L’oxalis est la mauvaise herbe que je déteste le plus. J’ai écrit un premier article sur mes mauvaises herbes préférées et je prévois toute une série sur le sujet pendant l’hiver. Devant beaucoup de maisons bretonnes, il y avait par le passé de petits parterres d’oxalis. C’est plutôt joli. Il y a de nombreuses années, une amie m’a demandé de lui donner quelques plants. J’ai décidé de lui faire plaisir et j’ai planté quelques pieds d’oxalis dans mon jardin pour les multiplier. Malheureusement, au printemps, je les avais oubliés et j’ai travaillé le sol à cet endroit. Je suis toujours surprise de voir des pépiniéristes vendre ces maudites plantes. Il y a une multitude de variétés d’oxalis. Chez moi, c’est le potager qui est infesté par une variété ornementale, assez grande, donnant des fleurs roses. C’est la variété « oxalis deppei ». Chez une amie, la pelouse est envahie par une tout autre variété à racine très fine et très longue, donnant des fleurs jaunes. Elle n’est pas vraiment consommable ! J’enlève délicatement les plants et les bulbes d’oxalis. Il est très difficile d’avoir la totalité des bulbes (il y en a de trop et certains bulbes sont tellement petits qu’ils sont presque invisibles). La seule façon véritablement efficace (mais très lourde) d’éliminer les oxalis me semble être de les enlever un par un dès qu’on les voit et en particulier à la fin de l’été. À cette période, chaque petit bulbe aura développé plusieurs nouveaux bulbes et un rhizome. Je n’utilise jamais de motoculteur ni d’outils rotatifs. Si vous, vous avez réussi à venir à bout de cette « envahisseuse » dites-moi comment, je vous en serai très reconnaissante.
« Je crois avoir tout essayé pour me débarrasser d’une seule mauvaise herbe : l’oxalis. C’est une catastrophe dans mon jardin, il y en a partout et tellement que je ne peux plus cultiver. Tous les ans au printemps, je me tue à la tâche à genoux pour enlever ces minuscules petits oignons, mais rien n’y fait dès les beaux jours, ils m’envahissent. Si quelqu’un a une astuce efficace, je prends. » (commentaire posté par Chantal sur l’article consacré au désherbage).
Len a répondu à Chantal : « J’ai l’oxalis pourpre dans ma cour entre les pavés, et pas seulement avec les beaux jours. La seule solution que j’ai trouvée est l’eau bouillante (eh oui) dès leur apparition et, au moins au tout début de la floraison. Ce qui n’empêche pas qu’ils reviennent toujours ici ou là, mais cela évite d’en être envahi. » Ok, la solution est efficace (à court terme), mais si elle peut être acceptable dans une cour, ce serait catastrophique pour la vie du sol dans un jardin. Bon, j’avais alors promis d’écrire un article sur le sujet… Nous y voilà. Mais plutôt qu’une astuce efficace, nous allons voir ce que nous indique cette plante, les enseignements à en tirer pour limiter sa présence et finalement en venir à bout, sans agression pour la terre et ses habitants. Avant cela, commençons par faire un peu connaissance avec cette plante envahissante et fréquente dans les jardins (outre le commentaire de Chantal, je reçois fréquemment des questions à ce sujet).
Présentation de l’oxalis : un genre complexe
L’oxalis est un genre regroupant différentes (environ 400 dans le monde) espèces vivaces de plantes herbacées, spontanées ou cultivées, de la famille des Oxalidacées. Les plantes de ce genre se caractérisent notamment par des feuilles trifoliées (mais certaines espèces cultivées ont 4 folioles), en forme de cœur, et des fleurs à 5 pétales. Ces fleurs apparaissent en avril-mai pour la plupart des espèces. Leurs couleurs varient en fonction de l’espèce et de la saison. Les oxalis comptent bien 500 espèces de spécimens annuels ou vivaces, bulbeuses, rhizomateuses, tubéreuses ou à racines fibreuses. Dans cette famille des Oxalidacées, deux espèces de vivaces sont particulièrement invasives : l'oxalis corniculé (Oxalis corniculata) et l’oxalis petite oseille (Oxalis acetosella).
Voici quelques espèces spontanées ou d’abord cultivées, mais devenues aujourd’hui des adventices se répandant naturellement :
- L’oxalis petite oseille ou pain de coucou (Oxalis acetosella), poussant spontanément dans
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