Depuis plusieurs années, les plantes variegata font l’objet d’un véritable engouement. Très convoitées, leur prix ont bien souvent explosé. Pour autant, les plantes variegata sont souvent plus fragiles que les autres. Le Monstera deliciosa variegata est une plante d’intérieur originale et magnifique, mais elle a quelques exigences en termes d’humidité et de luminosité. Tout comme le monstera deliciosa classique ou “faux philodendron”, la version panachée “variegata” est une vivace grimpante de la famille des Aracées. Les feuilles panachées et emblématiques du Monstera deliciosa ‘variegata’ sont si belles qu’on les retrouve de plus en plus dans l'art et le design. Cette plante d'intérieur est facile à cultiver. Elle séduit particulièrement les green addicts car elle s'intègre parfaitement à de nombreux styles d'intérieur.

Comprendre l'origine des variégations
Les panachures ou les variégations sont des variations dans la coloration des tiges et des feuilles d’une plante. Ces variégations sont liées à une réduction de la chlorophylle. La chlorophylle est un pigment vert présent dans les cellules de la plante. Responsable de la couleur verte de nos plantes, la chlorophylle joue un rôle central dans la photosynthèse. La photosynthèse permet la synthèse de sucres, source d’énergie essentielle au développement de la plante. Or, le manque de chlorophylle des feuilles panachées entrave ce processus de photosynthèse. C’est pourquoi les plantes panachées sont généralement plus fragiles, moins vigoureuses que les plantes vertes « classiques ». Si les plantes panachées parviennent à se développer, c’est parce que les parties blanches des feuilles vivent aux dépens des parties vertes pour la photosynthèse.
Les “variegations” sont une mutation rare naturelle et aléatoire qui correspond à un manque de chlorophylle sur certaines cellules : la plante devient alors albinos sur des parties du feuillage, parfois sur des feuilles entières. À l’origine, les plants de monstera variegata étaient considérés comme “malades” dans les jardineries et maisons, et finissaient parmi les invendus ou à la poubelle.
Exigences en luminosité et photosynthèse
À cause du manque de chlorophylle sur leurs feuilles, les plantes panachées auront besoin de plus de lumière pour réaliser la photosynthèse. Le monstera variegata a plus de mal à photosynthétiser la lumière pour se développer : les zones vertes des feuilles sont les seules à pouvoir utiliser la photosynthèse. En d’autres termes, un monstera variegata qui manque de lumière va compenser en développant des feuilles plus vertes pour maximiser la photosynthèse.
Placez vos plantes variegata à un emplacement très lumineux. La Monstera variegata nécessite une luminosité élevée mais diffuse. Placez-la à 1-3 m d’une fenêtre orientée est ou ouest pour bénéficier d’une lumière douce le matin ou le soir. Une fenêtre sud est idéale si le soleil est filtré (voilage ou store). Attention toutefois au soleil direct ! Un soleil trop puissant abîme les parties blanches du feuillage, qui brunissent à son contact. Par ailleurs, le manque de lumière peut entraîner une atténuation voire une disparition des variégations sur les nouvelles feuilles produites par votre plante.
L'importance d'une fertilisation adaptée
La gestion de l'engrais est cruciale pour préserver la beauté de votre plante. Elle aura besoin d’un apport d’engrais (faible en azote pour éviter de reverdir les feuilles) toutes les deux semaines environ lors de sa période de croissance. Pendant toute la période du printemps et de l'été, il est nécessaire de fertiliser la plante. Cependant, l'apport d'azote aura tendance à faire reverdir les feuilles du monstera. Il est préférable d’utiliser un engrais liquide, administré en même temps que l'eau d'irrigation.

