La recherche de méthodes alternatives aux produits chimiques de synthèse est devenue une priorité pour de nombreux jardiniers soucieux de leur environnement. Le savon noir et le bicarbonate de soude se distinguent comme deux piliers de cette approche naturelle, offrant des solutions polyvalentes pour l'entretien de la maison, l'hygiène et surtout la protection des cultures. Ces produits, lorsqu'ils sont utilisés avec discernement, permettent de préserver la biodiversité tout en assurant la vitalité du potager.
Le Savon Noir : Un Allié Multifonction au Jardin
Produit ménager très apprécié pour son efficacité et son origine naturelle, le savon noir peut aussi devenir le meilleur ami des jardiniers. Inoffensif pour notre santé, ou pour celle de nos animaux de compagnie, il démontre une efficacité redoutable dans de nombreuses situations, s'inscrivant dans une consommation plus responsable et plus saine.
Le savon noir peut devenir un excellent allié pour lutter contre de nombreux parasites. Il est possible de commander votre savon noir spécial jardin en spray directement. Le savon noir liquide est LE produit naturel multi-usage pour le jardin et la maison. Pour une action antiparasitaire, mélanger 10 cuillères à soupe dans 2 litres d’eau chaude contre des invasions de cochenilles, pucerons, fourmilière et araignée rouge. Pulvériser sur les plantes (feuilles/dessous des feuilles), tiges, boutons.
Outre son action directe, le savon noir sert d'adjuvant indispensable pour le traitement des plantes avec la Décoction de Prêle, la Macération Huileuse d’Ail, l’extrait fermenté de Laminaire et l’extrait fermenté de Fougère. Il améliore l'adhérence des préparations sur le feuillage. Enfin, le savon noir, utilisé pur et associé à une brosse, peut aussi dégraisser efficacement le barbecue et ses accessoires (brosse, grille, ustensiles).
Le Bicarbonate de Soude : Action Fongistatique et Protection
Le mildiou et l’oïdium désignent différentes maladies cryptogamiques, ou fongiques, qui touchent de nombreuses plantes. Le mildiou est une maladie causée par un champignon (ou pseudo-champignon comme Phytophtora infestans) dont l'apparition et la propagation sont favorisées par la chaleur et l’humidité.
Le bicarbonate de soude est efficace pour limiter certaines maladies cryptogamiques comme l’oïdium ou la tavelure. Son action antifongique douce aide à protéger les plantes sans produits chimiques agressifs. L’hypothèse est que le mildiou ne se développe pas, ou moins bien, sur un milieu dont l’acidité est neutralisée. Phytophtora infestans se développerait mieux en milieu légèrement acide. La surface des feuilles et des autres organes aériens des tomates est naturellement à cette acidité favorable pour le développement du pathogène. Or, le bicarbonate neutralise cette acidité de surface et modifie ainsi les conditions optimales du développement du mildiou. C’est ce qu’on appelle l’action fongistatique : ce dernier empêche le mildiou de se développer.
Préparation et Dosage pour le Traitement du Mildiou
Pour lutter naturellement contre le mildiou, la recette recommandée consiste à mélanger 20 ml de savon noir et 5 g de bicarbonate de sodium dans 2 litres d’eau chaude.
Pour les jardiniers souhaitant traiter à plus grande échelle, la création d'une solution mère est préférable. Il s'agit d'une solution concentrée que l’on dilue avec de l’eau pour obtenir la solution à pulvériser (la solution fille). Plus vous avez de plants de tomates, plus vous êtes dans une région à risque, plus vous ferez des traitements, donc choisissez un volume élevé.
Mode opératoire :
- Diluez le bicarbonate dans l'eau chaude (50°C favorise la dissolution).
- Remuez jusqu’à dissolution complète.
- Pour une solution fille à 5 g/L, ajustez le volume de solution mère selon la capacité de votre pulvérisateur.
