La commune de Castillon-la-Bataille s'engage activement dans une démarche de valorisation des biodéchets, transformant ce qui était autrefois considéré comme un déchet en une ressource précieuse pour les sols. Cette initiative, portée par un petit groupe de riverains et des acteurs locaux, vise à promouvoir le compostage sous diverses formes, en mettant l'accent sur la sensibilisation et la participation citoyenne. L'objectif est de boucler vertueusement le cycle de la matière organique, réduisant ainsi la quantité de déchets ménagers et enrichissant les terres agricoles du territoire.
L'Essor des Composteurs Collectables et Individuels
Le mardi 15 avril, un petit groupe de riverains a assisté en mairie à une présentation des composteurs collectables. Cette réunion a mis en lumière la politique de l'Ustom (syndicat de traitement des ordures ménagères) qui est de développer majoritairement les composteurs individuels en plastique ou en bois. Il est à noter que les composteurs en bois sont fabriqués par Casti’lab, une entreprise à but d’emploi, soulignant ainsi une démarche locale et solidaire. Fernand Escalier, adjoint en charge du dossier, et Fabrice Michel, vice-président de l’Ustom, étaient présents, aux côtés de Sylvie Manet, maître composteur de Syclique, et Pascal Martin, représentant la coopérative Au ras du sol de Vélines.
Deux composteurs collectables ont été inaugurés le mercredi 23 avril. L'un est situé sur le côté du parking du gymnase, rue…, et l'autre est installé sur Castillon. Ces installations marquent une étape concrète dans la mise en œuvre de cette politique de valorisation des biodéchets. Pascal Martin a détaillé la valorisation des matières organiques créée à partir des restes alimentaires et des végétaux, illustrant ce qu’il est possible de déverser dans un composteur, en rappelant que le tri se fait à la source.
Conception et Entretien des Composteurs Grutables
Le design des composteurs dits grutables est particulièrement réfléchi pour une efficacité optimale et une gestion simplifiée. Ils sont conçus en bois, intégrant un bac à broyat et une partie métallique. L'ensemble est surélevé, une caractéristique essentielle pour éviter les rongeurs, garantissant ainsi l'hygiène et la qualité du processus de compostage. Ces composteurs feront l’objet d’un entretien régulier, assurant leur bon fonctionnement et leur durabilité.
Il est important de noter une distinction clé par rapport aux composteurs collectifs traditionnels : pour les collectables, le processus de transformation ne se fera pas en intégralité dans le composteur. Cela implique une gestion spécifique pour ces installations. Des panneaux d’affichage sont prévus pour donner les indications nécessaires au tri à la source sur les deux lieux d’installations des composteurs collectables sur Castillon. Ces informations visent à guider les utilisateurs dans le dépôt des matières organiques appropriées, garantissant ainsi la qualité du compost final.
L'Action Vélorganique : Sensibilisation et Engagement Citoyen
Les associations Au Ras du Sol (Vélines-24), Castillonnais en Transition et d'autres acteurs locaux se sont associées le temps de l'action Vélorganique, du 27 février au 6 mars 21. Cette initiative a constitué une action de sensibilisation majeure à la gestion des biodéchets et à l'importance du retour au sol de la matière organique. Elle s'est déroulée conjointement sur le Pays foyen et le territoire castillonnais, une originalité qui a permis de toucher un public plus large. Initialement prévue lors de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets en novembre 2020, l'action a été reportée pour s'adapter aux contraintes sanitaires.
L'enjeu de cette démarche est considérable : plus de 30% de notre poubelle est constituée de biodéchets, nos restes de cuisine et de table. Et pourtant, ces "déchets" n'en sont pas réellement : ils sont valorisables en ressource par une mise en compostage, permettant de boucler vertueusement le cycle de la matière organique. Cette action simple et citoyenne demande cependant du savoir-faire et la participation du plus grand nombre pour réussir.
Le Parcours de Vélorganique : Convivialité et Éducation
Lors de cette déambulation, les participants se sont rassemblés avec leurs vélos, créant une atmosphère conviviale et dynamique. Une fois la soupe confectionnée sous la houlette de l'association les Râteleurs et consommée aux deux points de départ castillonnais et foyens de la balade, le convoi s'est élancé vers l'Écopole-Périgord-Aquitaine de Vélines. Cette étape a représenté une manière opportune d'associer le territoire de Montaigne-Montravel et Gurson au VélOrganique, élargissant ainsi l'impact de l'initiative. Outre la vigilance de chacun, on a pu s'appuyer sur le savoir-faire de l'association Cycle et partages pour arriver à bon port en toute sécurité.
Répartis sur les extérieurs de l'Écopôle, les participants furent accueillis par des stands de sensibilisation et des outils d'animation. La projection du court-métrage « Solutions Organiques » a également contribué à éclairer le public sur les enjeux du compostage. Un débat animé par des bénévoles et des professionnels de la Prévention-Gestion de Proximité des biodéchets a permis d'arpenter le champ des possibles au regard de l'action en cours. Ce fut une occasion conviviale de parler des possibilités de pérennisation de ce tri des biodéchets autour d'une boisson chaude, renforçant l'engagement de chacun.
L'Impact et la Pérennisation du Compostage
Best4Soil: Compost – Avantages et inconvénients
L'espoir nourri par les équipes est de voir cette initiative pérennisée. En effet, ces biodéchets, une fois devenus compost, sont un amendement nourricier pour les sols, offrant de multiples débouchés agricoles sur le territoire. Le compost enrichit la terre, améliore sa structure et sa fertilité, réduisant ainsi le besoin d'engrais chimiques et favorisant une agriculture plus durable. Cette transformation de "déchets" en ressource est un exemple concret d'économie circulaire.
Pour les habitants de Castillon-la-Bataille désireux d'en savoir plus sur le compostage, Sylvie Manet de Syclique est la personne à contacter. Pour le Pays Foyen, Louise d'Au Ras du Sol est la référente pour toute information. Ces contacts facilitent l'accès à l'information et encouragent la participation de la population à cette démarche écologique et citoyenne. L'implication de chacun est cruciale pour le succès à long terme de ces initiatives de valorisation des biodéchets.
Le compostage, qu'il soit individuel ou collectif, représente une solution concrète pour réduire notre empreinte écologique et contribuer à la santé de nos sols. C'est une action simple, mais dont les bénéfices sont multiples, tant pour l'environnement que pour l'économie locale.