Envie d’une sortie familiale ludique en pleine nature qui ravira petits et grands ? Vivez l’expérience de la Cueillette au Mas d’Espiard à Vallabrègues. Cette activité unique offre bien plus que de simples produits frais, sains et pas chers ; elle est une occasion précieuse pour faire découvrir à vos enfants toutes sortes de fruits et légumes et leur donner envie de les manger !
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande de manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. Suivre ces recommandations et consommer des fruits et légumes permet l’apport nécessaire en micronutriments pour satisfaire les besoins de l’organisme. Malheureusement, on sait que les enfants, dans les centres commerciaux, sont plus attirés par les produits salés, sucrés et pas forcément bons pour eux. Les packaging des produits et le marketing ont un fort impact sur les modes de consommation. Le Mas d’Espiard propose une alternative concrète et savoureuse à ces tendances, en reconnectant les consommateurs avec la source de leur alimentation.
La Redécouverte de la Saisonnalité et des Saveurs Authentiques
La saisonnalité s’est perdue dans nos supermarchés, à tel point qu’on en oublie quels sont les fruits et légumes de saison. Le Mas d’Espiard à Vallabrègues vous propose de les apprendre ou de les redécouvrir ! Même s’il est vrai que l’on peut en trouver toute l’année, il est préférable de déguster le kiwi et la betterave en janvier, le citron et le chou-fleur en février, la pomme et les asperges en mars, la rhubarbe et les radis en avril, les fraises et les petits pois en mai, le melon et les tomates en juin, les cerises et l’aubergine en juillet, les figues et le maïs en août, les framboises et les épinards en septembre, les noisettes et l’artichaut en octobre, la poire et la courge en novembre, les clémentines et les pommes de terre en décembre.
Évidemment, à chaque saison, les producteurs locaux proposent de multiples fruits gorgés de soleil et de sucre et des légumes variés. Le Mas d’Espiard à Vallabrègues ouvre ses portes aux visiteurs pour leur permettre de venir déguster les fruits et les légumes bio au bon moment et d’en apprécier toute la saveur dans leurs assiettes ! Vous ne trouverez pas de hors saison ni aucun produit d’importation au Mas d’Espiard, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité inégalées.
Le Circuit Court : Un Choix Écologique et Économique
La cueillette à Vallabrègues (30) en Occitanie permet de favoriser les circuits courts ! Au Mas d’Espiard, il est possible d’aller cueillir soi-même ses produits en favorisant le circuit court. Les fruits et légumes ne nécessitent aucune main d’œuvre puisque c’est vous qui les ramassez, ils ne sont ni emballés ni conditionnés puisqu’ils ne feront aucun transport. Le bilan carbone est à zéro ! Ils passent du producteur aux consommateurs sans intermédiaire, offrant une traçabilité et une transparence totales.
Non seulement vous mangez des produits de saison et de qualité (fruits et légumes goûteux) mais aussi vous soutenez les petits producteurs locaux. La cueillette permet de profiter d’une balade en famille en plein air en récoltant soi-même les fruits et légumes que l’on souhaite acheter. C’est la promesse d’avoir des produits mûrs à point (récoltés à maturité), pleins de saveurs et ultra frais.
La vente en circuit court, en réduisant le nombre d’intermédiaires, permet d’influer à la baisse sur le prix de vente, ce qui reste avantageux pour les clients. Au Mas d’Espiard, c’est une balade dans les champs que l’on vous propose : des tomates par-ci, du raisin par-là… de quoi passer un bon moment avec les enfants ! La récolte ainsi ramassée par vos soins se paie directement au producteur sans intermédiaire, assurant une juste rémunération pour un travail de qualité.
L'Apprentissage par l'Expérience : Sensibilisation et Éveil des Papilles
La cueillette est une pratique qui favorise l’apprentissage et l’appétence naturelle des jeunes enfants pour les fruits et légumes. En potage, en gratin ou simplement à la poêle, vos enfants vont vous étonner parce qu’une chose est sûre c’est qu’ils voudront goûter les légumes locaux qu’ils auront eux-mêmes ramassés. Cette interaction directe avec les produits de la terre crée un lien privilégié et durable avec une alimentation saine et équilibrée.
Au-delà de l’aspect ludique et gustatif, la cueillette dans le Gard au Mas d’Espiard permet de remonter à l’origine des produits. Si de plus en plus de consommateurs veulent consommer au juste prix, l’aspect financier n’est pas la motivation première des visiteurs du Mas d’Espiard. Ce qu’ils recherchent surtout c’est de connaître l’origine des produits qu’ils consomment (traçabilité et transparence). Savoir qu’on consomme quelque chose de bon pour notre santé (vitamine C, antioxydants, nutriments, carotène), sans pesticides, ni résidus et goûteux est essentiel pour beaucoup de consommateurs. Au Mas d’Espiard, tout est frais et local. Le potager est cultivé en agriculture biologique, assurant des produits de la plus haute qualité.
