Le Compostage des Déchets Verts en Sarthe : Une Démarche Écologique et Économique

Nos poubelles contiennent en moyenne 30% de matière organique, une proportion significative qui, si elle est détournée de l'enfouissement, peut être valorisée de manière écologique et économique. En Sarthe, le compostage des déchets verts et organiques est une pratique encouragée et soutenue par les collectivités, offrant aux habitants des solutions variées pour transformer ces matières en un amendement de qualité pour les sols. Que ce soit à l'échelle individuelle, collective ou industrielle, le compostage représente un pilier essentiel de la gestion durable des déchets et de la promotion d'une agriculture plus respectueuse de l'environnement.

L'Importance du Compostage : Réduire, Améliorer, Protéger

Le compostage est un processus naturel de transformation biologique des matières organiques en humus, en présence d’eau et d’oxygène. C'est une démarche aux multiples bénéfices qui permet de :

• Recycler chez soi une partie de ses déchets de cuisine et de jardin, et ainsi réduire son volume de déchets présentés à la collecte (jusqu’à moins 30%, source ADEME). Cela contribue directement à la diminution du volume des ordures ménagères collectées.
• Obtenir un amendement organique de qualité : le compost. Ce compost, issu de végétaux compostés localement, libère progressivement les éléments nutritifs essentiels à la croissance des plantes. Il améliore gratuitement la fertilité du sol et limite l’utilisation d’engrais chimique, favorisant le développement des racines et renforçant naturellement la résistance des végétaux aux maladies et parasites.
• Limiter ses apports de déchets verts en déchèterie. En compostant à domicile, les habitants réduisent leurs déplacements en déchèterie, ce qui a un impact positif sur la consommation de carburant et les émissions de CO2.

Utilisé en mulch, le compost protège également le sol contre la sécheresse et le froid, contribuant à une meilleure résilience des jardins face aux aléas climatiques.

Les Différentes Formes de Compostage en Sarthe

En Sarthe, plusieurs options s'offrent aux habitants pour participer à la valorisation des déchets organiques.

Le Compostage Individuel : Une Solution Accessible à Tous

Le compostage individuel est une pratique courante et facile à mettre en œuvre. Il se pratique à l’aide d’un composteur individuel ou en tas. Les déchets issus du jardin peuvent également se composter.

Compostage en tas : Bien adapté si vous disposez d’un grand jardin et beaucoup de place. Il suffit d'empiler simplement les déchets organiques dans un coin de votre terrain.

Compostage en bac : Mieux adapté aux petits terrains ou en milieu urbain. Le composteur réduit l’espace nécessaire au compostage. Plusieurs collectivités en Sarthe encouragent cette pratique en proposant des équipements.

• La Communauté de communes fournit gratuitement un composteur individuel aux habitants. Ce composteur est remis à l’issue d’une réunion d’information d’environ une heure à laquelle il faut s'inscrire en complétant une demande.
• La Communauté de communes du Pays sabolien met à disposition des saboliens des composteurs individuels d’une contenance d’environ 300 litres, moyennant une participation financière de 17 euros.
• La Communauté de Communes du Val de Sarthe met à disposition des habitants des composteurs individuels qui permettent de réduire le volume des ordures ménagères tout en produisant un amendement de qualité pour le jardinage.

Pour ceux qui n'ont pas de terrain, le lombricompostage est une alternative. La Communauté de Communes du Val de Sarthe propose des lombricomposteurs à 50 €. Le lombricompostage est un procédé utilisant des vers de terre pour décomposer les déchets organiques. Ces vers transforment les épluchures de fruits et légumes en un compost riche en nutriments et en un liquide fertilisant appelé « thé de compost ».

Le Compostage Partagé : Créer du Lien Social et Environnemental

Pour diminuer le volume des ordures ménagères collectées, la Communauté de communes du Pays sabolien (CCPS) souhaite soutenir et développer la mise en place de sites de compostage partagé.