- Si vous n’avez pas mis de savon noir dans la solution mère, ajoutez quatre cuillères à café de savon liquide dans votre pulvérisateur de 2 L, 10 c à c dans le pulvérisateur de 5 L, ou 7 cuillères à soupe dans le pulvérisateur de 10 L.
Note : Selon les témoignages, les retours d’expériences, les concentrations de bicarbonate de sodium à pulvériser varient de 2,5 g à 10 g par litre d’eau. Pour ma part je prépare une solution à 5 g par litre, elle est suffisamment concentrée pour être efficace.
La Mise en Œuvre : Conseils d'Application
La réussite d'un traitement naturel repose sur la précision du geste. Préférez toujours un traitement le soir, surtout si la journée est ensoleillée. Traitez le feuillage dans son intégralité, c’est-à-dire sur le dessus des feuilles mais également en dessous. La sporulation du mildiou a lieu sur la face interne des feuilles. Ce traitement n’étant pas dangereux pour l’homme, vous pouvez retourner les feuilles à la main pour pulvériser en dessous. Pulvérisez également sur les tiges et les pédoncules.
Si vos plants ont déjà subit les foudres du mildiou, vous allez devoir supprimer les parties malades avant de traiter. Préventivement, traitez tous les 15 jours environ. Dans l’idéal, il faudrait traiter au bicarbonate de sodium après chaque pluie ou période d’humidité élevée.
Gommage au savon noir du Maroc
Au-delà du Mildiou : Autres Usages au Jardin
Le jardinage naturel ne se limite pas aux traitements. L'usage de produits phytosanitaires s’avère inévitable ? Vous pouvez vous orienter vers des références compatibles avec l’agriculture biologique. Les auxiliaires naturels sont de précieux alliés pour réduire l’usage de produits phytosanitaires. Les coccinelles se nourrissent par exemple de pucerons, et les mésanges charbonnières raffolent des chenilles et des insectes. Si des rongeurs envahissent votre terrain, les chouettes en feront leur festin.
Concernant les fourmis, bien qu'elles jouent un rôle écologique important, leur prolifération peut devenir un problème. Pour circonscrire une invasion, vous pouvez diluer 8cl de savon noir (environ 5 cuillères à soupe) dans de l’eau bouillante, et verser le mélange encore très chaud sur la fourmilière.
Il existe également des préparations insectifuges à base de bicarbonate :
- Mélangez 5 g de bicarbonate de soude (1 cuillère à café) avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Diluez 6 cuillères à café du mélange obtenu dans 1 litre d’eau.
- Pulvérisez sur les plantes en évitant les périodes de floraison.
Précautions et Vigilance
Il est important de garder à l'esprit quelques avertissements essentiels :
- Attention aux fleurs : Le bicarbonate peut nuire aux fleurs. Aussi, si la plante est en fleurs, vaporisez sur la partie située en dessous de la floraison.
- Risque de phytotoxicité : Le bicarbonate peut être phytotoxique s’il est surdosé. En grande quantité dans le sol, il peut entraîner des carences en calcium et en magnésium, et nuire à l’absorption du fer.
- Le mythe de l'engrais : Le bicarbonate de soude n’est en aucun cas un engrais. Il ne faut pas prendre pour argent comptant tout ce que vous trouvez sur le web.
- Variétés résistantes : Il n’existe pas de traitement miracle qui ferait disparaître le mildiou une fois déclaré. Pour limiter les risques, privilégiez des variétés hybrides plus tolérantes comme la Previa F1, la Maestria, la variété Pyros ou Fantasio, et les tomates cerises Philovita.
La conception du jardin en permaculture est souvent la réponse la plus adaptée : varier les techniques et endroits de production, ne pas faire de monoculture de tomate, et favoriser les courants d’air pour éviter les zones trop humides sur vos cultures sensibles. La qualité de la terre reste le fondement : enrichir le sol, économiser l'eau et favoriser la vie micro-biologique sont les meilleurs garants d'une production saine.