Pour savoir quel engrais choisir, prêtez attention à la formule NPK présente sur l’étiquette. Elle correspond aux principaux composants des engrais : l’azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Attention aux engrais riches en azote ! Ils ont tendance à faire reverdir les feuilles. Peu de personnes le savent, mais l’engrais peut aussi causer la réversion d’un monstera variegata, en particulier ceux à base d’azote uréique. Les autres types d’azote (ammoniacal…) ne constituent pas un risque pour les variegations et peuvent être utilisés sans problème.
Arrosage et gestion de l'humidité
Le monstera variegata n’a pas besoin d’un arrosage particulier. Arrose ta plante lorsque le terreau est sec et laisse bien sécher entre les arrosages surtout en hiver où les arrosages seront plus espacés. L’arrosage trop intense est une cause fréquente du brunissement du bout des feuilles du monstera variegata. Comme dit plus haut, il faut laisser sécher la terre entre deux arrosages. Les racines vont pomper l’eau à chaque arrosage, un substrat humide trop longtemps les ferait donc trop travailler.
Côté brumisation, le monstera variegata apprécie une brume ponctuelle lors des journées chaudes, ce qui lui rappelle son climat tropical d’origine. Si vous êtes équipé d’un humidificateur d’air, le mieux est de le régler sur un taux d’hygrométrie de 60%. Lorsque l’ambiance n’est pas suffisamment humide, nos plantes tendent à avoir le bord des feuilles qui sèchent et brunissent. On remarque souvent ce phénomène en hiver, lorsque nos intérieurs sont très secs avec le chauffage. Ce problème se fait d’autant plus sentir pour les feuilles variegata. Pensez à brumiser vos plantes. N’hésitez pas à regrouper vos plantes entre elles pour mieux garder l’humidité. Si besoin, vous pouvez toujours utiliser un humidificateur.
Le choix du substrat
Le choix du substrat dépend de votre région. Pour les climats frais et humides du Nord, le sol aura plus de mal à sécher : pour réussir la culture du monstera variegata, il est important que le substrat puisse sécher entre deux arrosages. Un mélange classique peut être par exemple composé de 30% de terreau ou de fibre de coco, 30% de chips de coco, et 30% de perlite pour un bon drainage. Pour les régions du Sud, le climat chaud et sec nécessite au contraire de faire attention à conserver un sol suffisamment humide pour la plante. La perlite utilisée pour le drainage est essentielle : elle aère le terreau et évite de noyer les racines de la plante lors des arrosages fréquents. Il faut savoir que le monstera variegata se développe de façon optimale sous une température d’environ 22°C.
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Le tuteurage : libérer tout le potentiel
Le tuteur en sphaigne est indispensable si vous voulez débloquer tout le potentiel de votre monstera variegata ! Étant une plante grimpante, le monstera a besoin d’un support pour grimper et s’enraciner. La sphaigne humide dans le tuteur attire les racines aériennes du monstera qui vont venir se développer et s’enraciner à l’intérieur de la mousse. Sans support, la plante ne pourra jamais grimper. Puisqu’il s'agit d'une plante grimpante, une fois qu’elle a dépassé les 30 cm, un support lui sera nécessaire pour assurer sa stabilité. Son tuteur doit être recouvert de fibre végétale pour faciliter l'ancrage des racines et leur apporter de l'humidité.
La gestion de la réversion
La réversion, c’est lorsque votre plante variegata se met à produire des nouvelles feuilles toutes vertes. Quelles sont les causes de la réversion ? La réversion peut être comprise comme une stratégie de survie des plantes panachées. Comme je vous l’expliquais toute à l’heure, la photosynthèse permet la synthèse de sucres, source d’énergie essentielle au développement de la plante. Or, le manque de chlorophylle des feuilles panachées entrave ce processus de photosynthèse. Cela explique pourquoi les plantes panachées sont plus fragiles, moins vigoureuses. Pour survivre, la plante tente de retourner à des feuilles de couleur verte.
Génétiquement parlant, la réversion est plus forte que la panachure. Si vous la laissez prendre le dessus, adieu les belles feuilles panachées. Pour y remédier, n’hésitez pas à couper la tige touchée par la réversion. En règle générale, le mieux est d’attendre d’avoir au moins 2 feuilles vertes avant de prendre la décision de couper la tête. Ta variegata pourra faire des feuilles uniquement vertes. Attention, il faudra supprimer ces feuilles là pour ne pas favoriser l’apparition de feuilles uniquement non panachées.
Bouturage et multiplication
Comme la monstera deliciosa, la monstera variegata est assez simple à bouturer. Il suffit de repérer les différents nœuds de ta plante et de couper net juste en dessous de l’un d’eux. Le bouturage se fait au printemps, en coupant un tronçon sous un nœud ayant des racines aériennes. Il est très important de choisir un tronc qui a des variegations (idéalement 50% de blanc) : en l’absence de nervures blanches, la bouture risque de donner un monstera uniquement vert. La bouture peut être placée dans un verre d’eau, dans de la sphaigne humide, ou dans un mélange de perlite/vermiculite placé dans une coupelle d’eau.

Les différents types de variegata
Le monstera thai constellation est produit en laboratoire à partir de la culture des tissus en Thaïlande, tandis que la version albo borsigiana est produite naturellement avec une mutation génétique. Sur les plants de taille adulte, il faut aussi savoir que les feuilles du thai constellation sont légèrement plus grandes que celles de l’albo. Le monstera Mint variegata : des variegations très présentes sur toute la feuille, qui apparaissent sous une couche épidermique verte, donnant un aspect “blanc mentholé” aux variégations.
Problèmes courants : feuilles blanches et maladies
Malheureusement, si votre plante variegata produit une feuille complètement blanche, vous la verrez probablement dépérir progressivement. De même, une plante albinos ne pourra pas survivre si elle ne produit pas quelques feuilles vertes. À l’inverse, un monstera variegata qui ne produit que des feuilles blanches est en général le signe d’une luminosité trop importante et d’un manque de chlorophylle plus important. Malgré que ces feuilles soient un régal pour les yeux, elles risquent de causer la mort du végétal ! En effet, une feuille 100% blanche n’a aucune capacité de photosynthèse, ce qui est pourtant la base de la survie d’une plante. Si vous voyez une plante variegata uniquement blanche (aussi appelée “full moon”) dans le commerce, passez votre chemin, la plante va mourir sous peu assurément. Comme pour les feuilles vertes, mieux vaut attendre d’avoir 2 feuilles blanches avant de prendre la décision d’en couper.
Les feuilles de tes plantes arborent des taches inhabituelles ? Si les tâches sont brunes, entourées d’un halo jaune, et les feuilles se détériorent rapidement, c’est un champignon. Si les taches sont jaunes puis brunes, ont un aspect huileux ou d’une cloque c’est une bactérie. La solution : enrayer le processus ma foi ! Pour éviter que ça ne se propage sur toute ta plante et aux plantes environnantes, tout d’abord isole ta plante, enlève toutes les feuilles abîmées.