Qu'est-ce que le compostage partagé ? Un composteur est installé à proximité de votre logement, dans votre quartier, en bas de votre résidence. Les foyers qui le souhaitent et qui se sont inscrits, viennent y déposer une partie de leurs déchets de cuisine. Une personne volontaire, appelée « référente » du site, veille à la qualité des apports et au brassage du composteur.

Pourquoi installer un composteur partagé ? Les déchets compostables représentent environ 1/3 de nos poubelles d’ordures ménagères. Ils remplissent inutilement le bac d’ordures ménagères, partent à l’enfouissement alors qu’ils pourraient être détournés et valorisés en engrais. Le compostage entre voisins est donc un geste :

• Écoresponsable : Il permet de produire son propre engrais naturel, local. Il permet une gestion plus naturelle des espaces verts et favorise la biodiversité. Il donne une seconde vie aux déchets et évite l’enfouissement.
• Social : Il permet un développement du lien social. Le composteur devient un lieu de partage et d’échanges entre voisins. C'est également gratifiant pour les participants.
• Pratique : Il devient un geste naturel grâce au bio seau proposé par la CCPS. Il est simple et peu contraignant.
• Économique : Il permet de réduire la facture de redevance en évitant de sortir trop souvent le bac d’ordures ménagères. Il produit un terreau gratuit.

Comment disposer d’un composteur partagé près de chez soi ? Si au moins 2 foyers de votre résidence, immeuble, quartier sont volontaires pour installer un composteur partagé, la collectivité vous accompagne.

Accompagnement de la collectivité : À réception du formulaire de demande d‘accompagnement de mise en place d’un composteur partagé, la collectivité :

• Recontacte le référent pour fixer une visite sur site.
• Étudie la possibilité de mise en place du site de compostage.
• Informe les participants sur les bonnes pratiques de compostage et forme le référent lors de la mise en place du premier composteur.
• Suit et conseille les participants au site de compostage pendant un an.

Conditions à respecter : Un espace vert à proximité de la résidence est indispensable. 2 foyers minimum doivent s’engager dans la démarche. Une personne référente est nécessaire pour chaque site. La participation financière est de 23 €TTC.

Accompagnement matériel : La Communauté de communes du Pays sabolien met à disposition le matériel nécessaire pour le compostage : Composteur (contre participation financière de 23 €), bio seau pour les utilisateurs inscrits, bêche, gants et arrosoir, guide de compostage.

Accompagnement pédagogique et technique : La Communauté de communes du Pays sabolien vous guide et vous accompagne dans la mise en place du compostage : Aide au choix de l’emplacement, rencontre avec les utilisateurs du composteur lors de sa mise en place, suivi technique et conseils par téléphone si nécessaire, 1ère visite après 6 mois de mise en place en présence du référent, 2ème visite après 1 an de mise en place en présence du référent.

Accompagnement financier : La Communauté de communes du Pays sabolien prend en charge la moitié du coût du composteur et des bio-seaux.

Le référent composteur : Le référent de site est la personne ressource sur l’aire de compostage. Il est indispensable à son bon fonctionnement. Le référent assure les missions suivantes : Il réalise la surveillance et le suivi de l’aire de compostage. Il surveille les apports et corrige les erreurs (retrait des matières non compostables). Il brasse le compost et ajoute de la matière sèche (broyat) si nécessaire. Il communique et sensibilise sur le fonctionnement du site. Il informe la collectivité si besoins de réparations, de sensibilisation. Le référent est formé par la collectivité pour assurer ses missions. Le référent de site est bénévole, il peut à tout moment quitter sa fonction et doit être remplacé par un autre participant. La collectivité doit alors en être informée.

La Production de Compost à Grande Échelle : L'Exemple d'Allonnes

Au-delà des initiatives individuelles et partagées, la Sarthe dispose également d'infrastructures dédiées à la production de compost à grande échelle. À l’occasion d’une session de distribution gratuite de compost organisée par Le Mans métropole, Ouest-France nous emmène dans les coulisses de la production de ce riche amendement pour les sols.