La vente à la ferme est également un moyen de faire découvrir le monde agricole, de donner des conseils et astuces de préparation. On apprend en récoltant, mais cela permet aussi de sensibiliser les consommateurs sur la nécessité de préserver notre agriculture locale et française qui est notre patrimoine. Depuis 2016, le Mas d’Espiard s’est orienté vers une dimension humaine, pédagogique, écologique et responsable qui a pour but la prise de conscience pour ses clients et visiteurs de l’importance de la protection et sauvegarde de la faune et de la flore, des cultures pour un bien-être du corps et de l’esprit. Une balade dans une ambiance conviviale et bon enfant pour découvrir tous les secrets de la ferme !
Une nouvelle ferme pédagogique en Sarthe
Le Comptoir des Mamets : La Boutique de la Ferme
Après avoir arpenté les champs, le Comptoir des Mamets est une boutique de vente directe, au détail, des productions de fruits et légumes frais du Mas d’Espiard, ainsi que de leurs produits transformés. Vous y trouverez des conserves, des soupes, des confitures et des jus de fruits, des œufs… mais aussi des paniers composés à souhait, au cœur de l’exploitation. La boutique est ouverte du lundi au vendredi de 08h00 à 15h00 (non stop) et le samedi de 08h00 à 12h00.
Le Mas d’Espiard propose de nombreuses conserves et produits du terroir (épicerie) à base de produits frais, biologiques, sans colorant ni conservateur : ratatouille, soupe de courgettes, soupe d’épinards, soupe de légumes du soleil, soupe de tomates anciennes, gazpacho, confiture de cerises, confiture d’abricots, jus de pomme, jus d’abricot, nectar de cerise, courgettes aux épices et raisins. C’est l’occasion de prolonger les saveurs de la ferme chez soi, avec des produits sains et authentiques.
Prolongez l'Expérience : Séjour au Cœur de la Nature Provençale
Et si la cueillette se transformait en week-end détente ? Le Mas d’Espiard est une bâtisse du 18ème siècle située sur une propriété agricole. Ouvert toute l’année, le Mas propose 2 gîtes entièrement rénovés, parfaits pour un week-end en amoureux ou un week-end en famille ! L’un de 50 m2 avec une grande chambre et l’autre de 150m2 avec 3 chambres tout confort.
Pour votre petit déjeuner, le Mas d’Espiard vous accueille face à la piscine sur une grande terrasse ombragée pour déguster les produits issus de la ferme, offrant un cadre idyllique pour commencer la journée. Vous séjournerez dans un cadre naturel et paisible, propice à la détente et à la reconnexion avec la nature.
Vallabrègues et ses Environs : Une Richesse de Découvertes
Village typiquement provençal situé sur les bords du Rhône, Vallabrègues (30) compte 1200 habitants et vous ravira par tous ses atouts : son lac où vous pourrez pêcher, son petit port de plaisance, ses balades le long du Rhône, son skate park, ses terrains de tennis, son aire de jeux, ses terrains de pétanque, son marché hebdomadaire, son musée de la Vannerie, son Presbytère, son Église, la richesse de son terroir, ses cultures arboricoles, son artisanat et ses fêtes traditionnelles. Le Mas d’Espiard est entouré de vergers mais aussi de champs destinés à l’élevage de moutons, de vaches, de chevaux, et de taureaux camarguais, offrant un aperçu authentique de l'agriculture locale.
Situé dans le triangle d’or (Arles, Avignon, Nîmes) et à 15 minutes de St Rémy de Provence, le Mas d’Espiard bénéficie d'une localisation privilégiée pour explorer les trésors de la région. De nombreuses activités et visites touristiques sont à proximité : le Palais des Papes (Avignon), le Pont du Gard (La Bégude), le Château des Baux de Provence et les Carrières de Lumières (Baux de Provence), les Arènes de Nîmes, le Musée Haribo (Uzès), le Parc Aquatique La Bouscarasse pour s’amuser en famille (Serviers et Labaume), la Grotte de la Salamandre (Méjannes le Clap), la Bambouseraie des Cévennes qui émerveillera tous les fans de nature (Generargues), ou encore le train à vapeur des Cévennes qui vous offrira un panorama époustouflant sur la vallée des Gardons. Évidemment, vous découvrirez aussi la richesse des produits du terroir pour voyager gustativement aussi !
Localisation et Accès
Le Mas d’Espiard est situé dans le département du Gard, en région Occitanie, à quelques kilomètres du Parc naturel régional de Camargue. Le Mas d’Espiard, 1402 chemin du Roudadou, à Vallabrègues (30300), se trouve à proximité (25-30 km) d’Avignon (84000), d’Arles (13200) et de Nîmes (3000). Cette situation centrale le rend facilement accessible depuis plusieurs grandes villes du sud de la France, invitant à une escapade facile pour une journée ou un week-end.
Pour en savoir plus, ou vous renseigner sur le calendrier des fruits et légumes, n'hésitez pas à laisser un message ou à nous contacter. Chaussez de bonnes chaussures (bottes ou baskets) et munissez-vous d’un panier pour y déposer vos fruits et légumes tout juste récoltés. Préparez-vous à vivre une cueillette de produits locaux et une expérience gustative inoubliable ! Le Mas d’Espiard propose également la livraison de panier ! Alors n’hésitez pas à nous contacter au 06 08 93 73 85 pour organiser votre visite ou votre commande.