Le compostage est une démarche naturelle et écologique, constituant un excellent moyen pour fertiliser le potager. Pourtant, il arrive que votre bac de jardin devienne un véritable hôtel à moucherons, qui virevoltent dès que vous ouvrez le couvercle. Bien que les insectes ne constituent pas réellement un problème pour votre composteur et n'empêchent pas la bonne dégradation de vos déchets, leur présence peut être gênante pour vous. Il est tout à fait possible d'éradiquer ces colonies ou, au moins, de les empêcher de proliférer grâce à des méthodes simples et naturelles.
Les insectes : des indicateurs de la santé du compost
Il est important de déconstruire une idée reçue : tous les insectes ne sont pas des ennemis. Certains, comme les larves de cétoine ou les vers de fumier, vous indiquent le moment idéal pour étaler votre compost dans le jardin. Ils jouent un rôle important car ils vont absorber les éléments organiques pour les digérer et rejeter une matière saine. Il en va de même pour les escargots et les limaces qui, à un stade plus avancé, vont broyer la matière organique, permettant une décomposition plus rapide.
À l'inverse, certains insectes sont des indicateurs de mauvais fonctionnement. Les moucherons, les mouches ou encore les fourmis sont des signaux d'alerte. Les moucherons sont de fervents adeptes des milieux humides. Si vous vous retrouvez nez à nez avec des moucherons ou des larves de mouches soldats, cela signifie que les éléments présents dans le composteur contiennent trop de sucre ou de jus, ce qui les attire et les incite à pondre. Leur présence peut être due à un compost trop humide, ou à une accumulation de déchets trop sucrés ou trop pulpeux.
L'équilibre fondamental : la gestion de l'humidité et des matières
Ni trop sec, ni trop humide : c’est l’équilibre à préserver pour un compost réussi et sans nuisibles. Un compost trop sec interrompt le processus de décomposition et attire les fourmis, tandis qu’un compost trop humide devient un aimant à moucherons.
Pour remédier à un excès d'humidité, il vous suffit de disposer une couche de matière sèche (sciure, copeaux de bois, petits morceaux de cartons, feuilles mortes, paille, branchages, ou boîtes à œufs déchiquetées) puis de brasser le tout. Respectez bien l’équilibre du mélange : 50% de déchets humides (épluchures, fonds d’assiettes) et 50% de déchets secs. Pour les périodes de fortes chaleurs, privilégiez un emplacement frais pour mieux contrôler la macération. À l'inverse, si votre compost est trop sec, vous pouvez mouiller des morceaux de carton et de papier et les placer dans le compost pour réhydrater le milieu.
Tuto : utiliser un composteur de jardin
Prévenir l'infestation dès la cuisine
Tout commence en cuisine. Il est conseillé de stocker vos déchets dans un petit contenant équipé d’un couvercle (pas plus de 10 litres) et de ne pas laisser le stockage dépasser 4 jours. Il vaut mieux prendre l’habitude de déposer vos déchets dans le compost avant leur décomposition.
La solution la plus simple consiste à déposer les restes d’aliments dans le compost avant qu’ils ne se décomposent, ce qui laisse aux vers le temps de les transformer naturellement avant que les nuisibles volants n'y pondent leurs œufs. Évitez de jeter toutes les pelures de fruits en trop grande quantité, car la fermentation des jus sucrés issus des peaux et des noyaux attire les moucherons. Vous pouvez opter pour une démarche anti-gaspi en réutilisant les peaux de fruits - en consommant directement celles des pommes, prunes ou poires - ou en enroulant les restes indigestes dans un emballage en carton ou papier avant la dépose.
Protections physiques et aménagements du composteur
L'utilisation d'un couvercle est indispensable pour éloigner les insectes volants et indésirables comme les moucherons et les mouches des terreaux. S’ils sont vendus avec un couvercle, ce n’est pas « que pour faire joli » ! Si votre bac de jardin ne possède pas de couvercle, vous pouvez en réaliser un à partir de morceaux de carton, de feuilles sèches, de branches ou de bois.
En outre, les bouches d’aération jouent un rôle non négligeable. En favorisant le compostage en aérobie, celui-ci s’effectue plus rapidement, ne laissant plus assez de temps aux sciarides (ces petites mouches noires) pour pulluler. Ces ouvertures permettent également de laisser entrer des rais de lumière, réduisant l’obscurité appréciée par les moucherons. Pensez aussi à bien nettoyer régulièrement les rebords et le couvercle pour éviter la reproduction de mouches. Enfin, enfouissez plus profondément dans le compost le gras de la viande, les peaux de poisson et les croûtes de fromage.
Solutions correctives et pièges naturels
En cas de grosse prolifération, ajoutez une bonne dose de produits secs pour réguler l'humidité. Si le problème persiste, vous pouvez concevoir des pièges naturels sans danger pour l’environnement.
Pour le premier, placez un bol de vinaigre de cidre avec quelques gouttes de savon à vaisselle à proximité du composteur : les moucherons seront attirés par le vinaigre et se noieront dans le savon. Pour le second, mélangez de l’eau, du sucre et de la levure dans une bouteille coupée en deux (en plaçant le goulot comme un entonnoir). Les moucherons seront attirés par le gaz carbonique produit par la levure et seront incapables de s’échapper. Enveloppez la bouteille de papier ou de tissu noir, car ces insectes sont attirés par les couleurs sombres.
Ces méthodes, basées sur l'observation et le bon sens, permettent de transformer votre composteur en un allié précieux pour votre jardin, libéré des nuisances liées aux insectes volants. En maintenant un environnement aéré, équilibré en carbone et en azote, et protégé de la lumière directe et de l'excès d'humidité, vous transformez vos biodéchets en un fertilisant de qualité sans subir la présence envahissante des moucherons.