En 2024, la plateforme de compostage située à Allonnes produit plus de 9 500 tonnes de compost. Situé ZAC du Monné, à Allonnes (Sarthe), le site Geval n’est pas simple à trouver. Aucune indication dans cette vaste zone d’entreprises mais, au bout d’une impasse, un indice de taille saute aux yeux : d’immenses tas, couleur terre, s’élèvent. C’est ici qu’affluent chaque année, des tonnes de déchets verts. 16 345 tonnes précisément en 2024. Dont 75 % proviennent du Mans métropole, 15 % d’autres collectivités et 10 % de paysagistes et d’entreprises d’entretien d’espace verts. Les particuliers n’ont pas à s’y rendre directement.

Les Règles Simples pour Bien Composter

Que ce soit en bac, en tas ou dans un composteur partagé, le compostage suit des règles simples pour garantir un processus efficace et un compost de qualité :

• Diversifier les déchets : Il est important de mélanger les déchets secs (feuilles mortes, brindilles, petits branchages) et les déchets humides (épluchures de fruits et légumes, marc de café, tontes de gazon).
• Oxygéner / retourner / brasser le compost : Pour favoriser l’action des micro-organismes, il est recommandé de brasser le compost une fois toutes les 3 semaines environ. Cela assure une bonne aération.
• Fragmenter les déchets difficiles à dégrader : Les branchages plus épais ou les gros morceaux de légumes peuvent être coupés en plus petits morceaux pour accélérer leur décomposition.
• Surveiller l’humidité : Il faudra également maintenir un taux d’humidité suffisant afin de favoriser le développement bactérien. Le compost ne doit être ni trop sec, ni détrempé.
• Un compost bien équilibré ne dégage pas d’odeur. Si des odeurs désagréables apparaissent, cela peut indiquer un déséquilibre (trop d'humidité, pas assez d'aération, manque de matière sèche).

Distributions Gratuites de Compost par Le Mans Métropole

Le Mans Métropole organise régulièrement des distributions gratuites de compost pour les habitants des 20 communes. C'est un moyen de promouvoir l'utilisation du compost produit à partir des déchets verts que les habitants déposent en déchetterie.

Voici un exemple des dates et lieux des distributions gratuites :

• Mardi 30 septembre de 14h à 17h45 - Déchetterie de Mulsanne
• Mercredi 1er octobre de 9h à 11h45 - Déchetterie de Ruaudin
• Vendredi 3 octobre de 9h à 11h45 - À l’extérieur de la déchetterie de La Chauvinière, au Mans
• Mardi 7 octobre de 14h à 17h - Complexe sportif Willy Weber à Sargé-lès-Le Mans
• Vendredi 10 octobre de 9h à 11h45 - Déchetterie de Saint-Saturnin
• Samedi 11 octobre de 9h à 11h45 - Parking des services techniques de Rouillon - Vaujoubert
• Mercredi 15 octobre de 9h à 11h45 - Parking poids lourd sur le chemin d’accès à la déchetterie de Champagné

Les quantités sont limitées à 50 litres par véhicule, précise la collectivité, qui souligne que ce compost "est utilisable en agriculture biologique". Ce compost est un amendement 100% naturel pour les potagers et plantes, qui améliore la qualité des sols.

L'Impact du Compostage sur l'Agriculture Biologique et la Biodiversité

Le compost est un amendement 100% naturel pour les potagers et les plantes, qui améliore la qualité des sols. Son utilisation est particulièrement précieuse en agriculture biologique. En effet, il libère progressivement les éléments nutritifs essentiels à la croissance des plantes, favorise le développement des racines, améliore la structure du sol et renforce naturellement la résistance des végétaux aux maladies et parasites. Il limite ainsi le recours aux engrais chimiques et aux produits phytosanitaires.

Au-delà de l'agriculture, le compostage contribue à une gestion plus naturelle des espaces verts et favorise la biodiversité. En enrichissant les sols en matière organique, il crée un environnement propice au développement d'une microfaune et d'une microflore bénéfiques, essentiels à la santé des écosystèmes. Il s'inscrit dans une démarche globale de réduction de l'empreinte écologique et de promotion d'une économie circulaire, où les déchets ne sont plus considérés comme une nuisance, mais comme une ressource précieuse.

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