Les anémones, ces fleurs aux multiples facettes ! Les anémones sont de petites fleurs très diverses, en effet il existe plusieurs espèces d'anémones qui se différencient par leur feuillage, leurs utilisations et leur forme de fleurs. Le genre Anemone fait partie de la famille des Renonculacées et compte plus d'une centaine d'espèces originaires des régions tempérées de l'hémisphère Nord, majoritairement asiatiques. Les anémones se caractérisent par un feuillage basal découpé en folioles et des fleurs étoilées ou en coupe déclinant une large palette de coloris. Les anémones cultivées au jardin ou au balcon sont généralement des vivaces à feuillage caduc. Elles se hissent de 15 à 150 cm selon l'espèce, s'étendent au fil des saisons et font preuve d'une grande rusticité.
Les différentes familles d'anémones et leurs spécificités
Ernest TURC propose deux types d'anémones. Les anémones blanda se retrouvent sous forme de bulbes noirs d'environ 1 cm de diamètre. Elles développent de petites plantes d'environ 12 à 15 cm de hauteur qui sont parfaites pour fleurir les massifs, bordures ou jardinières au printemps. Elles recouvrent le sol de couleurs et peuvent être associées à des bulbes de tulipes ou narcisses qui apporteront de la hauteur. Les anémones blanda formeront quant à elles d’épais tapis de fleurs légères, et pourront également se naturaliser au pied des arbres ou arbustes, voire en sous-bois léger. Elles seront magnifiques entre vos plantations de tulipes qui seront mises en valeur au travers de ces coussins de fleurs.
Les anémones des fleuristes ou anémone coronaria portent bien leur nom car elles sont fortement appréciées en bouquet avec leur longue tige d'environ 30 cm. On les retrouve sous forme de bulbes secs marrons aux formes particulières. Ces fleurs développent un feuillage très découpé. Ce sont des variétés vigoureuses qui portent de longs pédoncules au cœur souvent noir. Les anémones simple de Caen vont développer des fleurs simples aux couleurs flamboyantes et les anémones double Sainte Brigitte développent quant à elles des fleurs doubles d'environ 10 cm de diamètre.
Les anémones se clonent
Il existe de très nombreuses espèces d’anémones. On distingue deux groupes : les anémones printanières généralement de petite taille, au repos végétatif estival (qui correspond pour certaines à une période sèche dans leur aire méditerranéenne d'origine) et les altières anémones d'automne. Les anémones printanières (blanda, coronaria, nemorosa, sylvestris) et les anémones du Japon qui fleurissent en fin d'été et en début d'automne (hybrides d'Anemona hupehensis) offrent une multitude de variétés déclinant une large palette chromatique allant du blanc pur au pourpre foncé.
Techniques de plantation des bulbes et tubercules
Comment planter les bulbes d'anémone ? La meilleure période de plantation des anémones est de septembre à octobre, mais également au début du printemps. Idéalement il faut penser à réhydrater les bulbes en les plongeant 24h dans de l’eau avant la plantation. Les bulbes d'anémone se plantent à 8 cm de profondeur environ, sans vous soucier du sens de plantation. N'hésitez pas à les planter en groupes de 5 à 10 bulbes environ, et en maintenant une distance de plantation de 5 cm entre chaque bulbe environ pour créer un effet de masse. Pour la plantation, nous vous conseillons de privilégier l’utilisation d’un plantoir à bulbes qui bénéficie d’un fond plat pour permettre le contact entre la base du bulbe et la terre. Une fois vos bulbes positionnés, recouvrez de terre et arrosez immédiatement après la plantation pour que la terre adhère bien autour des bulbes.
Le bulbe d’anémone se présente comme un petit bulbe de forme irrégulière de 2 cm environ. Certains jardiniers se demandent s'il existe une distinction entre le haut et le bas. Dans le doute, sachez que le sens de plantation n'a pas vraiment d'importance ; la tige lorsqu'elle poussera se dirigera naturellement à l'extérieur en direction de la lumière. Si votre terrain est humide, une plantation sur le côté peut parfois aider à éviter la pourriture du tubercule.
Préparation du sol et conditions de culture
Travailler le sol en profondeur et supprimer les résidus de racines. Les anémones se plaisent en tous sols bien drainés. Ne pas hésiter à alléger votre terre avec du sable pour en améliorer le drainage si celle-ci est trop argileuse et lourde. Les anémones de Caen préfèrent les expositions ensoleillées à légèrement ombragée, et les sols légers et bien drainés. Elles seront du plus bel effet en massif, pelouse ou rocaille, mais aussi en pot et jardinière pour illuminer les balcons et terrasses.
Pour une plantation en pot, placez vos petites anémones printanières dans des contenants plus larges que profonds et impérativement percés de trous de drainage. Peaufinez le drainage en plaçant une couche de billes d'argile sur ¼ de la hauteur du pot. Utilisez un terreau bien drainant spécial bulbes ou un mélange de terreau de plantation allégé avec du sable grossier, des graviers ou de la perlite. Hydratez les racines et les bulbes comme pour la plantation en pleine terre, mais plantez plus serré.
Entretien, arrosage et fertilisation
L’arrosage n’est en général pas nécessaire car elles se développent au printemps lorsque l’humidité naturelle du sol est suffisante. Elles supportent bien, voire apprécient, les sols secs en été. En pot, toute la saison de végétation, maintenez le substrat frais, mais sans excès, car les racines pourrissent facilement en substrat saturé d'eau. En été, inutile d'arroser les anémones printanières qui sont en période de repos végétatif. Si la potée ne bénéficie pas de l'eau du ciel, arrosez juste assez pour que le substrat ne dessèche pas.
Pendant la floraison, enlevez les fleurs fanées au fur et à mesure pour favoriser l’apparition de nouvelles fleurs. Après la floraison, il faudra laisser les feuilles pour que la plante reconstitue ses réserves pour fleurir à nouveau au printemps suivant. Les anémones sont des vivaces florifères très appréciées pour leur floraison élégante et généreuse. Rustiques, décoratives et faciles à cultiver, elles trouvent leur place aussi bien en massif, en bordure qu’en pot.
Gestion des ravageurs et pérennité
Les anémones sont des fleurs qui résistent généralement bien aux maladies et aux parasites dans de bonnes conditions de culture. En arrosant, évitez de mouiller le feuillage des anémones des fleuristes. Cela favorise l'apparition de maladies comme la rouille ou le botrytis (pourriture grise). Méfiez-vous cependant de l’humidité stagnante qui affaiblit les racines. Le feuillage peut également être victime de la rouille (taches orange) ou de l’oïdium (taches blanches). Supprimez les branches les plus atteintes et évitez l’humidité excessive. En cas d’attaque massive, pulvérisez un fongicide. Enfin, méfiez-vous des limaces qui raffolent de ses jeunes pousses.
Les anémones sont vivaces et rustiques, et peuvent rester en terre pendant plusieurs années, où elles refleuriront fidèlement année après année. Un paillage peut s’avérer nécessaire dans les régions à hivers très froids. Pour les anémones du Japon, apportez un peu de compost mûr ou de terreau de feuilles après leur floraison. Inutile de fertiliser les autres espèces. Si vous n’hivernez pas vos anémones, n’oubliez pas de signaler par une petite étiquette leur emplacement en hiver. Ainsi, vous n’auriez pas la surprise de déterrer votre protégée à la faveur d’une plantation. La division des souches est une méthode de multiplication aisée qui se pratique en fin d’hiver ou en fin d’automne en climat doux. Les anémones demandent un peu de patience car ce n’est qu’après 2 ans qu’elles donneront la pleine mesure de leur floraison.