécateur préalablement désinfecté, et à la lame suffisamment aiguisée pour une coupe nette, toujours en biais avec la pente à l’opposé de l’œil, pour éviter toute surexposition à l’eau de pluie. Par ailleurs, il est recommandé de couper légèrement en biseau en plaçant la lame coupante du côté de la partie à conserver et de veiller à ce que la contre-lame puisse écraser le rameau qui va tomber. Le biseau doit être dirigé à l’opposé du bourgeon, afin que l’eau de pluie ne ruisselle pas sur l’œil mais s’écoule bien loin de lui. En outre, si une branche est un peu épaisse, vous pouvez utiliser un coupe-branches ou ébrancheur.
Calendrier et périodes d'intervention
"Taille tôt ou taille tard : Rien ne vaut la taille de mars" dit l’adage ! Généralement, la période idéale se situe entre la fin de l’hiver et le début du printemps. Toutefois, cela dépend également du climat du lieu où vous vivez et de l’espèce que vous avez plantée. On ne peut pas tailler les rosiers quand il gèle.
Dans le sud de la France, vous pourrez les tailler dès le mois de février car la douceur du climat ne mettra pas l’arbuste en danger. À l’Ouest de la France, en Bretagne, on attendra le mois de mars ou dès les premiers signes de printemps. Si vous êtes un adepte du jardinage selon les phases de la Lune, repérez sur votre calendrier lunaire les jours Fleur du mois en cours et quand l’astre est en lune descendante. La sève sera alors concentrée au niveau des racines, la cicatrisation des plaies de taille se fera mieux.
Si vous avez oublié de les couper, la réponse est non, il n'est pas trop tard : cela peut être réalisé jusqu’en avril. Toutefois, il ne faudra jamais attendre davantage sous peine de mettre la floraison en péril.
Comment tailler un rosier simplement
Les différentes catégories de rosiers et leurs spécificités
Il existe différentes espèces et variétés : les miniatures, les couvre-sols, les rosiers buissons, les arbustifs, les grimpants et lianes, et enfin les rosiers tiges et pleureurs.
Rosiers buissons et rosiers tiges
Pour ces deux familles, vous devez garder plusieurs branches principales dont le nombre peut varier entre 3 et 7. L’objectif est de favoriser les jeunes pousses en réduisant les pousses ligneuses. Pour la forme en buisson, il faudra aussi dégager le centre de l’arbuste de façon à permettre à l’air et à la lumière de passer. Plus la coupe est courte, plus le rosier repart vigoureusement. On coupera un rosier vigoureux plus long qu’un rosier moins vigoureux : au 4ème ou 5ème œil extérieur pour un rosier bien ramifié, contre 2ème, 3ème ou 4ème œil pour un rosier aux branches raides.
Rosiers grimpants
Le but de la taille est de rajeunir peu à peu la ramure en gardant une bonne occupation de la surface verticale. Il est conseillé de conserver continuellement 5 ou 6 rameaux principaux qui constitueront les branches charpentières. Les rameaux principaux croissent à la verticale alors que les secondaires devront être palissés à l’horizontale pour une floraison plus abondante. Rabattez les tiges qui partent sur les côtés à 5 ou 6 yeux, c’est-à-dire entre 30 et 40 centimètres.
Rosiers miniatures, anciens et couvre-sols
Pour tailler un mini rosier, il faut adopter la même méthode que pour les variétés buissonnantes. Dans le cas des rosiers couvre-sol, il est préférable d’attendre quelques années après la plantation et de n’effectuer la coupe que tous les 2 ou 3 ans. Vous devez toujours conserver entre 3 et 4 branches, en choisissant celles qui possèdent le plus important diamètre.
Espèces arbustives ou pleureurs
Les formes arbustives doivent être taillées afin de conserver une hauteur de 60 centimètres pendant les 3 premières années après leur mise en terre. Les espèces dites « pleureur » doivent être coupées assez courtes pour empêcher qu’elles ne puissent se dégarnir par le haut.
Gestion des rosiers "remontants" et "non remontants"
Contrairement à une idée reçue, "remontant" ne signifie pas que votre plante est grimpante. Cela signifie que celle-ci vous permettra de profiter de sa jolie floraison plusieurs fois dans l’année. Chaque nouvelle petite branche qui pousse est capable de porter des fleurs durant la même saison.
À l’inverse, les rosiers "non remontants" sont des variétés anciennes qui ne fleurissent qu’une fois dans l’année, du printemps au début de l’été. Ces espèces fleurissent toujours sur du bois de l’année précédente : il ne faut donc pas supprimer trop de bois pour garder des fleurs pour l’année suivante. Pour ces variétés, n’hésitez pas à procéder à la taille dès que la floraison est terminée, c’est-à-dire à la fin de l’été.
Entretien courant : taille d'été et bois mort
En été, vous pouvez supprimer les fleurs fanées sur les variétés remontantes pour favoriser leur renouvellement. Vous pouvez tailler juste sous la fleur, ou de préférence juste au-dessus d’une feuille tournée vers l’extérieur du rosier et comportant 5 folioles.
Les "gourmands" sont des pousses vigoureuses qui partent généralement du pied du rosier ou sous le point de greffe. Ils ne produisent pas ou peu de fleurs et épuisent la plante en énergie. Pour les reconnaître facilement, observez bien leur origine sous le point de greffe, qui est souvent identifiable par un renflement à la base de la plante.
Enfin, n’oubliez jamais que plus un arbuste est faible et plus il a besoin d’être taillé court. Il faut alors supprimer les bois morts, les branches trop âgées - elles sont plus foncées - et celles qui vous paraissent fragiles. Ne conserver que 4 ou 5 branches bien vertes et couper au-dessus du troisième ou cinquième œil. L’une des erreurs les plus fréquentes est de tailler trop tôt, notamment en hiver, ce qui expose les nouvelles pousses au gel. Ne pas désinfecter ses outils ou laisser les bois morts peut également favoriser la propagation de maladies.